Instituto de Investigaciones Agrícolas | UCR
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¡Conoce al Pejibaye!
¿Sabía usted que el pejibaye es la única palma domesticada en el continente americano?
El pejibaye jugó un papel importante desde la agricultura precolombina de Costa Rica hasta el Amazonas.
Estudios han mostrado que el consumo de 3 o 4 frutos de pejibaye anaranjado o rojo al día suplen la dosis diaria de vitamina A que el ser humano necesita. Conoce más del pejibaye en este video.
Video realizado por el Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA), en colaboración con el Centro para Investigaciones en Granos y Semillas (CIGRAS) de la Universidad de Costa Rica.
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @nelfernandez791
    @nelfernandez791 2 дні тому

    porfavor decirnos ya la verdad sobre la piña 😡

  • @kurtz5704
    @kurtz5704 2 дні тому

    os estamos vigilando

  • @jenniferzabala3044
    @jenniferzabala3044 Місяць тому

    Muchas gracias por esta excelente exposición y toda la valiosa información que nos comparte. Tengo dificultad con la alimentación de mi hija de tres años. Recibe varias frutas y unas pocas verduras y granos, pero las proteínas y la mayoría de alimentos, casi que tengo que camuflarlos o distraerla para que los consuma y esto es frustrante porque sé que no está bien y me gustaría que los tomara con agrado. Le agradecería si tiene más información sobre este tema para continuar documentándome y poder ayudarla. Siendo bebe le diagnosticaron alergia a la Proteína de la leche, pero a la fecha dicen que está superada. También sentía mucho miedo que se atorara y tal vez le transmití ese temor.

  • @reservanaturallosguaimaros7456
    @reservanaturallosguaimaros7456 2 місяці тому

    Tiene mucha razon en su información, los gobiernos deben ayudar a conseguir que el campesino sea el verdadero beneficiado y hacer que los jovenes se interesen en un negocio que puede ser rentable.

  • @jorgea221
    @jorgea221 2 місяці тому

    No maten insectos , mejor hacer una colección fotográfica

  • @angelvalles-nj5zy
    @angelvalles-nj5zy 3 місяці тому

    Like si vienes por Zivec 😊

  • @l.d.1846
    @l.d.1846 6 місяців тому

    A Kinger le gustaría eso 😍🤴🏼

  • @user-vx3vd8oo5s
    @user-vx3vd8oo5s 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @eegmty
    @eegmty 6 місяців тому

    Cobertura viva en Hortalizas? Existe alguna viable?

    • @institutodeinvestigaciones7868
      @institutodeinvestigaciones7868 2 місяці тому

      Hola, gracias por su pregunta. En este momento, no se ha experimentado aún con coberturas vivas, sólo muertas, como vetiver y bambú.

  • @joseamilcarsalgadolainez3586
    @joseamilcarsalgadolainez3586 7 місяців тому

    Excelente

  • @oecastro2
    @oecastro2 9 місяців тому

    Excelente me parece muy bien este tipo de proyectos que tienen una aplicabilidad casi inmediata a nivel del agricultor

  • @user-xo1rw4kl3s
    @user-xo1rw4kl3s 10 місяців тому

    No habla claro la que informa

  • @felipea9942
    @felipea9942 10 місяців тому

    Los felicito Don Henry tiene una forma de explicar muy buena Y motiva a seguir trabajando en mejorar los productos que usamos

  • @elizabethzamora7214
    @elizabethzamora7214 11 місяців тому

    Es una delicia la flor de itabo yo no le quitó el corazón ❤️ la cosino con olores a veces con huevo 🥚 o con tomate 🍅 o atún de toda forma deliciosa 🙏🙏

  • @luisclaros2859
    @luisclaros2859 Рік тому

    Excelente video, cuál es el mejor método de conservación en el caso de hemynopteros, hormigas?

  • @leandroescobar5168
    @leandroescobar5168 Рік тому

    Que clase de planta se pueden poner entre las hortalizas

  • @julymoca4036
    @julymoca4036 Рік тому

    El calentamiento lo han provocado con la MÁQUINA HARP DÍGALO

  • @georginaibarra5478
    @georginaibarra5478 Рік тому

    Buena charla desde Hondura ssd

  • @albita07
    @albita07 Рік тому

    ¿Cuantas nacen cada año esta flor?

  • @alvarocarmona6855
    @alvarocarmona6855 Рік тому

    Esos hornos son muy ineficientes y muy contaminantes. No los veo como una opción adecuada para nuestros pequeños productores. Punto de mejora

  • @alvarocarmona6855
    @alvarocarmona6855 Рік тому

    En Consorcio Providencia tenemos diez años de trabajar en éste tema a nivel agroindustrial. ¡Damos grandes soluciones a grandes problemas ambientales!

