KASAPTAN SOFRAYA
KASAPTAN SOFRAYA
  • 140
  • 2 873 774
KURBAN BAYRAMINDA EVİNİZDE DAHA KOLAY KUZU PARÇALAMANIZ İÇİN ELİMİZDEN GELENİ YAPTIK
Kuzu nasıl parçalanır her sene çektiğimiz bir video umarım faydalı bir içerik olmuştur şimdiden herkese teşekkür ediyoruz herkese iyi seyirler
Переглядів: 1 962

Відео

KURBAN BAYRAMINDA DANA KOLU NASIL KEMİKSİZ YAPILIR
Переглядів 1,3 тис.21 день тому
Slm arkadaşlar bugün sizler için dana koku nasıl kemiksiz yapılır dana gerdan nasıl kemiksiz yapılır dana kaburga nasıl kemiksiz yapılır gösteriyoruz herkese iyi seyirler umarım faydalı video olmuştur herkese şimdiden teşekkür ediyoruz
DANA LOKUMMU DİYELİM yoksa ARNAVUT CİĞERİMi
Переглядів 551Місяць тому
Slm arkadaşlar bugün sizlere arnavut ciyeri nasıl hazırlanır göstermek istedik İlk videolarımızdada göstermiştik bunu ama istediğimiz izlenme olmadığı için aklımızda kaldı tekrar çekiyoruz umarım faydalı bir video olmuştur eğer böyle videoların devamını görmek istiyosanız kanalımıza abone olup beğeniyosanız beğeni tuşuna basarsanız bizi mutlu edersiniz
Hangi tavada ne kadar lezzet steak antrikot nasıl pişirilir
Переглядів 455Місяць тому
Bu videomuzda iki ayrı tava iki ayrı ocakta seak antrikot nasıl pişirilecini gösteriyoruz döküm tavanın önemini anlatıyoruz gerçekten steakhuıs larda yediğimiz lezzeti bu tarifle yapabilirsiniz
BİR KASAP HİKAYESİ
Переглядів 899Місяць тому
Slm arkadaşlar bu videomuzda sizlere bir kasabın hikayesini. ankarada kasaplığa ilk başladığım yaşımı ve kısada olsa yaşadıklarımı mesleğimi kaçsenede öğrendiğimi kaç sene çıraklık yaptığımı hangi bölgelerde çalıştımı hollandaya nezaman gittiğimi anlatacağım umarım beğenirsiniz birdaki videoda görüşmek dileğiyle kalın sağlıcakla İşbirliği ve sponsor olmak istiyenler için ( barkumut0@gmail.Com )
Amsterdama gelen turkler nelere dikkat etmeli?
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
Amsterdama gelen turkler nelere dikkat etmeli?
KONYA ETLİ EKMEK NASIL HAZIRLANIR?
Переглядів 9113 місяці тому
KONYA ETLİ EKMEK NASIL HAZIRLANIR?
KUZU KAFESTEN NASIL SARMA HAZIRLANIR? (How to make stuffed lamb chops)
Переглядів 45 тис.3 місяці тому
KUZU KAFESTEN NASIL SARMA HAZIRLANIR? (How to make stuffed lamb chops)
Kuzu sarma yapalım dedik kaburgalar kırık çıktı‼️
Переглядів 8833 місяці тому
Kuzu sarma yapalım dedik kaburgalar kırık çıktı‼️
SEVGİLİLER GÜNÜNE ÖZEL DANA BEYTİ
Переглядів 3,5 тис.3 місяці тому
SEVGİLİLER GÜNÜNE ÖZEL DANA BEYTİ
KUZU BEYTİ HAZIRLARKEN YUNUS BÜLBÜL GELDİ
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
KUZU BEYTİ HAZIRLARKEN YUNUS BÜLBÜL GELDİ
Koyun parçalama ve randıman hesaplaması
