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쉐프소 kitchen
South Korea
Приєднався 20 лют 2020
더 편한 주방생활, 행복한 맛을 전하는 수입 주방용품 쇼핑몰
화이트상사가 주방용품을 직수입 유통하며 소개하는 채널입니다!
▪네이버 스마트스토어 - 쉐프소
▪인스타그램 - @chef.so_
▪www.chef.so
(앞서 제작되었던 영상안의 인스타그램 계정이 위의 계정명으로 변경되었습니다)
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이탈리아에서도 유명한 모데나 발사믹식초! 곧 한국에 옵니다^^
쉐프소는 6월 이탈리아를 방문해서 전통방식으로 모데나 발사믹을 생산하는 'Acetania La Bonissima'를 방문하고 왔습니다!
모데나는 이탈리아에서도 포도품종이 우수한 지역으로 발사믹으로 손꼽히는 지역적 특성을 가지고 있습니다!
세상에 모데나 발사믹 스타일은 많지만 전통방식을 고수한 Aceto Balsamaico Di Balsamico (아체토 발사미코 디 발사미코)는 철저한 관리하에 차별성을 가진 특별한 발사믹 식초로 생산량이 많지 않습니다.
세월이 주는 풍미는 빠르게 대량생산 될 수 없기때문에 그만큼 시간과 정성이 더해져 값진 맛을 선사합니다!
저희가 방문한 라보니시마는 1890년부터 4대째 발사믹을 생산하고 있습니다.
잠시나마 영상으로 이탈리아로 함께 떠나보세요^^
발사믹식초는 10월 중 오픈예정입니다!!
▪스마트스토어 - 쉐프소
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▪인스타 - chef.so_
#발사믹 #발사믹식초 #모데나 #모데나발사믹 #아체토발사미코디모데나 #AcetoBalsamaicoDiBalsamico #라보니시마 #acetaialabonissima #IGP #비건인증 #화이트발사믹 #셰프 #요리 #미식 #이탈리아요리
모데나는 이탈리아에서도 포도품종이 우수한 지역으로 발사믹으로 손꼽히는 지역적 특성을 가지고 있습니다!
세상에 모데나 발사믹 스타일은 많지만 전통방식을 고수한 Aceto Balsamaico Di Balsamico (아체토 발사미코 디 발사미코)는 철저한 관리하에 차별성을 가진 특별한 발사믹 식초로 생산량이 많지 않습니다.
세월이 주는 풍미는 빠르게 대량생산 될 수 없기때문에 그만큼 시간과 정성이 더해져 값진 맛을 선사합니다!
저희가 방문한 라보니시마는 1890년부터 4대째 발사믹을 생산하고 있습니다.
잠시나마 영상으로 이탈리아로 함께 떠나보세요^^
발사믹식초는 10월 중 오픈예정입니다!!
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Відео
드메이어 실비녹스는 이것!
Переглядів 95День тому
오늘은 드메이어 실비녹스에 관한 영상입니다. 실비녹스는 드메이어만의 특허기술로 스테인리스의 광택감을 아주 오랜기간 유지하며 변색과 오염에도 강하게 해줍니다! 실비녹스만 있으며 한번 구매하면 오래 사용하는 스테인리스 쿡웨어를 위생적으로 깔끔하게 유지시켜주는데요! 어떤 것인지 한번 볼까요? ^^ 드메이어 국내 공식수입원 ▪스마트스토어 - 쉐프소 ▪www.chef.so ▪인스타 - chef.so_ #demeyere #silvinox #요리 #드메이어 #평생템 #냄비 #벨기에왕실인증 #살림 #살림템 #음식 #집밥 #냄비추천 #후라이팬 #후라이팬추천 #스텐후라이팬 #스텐팬
장작커피! 이탈리아 현지에서 장작불에 로스팅한 원두 선공개!
