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핑크쌤VLOG
South Korea
Приєднався 4 жов 2020
17년 경력의 요리쌤이 제안하는 오늘 그리고 주말 식단 레서피!
결혼 후 미국 살면서 갑자기 모든걸 다 해야 하는 미국시골에서의 생활로 요리에 눈을 뜨게 되고 직장생활보다 더 천직이 되버린 요리쌤의 생활!
미국 기술전문대학과 동네 미국 할머니들께 미국요리를 배우기 시작, 한국서 자격증과 관심있는 분야를 파고 든 뒤 본격적인 요리교실 운영!
대학교 기숙사요리교실, 홈플러스, 신세계백화점, AK백화점 요리교실 출강하면서 본인집을 개조해 '핑크쌤의 요리교실" 운영!
저만의 팁을 꼭 소개하고 싶어 요리교실처럼 유튜브를 제작하고 편집하고 있으며
추후에는 동영상으로 다 담지 못하는 요리들 수업으로도 재개할 생각입니다!
결혼 후 미국 살면서 갑자기 모든걸 다 해야 하는 미국시골에서의 생활로 요리에 눈을 뜨게 되고 직장생활보다 더 천직이 되버린 요리쌤의 생활!
미국 기술전문대학과 동네 미국 할머니들께 미국요리를 배우기 시작, 한국서 자격증과 관심있는 분야를 파고 든 뒤 본격적인 요리교실 운영!
대학교 기숙사요리교실, 홈플러스, 신세계백화점, AK백화점 요리교실 출강하면서 본인집을 개조해 '핑크쌤의 요리교실" 운영!
저만의 팁을 꼭 소개하고 싶어 요리교실처럼 유튜브를 제작하고 편집하고 있으며
추후에는 동영상으로 다 담지 못하는 요리들 수업으로도 재개할 생각입니다!
퍼먹을만큼 많은 성게알덮밥! 김소스의 성게알비빔밥
4,5,6월 까지 성게알이 제철입니다!
우리나라 해녀가 직접 잡아 손질해 보내온 성게알로 푸짐한 덮밥,초밥 만들어 먹어봐요!
성게알의 고소함을 살리기 위해 소스도 김과 올리브유,참기름 베이스로 만들고 상추는 채썰고 , 씻어 물기짜 들기름에 무친 김치 를 얹어 느끼함을 줄였답니다!
이번성게알은 하나수산서 주문했어요!
저는 하나수산이나 우니가서 제철 성게알을 주문합니다!
#성게알#우니#성게알비빔밥#성게알덮밥#간단요리 #핑크쌤#요리교실#집밥#요리#밑반찬#간단요리#한끼식사#한그릇요리#하루한끼#핑크홀릭#핑크인테리어#핑크주방#유기농#손님초대요리#주말요리#다이어트식단#운동#용인성복요리교실#광교분당요리교실#다이어트식단 요리경력17년#홈쿡#맛스타그램#블로그핑크샘#
우리나라 해녀가 직접 잡아 손질해 보내온 성게알로 푸짐한 덮밥,초밥 만들어 먹어봐요!
성게알의 고소함을 살리기 위해 소스도 김과 올리브유,참기름 베이스로 만들고 상추는 채썰고 , 씻어 물기짜 들기름에 무친 김치 를 얹어 느끼함을 줄였답니다!
이번성게알은 하나수산서 주문했어요!
저는 하나수산이나 우니가서 제철 성게알을 주문합니다!
