Я Кондитер!
Я Кондитер!
  • 22
  • 353 232

Відео

Я делаю Только Так!Торт Наполеон!
Переглядів 2,2 тис.7 годин тому
Для тесто: 350 гр мука 270 гр сливочное масло холодное (желательно качественное масло 82 % жирности) 150 гр ледяная вода 1 яйцо 1 ст.л 6-9% уксус (у меня яблочный) Для крема: 400 гр молоко 180-190 гр сахар 2 желтка 30 гр кукурузный крахмал 100 гр творожный сыр либо сливочное масло 260 гр сливки 33-35% ❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео со своими друзьями в социальных сетях. ❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно дл...
Готовить легко: рецепт турецких лепешек Гёзлеме
Переглядів 50314 годин тому
Тесто: 500 гр мука 1 яйцо 260 гр теплая вода 2 ст. л растительное масло 1 ч.л соль Начинка 1: 4 шт картошки 30-35гр сливочное масло 50 гр молоко укроп, соль по вкусу Начинка 2: 200 гр творог 5% 50 гр моцарелла петрушка, соль по вкусу @Ya_Konditer87
Печенье За Минуты! Не Поверите!
Переглядів 73521 годину тому
Печенье 15 шт. 80 гр растительное масло подсолнечное 1 яйцо 100 гр сахарная пудра 85 кукурузный крахмал либо картофельный 110 гр мука 15 какао 10 гр разрыхритель 30 гр грецкий орех 30 гр шоколад темный @Ya_Konditer87
Полезный Финиковый Пирог! Пирог Находка!
Переглядів 854День тому
Тесто: 100 гр сливочное масло 75 гр сахарная пудра 1 яйцо, 1 желток (белок в начинку) 200 гр мука 5 гр разрыхритель Начинка: 280 гр финики 100 грецкий орех 1 белок @Ya_Konditer87
Такие Рогалики Вам точно Понравится! Без Яйц и Без Дрожжей!
Переглядів 3,3 тис.14 днів тому
Тесто: 70 гр сливочное масло 200 гр сметана 20% щепотка соли 10-15 гр сахарная пудра 270 мука 1/4 ч.л пищевая сода Начинка: 150 грецкий орех 170 гр варённая сгущенка @Ya_Konditer87
РЕЦЕПТ ПОКАЗАЛА ТУРЧАНКА! ПИДЕ! Невероятно Вкусно!
Переглядів 75014 днів тому
Тесто: 520 гр тёплая вода 70 гр растительное масло 10 гр дрожжи 1 ч.л сахар 2 ч.л соль 850 гр мука Начинка: 2 шт болгарский перец большой 0.5 кг помидор 0.5 кг лук 0.5 кг фарш Соль, черный и красный перец по вкусу @Ya_Konditer87
Влажный Шоколадный Пирог !
Переглядів 1,2 тис.21 день тому
Размер формы 35*25 см. Бисквит: 3 яйцо 150 гр сахар 170 гр молоко 130 гр растительное масло 30 гр какао 200 гр мука 10 гр разрыхритель Соус: 400 гр молоко 60 гр растительное масло 100 гр сахар 20 гр какао @Ya_Konditer87
Нежный Творожный Пирог!
Переглядів 3,2 тис.21 день тому
Дм формы 26 см, высота формы 3 см Тесто: 90 гр сливочное масло 1 яйцо 70 гр сахарная пудра 190 гр мука 5 гр разрыхритель Начинка: 200 гр творог 5% 1 яйцо 105 гр сахар 370 гр сметана 20% @Ya_Konditer87 Музыка: Walk In The Park Музыкант: music by audionautix.com Лицензия: creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
Изумительно легкий рецепт: Шоколадный мусс с двумя ингредиентами
Переглядів 1,2 тис.21 день тому
400 гр молоко 160 гр темный шоколад (у меня 54%) Молоко с шоколадом ставим на средний огонь и растапливаем шоколад. Потом блендером взбиваем 2-3 минуты и готово ✅. @Ya_Konditer87
Баклажаны Только Так! Вкусный и Свежий Салат!
Переглядів 84628 днів тому
