![Stin kouzina mou](/img/default-banner.jpg)
- 65
- 86 365
Stin kouzina mou
Приєднався 10 лис 2016
stinkouzinamou.com/
Τα πιο ζουμερά μπιφτέκια γαλοπούλας.
Η σημερινή συνταγή είναι για μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο. Εύκολα, θρεπτικά και πολύ υγιεινά. Ολόκληρη η συνταγή θα ανέβει στο μπλογκ μου τις επόμενες ημέρες.
Μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο
Υλικά
600 γραμμάρια κιμά γαλοπούλας
3 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
1 καρότο
1 κολοκυθάκι
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Δυόσμος ψιλοκομμένος
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο επιπλέον ελαιολάδο για αλειμμα
#turkeyburger #recipe #stin_kouzina_mou #συνταγές #συνταγή #syntaghthshmeras #recipeoftheday #fagito #greekrecipes #greekfoodblogger
Μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο
Υλικά
600 γραμμάρια κιμά γαλοπούλας
3 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
1 καρότο
1 κολοκυθάκι
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Δυόσμος ψιλοκομμένος
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο επιπλέον ελαιολάδο για αλειμμα
#turkeyburger #recipe #stin_kouzina_mou #συνταγές #συνταγή #syntaghthshmeras #recipeoftheday #fagito #greekrecipes #greekfoodblogger
Переглядів: 134
Відео
Ψωμί με δαμάσκηνα
Переглядів 842 місяці тому
Αφράτο ψωμί γεμιστό με γλυκά και ζουμερά δαμάσκηνα από την @sunsweetgreece , και κρουστά από καρύδια, καστανή ζάχαρη και κανέλα. , Ιδανικό για πρωινό, brunch ή επιδόρπιο. Προσωπικά άνετα θα μπορούσα να το αντικαταστήσω με το πασχαλινο τσουρέκι . Εσύ ;;;
Μαρμελάδα πορτοκάλι
Переглядів 4793 місяці тому
Μαρμελάδα πορτοκάλι. Η πιο εύκολη μαρμελάδα πορτοκάλι που έχεις φτιάξει ποτέ. Αρωματική και με υπέροχο λαμπερό χρώμα Υλικά 1.5 κιλά γλυκα πορτοκάλια ( 6-7 μέτρια πορτοκάλια περίπου) 300 γρ ζάχαρη Φλούδες από δύο πορτοκάλια Χυμό από μισό λεμόνι Αν την φτιάξεις πες μου στα σχόλια τις εντυπώσεις σου 🥰 #μαρμελάδα #πορτοκάλι #orange #jam #recipe #stin_kouzina_mou #syntaghthshmeras #syntages #syntagi...
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και τομάτες
Переглядів 8873 місяці тому
Ο καλύτερος τρόπος για να αναδείξεις τη γεύση και την γλύκα της μελιτζάνας είναι να την ψήσεις στο φούρνο με λίγο λαδάκι. Αυτή τη σαλάτα την είχα φτιάξει για Καθαρή Δευτέρα και επειδή μας άρεσε πολύ, την ξανάφτιαξα και τη μοιράζομαι σήμερα μαζί σας. Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και τομάτες. Το ιδιαίτερο αυτής της συνταγής είναι η βινεγκρέτ από μπαλσάμικο ξίδι από ρόδι και μουστάρδα. Υλικά: Για τη...
Γεμιστά κοχύλια με σπανάκι και ανθότυρο
Переглядів 2584 місяці тому
Υλικά για την γέμιση 300 γρ κοχύλια μεγάλο μέγεθος 500 γρ σπανάκι ψιλοκομμένο 300 γρ ανθότυρο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ. σ. άνηθο ψιλοκομμένο 20 μλ ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Για την σάλτσα 400 γρ σάλτσα Τομάτα Γκρέκα Polpa 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 30 μλ ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Τριμμένη μοτσαρέλα για το τέλος • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω-κάτω αντιστάσ...
Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Переглядів 3,9 тис.4 місяці тому
Δοκίμασε να φτιάξεις μαζί μου την τέλεια σπανακοτυροπιτα με χειροποίητο φύλλο Το πιο εύκολο χειροποίητο φύλλο που έχεις φτιάξει ποτέ και που κάνει ακόμα και αρχάριους να μοιάζουν επαγγελματίες Ολόκληρη την συνταγή θα την βρείτε στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2024/02/29/σπανακοτυρόπιτα-με-χειροποίητο-φύλλ/ #spanakopita #stin_kouzina_mou #spinach #pie #Homemade #phyllo #συνταγές #συνταγ...
