Canelita Cocina
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КОМЕНТАРІ

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 2 дні тому

    Holis canelita como estas? Yo en lo personal amo cocinar y organizarme. Imaginate soy celiaca desde hace 29 años y tengo una hijita de 9 , hago todo casi todo. Ahora estoy haciendo un budin vegano y sin tacc de naranja y chips de chocolate , figacitas y pancackes para ir adelantando desayunos / merienda del finde. Del super compramos poco casi nada en paquetes , hago hasta los yogures pero no quita que no los compremos dos o tres . Quesos / embutidos compro. Consumimos muchas verduras y muchas frutas ni hablar de las legumbres ,fideos / arroz que siempre compro , tapas de empanadas de en vez en cuando. Siempre tengo algun paquete en stock de masitas y galletas por si alguien le pinta comer .La idea es mas casero y menos paquete. Y te cuento que 95 % es comida casera , y un 5 % es paquetes / industrializado. Mi hijita en general al cole siempre lleva lo que cocino y le encanta ,ella siempre me pide lo que que quiere llevar para la meriendas ya ses chipas, budin ,barritas etc.Panes , budines dulces y salados ,pancackes , sopas de todo tipo , guisos , masas de tartas las hago , rapiditas , muffins dulces y salados , todo lo que pueda lo cocino yo. Mi comida fav del invierno ahora con el frio es guiso de lentejas y una carne desmechada en pan arabe. Me gusta cocinar salado y dulce es ni manera de desmostrar amor y mi cable a tierra / terapia es cocinar. Todo el tiempo me dicen que estas cocinando? No importa la hora que vos estas cocinando😅😂.

  • @veronicadanielsen1897
    @veronicadanielsen1897 7 днів тому

    Me encantaron los grisined

  • @user-vr5ns9xc6y
    @user-vr5ns9xc6y 8 днів тому

    Cual es la diferencia entre ensalada de frutas y un coctel de fruta?

    • @Xdzaser
      @Xdzaser 8 днів тому

      Que la ensalada de frutas tiene jugo artificial

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 10 днів тому

    Interesante ,hay que saber que hay cosas fail en todo tipo de contenido y es cierto hay muchas recetas , hacks que np funcionan. Me da mucha bonca y idignacion las recetas que tidan de facil economicas y no salen. Siempre utilizo y reutilizo si alguna me sale mal , aunque siempre voy a las confiable y que no fallan. Banco mil el puede fallar de paulina y otros formato asi . A caro trippar que desmiente me encanta y lo consumo . Siempre dice que no ll hagas si ves que no fallo y me gusta la baja de linea y los pies sobre la tierra que estan teniendos lls creadores de contenido mas concientes y practicos a la hora de cocinar

  • @DelvalleHernadez
    @DelvalleHernadez 12 днів тому

    Es en serio? Directo a la NASA

  • @fabianabazzaco7434
    @fabianabazzaco7434 12 днів тому

    Hola , muy ricas tus comidas , pero mi pedido es un pan con harina de almendras , o coco o de bambu , porfa son las únicas que consumo , ayuda porfa

  • @vivianaguerrero9100
    @vivianaguerrero9100 13 днів тому

    El pollo no se lava,, frizalo y de ahi a la olla, sin descongelar, busca info.

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 13 днів тому

      @@vivianaguerrero9100 tengo la información, tengo el certificado de manip.ulador de alimentos, por eso lo lavo así y menciono lo de que no salpique con la pava. El tema del pollo es que no se puede lavar en la pileta donde lavas todos los platos porque ahí estás generando contaminación por la salpicadera que hace al contacto con el chorro de agua. Por eso lo lavo en un bowl aparte. Me lavo las manos después de manipul4r el pollo y lavo bien el bowl que tuvo contacto con el pollo. ¿Qué dice la OMS sobre lavar el pollo? Si se ha estado preparando ciertos alimentos crudos, tales como pescado, carne o pollo, habrá que lavarse de nuevo antes de manipular otros productos alimenticios.

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 13 днів тому

      @@vivianaguerrero9100 Yo elijo lavarlo después de informarme porque todos los que te dicen que no lo laves es por el tema de la salpicadura que hay al lavarlo. Como muestro las salpicaduras se reducen totalmente y no hay riesgo. Siempre lo más importante es mantener una buena higiene en las manos, lugar de trabajo y utensilios de cocina. Lavarse las manos, limpiar la mesa de trabajo, limpiar el cuchillo que se utilizó para la carne cruda, etc

  • @ant1530
    @ant1530 14 днів тому

    No sabía XD

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 15 днів тому

    Holis , yo hago lo mismo . Congelo lo que mas puedo y siempre tengo stock de verduras , legumbres ; carnes , rellenos varios , empanadas y tartas , milanesas y pan tambien. Me super sirve , cocino mucho todos los dias y genero stock al mismo tiempo y me sirve y me da paz mental. Buen sabado

  • @Estefani743
    @Estefani743 18 днів тому

    😑

  • @moscosojoaquin0
    @moscosojoaquin0 18 днів тому

    NO ES TUBERCULO90, ES RAÍZ.

