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Lar de chocolate
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TORTINHAS DE LIMÃO COM MERENGUE
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Essa receita e fácil e rápida de preparar e fica uma delicia!
🛑INGREDIENTES
MASSA
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
meia lata de Creme de Leite
1 colher (chá) de fermento em pó
RECHEIO
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
6 colheres (sopa) de suco de limão
meia lata de Creme de Leite
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
MERENGUE
3 claras
meia xícara (chá) de açúcar
🛑MODO DE PREPARO
MASSA
1. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o Creme de Leite e o fermento em pó.
2. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
4. Em uma superfície limpa, polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.
RECHEIO
5. Em um recipiente, misture bem o Leite condensado com o suco de limão. Incorpore o Creme de Leite e as raspas de limão.
6. Recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar o recheio. Reserve.
MERENGUE
7. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
8. Retire do fogo e em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume.
9. Desligue a batedeira, retire a torta da geladeira e cubra-a com o merengue. Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar. Sirva gelada.
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3. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
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RECHEIO
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MERENGUE
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8. Retire do fogo e em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume.
9. Desligue a batedeira, retire a torta da geladeira e cubra-a com o merengue. Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar. Sirva gelada.
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Qual valor de venda?
Quanto você vende o centro?
Delícia
Muito obrigado pelo ensinamento,Deus abençoe.
linda sua tortinhas parece deliciosas
0 ajudante e muito giro beijinho
Muito bom 👏
obrigado!
O chocolate para banhar é melhor que o fracionado?
Para banhar eu prefiro usar o chocolate fracionado ele aguenta maior temperatura e ele fica bem mais liso e brilhando.
Esse chocolate que vc usou pra casquinha é nobre ou fracionado?
Você consegue usar chocolate nobre para a casquinha porém teria que manusear o chocolate em dias bem frios ou precisaria ter ar condicionado em casa eu recomendo usar o fracionado ele é muito mais fácil de se trabalhar
Moço parabéns !!! Você explica muito bem e o seus vídeos são rápidos 😊 e assim não fica cansativo , com certeza você ganhou mais uma escrita 🤩
Muito obrigado!
Que delicia amo frutas vermelhas
Como derreter em banho maria sem ficar pastoso?
Basta não deixar a água ferver para que o vapor não entre em contato com o chocolate
Quanto pesa a casquinha e quantidade recheio em cada coração?
Essas casquinhas pesa em tornos de 10G o receio é muito pouco por volta de 8G
NOSSA ACHEI FACIL DE FAZER. VOU FAZER U ANO QUE VEM. FASSO RMUM GRANDE. PRA MINHA NETA E DIVIDIDE COM OS PAIS DELA. RU NAO CURTO OVO DA PASCOA. AI SO FASSO UM SO BEM GRANDE. KKKKK😂😂😂
BOM DIA JA GANHOU UMA ESCRITA.❤
Gostei muito. Estava.pensando.em fazer um ovo de páscoa recheado de brigadeiro.psra o meu filho. 💕🍫
Ótimos ovos tops 👏🏾👏🏾👏🏾
Muito bom.
Espetacular!!!muitobom,fashum,suspirocom cacau,conseguefreends!!!
Espetacular!!!
Espetacular!
Gostei muito sua receita
Em um próximo vídeo, mostra o processo de confecção do copinho, fica melhor de que só comentar como se faz.
Amei e top vou fazer Tereza Serra ES 😂😂❤❤❤😂😂
Faça sim fica uma delicia!! 😄
Onde acha as formas
Tem em lojas de doces ou de embalagens no mercado livre também acha!
pudim de leite condensado é uma delicia!
verdade!
Deve ficar uma delícia
Que delícia 😋
Que molde es,donde los puedo conseguir. ❤muchas gracias
Tem em lojas de doces ou de embalagens no mercado livre também acha!
Muito bom
Devi ficar uma delícia parabéns.
obrigado!
uma deliciosa sobremesa! 😋💗
obrigado!
Muito bom 👌
A cobertura ficou feia
Devi está uma delícia parabéns.
muito obrigado!
Que n.e esta forminha
É 240 e a casca 9g
Obrigado. Deus abençoe
❤eu goste muito
muito obrigado!
Gostei muito
❤
Amo tudo que leva manga ❤.
manga realmente é uma delicia!
Boa tarde uau ficou muito lindo, imagino que também ficou muito gostoso parabéns. Vou fazer 😊
faça sim, fica uma delicia!
Uma receita simples e gotosa. Obrigada.
imagina eu que agradeço
Fica uma delicia !
obrigado!
Não se confundem gramas com mL por favor
Assim fica difícil as pessoas te acompanhar os seus vídeos se vc colocar nas suas receitas as gramas e as mL será melhor vc não falou das xícaras quanto tinha de mL
Obg. Irmão nos próximos vou por ml e não xícara. Obg. Pela dica
Meu nome é isaias moro em fortaleza-ce vc não falou as gramas e menos as ml quando vc for gravar outro vidio mostrar as gramas e mL assim fica melhor os seus seguidores assistir seus vidios
Ok. Nos próximos colocarei obg
Amei o vídeo qual numeração da forma
obrigado! É 240 e a casca 9g
muito bom!
Muito bom 👏
Muito Obrigada!