Pavla Habrnálová
Pavla Habrnálová
  • 31
  • 2 136 106
Jak vyrobit nejlepší domácí korbáčky z kravského mléka
Podrobný video postup na výrobu domácích sýrových nití z kravského mléka. Celý písemný postup také naleznete na webových stránkách PavlavTroube.cz.
pavlavtroube.cz/jak-vyrobit-syrove-korbacky-z-kravskeho-mleka/
Переглядів: 2 177

Відео

Jak na sýrové korbáčky
Переглядів 54 тис.5 років тому
Chce to trošku cviku, ale dá se to naučit. Nitě jsou z kravského mléka. Ve výrobě jsou použity kultury kysání, chlorid vápenatý, syřidlo. Foto postup ve skupince Výroba sýra groups/480755395271359/files/
Jak zadělat kynuté těsto?
Переглядів 48 тис.9 років тому
Kynuté těsto jak na něj a dá se použít na různé buchty, koláčky, mazance, záviny. Celý recept www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/kynute-testo/
Rohlíky
Переглядів 37 тис.10 років тому
jak motat rohlíky - recept www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html
airbrush
Переглядів 9 тис.10 років тому
Zjednodušuje mi práci a nemusím si barvit předem více hmoty více práce je zde www.pavlavtroube.cz/
Jak upéci více kváskových chlebů
Переглядів 124 тис.10 років тому
Ve videu naleznete dobré rady a ukážeme si jak upéct více chlebů najednou a ledničkové kynutí těsta. Celý recept a další rady najdete na těchto stránkách www.pavlavtroube.cz/recepty/upec-treba-chleba/jak-upect-vice-kvaskovych-chlebu.html
Jak vyrobit marcipán (neboli mléčnou hmotu)?
Переглядів 310 тис.10 років тому
video znázorňuje jak je jednoduché si doma vyrobit mléčnou hmotu, recept na této stránce www.pavlavtroube.cz/recepty/potahovaci-a-modelovaci-hmoty/jak-vyrobit-marcipan.html
Kváskový chleba - jak na první domácí chleba
Переглядів 633 тис.10 років тому
založili jsme si svůj první kvásek a chceme upéct svůj první chleba? pavlavtroube.cz/zalozeni-kvasku-video/
Založení kvásku
Переглядів 515 тис.10 років тому
Jak jednoduše si založit doma svůj kvásek a upéct z něj svůj voňavý domácí chléb. pavlavtroube.cz/zalozeni-kvasku-video/
Pečení kváskového chleba
Переглядів 25 тис.10 років тому
Postup pečení kváskového chleba s podmáslím, recept najdete na www.pavlavtroube.cz/recepty/upec-treba-chleba/kvaskovy-chleba-s-podmaslim.html
Založení kvásku odhadem - první zamíchání
Переглядів 5 тис.10 років тому
Kvásek se může zakládat i odhadem, stačí malá sklenice cca 400g od velké majonezy, velká lžíce a malá štamprle, igelit s dírkami a gumička. 1 lžíce váží zhruba 10-12g já dala 3 lžíce a to bylo cca 30g jedna malá štamprle vody bylo asi tak zhruba 50g vody. Promíchám v mističce na těstíčko. Pozor každá mouka saje jinak, pokud to budete mít hodně husté můžete přidat víc té vody. Není podmínkou to ...
Veka 3. pokračování hotovo
Переглядів 6 тис.11 років тому
Hotová veka www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html, veka 1. ua-cam.com/video/ayqpLXXhHy0/v-deo.html veka 2. ua-cam.com/video/ryyu9fjR_Dk/v-deo.html omlouvám se za to pc mi neumožní spojit videa
Veka 2. pokračování motání těsta
Переглядів 18 тис.11 років тому
Rozválení těsta na veku a umotání, www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html, veka 1. ua-cam.com/video/ryyu9fjR_Dk/v-deo.html veka 3. ua-cam.com/video/6JEODdNYdZE/v-deo.html omlouvám se za to pc mi neumožní spojit videa
Veka 1. hnětení a překládání těsta
Переглядів 14 тис.11 років тому
Úprava těsta na veku, www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html veka 2. ua-cam.com/video/ryyu9fjR_Dk/v-deo.html veka 3. ua-cam.com/video/6JEODdNYdZE/v-deo.html omlouvám se za to pc mi neumožní spojit videa
Překládání těsta na rohlíky
Переглядів 19 тис.11 років тому
ukázka přeložení těsta na rohlíky před kynutím a samostatnou úpravou tvarů - www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html
Chleba 7. bod
Переглядів 4 тис.11 років тому
Chleba 7. bod
chleba 6. bod
Переглядів 5 тис.11 років тому
chleba 6. bod
Vkládání chleba do trouby 5. bod
Переглядів 14 тис.11 років тому
Vkládání chleba do trouby 5. bod
Přeložení hydratovaného těsta 4. bod
Переглядів 8 тис.11 років тому
Přeložení hydratovaného těsta 4. bod
Přeložení hydratovaného těsta 3. bod
Переглядів 10 тис.11 років тому
Přeložení hydratovaného těsta 3. bod
Zamísení těsta na chleba 2. bod
Переглядів 9 тис.11 років тому
Zamísení těsta na chleba 2. bod
Zamísení těsta na chleba 1. bod
Переглядів 34 тис.11 років тому
Zamísení těsta na chleba 1. bod
Pečení dortu
Переглядів 56 тис.11 років тому
Pečení dortu
Překládání těsta
Переглядів 46 тис.11 років тому
Překládání těsta
Zamísení těsta
Переглядів 7 тис.11 років тому
Zamísení těsta
Příprava žitného kvásku
Переглядів 17 тис.11 років тому
Příprava žitného kvásku
Pivovarské slavnosti - Izer ala Vašo Patejdl
Переглядів 88711 років тому
Pivovarské slavnosti - Izer ala Vašo Patejdl
Pivní slavnosti - Izer
Переглядів 60511 років тому
Pivní slavnosti - Izer
Pivovarské slavnosti - Izer kouzelníkem
Переглядів 4,2 тис.11 років тому
Pivovarské slavnosti - Izer kouzelníkem
Hnětení těsta
Переглядів 75 тис.11 років тому
Hnětení těsta