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
Koyun parçalama ve randıman hesaplaması
KUZU PİRZOLASINDA DEVRİM
Переглядів 5 тис.4 місяці тому
KUZU PİRZOLASINDA DEVRİM
KIYMALI SOĞAN
Переглядів 6284 місяці тому
KIYMALI SOĞAN
ÇEMEN TARİFİ VERİYORUZ pastırma sıcaklarına dikkat
Переглядів 1,3 тис.5 місяців тому
ÇEMEN TARİFİ VERİYORUZ pastırma sıcaklarına dikkat
DANA BUTU NASIL KEMİKSİZ YAPILIR ve ufak ayrıntılarla anlatılmayanlar
Переглядів 102 тис.5 місяців тому
DANA BUTU NASIL KEMİKSİZ YAPILIR ve ufak ayrıntılarla anlatılmayanlar
TAVUK BURGER TARİFİ
Переглядів 4115 місяців тому
TAVUK BURGER TARİFİ
Tüm tavuğu kemiksiz yapıp özel baharatlarla rolade yapıyoruz
Переглядів 8526 місяців тому
Tüm tavuğu kemiksiz yapıp özel baharatlarla rolade yapıyoruz
Tüm tavuk ve parçalarıyla evde kolayca hazırlıyabileceğiniz mangallık kesim şeklini gösteriyoruz
Переглядів 5116 місяців тому
Tüm tavuk ve parçalarıyla evde kolayca hazırlıyabileceğiniz mangallık kesim şeklini gösteriyoruz
DETAYLI BİLGİLER İÇEREN KUZU PARÇALAMA
Переглядів 193 тис.7 місяців тому
DETAYLI BİLGİLER İÇEREN KUZU PARÇALAMA
Kasaptan sofraya tezgahını sizlere sunuyor tüm ayrıntılarıyla
Переглядів 3,1 тис.7 місяців тому
Kasaptan sofraya tezgahını sizlere sunuyor tüm ayrıntılarıyla
YENİ ALDIĞIMIZ PASTIRMA MAKiNESİNİ ÖĞRETİP GİTTİ
Переглядів 1,9 тис.8 місяців тому
YENİ ALDIĞIMIZ PASTIRMA MAKiNESİNİ ÖĞRETİP GİTTİ
KASAP ÖNLÜKLERİMİZİ DEĞİŞTİRİYORUZ
Переглядів 6178 місяців тому
KASAP ÖNLÜKLERİMİZİ DEĞİŞTİRİYORUZ
Bıçak nasıl keskinleştirilir bıçağa masat atma yöntemi DERS 7 how to sharpen a knife lesson 7
Переглядів 1,6 тис.10 місяців тому
Bıçak nasıl keskinleştirilir bıçağa masat atma yöntemi DERS 7 how to sharpen a knife lesson 7
Bizim için özel olan sac kavurma tarifi
Переглядів 1,4 тис.10 місяців тому
Bizim için özel olan sac kavurma tarifi
Bir kuzu butunda yapılabilecek herşey ders 6 ( lesson 6 )we prepare lamb leg boneless
Переглядів 2 тис.10 місяців тому
Bir kuzu butunda yapılabilecek herşey ders 6 ( lesson 6 )we prepare lamb leg boneless
25 yıldır yılların değiştiremediği kusursuz kalite EMRE MARKET AMSTERDAM
Переглядів 1,1 тис.11 місяців тому
25 yıldır yılların değiştiremediği kusursuz kalite EMRE MARKET AMSTERDAM
GÜNGöRMEZ MI SAZAN MI❓ Güngörmez nasıl pişirilmeli
Переглядів 1 тис.11 місяців тому
GÜNGöRMEZ MI SAZAN MI❓ Güngörmez nasıl pişirilmeli
SERT ET SOS İLE YUMUŞARMI ‼️⁉️
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
SERT ET SOS İLE YUMUŞARMI ‼️⁉️
UYGULAMALI DANA KABURGA KEMİKSİZ (DERS 5) beef rib boneless (lesson 5) #butcher
Переглядів 5 тис.Рік тому
UYGULAMALI DANA KABURGA KEMİKSİZ (DERS 5) beef rib boneless (lesson 5) #butcher