Καλαμποκόψωμο με γιαούρτι και φέτα
Переглядів 1,7 тис.5 місяців тому
Καλαμποκόψωμο με γιαούρτι και φέτα
Γίγαντες στο φούρνο
Переглядів 7885 місяців тому
Ολόκληρη την συνταγή θα την βρείτε στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/01/09/φασόλια-γίγαντας-στο-φούρνο/ #συνταγέσ #μαγειρική #γίγαντες #μαγειρική #συνταγέσ
Πίτα με άγρια χόρτα και καλαμποκάλευρο
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
Ολόκληρη την συνταγή θα την βρείτε στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/01/13/πίτα-με-άγρια-χόρτα-και-καλαμποκάλευρ/
Μπισκότα με κολοκύθα και πετιμέζι: @stinkouzinamou2102
Переглядів 7437 місяців тому
Απολαυστικά νηστίσιμα μπισκότα με κολοκύθα και πετιμέζι: Μια μοναδική συνταγή που συνδυάζει φανταστικά δύο υγιεινά συστατικά, δίνοντας αυτά τα υπέροχα αφρατα και μαλακά μπισκότα που θα λατρέψεις . Ολόκληρη την συνταγή θα την βρεις στο μπλε λινκ στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/12/06/μπισκότα-με-κολοκύθα-και-πετιμέζι/ #συνταγή #μπισκότα #κολοκύθα #συνταγές #συνταγες #pumpkin #pekmez...
Γλυκιά πίτα με κόκκινη κολοκύθα
Переглядів 3,3 тис.8 місяців тому
Και γλυκιά πίτα με κόκκινη κολοκύθα τηνλες, και μπουγάτσα την λες, και στρουντελ την λες. Και αν, αντί για ζάχαρη άχνη, προτιμάς να την σιροπιασεις την λες ακόμα και μπακλαβά. 🥰 Μία πίτα με τραγανό αέρινο χειροποίητο φύλλο που λιώνει στο στόμα . Πραγματικά θα την λατρέψεις Υλικά για την ζύμη 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ 180 μλ φυτικό λάδι 1 αυγό 200 μλ χλιαρό νερό 1 κουτ. της σούπας ξύδι 1 κοφτό κουτ. α...
Κολοκυθοκεφτεδες στο φούρνο με φρυγανιά τριμμένη, φέτα και παρμεζάνα
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Κολοκυθοκεφτεδες στο φούρνο με φρυγανιά τριμμένη, φέτα και παρμεζάνα
Μπουτάκια κοτόπουλου με ρύζι στο φούρνο
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
Μπουτάκια κοτόπουλου με ρύζι στο φούρνο
Σπανακόπιτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο.
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Σπανακόπιτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο.
Κρεμμυδοπιτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο.
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Κρεμμυδοπιτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο.
Μπακλαβάς με χειροποίητο σπιτικό φύλλο.
Переглядів 4,6 тис.5 років тому
Μπακλαβάς με χειροποίητο σπιτικό φύλλο.
Πως να κάνουμε ένα παραδοσιακό σπιτικό φύλλο σφολιάτας
Переглядів 10 тис.6 років тому
Πως να κάνουμε ένα παραδοσιακό σπιτικό φύλλο σφολιάτας
Υπέροχα δεν υπάρχουν λόγια μόνο γεύσεις ❤❤❤❤❤
🔝🔝🔝
Πολυ νόστιμα καιτα γουστάρω διοτι αυτα είναι η αδυναμία μου και η οικογένειά μου τα λατρευει.😢Νασε καλα και να προοδευεις🎉.🍷🙏🇨🇾🇦🇺🦘
Lecker 😋
Φοβερη ιδεα
🤗🤗🤗
Εξαιρετικό πιάτο
Ευχαριστώ πολύ 🥰🥰🥰
Νόστιμη σπανακόπιτα
Σας ευχαριστώ θερμά 🥰
Τέλεια συνταγή ❤ μου αρέσει επειδή δεν έχει αυγό! Μπράβο σου
Σας ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που σας αρέσει 🤗🥰
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🥰🥰🥰😊😊😊
Τι άγρια χορτα βαζεις ;;;;
Λαπαθο, σεσκουλα, τσουκνίδες, ζοχους, μυρωνια, παπαρούνες. Λίγα απ 'όλα ο τι βρήκα 🥰🥰😂😂😂
Χρησιμοποιώ και την πέτσα του παραδοσιακού γιαουρτιού στην απαιτούμενη ποσότητα που θα χρειαστώ ή όχι ??
Ναι φυσικά.