КОМЕНТАРІ

  • @miroslavafilipova9389
    @miroslavafilipova9389 7 днів тому

    Dobrý den, proč nepoužíváte svůj vlastní kvásek? Je lepší drozdí? Děkuji

  • @martasidorjakova3817
    @martasidorjakova3817 13 днів тому

    8

  • @gabrielafajtova9054
    @gabrielafajtova9054 Місяць тому

    Stačí něco co ji udrží na místě :)

    • @gabrielafajtova9054
      @gabrielafajtova9054 Місяць тому

      Nebo dělat na lince ... Bordel zaručen i bez dětí 😂

  • @miladatomaskova7376
    @miladatomaskova7376 Місяць тому

    Doporučila by som kúpiť si gumovú škrabku

  • @LouiseKopova
    @LouiseKopova Місяць тому

    Dobrý den, jste naprosto skvělá !!!!!!!!!❤ Konečně jsem našla skvělý popis🙏🍀🐞🙏Moc Děkuji🌸

  • @alenarysova1986
    @alenarysova1986 7 місяців тому

    Děkuji

  • @lenkavojtovicova6335
    @lenkavojtovicova6335 9 місяців тому

    Děkujeme paní Pavlo, zachránila jste mě. Jste super 😜

  • @raketak-f2h
    @raketak-f2h 9 місяців тому

    neumite to to hahaha

  • @Mysak191
    @Mysak191 10 місяців тому

    Přeji krásný večer,asi třikrát koukala na vaše video a dnes jsem dělala první chleba a jelikož jsem asi měla řídký ten chleba a přidala ještě mouku,tak upečený chleba byl sražený,takže otázka zní jak poznám že mám správnou hustotu chleba moc děkuji za vaši odpověď

  • @khslubos
    @khslubos 11 місяців тому

    Zdravím Pavlo, Kolik g toho krásku dáváte na jednu dávku chleba. Díky

  • @martinasedlackova3631
    @martinasedlackova3631 11 місяців тому

    Co to mate za sýr dekuji

  • @jirinanovackova981
    @jirinanovackova981 Рік тому

    Dělala jsem dle Vašeho receptu a výsledek byl vynikající. Povedl se. nádherně se mi podařilo i potáhnout celý dort. Přeji Vám krásně dny a děkuji za recept.