2 шт баклажан 2 помидор средний 2 шт маленький болгарский перец, если большой то 1 шт. У меня Петрушка, если любите кинзу то можете добавить её. 2 зубчик чеснока 1 ч.л соевый соус 0.5 ч.л уксус 6-9% паприка и соль п вкусу растительное масло для жарки ​⁠@Ya_Konditer87 Музыка: Lovely Piano Song Музыкант: Rafael Krux Сайт: freepd.com/ Лицензия: creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode
Невозможно Устоять! Пирожное Шу!
Переглядів 320 тис.Місяць тому
Порция 22 шт Тесто Кракелин: 50 гр сливочное масло 65 гр мука 65 гр сахар Тесто Заварной: 50 гр сливочное масло 70 гр молоко 55 гр вода 3 гр сахар щепотка соли 75 гр мука 125 гр яйцо Крем Дипломат: 300 гр молоко ванилин 65 гр сахар 2 желток 25 гр кукурузный крахмал 50 гр сметана 20% Крем Сливки: 350 гр сливки 33-35% 30 гр сахар @Ya_Konditer87
Всего за 10 минут! Сырная Лепёшка!
Переглядів 1,4 тис.Місяць тому
300 гр кефир 1 ч.л соль 1 ч.л сахар 1 яйцо 3 ст.л растительное масло 380-400 гр муки 10 гр разрыхритель 200 гр сыр у меня сулугуни По желанию соль и петрушка Музыка: Acoustic Guitar 1 Музыкант: music by audionautix.com Лицензия: creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode @Ya_Konditer87
Ох Уж Этот Пирог! Теперь Буду Готовить Только Так!
Переглядів 566Місяць тому
Тесто: 80 гр сливочное масло 60 гр сахарная пудра 2 желток 20 гр растительное масло 170 гр мука 5 гр разрыхритель Крем: 300 гр молоко 80 гр сахар 2 желток 20 гр кукурузный крахмал 90 гр сливочное масло комнатной температуры. @Ya_Konditer87
Муж Просит Каждый День! Ароматный Мясной Пирог!
Переглядів 2,5 тис.Місяць тому
Тесто: 150 гр сливочное масло комнатной температуры 400 гр мука 1 ч.л без горки соли 3 гр разрыхритель 1 яйцо 200 гр кефир или нежирная сметана Начинка: 300 гр фарш говяжий 2 средних лук 2 средних картофеля 50 мл вода Соль, перец по вкусу @Ya_Konditer87 Музыка: Redwood Trail Музыкант: music by audionautix.com Лицензия: creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
Вы Будете Делать Этот Хлеб Каждый День!
Переглядів 4,4 тис.Місяць тому
Вы Будете Делать Этот Хлеб Каждый День!
Вы Будете в Восторге от Этого Торта! Торт Вупи пай! Это Очень Вкусно и Красиво!
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
Вы Будете в Восторге от Этого Торта! Торт Вупи пай! Это Очень Вкусно и Красиво!
Обалденно Нежное и Вкусное Печенье! Тает во рту!
Переглядів 2 тис.Місяць тому
Обалденно Нежное и Вкусное Печенье! Тает во рту!
Тайна: Секрет Горячей Воды для Идеального Пирога
Переглядів 2,3 тис.Місяць тому
Тайна: Секрет Горячей Воды для Идеального Пирога
Без Дрожжей! Я в Шоке! На Кефире Пышные Баурсаки!
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
Без Дрожжей! Я в Шоке! На Кефире Пышные Баурсаки!
Мои Клиенты Восторге от Этого Пирога! Вкусный Ореховый Пирог!
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
Мои Клиенты Восторге от Этого Пирога! Вкусный Ореховый Пирог!
Секретный Рецепт вкусной Запеканки без Муки!
Переглядів 1,3 тис.Місяць тому
Секретный Рецепт вкусной Запеканки без Муки!

