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Soplos Viajeros
Spain
Приєднався 27 бер 2017
Nos gusta encontrar, descubrir, sorprendernos y compartir esos Pequeños Mundos con Duende. Dibujar una sonrisa en el rostro, cada vez que podemos apreciar como la cara más humana de un lugar o un destino nos abre las puertas, y la predisposición para disfrutar de su obra u oferta con mayor plenitud, con los 5 sentidos... de cabeza, alma y corazón. Si te gusta pasear por el mundoy conectar sin prisas, no dejes visitarnos: soplosviajeros.com/
Soplos Viajeros en el Convent del Roser de Lleida
El 28 y 29 de septiembre organizamos un fantástico #FinDeSemanaConDuende, cultural, gastronómico y lírico en el "Convent del Roser" Parador de Turismo de Lleida.
Visita guiada a la antigua Catedral y al Convent del Roser y sus interesantes historias.
Comida informal en el claustro del Convent preparada por el chef Paco Vidal y equipo.
Cena en la iglesia del Convent a cargo del chef Paco Vidal y con la actuación de la soprano Beatrice Jiménez Marconi acompañada al piano por Josep Buforn.
Todo ello con la colaboración del director del hotel Miquel López y todo su equipo.
Ver reportaje en el blog de @SoplosViajeros soplosviajeros.com/convent-roser-savia-nueva-calidad-paradores/
Visita guiada a la antigua Catedral y al Convent del Roser y sus interesantes historias.
Comida informal en el claustro del Convent preparada por el chef Paco Vidal y equipo.
Cena en la iglesia del Convent a cargo del chef Paco Vidal y con la actuación de la soprano Beatrice Jiménez Marconi acompañada al piano por Josep Buforn.
Todo ello con la colaboración del director del hotel Miquel López y todo su equipo.
Ver reportaje en el blog de @SoplosViajeros soplosviajeros.com/convent-roser-savia-nueva-calidad-paradores/
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Відео
Soplos Viajeros. Primera cena tertulia con duende: la cultura del beber.
Переглядів 2776 років тому
El 15/6/18 haremos una tertulia/cena maridaje en el restaurante "Els Garrofers" de Alella. Vendrá invitada Rosa González Casademont que nos dará una charla sobre La cultura del beure. Mediterranis civilitzats i bàrbars del nord?, a continuación cenaremos todos juntos y durante la cena seguiremos charlando con ella como una tertulia de los cafés culturales de Barcelona o Madrid de antaño. Recupe...
IX Cena de Soplos Viajeros | Soul con Blues & Terra Alta | Aly Alma
Переглядів 1096 років тому
Soul con Blues & Terra Alta. IX Cena de Soplos Viajeros, 13/04/18 - Rest. Moll Oest (El Masnou). Bodega Pagos de Hibera y cocina mediterránea en nuestra próxima #CenaConDuende Podrás ver muchos mas contenidos en: soplosviajeros.com/ @SoplosViajeros SoplosViajeros soplosviajeros feeds.feedburner.com/Soplosviajeros
Nota de Cata | Bodega Pagos de Hibera | Sumiller Martín Amor del Moll Oest | Soplos Viajeros
Переглядів 6746 років тому
Podrás encontrar más contenidos en: soplosviajeros.com/ Viajamos con nuestro sumiller Martín Amor a la D.O. Terra Alta y catamos los vinos de la bodega Pagos de Hibera que tendremos en nuestra cena. Es el último de esta trilogía previa a la cena y os recomiendo que no os lo perdáis para cerrar el círculo de música, cocina y vinos de Soul con blues & Terra Alta
Bacalao Confitado con Hummus (paso a paso) | Chef José Cárdenas del Moll Oest | Receta
Переглядів 9016 років тому
Podrás encontrar más contenidos en: soplosviajeros.com/ José Cárdenas del Restaurante Moll Oest, nos explica paso a paso la receta de un delicioso bacalao confitado con hummus, trufa y alcachofas. Una receta que te sorprenderá. VÍDEO RECETA DE: Bacalao Confitado con Hummus, crema de trufa y chips de alcachofas del chef José Cárdenas (Restaurante Moll Oest). INGREDIENTES PARA 4 RACIONES PARA EL ...