  • @DasaNovotna-e1j
    @DasaNovotna-e1j Рік тому

    Dá se prosím péct chleba i v remosce? Moc děkuju za odpověď 🍀

  • @jirinakantnerova2800
    @jirinakantnerova2800 Рік тому

    Pavlínko naučila jste mě péci chléb.Už je to skoro 4 roky a stále Vás mám v srdci .❤Moc na Vás vzpomínám a děkuji.

  • @tanadolezel5153
    @tanadolezel5153 Рік тому

    Kdyz vy date chleba z lednice uz ho nenechavate nakynout? Dekuji

  • @lenkaemery778
    @lenkaemery778 Рік тому

    ❤děkuji za recept skusim

  • @DavidekZlamal
    @DavidekZlamal Рік тому

    Obraz hezký....ale jinak příspěvek úplně k ničemu.... Jaký sýr, kolik stupňů má mít ta voda.....???? Škoda, že si tvůrce dal práci s natáčením videa, ale už to bohužel nedomyslel....

  • @bangmaco6396
    @bangmaco6396 Рік тому

    Yassalam I frome in aceh indonesia 😊😊🙏🙏🙏

  • @bangmaco6396
    @bangmaco6396 Рік тому

    Maizin 🥰🥰🥰

  • @lubicamackovicova6699
    @lubicamackovicova6699 Рік тому

    LP

  • @Sarka70772
    @Sarka70772 Рік тому

    Do pateho dne chapu, pak uz ne. Nechapu, když se udela rozkvas na chleba, co s tim zbyvajicim kvaskem ve sklenicce?

    • @JanPipo-gj1yc
      @JanPipo-gj1yc 10 місяців тому

      Někdo ho vyhazuje, někdo používá hned na chleba

  • @emapostulkova5588
    @emapostulkova5588 Рік тому

    No a chleba je kde?

  • @sidoniewinterpasternak9938

    Kolik vody? Zitna chlebova mouka je jen zitna? Tady je bud chlebova nebo zitna. Krmeni po kolika hodinach? Diky

  • @jananovotna5747
    @jananovotna5747 2 роки тому

    Co je prosím tuta mouka? Nevidím o jaké mouky se jedná, když je neznám a vy to neříkáte. Děkuji moc. :)

  • @katerinapeskova786
    @katerinapeskova786 2 роки тому

    Úspěch podle vás... Mňam mňam

  • @Sarka70772
    @Sarka70772 2 роки тому

    Porad nerozumim co ze zbytkem toho zakladaneho kvasku a kam si odebrat lzicku tohoto rozkvasu. Do nove sklenice? To bude porad v lednici jen lzicka? Protoze kdyz budu chtit znovu pect tak tu lzicku prece celou zase pouziju. A zase si z noveho rozkvasu odeberu novou lzicku do lednice. Takze tam porad budu mit lzicku. Kdybych chtela pect 1x tydne.

  • @kateinaflasova3109
    @kateinaflasova3109 2 роки тому

    super super dekuju

  • @katerinakneiblova3738
    @katerinakneiblova3738 2 роки тому

    Dobrý den, máme s mléčnou hmotou opakovaně potíž, že z ní teče tuk a ztrácí pružnost. Nevíte, čím by to mohlo být?

  • @domino1538
    @domino1538 2 роки тому

    nedam tam vodu moc dyeta

  • @domino1538
    @domino1538 2 роки тому

    jak ze ne moc

  • @domino1538
    @domino1538 2 роки тому

    pany vy jste nejaka tekutejsy ja vam dam sy delat vlastny sirup

  • @domino1538
    @domino1538 2 роки тому

    ti vole delej ze mne kokota ja vym jak se sipe mleko a cukhr kristal

  • @jessslegr6703
    @jessslegr6703 2 роки тому

    Pokud se vám vytvoří plíseň, tak to znamená, že máte moc vysokou vlhkost v místnostech, nemusí to znamenat, že recept je špatně ;-)

  • @matesebenhoh6357
    @matesebenhoh6357 2 роки тому

    Dobrý den, mám prosím dotaz- chlebík mi praská ve spodu , jako by od plechu při pečení, nařezávám tak jako vy navrchu, ale dole mi stále praská🤔, čím by to mohlo být?