КОМЕНТАРІ

  • @user-zz4rl3he3d
    @user-zz4rl3he3d 7 хвилин тому

    А манная крупа изготавливается не из зерна? Так в чем разница? По калорийности будет ещё хлеще!

  • @user-kd6kw3uz1o
    @user-kd6kw3uz1o 28 хвилин тому

    Очень вкусненько

  • @user-sq8ye5zd8l
    @user-sq8ye5zd8l Годину тому

    Тесто к вашему сведению, заварное вымешивается лопаткой, а не венчиком. И она должна провариться.

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 Годину тому

      Важен конечный результат, а не процесс. Венчик или лопатка кому как удобно 🤷‍♀️

  • @user-sq8ye5zd8l
    @user-sq8ye5zd8l Годину тому

    Короче, испохабили всё пирожное. У вас основа полуфабрикаты заварного сахара, а соли чуть-чуть нет, моя дорогая, а снова идёт соль, а сахар добавляется в редком случае у вас не квалифицированное пирожное. Молоко добавляется. К очень хорошим продуктам, если вы в них уверены в дорогостоящих магазинах. Позор! И вы себя называете кондитером, как противно смотреть, когда самоучки выставляются?

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 Годину тому

      Ой какая же вы умная 👍

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 Годину тому

      Как будто вы сама всё умеете?

  • @user-sq8ye5zd8l
    @user-sq8ye5zd8l Годину тому

    Если вы хотите показать то, что вы кондитер хотя бы не кондитер, вы посмотрите на свои руки. У вас кофта почти в продуктах болтыхается? Крем-дипломат этого сумничали, можно было сказать обычный заварной крем. Тесто песочное, обычное. И клепайте вы крышечкой от чего-то. Я посмотрю, как вы ещё заварной полуфабрикат будете делать тесто.

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 Годину тому

      Это что бы вот так вы по хейтили 😁

  • @user-dd5yh5oh7d
    @user-dd5yh5oh7d 3 години тому

    Я думаю можно и мак или кунжут вместо кокосовой стружки, просто я не не люблю, а рецепт чудесный, буду пробовать❤

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 2 години тому

      Если не любите то можно что нибудь другое добавить. Я люблю кокосовую стружку

  • @user-hs7xg3fm4l
    @user-hs7xg3fm4l 4 години тому

    Супер спасибо ❤

  • @user-zz8fk3dt5w
    @user-zz8fk3dt5w 6 годин тому

    Спасибо ❤

  • @nataliagahova1668
    @nataliagahova1668 9 годин тому

    Спасибо огромное за рецепт

  • @user-vq9hb1up5v
    @user-vq9hb1up5v 14 годин тому

    Очень необычный рецепт, но даже на видео понятно, что оно нежное). Спасибо!

  • @user-zz5wn5vf4z
    @user-zz5wn5vf4z 15 годин тому

    Спасибо Вам! Очень интересный рецепт! Приготовлю своим внукам!💕💕💕

  • @user-rx5gc9no1y
    @user-rx5gc9no1y 16 годин тому

    Молодец. Всегда интересно,кратко и просто

  • @marinadiner88
    @marinadiner88 17 годин тому

    Ваууу, мне нравится. Спасибо Вам громаднющее. Очень рада тому, что подписалась на Ваш канал. Буде делиться Вашими видео с подругами. 🤗🥰❤️🤝🏻

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 15 годин тому

      Спасибо вам за поддержку 🌹

  • @marinadiner88
    @marinadiner88 17 годин тому

    Рецепт чудесный , спасибо Вам громаднющее. Надо взять время и испечь. 🥰🤗🤝🏻❤️

  • @marinadiner88
    @marinadiner88 17 годин тому

    Супер класс. Спасибо за видео и за рецепт. А пальчики у Вас музыкальные. 🤗🥰🤝🏻❤️

  • @marinadiner88
    @marinadiner88 17 годин тому

    Спасибо ГРОМАДНЮЩЕЕ Вам рецепт, за быстрое и понятное разъяснение, за рецепт под видео. Спасибо. Подписываюсь на Ваш UA-cam канал. 🤗🤝🏻❤️❤️❤️

  • @user-xw6cw5ui4h
    @user-xw6cw5ui4h 18 годин тому

    Зачем писАть, что без мукИ? А манка - это не мука? 💁‍♀️

    • @marinadiner88
      @marinadiner88 17 годин тому

      Манка - манка, а мука это мука. Вы же из муки не сварите манную кашу.

