ANTONINO CHEF ACADEMY
ANTONINO CHEF ACADEMY
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Il meglio della finale | Antonino Chef Academy
Una super commissione d'esame apre la serata finale di Antonino Chef Academy: Cinzia Primatesta, Chiara Pavan, Fabrizio Fiorani, Floriano Pellegrino e, naturalmente, Chef Cannavacciuolo.
Dopo una prima fase di domande teoriche e prove pratiche in Aula Magna, Aglioni è il primo bocciato della serata.
Fishti, Quadrelli e Rocco, che proseguono verso la finalissima, volano a Villa Crespi per affrontare un'altra vera e propria sfida: lavorare in brigata durante un servizio. Tre allievi e due soli posti per la sfida finale, questa volta è Rocco a fermarsi, conquistandosi il terzo posto.
Ancora Villa Crespi, ma a sfidarsi solo Quadrelli e Fishti. La richiesta? Preparare il piatto della vittoria.
E alla fine arriva il nome: Fishti vince la terza stagione della Antonino Chef Academy ed entra a tutti gli effetti nella brigata di Chef Cannavacciuolo.
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Eurovo per Antonino Chef Academy
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Gli allievi della Antonino Chef Academy hanno affrontato tutte le sfide con impegno, partecipazione e spirito di iniziativa, valori sui quali si fonda da sempre il marchio Eurovo.
Electrolux per Antonino Chef Academy
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Innovazione, tecnologia e sostenibilità trovano la massima espressione nella vasta gamma di elettrodomestici Electrolux, che accompagnato e agevolato le prove degli allievi della Antonino Chef Academy.
Gli Sponsor di Antonino Chef Academy
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Electrolux, Eurovo, Foxy e Tognana hanno accompagnato gli allievi della Antonino Chef Academy durante tutto il percorso in Accademia, supportando e migliorando le loro prestazioni test dopo test.
La proclamazione del vincitore | Antonino Chef Academy
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Fishti vince, dopo i sei durissimi cicli didattici, la terza edizione della Antonino Chef Academy. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
La sfida finale | Antonino Chef Academy
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È il momento di tirare fuori tutti gli assi dalle maniche. Fishti e Quadrelli: uno contro l'altro. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
In brigata a Villa Crespi | Antonino Chef Academy
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Fishti, Quadrelli e Rocco, nella brigata di Villa Crespi, sono nel pieno di un servizio e le difficoltà non sono poche. Come finirà? Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
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Il meglio della quinta puntata | Antonino Chef Academy
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La lepre à la Royale di Quique Dacosta | Antonino Chef Academy
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Rombo con spinaci, zucca e nocciole, zuppetta di miso e noodles di rombo | Antonino Chef Academy
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Chef Cannavacciuolo, insieme a Simone, Vincenzo Manicone e Nicola Somma, prepara davanti agli allievi della Antonino Chef Academy un rombo con spinaci, zucca e nocciole, zuppetta di miso e noodles di scarti di rombo. Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Il meglio della quarta puntata | Antonino Chef Academy
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Il rancido nella ricetta di Chef Pellegrino | Antonino Chef Academy
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Chef Pellegrino prepara nell'Aula Magna della Antonino Chef Academy il piatto con cui ha dato il via all'utilizzo del "rancido" nelle sue ricette. Come se la caveranno gli allievi in questo test di approfondimento? Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Lezione fuori sede da Marchesi Pasticceria | Antonino Chef Academy
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Il tema del test fuori sede è il caffè. L'esperto coffelier che collabora con la Pasticceria Marchesi, Fabio Sipione, mostra agli allievi della Antonino Chef Academy alcune tipologie di caffè e le diverse caratteristiche. ☕ Seguici sui nostri canali social: antoninochef... antoninoche... antoninoacademy
Risotto gamberi e limone di Chef Cannavacciuolo | Antonino Chef Academy
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КОМЕНТАРІ

  • @pippocalo6362
    @pippocalo6362 22 години тому

    E dopo un bel giro in pizzeria raga!

  • @grecolipparini1264
    @grecolipparini1264 4 дні тому

    Piatto economico, con pochi ingredienti, che chiunque può fare, simbolo della mangiata di mezzanotte... mavvaffan...

  • @Antonio18071980
    @Antonio18071980 7 днів тому

    ... ma che è sta roba ???? 😅 ...

  • @tatianavetokhina7575
    @tatianavetokhina7575 9 днів тому

    Piatto - broccoli con sasici Priporando solo zona Salerno - Batipaglio

  • @gioviredigonda2887
    @gioviredigonda2887 14 днів тому

    Moldo inderessande ...

