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무이mui
Приєднався 30 сер 2021
(eng) 정말 쉽고 간단한 기본 휘낭시에 만들기 | 휴지 X | financier recipe
안녕하세요. 무이입니다 ◡̎
겉은 바삭하고 속은 쫀쫀한 식감을 좋아하신다면
무조건 좋아하실만한 디저트 '휘낭시에'인데요.
휘낭시에는 태운 버터를 넣어만들기때문에
풍미 또한 좋은 디저트랍니다 👏
겉이 바삭한 느낌이 좋으신 분들은
당일에 먹을 분량을 제외하고
얼려서 드시는 걸 추천드려요.
휴지 과정 없이 굽는 정말 쉽고 간단한
기본 휘낭시에 레시피 소개해드릴게요 !
📌 휘낭시에 (financier) | 8ea
무염버터(unsalted butter) 70g(태운 후 58g)
흰자(egg white, room temp) 60g(실온)
설탕(sugar) 70g
꿀(honey) 10g
소금(salt) 1g
박력분(cake flour) 26g
아몬드가루(almond powder) 29g
✔ 190℃ 13-15분
#홈베이킹 #휘낭시에 #financier
#피낭시에 #디저트 #레시피 #간단한베이킹
겉은 바삭하고 속은 쫀쫀한 식감을 좋아하신다면
무조건 좋아하실만한 디저트 '휘낭시에'인데요.
휘낭시에는 태운 버터를 넣어만들기때문에
풍미 또한 좋은 디저트랍니다 👏
겉이 바삭한 느낌이 좋으신 분들은
당일에 먹을 분량을 제외하고
얼려서 드시는 걸 추천드려요.
휴지 과정 없이 굽는 정말 쉽고 간단한
기본 휘낭시에 레시피 소개해드릴게요 !
📌 휘낭시에 (financier) | 8ea
무염버터(unsalted butter) 70g(태운 후 58g)
흰자(egg white, room temp) 60g(실온)
설탕(sugar) 70g
꿀(honey) 10g
소금(salt) 1g
박력분(cake flour) 26g
아몬드가루(almond powder) 29g
✔ 190℃ 13-15분
#홈베이킹 #휘낭시에 #financier
#피낭시에 #디저트 #레시피 #간단한베이킹
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Відео
(eng) 어떻게 먹어도 맛있는 크럼블 잼 쿠키 🍎🍇🍓🍑 | 소보로 쿠키 | crumble jam cookie recipe
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
안녕하세요. 무이입니다 ◡̎ 달달하고 가볍게 즐길 수 있는 쿠키를 생각하다가 크럼블 잼 쿠키가 생각났어요. 얇은 쿠키 위에 잼과 크럼블이 올라가서 달달하게 즐길 수 있답니다. 모양도 예쁘게 나와서 선물용으로도 좋을 것 같아요 :) 저는 휘낭시에 틀에 맞춰서 구웠는데 머핀 틀에 맞춰 잘라서 구워도 귀여울 것 같아요. 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요 ~❥ 📌 크럼블 잼 쿠키 (crumble jam cookie) | 12ea [cookie] 무염버터(unsalted butter) 50g 슈가파우더(sugar powder) 25g 소금(salt) 1g 달걀(eggs, room temp) 15g(실온) 바닐라 익스트랙(vanilla extract) 1g 박력분(cake flour) 70g 아몬...
(eng) 일명 고양이 뽕🥚 쿠키 ‘바치디다마’ | 기본, 초코 | baci di dama cookies recipe
Переглядів 1 тис.2 роки тому
안녕하세요. 무이입니다 ◡̎ 오늘은 이탈리아 쿠키인 '바치디다마'를 만들어보았어요. 쿠키의 모양이 여인의 입술을 닮아서 '바치디다마'라는 이름이 붙여졌다고 해요. 고양이 뽕🥚 쿠키로도 유명하지요,,? (냥둥절) 동글동글한 귀여운 모양에 파삭한 식감, 달달한 맛으로 계속해서 손이 가는 쿠키에요. 만드는 과정도 재미있으니 한번 도전해보세요 (•̀ᴗ•́)و ̑̑ 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요 ~❥ 📌 바치디다마 (baci di dama) (기본 basic) | 10ea 무염버터(unsalted butter) 30g 슈가파우더(sugar powder) 15g 박력분(cake flour) 37g 아몬드가루(almond powder) 25g 다크 커버춰(dark couverture) 10g (...
(eng) 바삭, 꾸덕 - 피넛버터 르뱅 쿠키 레시피 🥜 | peanut butter levain cookie recipe
Переглядів 23 тис.2 роки тому
안녕하세요. 무이입니다 ◡̎ 🥜피넛 버터 르뱅 쿠키🍪를 만들어보았어요. 견과류도 듬뿍, 초코도 듬뿍 ,, 피넛 버터까지 더해져서 고소하고 달달한 매력적인 쿠키에요. 겉은 바삭, 속은 촉촉 꾸덕하니 견과류 씹는 맛까지 더해져 먹으면서 기분이 좋더라구요. 처음 버터를 풀어줄 때에는 저속으로 풀어주시고, 전체적으로 많이 섞는 것이 아니라 가볍게 섞는다는 느낌으로 만들어주세요. 영상 참고하셔서 즐거운 베이킹하세요 :) 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요 ~❥ 📌 피넛버터 르뱅쿠키 (peanut butter levain cookie) | 6ea 무염버터(unsalted butter) 40g 피넛버터(peanut butter) 60g 머스코바도(muscovado) 40g 백설탕(white sugar...