КОМЕНТАРІ

  • @CevdetKepenek-wu3yl
    @CevdetKepenek-wu3yl 22 години тому

    Hasan ustayı ektiniz .😀😀

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 22 години тому

      😆hasan usta izinliydi cevdet abi

    • @CevdetKepenek-wu3yl
      @CevdetKepenek-wu3yl 22 години тому

      Sizi seviyoruz . Biriniz eksik olursa , yokluğu aranıyor.😀

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 12 годин тому

      Aynen öyle vallahi tadı çıkmıyo eksik olursak 😂 Bomba video hazırlıyoruz inşaallah geliyo abi tam ekip

    • @CevdetKepenek-wu3yl
      @CevdetKepenek-wu3yl 10 годин тому

      @@Umut.taburlu inşaallah bekliyoruz.😀

  • @rabarosa
    @rabarosa 23 години тому

    Umut ustamın emeğine sağlık , son derece öğretici bir video olmuş

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 22 години тому

      🙏çok teşekkür ederim

  • @camalquliyev2003
    @camalquliyev2003 День тому

    Super super yenədə super!

  • @suleymansalman7178
    @suleymansalman7178 День тому

    ellerine saglikkkkkkkkkkkkkkk mükemmelin üstünde sanatkarlik ustalik bu isteeeeeeeeeee

  • @md.emirozturk
    @md.emirozturk День тому

    Deriyi nasıl yüzüyorsunuz da hayvan bu kadar pürüzsüz çıkıyor

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu День тому

      Anlatması çok zor 😄 Onuda videoya çekmek lazım

    • @md.emirozturk
      @md.emirozturk День тому

      @@Umut.taburlu çekin bekliyorum 😁

  • @maximusaugustus6823
    @maximusaugustus6823 День тому

    10:14 de basliyor video.

  • @zayitkeskin6906
    @zayitkeskin6906 2 дні тому

    Selamunalekum vidiyonu severek izledim bende firansda 25yildir kasaplik yapiyom holandada akrabalarimvar isini bilen bir kasap oldugun beli Allah kolaylik versin sana

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu День тому

      A s abi çok teşekkür ederim hollandaya gelirsen müsait olursan bizim burayada bekleriz abi sanada allah kolaylık versin görüşmek üzere 🙏

    • @zayitkeskin6906
      @zayitkeskin6906 День тому

      @@Umut.taburlu insAllah buyuk bir memuniyetnen

  • @umitkaytan8985
    @umitkaytan8985 2 дні тому

    Ustam helal olsun emeğine sağlık. Ben şimdi bayramda keseceğim koçu sizin videonuzu izleyerek parçalayabilirmiyim? Sanki sıcak kanlı hayvanda bu zor gibi dolaptan çıkmış eti doğramak daha kolay gibi.

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 2 дні тому

      Çok teşekkür ederim kardeşim evet sıcak hayvanda zor parçalanır 1 gün dinlenme imkanı olursa dolapta asılı bir şekilde daha rahat olacaktır senin için şimdiden allah kabul etsin kurbanını inşaallah görüşmek üzere

    • @umitkaytan8985
      @umitkaytan8985 2 дні тому

      @@Umut.taburlu Allah razı olsun hayırlı işler bol kazançlar

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 2 дні тому

      🙏🙏🙏

  • @tuncayturunc3274
    @tuncayturunc3274 3 дні тому

    Müthiş bir ustalık

  • @fetullamemmedov5705
    @fetullamemmedov5705 3 дні тому

    Salamu aleykum mən Azərbaycandan yazıram işiniz xoşuma gəldi sizin kimi işləyə bilsəydim əla olardı

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 3 дні тому

      Aliküme selam cankardeş teşekkür edeyorum 🙏🙏🙏

  • @nilknayer5132
    @nilknayer5132 3 дні тому

    İçindekiler sizin damak tadınıza bağlı , esas sonrası gerekli bağırsaklara doldurduktan sonra dışardamı içerdeki dolaptamı kaç gün bekleteceğiz . Bu bilgiler önemliydi.köfteyi herkes yapar

  • @nilknayer5132
    @nilknayer5132 3 дні тому

    İçindekiler sizin damak tadınıza bağlı , esas sonrası gerekli bağısaklara doldurduktan sonra dışardamı içerdeki dolaptamı kaç gün bekleteceğiz . Bu bilgiler önemliydi.köfteyi herkes yapar

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 3 дні тому

      Çok doğru söylüyosunuz hep bu salim abinin yüzünden bir türlü doğru reçeteyi vermiyo kafamızıda karıştırıyo ama en kısa zamanda en doğru bir şekilde tarif geliyo bu sefer ben yapacam ilgi alakanız için teşekkürler 🙏🙏🙏

  • @erdemyilmaz1206
    @erdemyilmaz1206 3 дні тому

    Her zaman söylerim ustayı çalıştıran ekipmandır diye. Usta bıçağın keskinliğine hayran kaldım. Eline emeğine sağlık

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 3 дні тому

      Çok teşekkür ederim ilgi alakanız için

  • @tuncaykaraca5091
    @tuncaykaraca5091 3 дні тому

    Ne çok konuşuyorsun ya

  • @osmanbayram1500
    @osmanbayram1500 4 дні тому

    Vallahi tek başına da götürdün hepsini afiyetler olsun

  • @__.BRUCE.___.WAYNE.___1
    @__.BRUCE.___.WAYNE.___1 4 дні тому

    Yanmış

  • @wuffelfire1820
    @wuffelfire1820 4 дні тому

    Elinize sağlık şefim. Picanha gibi olmuş,

  • @alikismayilov1269
    @alikismayilov1269 5 днів тому

    Istanbul

  • @bekirakpnar7837
    @bekirakpnar7837 5 днів тому

    bazı ustalar bir kuzuyu 5 dakkada keser ama ustamız gerçekten acele etmeden etin yağını bile alarak kalitesini göstermiştir ayıklanan yağlar küçük etlerde ana yemeklerde kullanılabilir