Переглядів 14221 день тому
이번 여름 장작로스팅을 한국에 소개하기 위해 이탈리아를 방문해 로스팅 과정을 담아왔습니다. ^^ 쉐프소에서 처음으로 선택한 원두! 그만큼 업체선정도 신중하게 진짜 제데로하며 오래도록 현지에서도 인정받는 곳을 선택했습니다~ 소개해드릴 장작로스팅 커피는 현지 오크우드를 사용해 로스팅을 합니다. 고소하고 진한 향이 가득한 원두로 1959년부터 현재까지 대를 이어 마스터가 직접 로스팅하고 있습니다. 이탈리아 장작로스팅 'Ronchese'! 곧 만나요~^^ #torrefazioneronchese #원두 #장작불로스팅 #장작로스팅 #로스팅 #이탈리아 #이탈리아원두 #선공개 #쉐프소 #커피 #커피원두 #론체제 #이탈리아커피 #원두로스팅 #ronchese #ronchesecoffee #장작커피
살림템 추천에 빠질 수 없는 마이크로플레인 감자칼!!
Переглядів 1402 місяці тому
마이크로플레인 일자형 감자칼은 유럽에서 정말 인기가 높은 제품으로 저희가 수입을 망설이던 때에 이거 꼭 해보라고 했거든요~ 처음엔 묵직해보이고 별로 안땡겼는데 사용을 해보니 아.... 왜 이제 알았지.. 하는 그런 감자칼이예요^^ 물론 과일도 정말 잘 필오프 되구요! 영상을 꼭 참고해주세요~ 프리미엄제스터만큼 인기가 좋은 제품이라 사실 오더하고 물량 확보하는 시간도 오래 걸린 제품입니다! #마이크로플레인 #감자칼 #과일 #요리초보 #조리도구 #주방템 #주방용품추천 #주방용품 #microplane #주방템 #살림템 #살림 #조리도구추천 #인생템 #인생꿀템
트러플! 송로버섯을 위한 툴!
Переглядів 232 місяці тому
트러플 리조또를 만드는 과정에 트러플 툴을 사용하는 모습이 담긴 영상입니다! 이왕이면 더 제대로 맛을 느끼는게 좋은 트러플이죠! 이미 가지고 계신 셰프님들도 여럿계세요~ 집에서도 프로페셔널한 미식에 빠져보세요!! #마이크로플레인 #microplane #truffle #truffletool #마이크로플레인공식수입원 #송로버섯 #트러플 #트러플리조또 #리조또 #파스타 #트러플파스타 #트러플요리 #트러플오일
평생템 드메이어의 7중구조를 설명하는 영상!
Переглядів 1483 місяці тому
오늘은 드메이어의 7중구조 시리즈 중 아틀란티스에 관한 영상입니다! 7중이 어떻게 구성되어있는지 참고하실만한 영상입니다^^ 가장 바깥에 위치한 트리플린덕은 드메이어만의 합금층으로 타제품보다 30%의 높은 열효율성을 가지고 있습니다. 때문에 그만큼 요리시간을 절약할 수 있는 빠른 열전도율을 가지고 있습니다. #드메이어 #스텐냄비 #냄비 #주방용품 #주방용품추천 #스텐주방 #demeyere #살림템 #명품 #평생템 #주방살림 #살림 #벨기에왕실인증 #스텐냄비추천 #인생꿀템 #주방 #살림템
아보카도 카페 브런치처럼 이쁘게 먹기! Microplane avocado 3 in 1
Переглядів 724 місяці тому
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탄소발자국을 줄이는 주방용품 GastroMax™ Bio Kitchen
Переглядів 364 місяці тому
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채칼계의 에르메스 주방꿀템 Microplane V Blade+Slicer
Переглядів 3895 місяців тому
채칼계의 에르메스 주방꿀템 Microplane V Blade Slicer
달걀후라이 굽는데 얼마나 걸려요?? 그래서 찍은 영상! (레스토 미니후라이팬 ver)
Переглядів 3625 місяців тому
달걀후라이 굽는데 얼마나 걸려요?? 그래서 찍은 영상! (레스토 미니후라이팬 ver)
물기를 탈탈 털어버리고 콤팩트한 사이즈까지! 꾸준한 인기의 로벡스 야채탈수기!