  • @ItalianoOrg
    @ItalianoOrg 19 днів тому

    La panna🤢

  • @solsariol
    @solsariol 20 днів тому

    Che boiata

  • @luca82lupo82
    @luca82lupo82 20 днів тому

    grande minchiata.....

  • @massimosk8
    @massimosk8 22 дні тому

    "questa è una farina di testa di gambero e riso, per far sentire un po' la sabbia marina" ...e niente, fa già ridere così

  • @antoniomia7115
    @antoniomia7115 22 дні тому

    Una massa di esaltati senza cannoni e guerre un piatto di pasta dovete fare non una guerra

  • @antoniomia7115
    @antoniomia7115 24 дні тому

    Ma questa è una cucina o cosa?ma per favore è c'è chi va a sborsare soldi per queste cose

  • @nicolamazzaroppi9058
    @nicolamazzaroppi9058 24 дні тому

    Una schifezza!

  • @cutunai
    @cutunai 26 днів тому

    ma che è??? che ha fatto? questi c'hanno la manìa de annà a rovinà le cose più semplici e più bone pe' atteggiasse ad artisti della cucina. AGLIO, OLIO & PEPERONCINO che c'azzecca tutto quer miscuglio de porcherie? Come quell'altro nano cerebroleso che va pe' alberghi a rompe er caxxo, ma stattene in cucina a sbatte le ova invece de fa er professore de sta minkia!

  • @alicefranciosi4524
    @alicefranciosi4524 27 днів тому

    😍😍😍😍

  • @alicefranciosi4524
    @alicefranciosi4524 27 днів тому

    😍😍😍😍

  • @alicefranciosi4524
    @alicefranciosi4524 27 днів тому

    😍😍

  • @alicefranciosi4524
    @alicefranciosi4524 28 днів тому

    😍😍

  • @alicefranciosi4524
    @alicefranciosi4524 29 днів тому

    😍😍😍😍

  • @alicefranciosi4524
    @alicefranciosi4524 29 днів тому

    😍😍😍😍😍

  • @francescofracasso4019
    @francescofracasso4019 Місяць тому

    Non devi modificare le parole sì chiamano friarielli

  • @matteopicco7532
    @matteopicco7532 Місяць тому

    Tutta sta scena per sta minchiata ?

  • @ignaziodagostino2815
    @ignaziodagostino2815 Місяць тому

    Ma come si fa:quella quantità mi arriva a malapena nello stomaco

  • @FrancescoRomiti-cu6gh
    @FrancescoRomiti-cu6gh Місяць тому

    Antò, hai toppato alla grande, ma che caxx... aio oio e peperoncino, che c'entra la panna, la crema inglese e l'aglio a muzzo nel latte, l'aglio perde tutta la sua violenza, poi con tutto quell'intonaco di panna e crema inglese il peperoncino scompare, ma per piacere, da un napoletano, un simile affronto alla pasta più guerresca che esiste, anche no!!!!

  • @ginozorzetto6497
    @ginozorzetto6497 Місяць тому

    Questi chef super stellati che di stelle non hanno niente, non sanno piu' cosa inventarsi. continuano a modificare vecchie e collaudate ricette che stanno bene cosi" senza il loro zampone". Si inventassero una ricetta nuova potrei anche cercare di capire....

  • @vastovasto3190
    @vastovasto3190 Місяць тому

    CANNAVACCIULO I FA SUL U CESS

  • @Benedetto-gg2jb
    @Benedetto-gg2jb Місяць тому

    Aglio olio peperoncino e gambi di prezzemolo e un po di acqua di cottura ed è fatta ,stop , no l'uovo il latte , mettici pure l'uvetta e i pinoli

  • @Benedetto-gg2jb
    @Benedetto-gg2jb Місяць тому

    Assurdo

  • @antoniodamico1584
    @antoniodamico1584 Місяць тому

    Ho capito perchè si dice anche al singolare "Spaghetto aglio e olio" o altro per indicare un piatto...perchè È UN SOLO SPAGHETTO! NON È GRAMMATICALMENTE SCORRETTO! 😂

  • @domenicochianese8159
    @domenicochianese8159 Місяць тому

    Secondo me se vi vedono a sangiovanni o a torre del greco vi piacciono ❤

  • @giovadas
    @giovadas Місяць тому

    ricetta????