Πολύ ωραία πιτα νοστιμη, αλλά και η τεχνικη ολα τα λεφτά μπράβο σου. Αγαπημενη πιτα η κολοκυθόπιτα
Σας υπέρ ευχαριστώ ❤❤❤❤
Καταπληκτικό ❤ μπράβο σας και πολυ αφράτα
Σας ευχαριστώ 🥰
Καλημέρα, καλή εβδομάδα ❗ Μπορείς σε παρακαλώ να γράφεις τα υλικά στην περιγραφή κάτω από το βίντεο; Έτσι όπως περνάνε από την οθόνη δεν προλαβαίνουμε να δούμε τίποτα ❗ Ευχαριστώ πολύ ❗
Υλικά 600 γραμμάρια αλεύρι μαλακό ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια του τσαγιού τριμμένη κολοκύθα 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού πετιμέζι 1 φλιτζάνι του τσαγιού φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κάψουλα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι 🥰🥰🥰
Σε υπερευχαριστώ❗
Μπράβο ❗ Γειά στα χέρια σου ❗
Σας ευχαριστώ θερμά 🥰
Καλησπέρα,αντι για αλεύρι γενικής χρήσης μπορούμε να βάλουμε σίκαλης; Ευχαριστώ!!!!
Ναι. Μόνο που θα χρειαστεί λίγο παραπάνω γιαούρτι
ua-cam.com/video/Qy-J_C94hJE/v-deo.htmlsi=6zauDkSEcwi_Vfuy
stinkouzinamou.com/2022/11/08/%CF%88%CE%B1%CF%81%CF%8C%CF%83%CE%BF%CF%85%CF%80%CE%B1/
Φαίνεται εξαιρεστική μπράβο!❤ Κάποιες διευκρινίσεις αν γίνεται στο βίντεο λέτε από 5 μπαλάκια ζύμης κ στην περιγραφή 4 πιο είναι καλύτερο; Επίσης τι μέγεθος ταψιού χρησιμοποιήσατε; Ευχαριστω😊
Φίλη μου, σας ευχαριστώ για το σχόλιο. Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά στη εκτελεση. Ό,τι σας βολεύει περισσότερο. Αν βάλετε περισσότερα πιτάκια, θα δημιουργηθούν περισσότερες στρώσεις στο φυλλο. Ενώ λιγότερα πιτάκια πιο χωριάτικο το φύλλο. Χρησιμοποιώ ταψί με διάμετρο 40 εκατοστα. <3
Ολόκληρη η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2022/09/10/%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%BA%CF%85%CE%B8%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1/
Η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/08/21/%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B6%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1/
Άγιε μου Φανουρη, φανέρωσε μου το, κι εγώ για χάρη σου θα φτιάξω φανουρόπιτα Φανουρόπιτα Υλικά (9) 2 νεροπότηρα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκάλι μαζί με το ξύσμα του 1 φλιτζάνι του τσαγιού φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι αλεσμένα καρύδια 1 νεροπότηρο ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 κουταλάκι γαρίφαλο 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 2 κουταλιές της σούπας baking powder ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί με διάμετρο 30 εκ. Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ την κρυσταλλική ζάχαρη, το ηλιέλαιο, τον χυμό, το ξύσμα . Ομογενοποιούμε ανακατεύοντας καλά με σύρμα. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά ( αλεύρι, μπέικιν, γαρίφαλο και κανέλα). Ρίχνουμε σιγά-σιγά τα υγρά υλικά στο μπολ με το αλεύρι. ανακατεύοντας απαλά,με σπάτουλα. Στο τέλος ρίχνουμε τις σταφίδες με τα καρύδια. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε για 50 λεπτά. Κάνουμε το τεστ με το μαχαίρι για να δούμε αν η φανουρόπιτα έχει ψηθεί σωστά μέχρι μέσα και τη βγάζουμε από τον φούρνο. Αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και αφαιρούμε την λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε τη φανουρόπιτα με ζάχαρη άχνη. #φανουρόπιτα #fanouropita #stin_kouzina_mou #fasting #cake #recipe #recipeoftheday #photooftheday #syntages #syntaghthshmeras #delicious #orangecake
Κολοκυθοκεφτεδες στο φούρνο. Σκέφτεσαι καλύτερο ταίρι για την παγωμένη μπιριτσα σου; Υλικά 4 μεγάλα κολοκυθάκια ( 600 γρ) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό 2 σκελίδες σκόρδο 150 γρ φέτα θρυμματισμένη 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 4 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένος #oven #ovenbaked #zuchinni #patties #stin_kouzina_mou #kolokithokeftedes #synrages #syntaghthshmeras #συνταγές #κολοκυθοκεφτεδες #kolokithakia #συνταγή #greekrecipes