#성게알#우니#성게알비빔밥#성게알덮밥#간단요리 #핑크쌤#요리교실#집밥#요리#밑반찬#간단요리#한끼식사#한그릇요리#하루한끼#핑크홀릭#핑크인테리어#핑크주방#유기농#손님초대요리#주말요리#다이어트식단#운동#용인성복요리교실#광교분당요리교실#다이어트식단 요리경력17년#홈쿡#맛스타그램#블로그핑크샘#
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Відео
하루종일,식빵 파운드케익 후리앙 피낭시에 만들기
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오늘은 베이킹의 날! 외부 베이커리에 발효종,좋은재료로 만든 빵,쿠키,케익이 많지만 직접 만드는것도 어렵지 않아요! (크렌베리치즈식빵) 강력분 300g,설탕 1TS,소금1ts,드라이이스트2ts 달걀30g,물60g,우유100g, 버터 20g,크렌베리 100g, 크림치즈 150g, 180도 예열오븐서 30분 후리앙틀,정사각틀,휘낭시에틀에 반죽을 담고 원하는 토핑재료 올리면 또 다른 맛이 납니다! *후리앙 만들때 버터를 녹여 갈색이 나게까지 끓이면 캐라멜향과 함께 풍미가 더 올라갑니다! *반죽은 냉장고서 30분 휴지후 짜면 더 좋은 맛을 냅니다! #핑크쌤#요리교실#집밥#요리#밑반찬#간단요리#한끼식사#한그릇요리#하루한끼#핑크홀릭#핑크인테리어#핑크주방#식빵#후리앙#휘낭시에#파운드케익#손님초대요리 #유기농#손님초...
"오늘은 좀 매울지도 몰라"속 볶음밥편
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주부들의 고민 1순위가 오늘 뭐먹지?겠죠. 그리고 만들고 남은 재료들 처리가 두번째 고민이 아닌가 싶어요! 에세이 속에서는 볶음밥,짬뽕, 오믈렛으로 활용한다고 나와있죠 그래서 다양한 볶음밥을 만들어 봤구요,또 마지막까지 남은 재료로 저만의 부침개를 만드는 영상까지 소개해 드립니다! 1,파인애플볶음밥 동남아식으로 만들어 피쉬소스,고 수가 들어가고 양파와 매운 샬롯 을 넣었답니다. 2, 게살볶음밥 게살은 리얼 홍게 다리살입니다 재료맛을 살리려 간장,소금으로 만 간을 했어요 3, 연어볶음밥 연어는 한입크기로 썰어 다른 팬 에 미리 구워둡니다. 일본식이라 직접 만든 데리야끼 소스로 간을 했어요. #핑크쌤#요리교실#집밥#요리#밑반찬#간단요리#한끼식사#한그릇요리#하루한끼#핑크홀릭#핑크인테리어#핑크주방#유기농#손님...
세상 제일 뿌듯한 밑반찬들!일본 직구로 산 9칸 찬합에 모아모아!
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요즘 푹 빠져있는 강창래의 에세이 "오늘은 좀 매울지도 몰라 " 를 읽다 어찌 아셨는지 강창래님이 인스타 팔로우 신청을 해오셨다. 그래서 인스타를 읽다 보니 나와 많은 주부들처럼 밑반찬도 늘상 만드셨던걸 알게됐다. 에세이가 그 많은걸 담기가 모자랐겠구나 싶었고 에세이에는 아주 잠깐 나온 무생채무침을 내버전으로 했다. 일본찬합기 산김에 담고도 싶었고, 금요일마다 한가득 만들어 두는 저의 밑반찬들 한번 보시죠? (무생채) 무 1/2개분 고춧가루4TS 다진마늘 2TS 설당 1TS 국간장 1st 매실청 1st 새우젓 1TS 다진생강 1/2ts 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 아쭈꾸임 -  • [기분전환 되는 귀여운 음악] ... 🎵Track : 너무 귀여운 노래 -  • [빠지...
뭐가 색다른 비빔밥인지 영상서 확인해 봐요~~~
Переглядів 522Рік тому
조금만 바꿔도 다른맛,다른 분위기,다른 요리처럼 느껴지는 한국인의 NO1 밥상,비빔밥! 드라마와 책의"오늘은 좀 매울지 몰라 "속 비빔밥은 힐링 음식으로 나옵니다! 힘들때 생각나는 음식, 귀찮을때 양푼에 비벼먹는 음식으로 나오는 비빔밥! 저는 플레이팅에 주력해 만들어 봤고, 자극적인 맛을 싫어하는 사람들을 위해 고추장대신 달래비빔장으로 내놨답니다! (달래비빔장) 간장 3TS,설탕 1TS,식초 1/2TS, 고춧가루 다진마늘 참기름 들기름 각 1TS 달래 1/2 뭉치 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 여름밤의 꿈 -  • [브금대통령](감성/추억/Dre... 🎵Track : 할아버지의 크리스마스 -  • [연말파티 분위기 신나는음악] ... #비빔밥#달래#오늘은좀매운지몰라#맛...