  • @kouba30
    @kouba30 2 роки тому

    Takto určitě NE. Žádné hnětení, toto vidím jako velmi špatný postup.

  • @davidstrunc1005
    @davidstrunc1005 3 роки тому

    K výrobě pravého marcipánu,tak jako ho dělají v té sousední Říši,např.Lübecku,patří pár hořkých mandlí,či meruňkových jader.Nikoho to nezabije ,a ta chuť je nepřekonatelná.Lehký odér kyanovodíku tomu dá ten pravý "marzipánový" šmak...

  • @jankadvor1
    @jankadvor1 3 роки тому

    Připomíná mi to předení nití na kolovrátku :-) Krásná práce

  • @Isfanka
    @Isfanka 3 роки тому

    zdravím, prosim Vás, prave delam hmotu podle Vaseho navodu. Hmotu mam pekne lesklou ale je tuhá. je neco spatne ? uz nemam silu v rukách jak to porad hnetam abych mela gumovou hmotu jako mate vy... :D

  • @marketarudolfova3834
    @marketarudolfova3834 3 роки тому

    Prosím dát 200 mléka a kolik cukru taky 200???? moc děkuji

  • @oilily2702
    @oilily2702 3 роки тому

    Od oka? Ani nahodou a uz vubec ne pro začátečníky

  • @alespomezny1273
    @alespomezny1273 3 роки тому

    Dobrý večer Pavlo, založil jsem si zhruba 350 g kvásku, kolik mouky mohu přidat na chléb 500 nebo vice gramu ? a je nutné troubu zapařovat. děkuji za vaši odpověď

  • @svetlanamoskvova9434
    @svetlanamoskvova9434 3 роки тому

    Zdravím Vás pani Pavlo. Vidím, že kolik kváskovačů, tolik způsobů. Snažím se z každého vybrat to, co mi přijde nejpraktičtější a co se osvědčí, to praktikuji dál. Díky za zajímavé tipy, jste moc šikovná. Ať se Vám daří 👍🙋🏼‍♀️😉. S. M.

  • @hankavodickova9811
    @hankavodickova9811 3 роки тому

    Skoda, ze toto video jako laik nemuzu vyuzit. Priste by bylo lepsi komentovat, co delate, co k tomu pouzivate, proste co kde kdy jak proc a kolik :-). Hezke dny.

  • @martinakubinova2438
    @martinakubinova2438 3 роки тому

    Kdyby jste tam nedala tolik mléka, tak nemusíte pořád přidávat mouku. Teda podle mne. 😀👍

  • @RanyMH
    @RanyMH 3 роки тому

    Já jsem levá, nedaří se a nedaří🙈

  • @adelblahutova3929
    @adelblahutova3929 3 роки тому

    Dobrý den, video a diskuze je sice trochu starší, ale třeba odpovíte :-) Pekla jsem první kváskový podle Vašeho receptu a videí. Chleba je skvělý a jsem z něj nadšená, 4. den je stále měkký jako první, ale na mě je prostě dost velký. Je možné všechno ubrat a upéct z půlky? Tím pádem dám na začátku méně kvásku (25g) a dále tedy všechny ingredience jen v polovičním množství? Bude to fungovat? :-)

  • @nejlepsieditvidea5143
    @nejlepsieditvidea5143 3 роки тому

    to je pěkne jat ty rohliky se tak světši po upečení

  • @ivanamrazkova8421
    @ivanamrazkova8421 3 роки тому

    Děkuji moc za prima tipy na pečení dortu. Až bude mít naše Anežka sedmé narozeniny, rozhodně zkusím váš recept na dortík. Do té doby se bude muset naše domácnost spokojit s buchtou, kterou jsem našla na mlsnavarecka.cz/10x-nejlepsi-buchta-na-plech-rychle-a-jednoduche-recepty/. Na jakých webech hledáte často vy recepty? Mně právě hodně oslovila mlsná vařečka.

  • @kobaxik6602
    @kobaxik6602 3 роки тому

    aky je to syr prosim

  • @lenkapodjuklova5944
    @lenkapodjuklova5944 3 роки тому

    Prosím jaký používáte sýr, tučný nebo 30%?