언니들의 맛있는 요리
언니들의 맛있는 요리
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명란젓 보관법 백명란젓 소분 냉동보관하기
명란젓 보관법
1. 도마 위에 비닐랩을 깔고 명란젓을 1회 사용할 만큼 올린후 공기가 통하지 않게 돌돌 말아 냉동보관
가능한 용기에 담아 냉동보관 합니다.
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✔제육볶음 돼지고기 앞다리살 600g,양파1/2개,청양고추3개, 당근약간,대파1/2대,식용유1큰술 양념:설탕1큰술, 맛술2큰술,진간장3큰술,고추장2큰술,고춧가루2큰술,다진마늘1큰술,굴소스1큰술, 후추 톡톡톡, 참기름1/2큰술 *밥숟가락 기준입니다. 1.설탕 1큰술을 먼저 넣어 조물조물 버무려주세요. 설탕이 다 녹으면 맛술2큰술,진간장3큰술, 고추장2큰술, 고춧가루2큰술, 굴소스1큰술 다진마늘1큰술, 후추 톡톡톡을 넣고 손으로 잘 버무려 잠시 재워둡니다. 2.대파와 청양고추는 어슷썰고 양파는 채썰고 당근은 적당한 크기로 썰어주세요. 3. 예열한 팬에 식용유1큰술을 두르고 양념한 고기를 넣고 볶아주세요. 앞다리살이 완전히 익을때까지 중,강불로 볶아줍니다. 4.고기가 완전히 익으면 준비한 채소를 모두 넣고 ...
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