느끼함 1 도 없이 만드는 커스터드 크림의 딸기파이!! 집에서도 만들기 가능한 밝히기 아까운 레서피
Переглядів 141Рік тому
느끼함 1 도 없이 만드는 커스터드 크림의 딸기파이!! 집에서도 만들기 가능한 밝히기 아까운 레서피
스탠드 믹서기 사실분, 제 영상 꼭 보셔야 합니다!!키친에이드 20년 사용후기!!
Переглядів 20 тис.2 роки тому
스탠드 믹서기 사실분, 제 영상 꼭 보셔야 합니다!!키친에이드 20년 사용후기!!
식빵구울때는 베이글/해동버튼 어떨거로 해야할까요?
@@younayang2096 둘다 안 누르고 바만 내려요 시간 맞춰서
안녕하세요. 영상을 아무리봐도 안나오는데 혹 후리가케전에 맨밥에 붓는게 뭔가요? 간장이랑 참기름같이 생긴거요..
@@bnoozoa 밥간을 한거예요 간장 꿀 1 TS 참기름 2TS섞은겁니다
@@pinkkim_us 꿀도 들어가는군요! 감사합니다😉
음악도 좋아요~^^
어떤 육수를 사용하셨는지 궁금해요😊
바지락육수예요
혹시 생식빵 구우실때 몇단계로 구우신걸까용
제일 높은 단계,가장 긴 시간 요!
불판 어디서 구매 했는지 알수 있을까요?
오래되서...네이버쇼핑서 샀고 꼭 국산 강추입니다!
네이버 무쇠주물마을 검색해보세요!
좋은정보 잘보고감다~^^
홈베이킹으로 일주일에 한번 구움과자류 휘낭시에 쿠키랑 카스테라 정도만 만들려고하는데 반죽기가 필요할까요? 아니면 핸드믹서가 나을까요?
스탠드 믹서기 제일 추천합니다!핸드믹서기는 손으로 잡고 있어야 해서 긴 시간이 요하는 카스테라는 손으로 잡고 있어야 해서 다른일을 못하죠,제 스탠드믹서기는 카스테라,쿠키류,식빵류 모두 편하게 할수 있어요.반죽기는 제빵만 가능하구요
질문입니다.. 1.베이킹소다로만 세척하셨나요ㅡ? 2.중불로물기를마르게하고 기름칠하면 열기가 있어서 시즈닝될텐데 물기증발시킨후 잔열이 있는 상태에서 오일바르고 오븐에 구우면 더 좋은거죵? 3.고기구울때는 중불로 예열 중불로 굽고 여튼 쎈불로 안하면 되는거죠? 초보라서 여기저기 영상보다가 대도불판있어서 딱 필요해서 여쭤봅니다ㅠ 영상 잘 봤어요!
잘봤습니다 베이킹파우더는 필요없나요?
베트남과일은 먹는 과정이 깔끔하지 못 한 거 같다. 손으로 많이 주물럭거려야 하는 듯.
맛이 어떤지 식감은 어떤디 설명 해 주시면 더 좋을듯 합니다
맛있겠네요
맛있는 디저트만 쏙쏙 골라서❤ 너무 맛있겠어요😂
핑크쌤❤ 원장님 인형보니 웃음이 😊 너무 똑같아요ㅎㅎ
집밥최고세요..대단대단
ㅎㅎ 집밥이 최고지요 감사합니다
@@pinkkim_us 그릇들도 너모 이뻐요😻저도 나중에 살림하게되면 저런식으로 이뽀게 해먹고싶네용
꿀 6TS 이라고 하면 약 126g 정도 되나요?
꿀 1TS 는 15g 입니다 그러니깐 90g정도 되겠네요^^
와!