Переглядів 748 місяців тому
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오늘 개봉한 새 후라이팬에 첫 후라이!! (드메이어 콘트롤인덕 X 24cm)
Переглядів 8249 місяців тому
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줄줄 세지 않는 소스통 정착템! 산만한 소스통들을 깔끔하게 정리하는 소스통 발견! #소스 #소스통 #데코어소스통 #데코어 #decor
Переглядів 1319 місяців тому
줄줄 세지 않는 소스통 정착템! 산만한 소스통들을 깔끔하게 정리하는 소스통 발견! #소스 #소스통 #데코어소스통 #데코어 #decor
센스있는 테이블링! 레스토 미니후라이팬 (14cm) #demeyere #드메이어
Переглядів 5629 місяців тому
센스있는 테이블링! 레스토 미니후라이팬 (14cm) #demeyere #드메이어
Boos Block Supporting Our Environment & Community
Переглядів 743 роки тому
Boos Block Supporting Our Environment & Community
저도 요즘 드메이어에 자꾸 마음이 설레더라구요~😊 잘 봤습니다~
아 설거지 배우고 가요 고맙습니다
소중한 댓글 감사합니다^^ 편안한 하루되세요🤎
어머...영롱하여라...
홈페이지갔더니 없는데여😢
현재는 품절되었습니다. 초여름쯤 재입고 예상됩니다~ 기다리시게해서 죄송합니다^^
오!^-^ 수란항상실패했는데😅 넘잘보고배워갑니다👍🥰🥰
조금이라도 도움이 되었다니 감사합니다! 오늘도 즐거운 하루되세요^^ 감사합니다~
바로 이거지 이걸 찾았음 물방울 저렇게 될 때 하면 되는거죠?
머큐리볼(물방울이 돌아다니는 모습)은 예열이 잘 된 상태입니다. 저 때 오일을 두르고 오일이 팬에서 물결치면 팬에 오일온도가 가장자리까지 고르도록 돌려준다음 고기를 올리면 좋습니다.
형님 근데 오일 두르고 버터 넣고 굽는데 버터가 마르면서 다 갈색으로 변해버렸어요... 고기 구우면서 오일을 조금씩 보충해줘야해요?? 시즈닝도 굽다보니 다 탄자국이 돼서 어제 식초로 박박 지우긴했는데 어렵네요
불은 중불인가요
@@알고리즘은정확할까 네 불은 중불로 하였습니다^^
@@KWONGROM 네 버터가 녹으면 브라운색이 되긴하는데 마를정도라면 열이 좀 높았던거 같습니다. 구울때는 고기에 따라 버터나 오일을추가해주기도 하구요~ 영상에선 추가하지 않았습니다. 탄자국은 펜 사용 후, 바로 물을 좀 부은 다음 살짝 끓이면서 저으면 깔끔히 씻어지는편입니다. 오래 묶은 때는 전용세척제 사용을 추천 드립니다.
7중이면 무겁지 않나요?
7중이 가장 무거운건 사실입니다^^ 무게감이 있지만 고성능을 선호하시는 분들께서 구매를 많이 하시는 제품입니다! 감사합니다~
저도 살려다 망설였는데 중국산 아닌가요?
드메이어는 레스토 시리즈를 제외하고 벨기에 생산제품이구요~ 보시고 계신 수란팬은 레스토시리즈로 인도네시아에서 생산되었습니다 ^^
오 영롱하다😊😊😊😊😊
오 알고리즘 추천
자주 놀러오세요~ ^^
지금 뿌리시는게 물인가요 기름인가요??
저 때 뿌린 것을 물이며 오일을 뿌리는 쇼츠도 조만간 올릴 예정입니다~ 감사합니다.
당근 농사 지어본 사람으로 전 흙당근만 먹어요 세척 당근은 할말 많지만 안하겠습니다... 얼마전 네이버 훈규네마켓에서 주스용 흙 당근 시켰는데 저렴하고 상태 좋더라구요 참고하세요^^
감사해요~ 영상에 당근 저희 필러로 한번 밀었어요~ 흙당근 좋죠! 참고할께요~
어떻게 이렇게 아름다울 수 가 있나요.
그냥 분무기에다 오일넣으면 안되나요? 오일은 오일스프레이서만 되나요?
안녕하세요~ 오일은 스프레이에 사용하다보면 분사되는 부분이 막힐 수 있어 일반 스프레이보단 전용을 추천드리구요. 이보 오일 스프레이는 화학추진제없이 분사가 되는 요리용으로 제작된 제품입니다^^ 오일이 생각보다 뻑뻑하기도 하기 때문에 추진력이 좋고, 팬에 고르게 퍼지는 편리한점과 오일양을 일정하게 조절해서 드실 수 있으니 구매에 참고해주세요~ 감사합니다.
