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みれば美味しくなるワイン③【前編】北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー三澤計史さん(千歳市)｜樋口真一郎と生産者によるワイン対談｜ピノノワールがつないだ栽培農家と醸造家のストーリー

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Yoichi Station

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Wine Talk②-2 | History of Pinot Noir in Yoichi｜Guest:Kimura Koji (Nobori,Yoichi,Japan)｜MC:Higuchi

41:33

KONDOヴィンヤードからお知らせ！8/24-25 第47回くりさわ農業祭開催

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ヌーベルバーグルタオショコラティエの「クレームグラッセマリアージュルショコラ」新千歳空港限定グルメ！濃厚チーズとチョコレートのソフトクリーム！｜髭男爵ひぐち君

9:45

新千歳空港で選ぶ北海道産チーズ！ワインとペアリングするおすすめチーズは？北海道興農社で知る、こだわりチーズ工房｜髭男爵ひぐち君

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みれば美味しくなるワイン③【後編】北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー三澤計史さん(千歳市)｜樋口真一郎と生産者によるワイン対談｜農家との信頼関係で造るワイン

ワインエキスパート、ソムリエ・ドヌール、余市町ワイン大使の肩書をもつ「髭男爵ひぐち君」こと樋口真一郎と、ワインブドウ農家や醸造家など、ワイン業界を支えるプロたちとの１対１の対談動画コンテンツ。
対談3回目のお相手は、北海道千歳市「北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー」の三澤計史さん。
木村農園との信頼関係無くして生まれないワイン。
その裏側とは…
【北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー】
1988年　山梨県勝沼の中央葡萄酒の第２ワイナリーとして北海道千歳市で製造開始。
2011年　中央葡萄酒から北海道中央葡萄酒株式会社千歳ワイナリーに改称。
余市町木村農園のピノ・ノワール、ケルナーを使用したワインを中心に展開。
chitosew.theshop.jp/
chitosewinery
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【ひぐち君 X】
x.com/higehiguchi
【ひぐち君Instagram】
higehiguchi
書籍「髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン」
amzn.to/3DBTsSl
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【BGM・音楽素材】
MusMus
musmus.main.jp
#日本ワイン #千歳ワイナリー #ピノノワール
#余市町 #木村農園
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#北海道グルメ #みれば美味しくなるワイン

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みれば美味しくなるワイン③【前編】北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー三澤計史さん(千歳市)｜樋口真一郎と生産者によるワイン対談｜ピノノワールがつないだ栽培農家と醸造家のストーリー

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ワインエキスパート、ソムリエ・ドヌール、余市町ワイン大使の肩書をもつ「髭男爵ひぐち君」こと樋口真一郎と、ワインブドウ農家や醸造家など、ワイン業界を支えるプロたちとの１対１の対談動画コンテンツ。対談3回目のお相手は、北海道千歳市「北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー」の三澤計史さん。今回も1時間以上に及んだ対談。生産者を魅了するピノノワールがつなぐ、栽培農家と醸造家の関係性とは… 【北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー】 1988年　山梨県勝沼の中央葡萄酒の第２ワイナリーとして北海道千歳市で製造開始。 2011年　中央葡萄酒から北海道中央葡萄酒株式会社千歳ワイナリーに改称。余市町木村農園のピノ・ノワール、ケルナーを使用したワインを中心に展開。 chitosew.theshop.jp/ chitosewinery ─────────────────────...

14:03

Yoichi Station

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ワインエキスパート、ソムリエ・ドヌールの肩書をもつ「髭男爵ひぐち君」こと樋口真一郎は「余市町ワイン大使」も担う。 6月上旬、「ワイン」という農産物を通して活気づく街の様子に触れるため余市町を訪問。最初にJR余市駅直結の余市町観光物産センター「エルラプラザ」を訪れた。余市町観光物産センター「エルラプラザ」 yoichicho.com/ 余市町農園応援サポーター「チアーズ！」 ※LINEの検索部分に「余市町農園応援サポーター」と入力してチアーズ！アカウントを友達登録してください。ひぐち君 X x.com/higehiguchi ひぐち君Instagram higehiguchi 書籍「髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン」 amzn.to/3DBTsSl 【撮影協力】余市観光協会【BGM・音楽素材】 MusMus musmus.main.jp #ひ...