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 17 днів тому

      Recién me doy cuenta que tenía esa info mal, la mandioca es una Raíz tuberosa, igual a motivos de lo que explico en el vídeo es lo mismo, porque digo que la denominación fécula corresponde a tubérculos, y es así también para las raíces, según el código alimentario argentino: La denominación de Almidón corresponderá a los gránulos que se encuentran en los órganos aéreos de las plantas, y la de Fécula, a los que se encuentran en las partes subterráneas (raices, tuberculos, rizomas).

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 18 днів тому

    Mientras te escucho ,no aguante para comentar. Amo a caro y su contenido tanto como a paulina cocina. Son reales divertidas ,efusivas,tienen grandes comunidades ambas dos y hacen participar al publico/ seguido ya sea por encuesta ,instagram , o simplemente por comentarios y principalmente responden y muestran lo que publico quiere/necesita. Las dos tienen comentarios malos y no le dan importancia pero siempre se toman con humor las cosas. Se muestran reales y crean contenido para todo el mundo y para todo bolsillo. Las dos no son profesionales y siempre lo dicen pero sin embargo a la gente le gusta y hacen / siguen sus recetas. Ahora opino de vos , este contenido me esta super gustando , se nota? Espero el proximo, bonito fin de martes.😊

  • @yesicayesica7392
    @yesicayesica7392 19 днів тому

    Al final no pasa nada😂😂

  • @javix2013
    @javix2013 20 днів тому

    La harina leudante no remplaza a la levadura no ? si queres hacer pan digo.

  • @javix2013
    @javix2013 20 днів тому

    Gracias por la info! Pensaba que la triple 0 era de menor calidad y mientras mas ceros tengas era de mejor calidad y no es asi no ?.

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 20 днів тому

      @@javix2013 no. Es si es más o menos refinada

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 22 дні тому

    Se ve super rico 😋😋, la voy hacer proximamente. Bonito viernes😊

  • @jhonatanjhoellomotenacido7636
    @jhonatanjhoellomotenacido7636 24 дні тому

    Las cantidades ?

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 26 днів тому

    Holis , te fuistes un poco por las ramas pero supistes volver a tiempo. Me copo este tipo de contenido ,ojala haya mas video pronto. Podrias hacer del cafe/ te infusiones que amo. De canal tipo caro trippar ,soyvelen ,aylu ,kulinaria , creadores de contenido seria interesante de ver / escuchar

  • @fernandasantamaria5827
    @fernandasantamaria5827 26 днів тому

    Uuuuuu. Queeee impresionante receta😂😂😂😂

  • @ines1678
    @ines1678 28 днів тому

    Qué rica¡ y muy fácil de hacer ¡ gracias🫶🏽

  • @elsadiaz2248
    @elsadiaz2248 28 днів тому

    Es muy buena, la recomiendl como desayuno

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 Місяць тому

    Hola como estas? Es la primera vez que veo y comento u n video tuyo. Personalmente amo a paulina , sus recetas no fallan , los milpears tampoco , tiene seccion y contenido para todo publico y apto para el bolsillo de todo. Siempre detalla y da opciones accesible en caso de que no tengan o no encuentres/consumas ese ingrediente/alimento. Tefi russo y estefi colombo + paulina cocina son las 3 que las consumo y sus recetas no fallan y explican de 10 la receta. Simon y aylu + kulinaria son excelentes y sus recetas son salvadoras y tampoco fallan.

  • @poupee4153
    @poupee4153 Місяць тому

    Hola Canelita si pudiera tener la receta de la torta de chocolate con nueces de este libro te lo agradecería.

  • @Xoandrex95oX
    @Xoandrex95oX Місяць тому

    la pizza con oregano tambien funciona? o quiza sopa con oregano 🤔 spaghetis rojos con oregano...

  • @B-vH
    @B-vH Місяць тому

    Son muy ricos, yo los como con algunas ensaladas.

