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아이싱
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각종 다양한 이야기
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한주에 하나씩! 위클리 케이크 weekly cake (cake making for beginners)
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연습하면 할 수록 어려운 생크림 케이크 각아이싱 옆면 두께 맞추기!!
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왜 아이싱이 사다리꼴 모양이 될까? (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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생크림 케이크 아이싱 옆선내기 (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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생크림 케이크 쉬폰 아이싱 연습 (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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생크림 케이크 파이핑 v깍지 달팽이 개인연습 (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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생크림 케이크 파이핑 원깍지 연습 1 (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습
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생크림 케이크 파이핑 v깍지 연습 3! (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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생크림 케이크 파이핑 v깍지 달팽이 연습! (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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생크림 케이크 파이핑 v깍지 연습2! (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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생크림 케이크 파이핑 v깍지 직선 연습! (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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각 아이싱 옆면 (왜 사다리꼴 모양이 될까...) (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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케이크 각 아이싱 연습 시작하기 2편 (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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케이크 각 아이싱 연습 시작하기 2편 (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
케이크 각 아이싱 연습 시작하기 1편 (생크림 케이크 아이싱 파이핑 초보 연습)
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하루 지나면 케이크랑 무스띠지가 분리되어 있는데 이유가 무엇일까요😢.. 생크림이 너무 단단하게 휘핑된 이유일까요?
댓글 감사합니다! 말씀하신대로 생크림을 단단하게 돌려서 그럴 수도 있고, 띠지를 붙일 때 크림과 띠지 사이에 공기가 들어가서 서로 붙지않은 걸 수도 있습니다! 크림은 너무 빠르게 돌리지마시고, 마무리단계에서 저단으로 1~2분 마무리 해주시면 크림사이에 기포들이 정리가 되어서 띠지 붙이기 한결 수월해 질거에요!
@@icing2773 감사합니다!
똑똑해..
화이팅! 열심히 하시는 모습 보기 좋습니다 😊
응원 감사합니다😊
빵에 설탕물 분무기로 뿌리면 좀더 촉촉하게 먹을수있어요
안녕 뚝딱이형이야
뚝딱!
겁나 깔끔해 ㄷㄷ
멸공❤
친일매국노 멸콩 ㅋㅋㅋ
멸굥리스크 ㅋㅋㅋ
오우너 리스크 ㅋㅋ
군대나 가따오고 멸콩하지~ 왜케 면제들이 전투적이냐
최고경영인 하나가 얼마나 중요한지 알려준 곳.. 재벌 2세대의 전현 준비되지 않은.. 한심한곳.
쿠팡이 적자때문에 자연스럽게 사라진다는건 무슨 분석이지..?ㅋㅋㅋ
맞는말이긴 하지.. 암만 시장을 장악해도 적자만 계속 낸다면 사라질거 아냐 몇년동안 적자였는데 저럴생각 할만 하지
이마트...4만원 깨질듯
마지막은 애가 떠는데?
ㅋ
이마트는 오늘이 최저가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도망가세요!!!
금일자 55800되시겠습니다~~~아~~~ㅎ
멸공하셨네요~
하이고 실화가 아니길 빕니다..
안타깝게도...ㅜ
😂
저도 7.9 ㅠ ㅈ댔으요
@@Guridieeeee 힘내세요 ㅜ
이야 통풍...저거 엄청 아프다던데 맥주 엄청 좋아하나보네
@@golddongi 저는 술을 거의 안마셔요ㅜ
염증 진정된 후 페브릭은 끊으면 안되고 최소 5년 이상은 계속 먹어야함~ 그래야 발작 없이 정상 생활 가능함
건강관리가 중요하네요!
아이구 이뻐라😂..순딩순딩 하네요
근데 정말 궁금한 게... 스패츌라가 약간 휘어져있는데, 어디가 윗면이고 아랫면일까요?!ㅠㅠ😅
댓글 감사합니다! 보통 안쪽으로 휘어져있는 면으로 아이싱을하는데 반대편으로 해도 크게 상관은 없어요!
@@icing2773 아 어디로 해도 크게 상관없군요😂 실력이 부족해서.. 아이싱 너무 잘하시네요 부러워요 ㅎㅎ
2:35
4:40
5:30
첨으로 띠지 발랐는데 떼고 먹을때 띠지에 크림이 다 붙어 나오더라구요ㅠ 어떻게해야 안붙어나오나용..?
댓글 감사합니다! 보통 띠지를 뗄 때 어느정도 크림이 붙어나오는건 어쩔수없는건데, 시트가 다 보일정도로 많이 뭍어나온건 휘핑을 충분히 안 해서 아이싱 할 당시에 크림 상태가 묽었을 확률이 큰 것 같아요!
쉬폰틀은 어디서 구매하셨나요??
서울 중구 을지로33길 18-1 방산시장 둘러보다가 구입했어요! 상호는 정확하게 기억이 안 나네요 ㅜ
띠지는 미리 잘라두는거죠? 케이크가 15센티1호면 몇센치로 잘라두면 좋을까요?