Adelanto musical de Aly Alma | IX Cena con duende | Soplos Viajeros
Переглядів 2096 років тому
Adelanto musical con Aly Alma (voz de Alicia Losada y guitarra de Carlos Almaral.) para la IX Cena con duende de Soplos Viajeros “Soul con Blues & Terra Alta”. Dúo guitarra y voz (negra con alma blanca), bodega Pagos de Hibera y cocina mediterránea en nuestra próxima #CenaConDuende - 13/04/18 - Rest. Moll Oest (El Masnou), Podrás ver muchos mas contenidos en nuestro blog. SoplosViajeros · peque...
Fricandó de ternera (paso a paso) | Chef José Cárdenas del Moll Oest | Receta
Переглядів 109 тис.7 років тому
José Cárdenas del Restaurant Moll Oest, nos explica la receta paso a paso de un delicioso guiso de ternera con setas o fricandó, tal como se conoce en la gastronomía tradicional catalana. Una receta sabrosa y jugosa. La carne queda especialmente tierna y las setas junto con la picada le aportan un gran sabor. Todas las madres y abuelas solían hacer este plato en Cataluña, tras unos años denosta...
Ópera y el Bierzo frente al mar | VIII Cena con duende | Soplos Viajeros
Переглядів 1787 років тому
Ópera y el Bierzo frente al mar... El 6 de octubre celebramos nuestro 2º Aniversario con la correspondiente #CenaConDuende . Buena acogida de público, y duende en el formato fueron los 3 pilares clave: la música (Beatriz Jiménez -soprano, Olga Kobukina -piano), la cena (Rest. Moll Oeste) y el maridaje (Bodega Akilia -DO Bierzo). Desgrana este juego de armonías y sensaciones en el blog SoplosVia...
Parador de Santo Estevo | Rivas do Sil - Ribeira Sacra - Galicia | Hotel
Переглядів 6 тис.7 років тому
Una joya y uno de los mejores Paradores de España en la Ribeira Sacra, en un espacio natural de gran belleza en el interior de Galicia, donde confluyen los ríos Miño y Sil. Escondido, este antiguo Monasterio de Santo Estevo con tres claustros se ha convertido en un bello y escultural Parador, que sobrecoge y acoge al mismo tiempo. Su origen se remonta al siglo X y en él se aprecian los estilos ...
Tacos de salmón marinado (paso a paso)| Chef Martín Aristondo | Receta
Переглядів 3,3 тис.7 років тому
Tacos o dados de salmón marinados al eneldo con salsa tártara: receta fresca y apetecible. Ver también artículo y transcripción "Dados de salmón marinados: receta fresca y apetecible ", del Chef Martín Aristondo · Restaurante Kukuarri · San Sebastian, en el blog SoplosViajeros · pequeños mundos con duende: soplosviajeros.com/ VÍDEO RECETA: Tacos de salmón marinado de Chef Martín Aristondo (Rest...
Crónica musical con sabor a Bossa Nova | VII Cena con duende | Soplos Viajeros
Переглядів 1147 років тому
Bossa Nova con duende y mucho más... El 16 de junio hicimos nuestra habitual #CenaConDuende de Verano. Éxito de asistencia y duende en el formato fueron las claves con 3 pilares fundamentales: la música (Bossa nova), la cena (Moll Oest) y el maridaje (Bouquet d'Alella). Desgrana las claves de este juego de armonías y sensaciones con sorpresa en el blog SoplosViajeros · pequeños mundos con duend...