  • @claudiaperegalli3852
    @claudiaperegalli3852 Місяць тому

    Te mataste para hacer eso

  • @MikaVilchez
    @MikaVilchez Місяць тому

    Fjjgjjrjdjyjfbcnfjckfncksqlxpxdlnxjxnxbbxbdbbdbddvbxvxvxjwoqfjhxxbvvv😮😮😮😂😂😂❤❤❤❤😊😊😊😊😊

  • @solangepolet4
    @solangepolet4 Місяць тому

    Le faltó la feta de queso de máquina queda muy bien 😊

  • @ramonespinola934
    @ramonespinola934 Місяць тому

    Te mereces 10 estrellas 💫 Michelin x lo complejo que es tú plato 🍽️....😂😂😂😂

  • @noeliamartin5358
    @noeliamartin5358 Місяць тому

    Si pintas la masa con un poquito de mostaza y luego la salchicha, no sabes la delicia que queda, y eso que a mi no me gusta la mostaza pero lo probé en un cumpleaños

  • @user-di6mb9it2e
    @user-di6mb9it2e Місяць тому

    Falto más batir tiene que quedar colo pastel y no negro y si mucha agua😊😊😊

  • @mariafrez1081
    @mariafrez1081 Місяць тому

    Oka me quedo clarito gracias

  • @nildaaimini1954
    @nildaaimini1954 2 місяці тому

    👍💯

  • @DeppVIctoria
    @DeppVIctoria 2 місяці тому

    Son tremendas las harinas Chacabuco. Es un viaje de ida.

  • @elenauria7413
    @elenauria7413 2 місяці тому

    La mejor explicación!!!Gracias❤

  • @poupee4153
    @poupee4153 2 місяці тому

    por favor si alguien tiene el pdf, quisiera volver a tener ya que lo presté y munca me lo devolvieron. Ojalá pudiera conseguirlo. Gracias por mostrarnos

  • @MariaRoman-vw8tm
    @MariaRoman-vw8tm 2 місяці тому

    Mi papá compro uno para todos

  • @roxanamaribelmoraleslopez6044
    @roxanamaribelmoraleslopez6044 2 місяці тому

    Muy mal.. no se usa taza de vajillas para la reposteria se usan tazas medidoras

  • @deniahernandez5077
    @deniahernandez5077 2 місяці тому

    Q cantidad d leche dices en el Vídeo.un Pokito d posillo,no entendí.haga el Vídeo Bien .diga q cantidad d leche Usaste di Cantidad para uno saber Kieres like y no lo haces como db d ser.Cantidad d Leche.disk un Posillo d leche tibia .no entendí.

  • @veronicacristinacalixtrore7740
    @veronicacristinacalixtrore7740 2 місяці тому

    A mi no me quedan así suben arto y después que los coso quedan aplastados y pesados. Así no sirven para poder venderlos . Para eso es que necesito aprender hacerlos bien.

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 2 місяці тому

      Investiga sobre panes, te recomiendo el canal Gluten Morguen En el pan cada uno tiene que buscar su propia receta porque depende mucho de dónde vivas, si hay humedad o no, si hace frío o calor, cómo funciona el horno, que levadura se usa, que tiempo de levado necesita, etc. Es todo prueba y error

  • @lenialdana4032
    @lenialdana4032 2 місяці тому

    Buenísimaaa

  • @Santi96
    @Santi96 2 місяці тому

    Faltó aclarar que debe ser harina leudante, pero me par cio muy buena la receta, espero poder hacerla

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 2 місяці тому

      Si, harina leudante

    • @Santi96
      @Santi96 2 місяці тому

      @@Canelitacocina ✨✨

  • @pepinillos27
    @pepinillos27 2 місяці тому

    ❤❤solo por la torta tebes nueva sub😂😂😂😂ame la receta

  • @user-ms4yy7sg8n
    @user-ms4yy7sg8n 2 місяці тому

    Copiona, hace 50 años que la hago

  • @benjamin29282
    @benjamin29282 2 місяці тому

    lo probé y me salio muy rica gracias por la receta

  • @mailenlema8390
    @mailenlema8390 2 місяці тому

    Hola te hago una consulta que diferencia es hay entre la harina de mandioca o la fecula de mandioca??

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 2 місяці тому

      Son cosas diferentes, se obtienen de partes diferentes del proceso de elaboración y dan distintos resultados a las recetas

  • @juliaflores9146
    @juliaflores9146 2 місяці тому

    Esa taza no es la correcta Tiene que ser especial para medir seco 🥱

  • @josepedraza5712
    @josepedraza5712 3 місяці тому

    Buenísimo tu video, solo venia por algo puntual y al final aprendí muchísimo más aún....gracias y felicitaciones 👏👏👏👏

  • @YoYo-yz3nz
    @YoYo-yz3nz 3 місяці тому

    Por que lleva agua abajo...?

    • @Canelitacocina
      @Canelitacocina 3 місяці тому

      Lleva los primeros minutos para que quede más blandito

  • @Daniel_rodriguez12
    @Daniel_rodriguez12 3 місяці тому

    Si queda rico ..no es sano...