댓글감사합니다! 띠지는 보통 시트둘레에 5~10센치정도 여유두고 자르시면 알맞게 쓰실수 있어요ㅎ
영상이 좀 기네요 😂
띠지케익을 완성하고 나서 어느정도 시간이 흐르면(짧게는 수 시간 길게는 하루) 띠지 밑에 생크림 녹은 물이 자꾸 새어나와요...이건 왜 그런 거에요? 크림 휘핑 문제라고는 할수 없는게, 띠지 없이 일반 케익으로 만들면 절대 물이 안생기는데 띠지만 붙이면 자꾸 밑에 물이 생겨요 옆면을 꼼꼼하게 붙여도요... 근본적인 원인을 모르겠습니다...ㅜㅜ
댓글 감사합니다! 원래 띠지를 두르면 옆면에 수분이 날아가는걸 띠지가 막고있어서 물이 더 잘생기긴 하는데 냉장에서도 수시간만에 물이 생기는거라면 휘핑 마지막 단계에서 저단에서 좀더 휘핑 해 보시면 해결이 될것 같아요!
부디 산책도 하며 자유롭게 잘 살아야 할텐데ᆢ 시골개는 거의 묶여사는데ㆍㅠㅠ 그것도 1미터도 않돼는 쇠줄에 ᆢ 그냥 델고가서 잘키워주면 좋겠다 ~
우리 전통견~~^^ 너무 귀엽고ㆍ커도 아주 순둥이겠다~ㅎ
개는 우리 전통견이 최고죠~ 이뿌고 똑똑하고 ~♡♡
지금은 아이싱 달인이신가요? 요즘 아이싱때문에 미치겠어요ㅎㅎ;
너무 감사해요
행복하게 무럭무럭 자라라~
혹시 짤주머니를 직각으로 세워서 짜시나요?? 아니면 몸쪽으로 기울여서 짜시나요??ㅠㅠ 계속 안으로 말려서 돌아버릴 것 같아요…
댓글 감사합니다ㅎ v깍지를 내몸쪽으로(바깥쪽으로) 약간 더 기울여서 깍지 바깥쪽 날을 일자로 하고 짠다고 생각하면 됩니다!
설명 진짜 개 못하네 ㅅㅂ
아이싱 하는데 진짜 도움 많이받았어요
안녕하세용 혹시 아이싱 하실때 스페츌라가 직각인지 확인하는 방법이 있으실까요?!! 해도해도 안되는 아이싱 ㅠㅠ 잘되다가도 안되고 그래서 너무 힘들어용 ㅠㅠ
댓글 감사합니다! 옆면 아이싱이 직각으로 제대로 되고있다면 바닥에 크림이 내려가지 않고 옆면에 크림이 골고루 묻는 느낌이 드실거에요! 옆면을 다바르고 확인하는게 아니라 바르는 중간중간에 옆면에 발린 크림의 각도를 보며 (직각이 아니라면 옆면이 사다리꼴,역사다리꼴 모양이 되어 발려있겠죠?) 스패출라가 직각으로 세워져있는지 한번씩 확인하면서 연습을 반복해야 해요! 이 감각을 익히는게 중요한데 계속해서 연습하는 방법밖에 없습니다 ㅠ
@@icing2773 ㅠㅠ 아직 더 많은 연습이 답이군요!!! 정성가득 답변 감사합니당 ♥️♥️
윗면정리가넘어렵
댓글 감사합니다! 스패츌러 끝쪽으로 깎는다고 생각하지말고 그보다 약간 아래쪽으로 깎아나가면서 정리한다고 생각하고 하면 좀더 쉽게 할수 있을거에요!
잘했어^^할때 제가 다 기분이 좋네요^^
기분좋은 댓글 달아주셔서 감사합니다! ^^
띠지를 붙힐때 제가 엄지로 누르는 부분을 제외하고 기포가 많이 생기고 약간 홈? 같은게 생기는데 뭐가 문제일까요? 옆에서 보면 일자로 아이싱 잘 되었는데 ㅠㅠ 너무 속상해요..
댓글 감사합니다! 옆면이 일자여도 크림자체에 기포가 많이 있으면 매끈하게 붙지 않는 경우가 있어요! 크림 돌리실때 마무리단계에서 저속으로 좀더 돌려주면 기포정리가 되니까 한번 시도 해 보시면 될것 같아요 ㅎ
아 그렇군요!!!!그렇게 해볼게요!!! 정말 감사합니다😭
저 오늘 해봤는데 성공했어요!!!! 기포가 아예 없진 않았지만 정말 확실히 눈에 띌 정도로 없어져서 얼마나 행복했는지 몰라유 덕분이에요 정말 감사합니다☺️❤🙆♀️
마감부분 접착은 일반 투명스카치 테이프로 하나요?
댓글 감사합니다! 띠지용 테이프로 하시면 돼요!