    • @user-xw6cw5ui4h
      @user-xw6cw5ui4h 16 годин тому

      @@marinadiner88 манка - это просто особенный помол зерна. Манка может быть привычной, из зерна пшеницы, а может быть и из зерна кукурузы, например. А что насчёт каши из муки, то и такая бывает, например, в армянской кухне. Без обид. 😊

    • @user-vq9hb1up5v
      @user-vq9hb1up5v 14 годин тому

      И не только в армянской, в русской кухне есть каша затируха- яйцо и мука растираются в мелкую крошку , лишняя мука стряхивается через сито. Варится в молоке с сахаром - это очень вкусно)))

  • @user-tp1qb7on9w
    @user-tp1qb7on9w 18 годин тому

    УМНИЦА!!! ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МАНКИ!!!! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕМ ПЕЧЬ!!! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!! *∧🎀∧* ⁽(˶> ᎑ <˶) ⁾⁾゚ *〇☕〇

  • @user-zf1wc4zx4q
    @user-zf1wc4zx4q 18 годин тому

    Как красиво! Спасибо большое! Однажды в революц. Франции королеве донесли что простолюдины бунтуют потому что нет хлеба. Она ответила:: если нет хлеба пускай едят пирожные. Вот так! Мерси боку вам.

  • @user-iv5dx8sw2n
    @user-iv5dx8sw2n 19 годин тому

    ❤Спасибо,❤❤❤❤❤ красиво, аппетитно, понятно, вкусно🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-dj8vm1hf3i
    @user-dj8vm1hf3i 19 годин тому

    Как Вы сделали печенье одинакового размера ,у вас на руках весы ,я недавно пекла на сковороде оладьи из манки не очень, хочу попробовать печенье их манки

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 19 годин тому

      Нет. На глаз делала. Берёте примерно размером яйц.

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 19 годин тому

      Нет. На глаз делала. Берёте примерно размером яйц.

  • @kote5151
    @kote5151 20 годин тому

    🧚🏻 спасибо 🧚🏻 фея , за Ваши чудесные рецепты!!! Очень всегда интересно. 👍🏻💖

  • @verakuznesova635
    @verakuznesova635 22 години тому

    Вы замечательны! Проффесионал чувствуется! И очень хорошо даете материал!

  • @user-zo2sn7xf4p
    @user-zo2sn7xf4p 23 години тому

    Ставим лайки но вы сами тоже ешьте свои выпечки а то сильно худая по рукам выдно, не красиво так

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 22 години тому

      😁, ем но всё равно худая

  • @user-xm1rk7gj7c
    @user-xm1rk7gj7c 23 години тому

    Без "крышечек", по-моему, симпатичнее смотрелись. И в крем "Дипломат" идёт сливочное масло и взбитые сливки, не сметана. Я думаю, что можно вполне использовать один крем, настоящий "Дипломат", если его правильно приготовить, то для шапочек, вполне устойчивый крем.

  • @user-tu2cv2dc5r
    @user-tu2cv2dc5r День тому

    Музыка мешает смотреть

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 22 години тому

      В следующий раз учтём

  • @user-sx6lx8qm7b
    @user-sx6lx8qm7b День тому

    Отключите музыку!

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 День тому

      Не могу уже, мой голос тоже отключится

  • @user-uu5ty2wm7p
    @user-uu5ty2wm7p День тому

    Молодец девочка,всё быстро ,чётко,профессионально!

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 День тому

      Спасибо 💐

    • @venerayarullina
      @venerayarullina 2 години тому

      ​@@Ya_Konditer87добрый день. А что можно приготовить за день раньше ? Тесто крекилен можно?

  • @lilialilia1708
    @lilialilia1708 День тому

    Рукава длинные зачем?

  • @dysia3490
    @dysia3490 День тому

    Слишком затянуто....