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 4 дні тому

      Çok teşekkür ediyorum ilgi alakanız için 🙏

  • @ismailstan6773
    @ismailstan6773 5 днів тому

    Abi videoların çok iyi ama ALLAH rızası için şu müziği kapat .😁

  • @engongedi
    @engongedi 5 днів тому

    Karşılaştırmalı pişirmek süper fikir, elinize sağlık

  • @engongedi
    @engongedi 5 днів тому

    Hocam çok eğitici bir video olmuş, eline sağlık

  • @lothardierksen1722
    @lothardierksen1722 6 днів тому

    Dieser Mann ist der Gott mit dem Messer . Keiner kann so mit dem Messer umgehen . Und er weiß wo er schneiden muß. Er weiß wo jedes Gelänk durchtrennt werden muß .Von den Muskeln ganz zu schweigen . Einfach ein Genie . Lothar Dierksen 26954 Nordenham Ringstraße 19 Germania

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 5 днів тому

      Vielen Dank für deine netten Worte 🙏

  • @CevdetKepenek-wu3yl
    @CevdetKepenek-wu3yl 6 днів тому

    Uğraşma dayıyla , köfteyi bırakır seni sucuk yapar inan .😂😂

  • @germanikus8793
    @germanikus8793 7 днів тому

    Fantastic master craft !

  • @nevzatozluk5524
    @nevzatozluk5524 7 днів тому

    adam zanaatkar.

  • @sonsubay3536
    @sonsubay3536 7 днів тому

    Eline sağlık ustacim

  • @demirdemirden4258
    @demirdemirden4258 7 днів тому

    Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel olmuş.😊

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 7 днів тому

      Cok tesekkur ederim ilgi alakaniz icin 🙏

  • @adamsaab70
    @adamsaab70 9 днів тому

    Tabarak Allah, I did enjoy it and learnt from it thanks 😊

  • @berfocan1046
    @berfocan1046 9 днів тому

    Aferim bir saat dogradın

  • @ugurceyhan30
    @ugurceyhan30 9 днів тому

    Zargana balığına benzemiş

  • @hd.6875
    @hd.6875 10 днів тому

    Ekmeği unutmuşsunuz. Dayı gözlük konuşuyor

  • @hd.6875
    @hd.6875 10 днів тому

    Afiyet olsun.

  • @senelozsoy4341
    @senelozsoy4341 10 днів тому

    Harika bıçak becerin ve ustaligin var tessekkür ler ama kameramanin kazık gibi

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 10 днів тому

      Çok teşekkür ederim ilgi alakan için kameramanda kasap abi anca okadar 😅🙏🙋‍♂️

  • @muratozkaracadag6591
    @muratozkaracadag6591 11 днів тому

    Bunu kasapolmaksizin zaten işliyorum kaşap makina dan mede

  • @ronyaugust4034
    @ronyaugust4034 11 днів тому

    Meat empanada

  • @Milan-po9bu
    @Milan-po9bu 11 днів тому

    Браво мајсторе за ову елеганцију твоје вештине,али свакако и за твој чаробни "јатаган"!Милан из Бешке,СРБИЈА.

  • @user-uk6je5zo6q
    @user-uk6je5zo6q 12 днів тому

    Mawallh, Abi. 🔥

  • @MG-ti5ee
    @MG-ti5ee 12 днів тому

    Ustalar, kesimler, helal mi , yoksa Bolzen,lamı hayvan önçeden çansız halemi getirirmiş.

  • @MG-ti5ee
    @MG-ti5ee 12 днів тому

    Ustalar, kesimler, helal mi , yoksa Bolzen,lamı hayvan önçeden çansız halemi getirirmiş.

  • @nicosargyrou6721
    @nicosargyrou6721 12 днів тому

    Είσαι μαέστρος στο στο κόψιμο του αρνιού

  • @melayik
    @melayik 12 днів тому

    Kamerayı tutan beyefendi daha net anlaşılsın diye konuşmuş. Hemen taşa tutmayın insanları..

