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No hablas de la manteca, no es parte de la receta????.

Deben sacar el baner, no deja ver

bueno para medir esas cosas debe ser en gramos no en cucharaditas

Eso no es abodo Arequipeño. El adobo es con puro concho de chicha.

Excelente, yo lo preparé 2 veces ya, y sale delicioso, gracias Sandrita

Eso no es adobo arequipeño...

Buena la intension de informar,pero ese pan se ve horrible,el amasado se hace en la maquina sobadora.

El pan tradicional tres puntas arequipeño.la elaboración es de otra manera .lo que presentó usted no es el tradicional es a su estilo

Muchas gracias por la receta e gusto

Excelente profesor de la cocina peruana ❤❤ mi ex profe😊

Enfoquen bien no ví nada de los nombres

Un chiste ese pan... Un insulto a los Arequipeños

Buen profesor

Pasa la cámara muy rápido. No se puede apreciar el nombre de las variedades

Los ingredientes son mefidas y pezos exactos así ....es en la Reposteria . También me sorprende que no haya dado las medidas y pesos precisos.

😅 déjenlo solo 50 minutos la primera vez a mí también se me quemo así

El pan campesino de aplao de los valles de aqp gracias

Alguien me puede ayudar con el diagrama de flujo de este pan tres puntas

Para llegar a punto nieve¿Cuántos minutos y a qué velocidad? Si es una batidora electrica de mano?

Yo quiero al estilo Charo

La musica no deja escuchar bien.

Esta es la receta original ... lo maximo

Exelente ceremonia

Exelente campeones

Donde esta la lista de ingredientes? Porque Sandra habla bien rápido

Con todo el respeto, ese plato es adobo de otro lugar u otro estilo. Pero no es un adobo Arequipeño, tengo entendido que hay diferentes tipo de adobos en todo el Perú. Seria bueno que investigue y se informe un poco más de como es el procedimiento tradicional de un Adobo Arequipeño.

Como se llama ese bodrio

El pan salió pésimo no leído nada en el horno eso se debe a exceso de amasado

Que le hecho para flame la carne?

Que parte de chanchamayo es

Oriundo de los Andes , porque también hay en Ecuador y Colombia y seguramente en Bolivia . Nutridos alumentos Mashua, Oca y jicama

eso no es adobo arequipeño, no estafes negro canero.!!!

Sobre todo las Mashua azul

Gran alimento la mashua, levanta las defensas bajas de pacientes con Cáncer 💪

Pones música de fondo la friegas nada dejas escuchar 😑😑

Delicioso 😋😋😋😋 gracias !!

Yo estaré allá

A ese profesor le falta...

Y la receta?

No lleva nada de grasa

Si

Lamentablete no se le escucha nada... No se porque ponen el fondo musical

Si este senior es experto en cocina sera de tacutacu , carapulcra tamales , pero adobo jamas . Esto es otra cosa pero no adobo en lo unico que a acertado es en la olla

Por favor como se puede atrever a decir que es adobo tradicional de Arequipa, ese señor lo que preparo fue una mazamorra de cuche

Hasta que porfin se cómo se hace

Excelente video felicitaciones y gracias por compartir y el lomo saltado es muy rico

Al lomo saltado jamás se le hecha ajos, porque el ajos se quema al no soportar altas temperaturas

Hola , se puede amasar tanto la masa ; eso no desarrolla el gluten y queda más bien una masa choclosa y no quebradiza como galleta. Veo que ha amasado bastante la masa como si era para pan

🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

el volumen de fondo tenían que bajarle.