(eng) 시나몬 + 크럼블 + 스콘…? 말해뭐해 맛있지 ღ | cinnamon crumble scones recipe
Переглядів 3132 роки тому
안녕하세요. 무이입니다 ◡̎ 오늘은 시나몬 크럼블 스콘 만들기 영상을 가지고 왔어요. 시나몬 향과 달달한 크럼블의 조합으로 그냥 먹어도 맛있는 스콘이에요. 저는 스크래퍼를 이용하여 반죽하였지만 푸드 프로세서를 이용하면 더 빠르고 편하게 만드실 수 있을거에요 :) 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요 ~❥ 📌 시나몬 크럼블 스콘 (cinnamon crumble scones) | 6ea [스콘 (scone)] * 스콘 재료는 차갑게 준비해주세요. (Prepare the scone ingredients cold.) 박력분(cake flour) 200g 설탕(sugar) 40g 소금(salt) 2g 베이킹파우더(baking powder) 6g 시나몬파우더(cinnamon powder) 6g 무염버...
(eng) 찌인한 꾸덕 브라우니 🍫 | fudge brownie
Переглядів 3713 роки тому
안녕하세요. 무이입니다 ◡̎ 당 충전이 필요한 날에 제격인 지-인하고 꾸-덕한 퍼지 브라우니를 만들어보았어요. 실온에 두고 먹어도 맛있고 얼려먹어도 맛있는 브라우니 ! 만드는 과정도 어렵지 않으니 다같이 한번 만들어봐요 🔥 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요 ~❥ 📌 퍼지 브라우니 (fudge brownie) | 정사각틀 2호 (16.5cm) 다크 커버춰(dark couverture) 150g 무염버터(unsalted butter) 90g 달걀(eggs, room temp) 2ea(실온) 백설탕(white sugar) 70g 머스코바도(muscovado) 70g 소금(salt) 1g 바닐라 익스트랙(vanilla extract) 2g 박력분(cake flour) 25g 강력분(bread ...
(eng) 황치즈🧀 꾸-덕 쿠키 | Yellow cheese cookie
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
안녕하세요. 무이입니다 ◡̎ 황치즈 꾸덕 쿠키 영상을 가지고 왔어요. 화이트 커버춰와 견과류를 더해서 꼬숩고 달달하게 즐길 수 있는 쿠키에요. 녹인 버터를 이용하는 쿠키이니 냉장 휴지는 꼭 시켜주세요. 안그러면 많이 퍼질 수 있으니 주의해주세요 ! 구운 당일에는 겉은 바삭, 속은 꾸덕한 식감이고 다음날 먹었을 때에는 전체적으로 꾸덕한 식감이 돼요. 오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요 ~❥ 📌 황치즈 쿠키 (Yellow cheese cookie) | 4.5cm 스쿱 기준 12개 무염버터(unsalted butter) 80g 머스코바도(muscovado) 80g 백설탕(white sugar) 20g 소금(salt) 1g 달걀(eggs, room temp) 1ea(실온) 바닐라 익스트랙(van...
(eng) 정말 쉽고 맛있는 마들렌 만들기 | Madeleine | 🍋, 🍪 | 꿀팁 ⭕
Переглядів 1943 роки тому
안녕하세요. 무이입니다 ๑•‿•๑ 레몬, 초코칩 마들렌을 만들어보았어요. 마들렌은 달걀 무게에 따라 나머지 재료들을 계량해주시면 편해요. 배꼽 잘 올라오는 팁도 포함되어있으니 영상으로 확인해주세요 ! 그럼 다음 영상으로 찾아뵐게요. 항상 행복하세요 ღ 📌 레몬 마들렌 (lemon madeleine) 달걀(eggs, room temp) 50g(실온) 백설탕(white sugar) 50g 소금(salt) 1g 무염버터(unsalted butter) 50g 박력분(cake flour) 50g 베이킹파우더(baking powder) 2g 레몬즙(juice of a lemon) 5g 📌 초코칩 마들렌 (chocochip madeleine) 달걀(eggs, room temp) 50g(실온) 머스코바도(muscov...
화이트커버쳐는 몰까요
제가 진짜 좋아하는 쿠키에요! 영상 잘 보고 가요🤍🤍
옥수수전분대신 감자전분이랑 강력분박력분 없이 중력분으로 해도 될까요?
옥수수전분은 감자전분으로 대체 불가능해요 :) 강력분박력분을 중력분으로 대체하는건 가능한데 식감 차이가 있을 수 있습니다 !
안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 무이님
😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻
Love it!!
옆에서 구경하는 고양이가 너무너무너무너무 귀여워요 😭 크럼블에 가운데 잼까지 들어가서 넘 맛있겠네요 💗
중간중간 냥이 넘나 사랑스럽네요💕 영상보고 꼭 따라해볼께요! 구독하고 갑니다~🫶🏻☺️
Wao so tasty 👌🏻thanks for the recipe
👍😘😍
Türkçe altyazı lütfen
وصفات رائعه
스쿱이 없어서요...하나가 몇그램 일까요?
Yapiyosun bu işı babuş😀😀
우와 넘 맛있겠네요 ! 전 르뱅하면 늘 쿠키가 퍼지더라구요 ㅋㅋㅋ 한번 따라해봐야겠네요 감사합니다 :)
좋은 레시피 잘 봤습니다
이유는 모르겠지만 이 영상이 너무 포근하고 아름다워 새로운 차원의 미학인 것 같아요.😍그나저나 제가 뉴스채널을 하나 가지고 있는데 보고싶으신가요 ? 👼📺
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍓👼
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고양이ㅋㅋㅋ
영상 잘보았습니다 혹시 뽀또맛날까요?
움,,,,뽀또랑 같이 비교해보질 않아서 🥲 진한 황치즈 맛 + 화이트 초코 달달함 생각하시면 될 것 같아요 ~
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰🐥
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🥨🍳