영상에서 존퍼슨은 구리가 포함되어있다고 자막이 나오는데. 제품 설명페이지에서는 존퍼슨 후라이팬종류는 스텐과 알루미늄 트리플린덕으로 구성되어있는걸로 나와있던데 뭐가 맞는건가요?
죄송합니다. 냄비에는 구리가 포함되어있으나 말씀주신데로 팬에는 스텐과 알루미늄 트리플린덕 구성이 맞습니다. 앞으로 더욱 주의하여 업로드하겠습니다. 감사합니다.
드메이어에 프로라인7이라고 있던데 인더스트리랑 무슨 차이가 있는지 아시나요?
काशी से
काशी।मिलगय
통 7중 통 5중 차이에요~
드메이어 라인 정리된거 어디볼수있나요?
안녕하세요~ www.chef.so 드메이어 제품 선택하시면 하단에 라인별 간단한 소개와 라인별 제품을 선택하시면 세부적인 제품 특징을 보실 수 있습니다. 보시면서 어려움이 있으시면 사이트에 있는 번호로 전화주세요^^
이번에 인더스터리 냄비세트&후라이팬을 구매했어요~ 언박싱해보곤 깜놀! 냄비가 ‘우아’ 그 자체예요, 쓰기 아까울 정도로...ㅎㅎ 스텐냄비후라이팬 길들이기+ 요리활용법 좀 많이 알켜주세요~
구매해주셔서 감사합니다^^ 말씀주신내용 참고하겠습니다! 스텐에 오일을 두르고 예열하면서 오일이 스텐에 오일이 스며들면 달걀후라이도 잘 떨어집니다. 오일 두르고 바로 달걀올리시면 붙으니 유의하세요~
드메이어 팬쓰시는군요 어떤가요?가격대가있던데
안녕하세요 저희가 드메이어 국내공식수입원 쉐프소입니다^^ 프리미엄 스텐쿡웨어라서 가격이 좀 있죠^^; 스텐은 위생적이고, 영구사용이 가능하다는 점과 열전도율이 좋아서 만족도가 높은 브랜드입니다. 궁금하신 점 있으시면 문의주세요! 감사합니다.
@@kitchen-oq3wp 드메이어라인업이많던데요 구매할려고하니 인더스트리? 존퍼슨? 헷갈려서요 라인별차이있을까요.?
@@너튜브-y8f 안녕하세요~ 문의 주셔서 감사합니다. 존퍼슨은 통 7중구조, 인더스트리는 5중구조로 제품의 열전도율이 존퍼슨이 더 좋다는 차이가 있습니다. 드메이어 중 존퍼슨이 가장 상위 시리즈이며 존퍼슨과 인더스트리 모두 실비녹스 코팅으로 무광의 스텐 특유의 광택이 오래 유지되됩니다. 드메이어의 실비녹스 기술은 유광스텐 쿡웨어의 이물질 세척이 용이한 점과 유광에 비해 지문자국 예방에 보다 잘 되어 미관상의 아름다움과 위생적으로 사용이 가능합니다. 디자인상 존퍼슨과 인더스트리의 가장 큰 차이점으로는 인더스트리는 바디와 핸들의 톤과 텍스처 처리가 다릅니다. 인더스트리라인만이 핸들이 타 시리즈에 비해 강한 무광처리와 거친 텍스쳐로 미끄럼 방지에 더 강하고 그립감이 좋습니다. 다른 문의사항이 있으시면 남겨주세요^^
@@kitchen-oq3wp 감사합니다 매장이따로있나요 구매처도알고싶어요 지금쿠팡장바구니담아놨거든요
@@너튜브-y8f 저희는 오프라인 매장은 없습니다~ 쿠팡 로켓배송 드메이어는 저희 본사에서 출고한 상품입니다. 참고로 네이버 스토어팜 쉐프소, www.chef.so 본사직영 사이트가 있습니다. 온라인몰마다 할인행사나 쿠폰사용에 따라 가격이 더 저렴하게 나오는 경우가 있어요~ 참고해주세요^^