안녕하세요~ 구아바 찍어 드신 소금?은 어떤건가요? 여행가면 사볼까해서요
.... 칠리 솔트 , 뭐 이렇게 써있는데 잘 기억이 안나네요 죄송해요 올때 베트남 사는 친구를 주고 와서 적어드릴수가 없네요! 맛은 매콤한 라면스프 맛이거든요
@@pinkkim_us ㅎㅎ감사합니다 마트가서 비슷한걸로골라볼게요ㅎㅎㅎ
디저트 카페에 온 느낌이네요. ^^
냉장고 남은 재료들을 다 쓰는 알찬 방법이네요~
내가 식재료 버리는거 싫어하니 요렇게 해서 남편도시락 싸주지!
너무 탐나는 그릇들과 반찬들이네요~^^
모두 화연이 스타일이네 ㅎㅎ~~
선생님 19년전에 일산에서 요리를 배웠는데 선생님 연락처가 없어졌어요.
은주씨,은주씨...은주란 성함 비슷한분들이 많으셨는데 ..제가 기억하는 그분인지 가물가물 제 메일로 연락 한번 주세요 번호 보내드릴께요 pinkkim_us@hanmail.net
냉장고 남은 재료 처치곤란이었는데 전 해봐야겠어요!
남는 재료 알차게 쓰면 참 뿌듯하더라구요~~^^
저녁밥으로당장합니다
아마 모든 재료가 집에 다 있을겁니다! 저보다 더 맛있게 하실거예요^^
너무너무 이뻐요❤ 예쁜게 더 맛있더라구요 😊 남편이 매운걸 않좋아해서 달래장에 비벼먹는거 조아할거같아요. 함해볼께요 감사😊
네 꼭 해보세요 달래가 다 들어가기 전에! 감사합니다
냄비뚜껑손잡이 모자가 앙증맞아요 ❤❤ 떡국 이 일품요리로 변신했네요.. 먹어보고싶어요 ..
냄비뚜껑 손잡이,직접 뜬거예요 찰나를 안 놓치고 보셨네요! 굴철오면 맛보여 드릴께요 ㅎㅎ
비빔밥 ! 훌륭한 요리가 될수있는거였군요...
세팅의 기술이지요ㅎㅎ
리드믹한 도마소리로 오늘아침 시작해봅니다 ..무겁던몸에 리듬이 ..받아보고싶은 상차림이네요..
도마소리가 그넌 힐링이 되는거네요! 열심히 두드려 보겠습니다! 감사합니다
아까워서 못먹을듯ㅎㅎ
이쁘게 세팅하면 더 맛있어지게 되더라구요 ㅎㅎ감사합니다
이렇게 세팅하니 고급져보이네요~ 달래장에 너무 맛있겠어요~
세팅에 따라 맛도 느낌도 달라지는 요상한 요리세계!감사합니다
셋팅이 예술이네요. 달래 양념장에 비벼 먹는 비빔밥 정말 고급스런 버전이네요~^^
맛도 고급진 비빔밥입니다! 세팅에 가족들이 한번 더 놀래구요!
youtube.com/@pinkkim_us
꽃케익 화려하고 이쁘네요! 받으신 어머님이 좋아하셨을것 같아요~
엄청 좋아하셨지요! 하지만 바로 다 드셨다는.. youtube.com/@pinkkim_us
네^^진짜 특별한 떡국이 될겁니다 ua-cam.com/video/Y7U00RuGpDQ/v-deo.html
저도 따라 해보겠습니다
네네^^육수만 미리 끓여두면 쉽게 할수 있답니다 ua-cam.com/video/Y7U00RuGpDQ/v-deo.html
굴이 없어지기 전에 꼭 해봐야겠어요!
도움이 됐습니다
먹고 싶네요
눈도 즐거웠습니다
도움이 많이 됐습니다
잘 배웠습니다
즐거웠습니다
예뻐요
훌륭합니다
Oh my god it tastes so good!!!!!
자주 와!기다릴께^^
어메이징합니다~!! 😲
어서 와서 함께 하셔야죠ㅎㅎ
와....고급 음식점 부럽지않네요!
요리의 완성은 플레이팅! 큰몫을 차지합니다^^~
주먹밥이 색도 이쁘네요!
색만큼 맛도 좋아요~~^^
너무나 사랑스러운 도시락이네요. 먹기 아까울 정도로요. 저도 도전해봐야겠어요!
네^^고기,야채,김치까지 영양 골고루! 아이들 맞춤 도시락이네요