Wine Talk②-2 | History of Pinot Noir in Yoichi｜Guest:Kimura Koji (Nobori,Yoichi,Japan)｜MC:Higuchi

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Wine Talk②-2 | History of Pinot Noir in Yoichi｜Guest:Kimura Koji (Nobori,Yoichi,Japan)｜MC:Higuchi

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ワインエキスパート、ソムリエ・ドヌール、余市町ワイン大使の肩書をもつ「髭男爵ひぐち君」こと樋口真一郎と、ワインブドウ農家や醸造家など、ワイン業界を支えるプロたちとの１対１の対談動画コンテンツ。対談2回目のお相手は、北海道余市町「木村農園」の木村幸司さん。今回も約1時間半にも及んだ対談。「人の人生を変えるワイン」の原料を作り続ける生産者から見た余市のワインブドウづくりとは？【木村農園】 1985年に日本では栽培が困難とされていたピノ・ノワール栽培を開始。以来『北海道中央葡萄酒・千歳ワイナリー』『はこだてわいん』『ココ・ファーム・ワイナリー』『ドメーヌ・タカヒコ』『10Rワイナリー』『農楽蔵』などへの出荷実績を持つ。 ────────────────────────────────── 【ひぐち君 X】 x.com/higehiguchi 【ひぐち君Instagram】 ins...

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KONDOヴィンヤードからお知らせ！8/24-25 第47回くりさわ農業祭開催

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KONDOヴィンヤードさんからのお知らせです！ 8/24-25 第47回くりさわ農業祭開催詳しくはくりさわ農業祭公式SNSをご確認ください。 kurisawanougyousai #岩見沢 #ワイン #KONDOヴィンヤード

ヌーベルバーグルタオショコラティエの「クレームグラッセマリアージュルショコラ」新千歳空港限定グルメ！濃厚チーズとチョコレートのソフトクリーム！｜髭男爵ひぐち君

9:45

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ワインエキスパート、ソムリエ・ドヌール、余市町ワイン大使の肩書をもつ「髭男爵ひぐち君」こと樋口真一郎。７月上旬、新千歳空港の「ヌーベルバーグルタオショコラティエ」さんで、おすすめのソフトクリーム「クレームグラッセマリアージュルショコラ」をいただきました。さらに「Pasco北海道プレミアム」で空港限定のベーカリーも発見！新千歳空港 www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/ ひぐち君 X x.com/higehiguchi ひぐち君Instagram higehiguchi 【撮影協力】ヌーベルバーグルタオショコラティエ Pasco北海道プレミアム北海道エアポート株式会社【BGM・音楽素材】 MusMus musmus.main.jp #ひぐち君 #北海道産チーズ #新千歳空港 #みれば美味しくなるワイン

新千歳空港で選ぶ北海道産チーズ！ワインとペアリングするおすすめチーズは？北海道興農社で知る、こだわりチーズ工房｜髭男爵ひぐち君

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新千歳空港で選ぶ北海道産チーズ！ワインとペアリングするおすすめチーズは？北海道興農社で知る、こだわりチーズ工房｜髭男爵ひぐち君

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ワインエキスパート、ソムリエ・ドヌール、余市町ワイン大使の肩書をもつ「髭男爵ひぐち君」こと樋口真一郎。７月上旬、新千歳空港の「Wine＆Cheese 北海道興農社」さんで、ワインとのペアリングにおすすめするチーズを教えてもらいました。ワイン同様、希少チーズは売り切れ御免！ですが、見つけた時にはぜひ！ Wine＆Cheese 北海道興農社 store.hokkaido-konosha.co.jp/ 新千歳空港 www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/ ひぐち君 X x.com/higehiguchi ひぐち君Instagram higehiguchi 【撮影協力】北海道興農社北海道エアポート株式会社 #ひぐち君 #北海道産チーズ #新千歳空港 #みれば美味しくなるワイン #余市町 #髭男爵 #ワイン #北海道産ワイン...