  • @javierramon1646
    @javierramon1646 Рік тому

    Excelente iniciativa, ahí es donde me termino de convencer q el sistema cooperativo a nivel agro industrial, es una buena apuesta para el desarrollo económico y social de las economías locales, y consecuentemente la economía a nivel país. También eso, fortalece de forma muy directa, la estabilidad social y democrática del pais. FELICIDADES y ÉXITO creo q para llegar a ese punto de inflexión, muchas veces la misma necesidad, motivo y generó, buscar la solución. Y una solución, q va más allá no solo de lo económico, social, sino también, de mejor la salud a su población, y el equilibrio ambiental en el tiempo al ser sostenible, y amigable con el ambiente.

  • @dbr6694
    @dbr6694 Рік тому

    Eso quiere decir que no es necesario inyectar formol a los insectos para su conservación cierto

  • @pecesenlacabeza
    @pecesenlacabeza Рік тому

    Hola! De qué forma puedo volver a acomodar las patas y el cuerpo de un insecto que ya está seco. Para que no se quiebre?

    • @jackshadowblack162
      @jackshadowblack162 Рік тому

      Puedes remojarlo por unos segundos en agua tibia para aflojarlo un poco, asegúrate de secarlo perfectamente después de acomodarlo para que no le salga moho

  • @lvsmrs1851
    @lvsmrs1851 2 роки тому

    Hay algún manual o libro sobre la conservación y clasificación de insectos?

  • @jonmolina148
    @jonmolina148 2 роки тому

    Gracias

  • @carmenacostajimenez78
    @carmenacostajimenez78 2 роки тому

    Como puedo evitar que el abdomen que es la parte trasera de la araña, no se en coja y se arruge en medio del secado?

  • @LuisLopez-cu5kx
    @LuisLopez-cu5kx 2 роки тому

    Felicitaciones. El Biocarbon es una real alternativa para aprovechar; los recursos de : podas, cosechas agricolas, de la agroindustria, etc . El Biocarbon es una excelente estrategia de la Economia Circular y una alternativa para Mitigar el Cambio Climatico. Un abrazo fraterno desde Ecuador.

  • @ingeneriaazul1355
    @ingeneriaazul1355 2 роки тому

    Donde se concigen tanto

  • @joseluissaavedragonzales9606
    @joseluissaavedragonzales9606 2 роки тому

    yo tengo 3 preguntas. 1- protocolo o metodo de agricultura con un año sin lluvia 2- protocolo o metodo de agricultura con un año de lluvia 3- protocolo o metodo de agricultura con sequia y lluvia muy variable, osea fuera de temporada. gracias

  • @spitfire9746
    @spitfire9746 2 роки тому

    ¿Cómo haces para que no se pudran o no atraigan otros insectos?

    • @institutodeinvestigaciones7868
      @institutodeinvestigaciones7868 2 роки тому

      Hola, gracias por tu pregunta. Para evitar que los insectos se pudran hay varios pasos. El primero es guardar los insectos en el congelador en sobres o en recipientes pequeños, También se le adiciona los datos precisos de la localidad en donde fueron recolectados, como lo es el país, la provincia, el cantón y distrito y el lugar preciso, además de la fecha, la altura y el recolector. El segundo paso es montar los insectos en piezas de estereofón grueso y ponerlos en un secador a una temperatura de 38 a 40 grados centígrados durante una semana, si se trata de insectos medianos. En el caso de insectos voluminosos, se deben secar durante 22 días o más. La humedad relativa en el ambiente es el principal enemigo de las colecciones en el trópico, debido a que pierden su montaje y se llenan de moho. Las colecciones de insectos deben guardarse en gabinetes especiales con gavetas diseñadas para albergar insectos. Además deben contar con un manejo del clima mediante la utilización de aire acondicionado y deshumedecedores en forma combinada.

  • @arlecat1483
    @arlecat1483 3 роки тому

    Disculpen mi ignorancia pero los ejemplares deben de estar vivos? :C voy aprendiendo •́ ‿ ,•̀

    • @raulsanchezdiaz3027
      @raulsanchezdiaz3027 3 роки тому

      No, pero tampoco debes matarlos para tenerlos de adorno en tu cuarto, la ciencia es para fines informativos. No solo por morbo, saludos

    • @arlecat1483
      @arlecat1483 3 роки тому

      @@raulsanchezdiaz3027 Estoy consiente de ello :D gracias por sacarme de la duda.

    • @abrahammeza4982
      @abrahammeza4982 2 роки тому

      Los colocas en alcohol al 70% por al menos 2 días, después con los alfileres y espuma los montas, los colocas en la cámara de secado y finalmente los colocas en el lugar que permaneceran el resto del tiempo (una colección entomológica o personal). Te recomiendo usar insectos que ya estén muertos para no matar innecesariamente animales, si es una investigación la que piensas realizar, entonces hay diferentes técnicas de muestreo que te podrían servir depéndiendo del grupo con el que vayas a trabajar.