  • @nicomaio2814
    @nicomaio2814 Місяць тому

    io ho mangiato a villa Crespi e vi posso assicurare che vale i soldi che si spendono l ambiente e molto bello con lo sfondo del lago, i camerieri molto disponibili a spiegarti gli ingredienti del piatto ma soprattutto l esplosione di sapori che rendono i piatti over the top

  • @pierluigibeltrame6177
    @pierluigibeltrame6177 2 місяці тому

    Come complicate le cose semplici

  • @user-sj2lv5fc4j
    @user-sj2lv5fc4j 2 місяці тому

    Buongiorno a tutta la community! Cosa si intende per fumetto? E cosa si intende per cottura. Un sentito grazie a tutti e sopratutto al nostro Chef.❤

  • @PazziFornelli
    @PazziFornelli 2 місяці тому

    Grande Antonino!

  • @greenzonenove1141
    @greenzonenove1141 2 місяці тому

    Mi sono procurata tutti gli ingredienti, i più particolari al china & Africa market della mia città. E oggi ci provo! ❤ mi ispira troppo

  • @FoodForLoveWorld
    @FoodForLoveWorld 2 місяці тому

    Ah e un altra cosa che non avete visto signori.. quello non è baccalà ma stoccafisso.. è sempre merluzzo ma il baccalà è conservato sotto sale mentre lo stoccafisso viene essiccato all’aria.. è quello è stoccafisso e non baccalà !!! Saluti

    • @panterone1769
      @panterone1769 21 день тому

      Tutto giusto ma se dici stoccafisso alla vicentina a Vicenza ti linciano.

    • @FoodForLoveWorld
      @FoodForLoveWorld 21 день тому

      @@panterone1769 infatti a Vicenza cucinano il baccalà che è sotto sale mentre lo stoccafisso è essiccato all aria

  • @GiovanniDurante-jh6it
    @GiovanniDurante-jh6it 2 місяці тому

    Stavolta non ho capito niente del piattoeppure lo rivisto più di una volta malui non era contrario alla panna

  • @francescoschettino1907
    @francescoschettino1907 2 місяці тому

    Ogni tanto devo tornare qui a rivedere questo fucking video e leggere i fucking commenti

  • @user-ks4tp2ld5r
    @user-ks4tp2ld5r 2 місяці тому

    Amo canavacciuolo, pero' questo piatto secondo me fa cacare

  • @antonioamato3230
    @antonioamato3230 2 місяці тому

    A Cannavacciò prova a fa na cosa....vattene a fan. a te e la tua idea mediterranea.

  • @user-kn4of2qh1v
    @user-kn4of2qh1v 2 місяці тому

    Non c'è niente di meglio della cucina mediterranea.

  • @taxximaxxi
    @taxximaxxi 2 місяці тому

    l'aglio nel latte per tutta la notte, la crema inglese il pane... sì ma quanno se magna?

  • @sergiofranciamore9264
    @sergiofranciamore9264 2 місяці тому

    Vacuccate ci sono piatti che nn si modificano a pumata d'aglio bha a pumata tu ci lae a pumata serve Pi dulura no pa' pasta 😅

  • @dinoscipioni2245
    @dinoscipioni2245 3 місяці тому

    Questa è la tua cucina, la mediterranea è quella che facevi un tempo, quando cucinavo.

  • @henrydadre6983
    @henrydadre6983 3 місяці тому

    non è un idea di cucina mediterranea, è un idea di un giapponese della cucina mediterranea. se fosse un idea mediterranea sarebbe mantecata o mischiata a freddo ,non posta sopra la pasta d aglio. tuttavia è cannavaciulo e nessuno lo nota

  • @mariogavelli4565
    @mariogavelli4565 3 місяці тому

    Secondo me e’ troppo Stiamo parlando di cibo, di mangiare, di materie prime che non ha solo Cannavacciuolo, la cosa che pagate sono sti 8 soldatini che ti fanno un piatto….. le materie prime saranno anche buone ma 8 persone che fanno un piatto devono essere pagate… Secondo me e’ troppo e io i miei soldi a questi posti non li darò mai …. Preferisco andare per un mese alle sagre e agli street food

  • @ridereevitale3534
    @ridereevitale3534 3 місяці тому

    Ma quella porzione serve per capire se la pasta è cotta o no......Poi il vero piatto arriva dopo

  • @ridereevitale3534
    @ridereevitale3534 3 місяці тому

    .....E sei lontano anni luce

  • @giuseppelupo3598
    @giuseppelupo3598 3 місяці тому

    Preferisco mangiare un bel piatto di spaghetti al ragu e un pizzico di piccante

  • @sergiodario58able
    @sergiodario58able 3 місяці тому

    Chest è l'idea soja rà cucin mediterranea.. Faje 'o riun!