Aperitivo musical con sabor a Bossa Nova | VII Cena con duende | Soplos Viajeros
Переглядів 2007 років тому
Bossa Nova con duende y mucho más... En nuestra próxima #CenaConDuende - 16/06/17 - Rest. Moll Oest (El Masnou), actuarán un trío de músicos con muchas cosas añadidas a su arte, y nos gustaría que los fuerais conociendo a modo de aperitivo musical con un vídeo corto e improvisado, probando equipo. Más información sobre María Millet (piano y voz), José Luis Sánchez (guitarra y voz) y Menno Marie...
Cómo preparar espárragos blancos naturales | Chef Martín Aristondo | Producto de temporada
Переглядів 11 тис.7 років тому
Cómo pelar, cocer y presentar espárragos blancos naturales de forma fácil y sabrosa. Ver también artículo "El Espárrago el rey del mercado a día de hoy", del Chef Martín Aristondo · Restaurante Kukuarri · San Sebastian, en el blog SoplosViajeros · pequeños mundos con duende: soplosviajeros.com/
Saxo, Piano y Jazz | VI Cena Con Duende | Soplos Viajeros
Переглядів 2687 років тому
Un reportaje visual del invierno en los sentidos con “Saxo, Piano y Jazz” en nuestra VI #CenaConDuende, el 17/2/17 en el restaurante Moll Oest (El Masnou - Barcelona). Ver crónica del evento en el blog SoplosViajeros · pequeños mundos con duende: soplosviajeros.com/ Al paso de cada estación organizamos encuentros, con el único objetivo de pasar un buen rato alrededor de una mesa cuidada al deta...
Delicioso !!!
Cocino hace muchos años y fricando de dustintas maneras... Ésta es de las mejores
Estoy elaborando un Fricando ahora mismo, y que buen sabor y olor! El caldo de las cetas secas le puso un sabor buenissimo. Que buen plato, Chef!
¡Fantástico! Me alegro de que los disfrutarás :-)
Lo cociné y...riquísimo. A toda mi familia le encantó esta receta. Muchas gracias por compartirla chef.
El ajo de la picada de almendras,es crudo?muchas gracias por la receta
Si, el ajo de la picada es en crudo. Esperamos que te salga bien rico. Gracias
También puedes freírlo entero con piel al hacer la picada lo pelas y lo picas con las almendras, los piñones, el pan frito y perejil.
Superrrrr
Molt.bo i molt ben explicat
Gracias por compartirlo justo lo k estaba buscando para este fin de semana que rico y que buena pinta un saludo des tgn. Me podía decir que vino comprar para la mesa k no lo entendí muy bien😋
Gracias, los vinos que recomendamos son: Formiga de Vellut de Clos Galena (DOQ Priorat) y Digma de Castillo de Sajazarra (DOQ Rioja). ¡Esperamos que te gusten!, ya nos contarás :-)
Què boooooo... per favor!!! Moltes gràcies chef 🥰🥰
Gràcies per haver-la provat. Celebrem que t'hagi agradat :-)
@@soplosviajeros5380 Es igual que el que faig jo, fantàstic 👍👍👍
Jose barras, cuanto tiempo. Voy a intentar cocinarlo. Me alegra verte
Siempre guisan hombres, no mujeres.
No es cierto,también hay muchas mujeres,loli Domínguez,Anna recetas,y muchas más.
Muy mal explicado y un video muy mal hecho
Se puede hacer con carne de lidia? Cuánto tiempo?
¿Cómo es la receta de fricandó con salsa de aceitunas?
Lá verdad es que me encanta su receta y me suscribo 😙
Genial!!!
Que crack!!!
Me duerrrrrmooooo.aburridoo
Que bueno y que fácil de cocinar!!👍
Yo pongo vino rancio .
Muy buena explicación .
Buenísimo gracias .
Deliciosa un 😘
Loice mesalio mui rico erepetido ya muchas beces gracias hauste. Desde cata luña felices fiesta 🇪🇸❤
Gracias a usted.
Gracias a ambas por visualizar el video y opinar. Nos alegramos de que os haya gustado. Os invito a visualizar el bacalao confitado que este mismo chef ha preparado para todos.
Qué rico!! y qué bien explicado, gracias!!
Que buena pinta tiene!