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 12 днів тому

      Eyvallah kardeşim cansın allah gönlüne göre versin

  • @riyazguder2098
    @riyazguder2098 12 днів тому

    Yumurtalığı ayırırken ses kesildi,bir işi bütünüyle doğru becerseniz dişimi kıracağım,illaki bir yerde hata yapıp emeğinizi heba ediyorsunuz.Bu neden oluyor?Harcıalem iş yapmaktan.Sonuçta izlenme dolayısıyla abone sayısı güdük kalıyor tabii olarak.Yazık oysa başta iyi gidiyordunuz,her zamanki gibi vasattan çıkamadınız.Türk olarak benim en gücüme giden başka husus.Trancın içeriğinde parçalarını sayarken holllanda da ona ne dediklerini ve onunda Türkçesini "kurşun biftek" olduğunu öğrenmiş söylerken,hiç utanıp sıkılmadan,Türkiyede ne diyorlar bilmiyorum diyebiliyorsunuz,Yazıklar olsun size,Almancasını hadi kabulde,Hollandacasını öğrendinde Türk değilmisiniz siz,Esas memleketinizde ne diyorlar,hiçmi merak etmediniz,ne çabuk mankurtlaştınız hepiniz hayret.Size Türk demeye Türkiyeden tek bir kişi şahitlik yapmaz ama oradaki milletler Türk deyip aşağılamaları bu yüzdendir,kendi benliğinizi kaybetmeyip sağlam dursanız,hiçkimse aşağılayamaz sizi.Bir şey öğrenmeye çalıştım,asabım bozuldu haybeye yahu,Orda videoda olan alayınız cezalısınız,Dana,kuzu vs tüm etlerin en ufak parçasına kadar hepsinin Türkçesini öğrenip ezberleyeceksiniz vesselam.Bana sakın ha küstahlık yapıp cevap vermeye kalkmayın,iyice batmayın,siz kaşındınız,Türkçesini hemen öğrenince bence rahatlıyacaksınız ama öğrenmez,bende birşekiklde farkına varırsam,lafla öyle gömerimki sizi ecnebi itinin orasına orda ebediyyen kalırsınız.

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 12 днів тому

      Bence bizim düşüncemiz Okadar boş bir adamsınki ne bu boş yazılar hiçmi işin gücün yok. Bizce bizim düşüncemiz senin hiç seveninde yok ilgisiz insan . 😂😂😂 Ne kadar büyütmüşsün o parçayı kurşun büfteğini hahhhahaha yazık yazık yazık sen kendini nasıl görüyon cvpmı yazmıyacaz sana zavallı 😁😁😁 Sen kimsinki bizim türklüğümüze laf ediyonsun. Bak şimdi Bizde senin türklüğünden şüpelendik Bir et parçası için bu kadar yazı aşşağılama küçümseme çok gereksiz senin seviyene düşmiyecez bence kendini sorgula ve düzelt kusursuz dost arıyan dostsuz kalır. Mümkünse seni kanalımızın etrafında bile istemiyoruz.insan ola bilmen dileğiyle güle güle

  • @yusufyagbasanlar570
    @yusufyagbasanlar570 12 днів тому

    HELAL USTALARIM SAYGILAR

  • @tassosdavakis6078
    @tassosdavakis6078 12 днів тому

    You are not very polite ,where is the comment I made earlier in English ?

  • @metehanturkylmaz7020
    @metehanturkylmaz7020 12 днів тому

    Kolay gelsin kardeşim.UA-camyi aktif kullandım kullanalı belki 150 video izledim Kuzu parçalama .Bu kadar nizami tertip düzenli işçilik sende gördüm.Hayırlı işler emeğinin karşılığını alırsın inşlh…

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 12 днів тому

      Çok teşekkür ediyorum ilgi akan için güzel övgülerin için 🙏

  • @semihtoy6719
    @semihtoy6719 13 днів тому

    Elinize sağlık bundan daha iyisi galiba eve gelip bizim için parçalamanız olurdu 🤣

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 13 днів тому

      😂😂🤣🤣👍🙏🙋‍♂️

  • @muratcici3718
    @muratcici3718 13 днів тому

    Çok net anlatım Allah razı olsun

  • @ekremdemirdas9476
    @ekremdemirdas9476 13 днів тому

    Bereketini görün Avrupa'lı guzel insanlar😊

    • @Umut.taburlu
      @Umut.taburlu 13 днів тому

      Çok teşekkür ederiz ektem abi 🙏🙏🙏

  • @B.Y81
    @B.Y81 13 днів тому

    Gördüğüm en usta, süper kasap.bravo,10 numara tertemiz işçilik, çoğu kasaplar gibi baştan savma değil,💯