Η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/06/14/%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CE%AC%CE%B4%CE%B1-%CF%86%CF%81%CE%AC%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%B1%CF%82/
Ολόκληρη η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/06/08/%CE%BC%CF%80%CE%B9%CF%86%CF%84%CE%AD%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%83%CE%AC%CE%BB%CF%84%CF%83%CE%B1-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%BC%CE%B5%CE%B6%CE%AC%CE%BD%CE%B1%CF%82/
Γεμιστές ντομάτες με κουκουνάρια και σταφίδες. Την συνταγή θα την βρεις στο παρακάτω σύνδεσμο Μην ξεχάσεις ότι μπορείς να εκτυπώσεις την συνταγή για να την έχεις οπότε την χρειαστείς. stinkouzinamou.com/2023/05/29/%CE%B3%CE%B5%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AD%CF%82-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CF%84%CE%B5%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9/ #γεμιστά #stin_kouzina_mou #greekrecipes
Λικέρ δυόσμου με τσίπουρο Ένα σπιτικό δροσιστικό ποτό, χωρίς τεχνητά χρώματα, πραγματικά μαγικό. Η συνταγή στον παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/05/10/%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%81-%CE%B4%CF%85%CF%8C%CF%83%CE%BC%CE%BF%CF%85-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CF%83%CE%AF%CF%80%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%BF/ #mint #liquor #stin_kouzina_mou #synrages #photooftheday #greekrecipes #greekfoodbloger #follow @stin_kouzina_mou #followme
Ολόκληρη η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/04/28/%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B6%CF%8D%CE%BC%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CE%BF%CF%8D%CF%81%CF%84%CE%B9/
🙏🥚
🥰🥰
Ολόκληρη η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2022/10/03/%CE%BC%CE%B9%CE%B1-%CF%80%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CF%83%CE%BA%CE%AD%CF%84%CE%B7-%CE%B1%CF%80%CF%8C%CE%BB%CE%B1%CF%85%CF%83%CE%B7/
Άργησα;; Δεν άργησα;;;. Προλαβαίνουμε 😅😅 Τσουρέκι αφράτο, μαστιχωτό και μυρωδάτο. Υλικά 1250 γρ αλεύρι για τσουρέκι ή αλεύρι σκληρό 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 25 γρ ξέρη μαγιά 1 κουταλάκι μαστίχα 3 κουταλιές γλυκάνισο 250 γρ φρεσκο βούτυρο 6 αυγά Μια πρέζα αλάτι 400 γρ ζάχαρη Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση Μέσα σε μια μικρή λεκάνη, βάζουμε μια χούφτα από το αλεύρι , την μαγιά, ένα κουταλάκι ζάχαρη και το γάλα . Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ώστε να σχηματιστεί ένα μείγμα σαν κουρκούτι. Το βάζουμε σε ένα μέρος για 30 λεπτά να ανέβει και να διπλασιαστεί . Με τον πλάστη σπάμε την μαστίχα με ένα κουταλάκι ζάχαρη μέχρι να γίνει σκόνη. Χτυπάμε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη και το ξύσμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατεψουν τα αυγά. Βάζουμε το γλυκάνισο με ένα φλιζανακι νερό να πάρει 2-3 βράσεις. Στραγγίζουμε και κρατάμε το νερό. Σε μία μεγάλη λεκάνη βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και το αλάτι, ανοίγουμε μια λακουβίτσα στην μέση και ρίχνουμε το γάλα με την ενεργοποιημένη μαγιά, το μείγμα με τα αυγά χτυπημένα, την μαστίχα, το λιωμένο βούτυρο και το νερό από το γλυκάνισο . Αρχίζουμε να ζυμώσουμε ώσπου να αποκτήσουμε μια λεία ζύμη. Αν είναι πολύ σφιχτή προσθέτουμε λίγο χλιαρό γάλα. Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και μία χοντρή πετσέτα και την αφήνουμε για 3 ώρες να διπλασιαστεί. Μετά από 3 ώρες την διπλώνουμε 4 φορές και την αφήνουμε άλλη μια ώρα. Μετά από 1 ώρα κόβουμε την ζύμη σε 4 κομμάτια και κάθε κομμάτι σε δύο μέρη. Κάνουμε δύο φιτιλια με μάκρος 60 εκατοστά. Τα βάζουμε σταυρωτά και Κάνουμε πλεξούδα. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Κάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα κομμάτια της ζύμης. Θα βγουν 4 τσουρέκια. Αφήνουμε για 1 ώρα να διπλασιαστεί. Αλείφουμε με ένα κρόκο αραιωμένο με νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Καλό Πάσχα