    • @arlecat1483
      @arlecat1483 2 роки тому

      @@abrahammeza4982 Muchas gracias spot la información :D la tomaré en cuenta! :)

    • @ragp1981
      @ragp1981 2 роки тому

      Como expliqué en una charla hace un tiempo, no es que uno colecte por colectar, toda colecta científica debe tener un propósito, y para ello deben seguirse protocolos establecidos y respetar el número de especímenes colectados, si veo 100 ejemplares de una sola especie, suficiente con cinco como especímenes testigo para un estudio de diversidad de insectos, no hay justificación para eliminar a toda una población; los especímenes así colectados deben estar rigurosamente catalogados y codificados en campo, en el cuaderno de campo se anotan todos los datos posibles, muchos de ellos no llegan a colocarse en las etiquetas de los especímenes por espacio (la etiqueta es de 1x2cm), pero deben estar presentes en el cuaderno de campo y las bases de datos con su código de campo respectivo, éste va a identificarlo tanto en la colección como en las bases de datos, lo menos importante es la etiqueta de datos taxonómicos, por el hecho de que puede determinarse más adelante o pueden haber cambios en la taxonomía u otros inconvenientes. Los ejemplares colectados se sacrifican antes de montarlos, a veces en cámara letal de cianuro, o acetato de etilo o con presión torácica (leidópteros) o en alcohol, es preferible que sea el mínimo tiempo en el alcohol, ya que al ser solvente orgánico, disuelve los pigmentos, así que los colores rojos, anaranjados y amarillos terminan blancos o muy pálidos en el mejor de los casos, el color verde no se preserva, salvo que se deshidrate en frío. Ejemplar sin datos, es un ejemplar inservible y eso hay que tenerlo muy en cuenta, no se va a sacrificar un animal para que al final quede sin valor científico por carecer de datos, por eso, hay que ser muy rigurosos en la toma de datos.

  • @alfredoperez412
    @alfredoperez412 3 роки тому

    Buen día, en donde se puede comprar el equipo de flameo?

  • @luisangelariasmonge5711
    @luisangelariasmonge5711 3 роки тому

    A qué se refiere la resiliencia cuando se habla de agricultura?

    • @institutodeinvestigaciones7868
      @institutodeinvestigaciones7868 3 роки тому

      Buenas tardes Luis Ángel, Don Felipe le responde: La resiliencia es la capacidad de recuperarse de un estrés, en cierta forma es la reducción de la vulnerabilidad del sistema a los cambios. Por ejemplo, la diversidad genética ayuda a la recuperación de un impacto climático, porque un cultivo estará en mejor posibilidad de recuperarse. Igual, la salud del suelo, con una microbiota benéfica diversa, se recuperará más fácilmente de una situación climática extrema, permitiendo el desarrollo de cultivos. A nivel de sociedad, el contar con seguros agropecuarios adecuados puede ayudar en la recuperación de una determinada actividad agrícola en una localidad. Saludos.

  • @territorio_salvaje
    @territorio_salvaje 3 роки тому

    Gracias por el video. ¿Cómo se denominan esas pequeñas piezas accesorias para sujetar las patas?

    • @abrahammeza4982
      @abrahammeza4982 2 роки тому

      Alfiler entomologico.

    • @territorio_salvaje
      @territorio_salvaje 2 роки тому

      @@abrahammeza4982 No me refiero a eso ;) Sino a esas otras pequeñas piezas que suejan los artejos extremos de las patas, y que parecen ir en el extremo del alfiler entomológico.

    • @abrahammeza4982
      @abrahammeza4982 2 роки тому

      @@territorio_salvaje No tengo idea.

    • @ragp1981
      @ragp1981 2 роки тому

      @@territorio_salvaje Para el montaje normal, se usan alfileres para mantener en posición las patas, esa es la función, es decir se los coloca cruzados presionando los tarsos de las patas y otros acomodando la posición de la tibia y fémur, la idea es malograr la menor cantidad de detalles posibles, especialmente en la línea media.

    • @territorio_salvaje
      @territorio_salvaje 2 роки тому

      @@ragp1981 Gracias por la respuesta. Pero mi pregunta es mas especifica, relativa a unas pequeñas piezas que se ven en el video, sujetas por los alfileres entomológicos, y que parecen simplificar precisamente esa tarea que has descrito.

  • @estelaromo1446
    @estelaromo1446 3 роки тому

    🥺😭😭😭

  • @gustavomanuelmoratisnado3618
    @gustavomanuelmoratisnado3618 3 роки тому

    Yo quiero esos lentes, donde lo consigo y como lo llaman?.