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 День тому

      🤔

    • @dysia3490
      @dysia3490 День тому

      @@Ya_Konditer87 для улучшения видео можно показать что то на одном элементе и сразу переходить к следующему действию. А так слишком много ненужных повторов.

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 23 години тому

      @@dysia3490 если вы раньше делали вам понятно, но есть которые вообще не знают. Им не понятно

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 23 години тому

      @@dysia3490 вы можете мимо пройти

    • @dysia3490
      @dysia3490 23 години тому

      @@Ya_Konditer87 я думал вы хотите делать ролики лучше и лучше... С удовольствием пройду мимо.

  • @user-ob2jc8ie3v
    @user-ob2jc8ie3v День тому

    Спасибо большое за рецепт,объяснение ясное,доходчивое,всё понятно. Огромный лайк!

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 День тому

      Благодарю за поддержку ☺️💐

  • @user-qk8yv1xs3q
    @user-qk8yv1xs3q День тому

    Никак не "ЛОЖИМ"!!!!!!!!!! 👎👎👎 КЛАДЁМ!!!👍👍👍

  • @Natka1612
    @Natka1612 День тому

    А где рецепт посмотреть ?

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 День тому

      Рецепт в описании под видео написано

  • @user-ue7zi2mr7g
    @user-ue7zi2mr7g День тому

    Пирожное может и вкусное, но долго всё готовить. Целый день уйдет, а сьестся за 15 минут. Нас 7 человек.

  • @ember8799
    @ember8799 День тому

    Шикарно❤

  • @DARSLINES_SHINE_Frenchies
    @DARSLINES_SHINE_Frenchies День тому

    Чудесные штучки! Невозможно оторваться от просмотра. А результат - такие красивые и вкуснейшие пироженки.. 🤩👏👏👏 Не знаю, хватит ли когда-нибудь упорства сделать такие же, но сохранила Ваше видео. 🔥

  • @AminaLivaro
    @AminaLivaro День тому

    Вы великолепны.💐

  • @user-sf2fo4tg9l
    @user-sf2fo4tg9l День тому

    Наверное,очень вкусно,но для меня очень долго.

  • @user-os5dt4qx4b
    @user-os5dt4qx4b День тому

    Спасибо.😊

  • @user-ed9sl3pc7f
    @user-ed9sl3pc7f 2 дні тому

    Подписалась. Всё ясно и понятно

  • @user-zd2pq6ww7x
    @user-zd2pq6ww7x 2 дні тому

    А для чего там песочное тесто , что оно дает?

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 2 дні тому

      Оно дает необычный вкус и немного хруст

  • @user-fh4tg1qi6f
    @user-fh4tg1qi6f 2 дні тому

    Просмотрела ролик на одном дыхании. Ни какие посторонние звуки, музыка не мешала внимательно просмотреть. А примерно сколько вам обошлось в цене, эти приложенные? Была бы рядом , купила.

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 2 дні тому

      Спасибо 💐, незнаю даже не считала. Но здесь подороже только сливки. Остальное доступно

  • @user-qq7dk6dg5r
    @user-qq7dk6dg5r 2 дні тому

    Пирог. Зебра

  • @nadezdasavenko6327
    @nadezdasavenko6327 2 дні тому

    Где рецепт

    • @Ya_Konditer87
      @Ya_Konditer87 2 дні тому

      В описании под видео написано

  • @elenalomakina265
    @elenalomakina265 2 дні тому

    Случайно попала на ваш канал. Сразу подписка! Спасибо!

  • @elenalomakina265
    @elenalomakina265 2 дні тому

    Красота!!!!!!!

  • @elenalomakina265
    @elenalomakina265 2 дні тому

    Какая красота!!!!

  • @user-ng9gb7ri8w
    @user-ng9gb7ri8w 2 дні тому

    Спасибо за рецепт.. Желаю развития вашему каналу!

  • @user-ep9ze9dq5y
    @user-ep9ze9dq5y 2 дні тому

    Ма ша Аллах, как аппетитно выглядит!

  • @user-tr5be3tw7b
    @user-tr5be3tw7b 2 дні тому

    Согласна музыка раздрадает(