Η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/04/12/%CF%80%CE%B1%CF%83%CF%87%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%BD%CE%AC_%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1/
Η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/04/04/%CF%88%CE%B7%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%BF-cheesecake-%CF%86%CF%81%CE%AC%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%B1%CF%82/
Η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/04/02/%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%B1%CE%BD%CE%AF%CF%84%CE%B5%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CF%80%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CE%B9/
Η συνταγή στο παρακάτω σύνδεσμο stinkouzinamou.com/2023/03/29/%CF%83%CF%84%CF%81%CE%B9%CF%86%CF%84%CE%AC-%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%80%CE%B1%CF%84%CE%AC%CF%84%CE%B5%CF%82-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC/
Μπράβο 👏💯💯💯💯💯👌
Σας ευχαριστώ πολύ 😍😍😍
𝔭𝔯𝔬𝔪𝔬𝔰𝔪
Ένας απολαυστικός και ζουμερός μουσακάς με πλούσιο μπεσαμέλ σήμερα στην κουζίνα μου. Το απαιτεί η ημέρα. Κυριακή κοντή γιορτή δεν λένε;; Και την βόλτα μου την έκανα, και ο μουσακάς έτοιμος στο τραπέζι. Όχι δεν ξύπνησα χαράματα για να το φτιάξω. Απλά είχα κάνει την προετοιμασία από χτες το βράδυ. Επειδή εργάζομαι τις καθημερινές, συνηθίζω να κάνω για κάποια φαγητά προετοιμασία από την προηγούμενη μέρα. Ο μουσακάς είναι ένα από αυτά. Αυτό που έχω καταλάβει τόσα χρόνια είναι ότι ειδικά ο μουσακάς είναι ακόμα πιο νόστιμος μαγειρεμένο με αυτό το τρόπο. Οι πατάτες και η μελιτζάνες απορροφούν τα ζουμιά από τον κιμά , και το φαγητό είναι πολύ νόστιμο. Έτσι την επόμενη μέρα έχω να ετοιμάσω μόνο την μπεσαμέλ και το φαγητό μπαίνει στο φούρνο σε χρόνο ρεκόρ. Επίσης συνηθίζω να μην τηγανίζω ούτε τις πατάτες αλλά ούτε τις μελιτζάνες αλλά τις ψήνω στο φούρνο. Έτσι ο μουσικός μου γίνεται πιο ελαφρύς. Την συνταγή θα την βρείτε στο λινκ που υπάρχει στο προφίλ μου
Την συνταγή θα την βρείτε στο λινκ που υπάρχει στο προφίλ μου
Μπορείτε να δείτε ολόκληρη την συνταγή στο λινκ που υπάρχει στο προφίλ μου
και κατι αλλο δεν βλεπω συροπι ποση αναλογια ευχαριστω
Ώώ
κοιτουσα το βιντεο ποσα φυλλα βαζεται σε καθε στιβα και αν της βαζεταικαι της τρεις και πως βαζεται μονο μια στρωση καρυδια; η δυο ; ευχαριστω
Σε κάθε στιβα βάζω 15 φύλλα. Αλλά μπορείτε να βάλετε λιγότερα αν θέλετε. Καρύδια βάζω δύο στρώσεις. Για το σιρόπι 1,5 λίτρα νερό 1,3 κιλα ζάχαρη Φλούδα από ένα πορτοκάλι Χυμό από ένα λεμόνι Για το σιροπιασμα υπάρχουν 2 τρόποι. Καυτό σιρόπι σε κρύο μπακλαβά ή κρύο σιρόπι σε μπακλαβά που μόλις έχει βγει από τον φούρνο. Εγώ επέλεξα τον πρώτο.
να ρωτησο ειδα το βιντεο τα αυγα δεν ειναι πολλα για ενα κιλο αλευρι μηπως εχει μυροδια το φυλλο ευχαριστω και αν μπορω να βαλω ποιο λιγα
Όχι φίλη μου το φύλλο δεν έχει την μυρωδιά από το αυγό.
Μήπως μπορείς να κάνεις γαλακτομπούρεκο με σπιτικό φύλλο;
Η αλήθεια είναι ότι δεν το έχω δοκιμάσει αλλά μου δίνετε φανταστική ιδέα. Θα το δοκιμάσω και αν μου αρέσει το αποτέλεσμα θα το ανεβάσω. Σας ευχαριστώ πολύ
Bravo sou!
A perfect pizza, loved it. Have a wonderful day :))