    • @institutodeinvestigaciones7868
      @institutodeinvestigaciones7868 2 роки тому

      Hola, gracias por tu pregunta. Se llaman lentes de magnificación o lentes de relojero. Se pueden adquirir en tiendas de suministros para relojería o en las tiendas de electrónica.

  • @luciasuquillo7805
    @luciasuquillo7805 3 роки тому

    Como se monta las cochinillas?

    • @Qoskhsd
      @Qoskhsd 3 роки тому

      Creo que tienes que abrirla con cuidado una vez muerta

    • @ragp1981
      @ragp1981 2 роки тому

      Exactamente igual que cualquier coleóptero pequeño, solo que al ser redondeadas, en muchos casos las patas, permanecen ocultas y sólo los tarsos y tibias sobresalen, pero siempre es entre el primer y segundo par de patas hacia la derecha, en especímenes muy pequeños, se usan los triángulos de cartulina.

    • @institutodeinvestigaciones7868
      @institutodeinvestigaciones7868 2 роки тому

      Hola, gracias por tu pregunta. Las cochinillas tienen el cuerpo demasiado pequeño y blando como para utilizar un alfiler entomológico, por ello se montan en láminas de vidrio o portaobjetos. Se deposita una gota de fluido preservante en el portaobjetos, se ubica la cochinilla en el centro de la gota, y se cubre con el cubreobjetos. El medio preservante más utilizado es el líquido de Hoyer, y el otro es el bálsamo de Canadá. Los bordes del cubreobjetos se sellan con esmalte transparente de uñas para evitar que el fluido se extienda más allá del cubreobjetos, por la acción de la gravedad. La lámina debe secarse en un horno a 38 a 40 grados centígrados durante unos 15 días. Luego se rotula con la localidad en donde fué recolectada la cochinilla. El exceso de temperatura durante el secado es altamente contraproducente debido a que el fluido se seca muy rápido y queda con una apariencia agrietada. Esta es una técnica que requiere de mucha habilidad y perfeccionamiento de la misma.

  • @colorizedenhanced-timeless220
    @colorizedenhanced-timeless220 3 роки тому

    Greeting, Ucagro Ucr. it's a fairly instructive video. thanks. :)

  • @silviohernandez8742
    @silviohernandez8742 3 роки тому

    Necesitamos el apoyo de el gobierno ,,no tenemos un buen mercado ,que nos paguen un precio justo

  • @vugoporras
    @vugoporras 3 роки тому

    Se ocupan recursos financieros para el "Rescate del cacao criollo de Costa Rica", favor de comunicarse conmigo: victorhugoporras@gmail.com. Gracias.

  • @gvargase
    @gvargase 3 роки тому

    Excelente enfoque! Felicidades a los investigadores.

  • @erwinvladimirtorreshuillca5390
    @erwinvladimirtorreshuillca5390 4 роки тому

    Hola

  • @patricialabrada6405
    @patricialabrada6405 4 роки тому

    Esta muy vie el video explica todo👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗

  • @clowerable
    @clowerable 4 роки тому

    Que interesante esto de los carotenoides

    • @marianabarajasgarcia9893
      @marianabarajasgarcia9893 4 роки тому

      Si te interesa, estuve buscando videos sobre nutricion y encontré otro video super bueno y conciso sobre los carotenos. ua-cam.com/video/s7r_1nR1DoE/v-deo.html Igual este también esta muy bueno 👍

    • @SofiaLopez-dm3xy
      @SofiaLopez-dm3xy 6 місяців тому

      Gracias por la información saludos desde MÉXICO 🇲🇽 👍

  • @luiseduardohernandez1253
    @luiseduardohernandez1253 4 роки тому

    Demaciado rapido para leer. Es como q si estuvieran metiendo una mentira

    • @aaronp.torres9832
      @aaronp.torres9832 4 роки тому

      Eres demasiado lento para leer, la info es muy concisa y veraz

    • @IslaVista61
      @IslaVista61 3 роки тому

      @@aaronp.torres9832: no juzgue al que no puede leer rapido, sus razones tendra'.

    • @SofiaLopez-dm3xy
      @SofiaLopez-dm3xy 6 місяців тому

      ​@@aaronp.torres9832 yo también leo despacio pero le regreso y ya entiendo todo saludos desde MÉXICO 🇲🇽

  • @rosamariagonzalez152
    @rosamariagonzalez152 4 роки тому

    Esa señora pésima educación de atravesar

  • @gvargase
    @gvargase 5 років тому

    Ya inició la matrícula del Curso Libre de Aprenda a Tostar CAFE Julio-2019 la matrícula en www.ucr.ac.cr/actividades/2019/07/09/cursos-libres-julio-2019.html

  • @gvargase
    @gvargase 5 років тому

    Pueden ampliar esta charla con una presentación hecha por el expositor en www.kerwa.ucr.ac.cr/handle/10669/75536