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Backen Postreria
Mexico
Приєднався 29 кві 2024
Pastel de Zanahoria, todo un clasico que no puede faltar en tu recetario.
Pastel de zanahoria
Molde de rosca 25.4 cm (10 pulgadas)
Tiempo de horneado de 35 a 40 min.
Temperatura 180°C (356°F)
IMPORTANTE siempre que horneamos debemos precalentar el horno.
Ingredientes bizcocho:
1 ½ taza de harina de trigo refinada
1 cucharadita (5ml) de bicarbonato de sodio
1 cucharadita (5ml) de polvo para hornear
2 cucharaditas (5ml cada una) de canela molida
½ cucharadita (2.5ml) de nuez moscada
1 ½ taza de azúcar mascabado obscura
1 taza de aceite vegetal
2 ½ taza de zanahoria rallada
4 huevos a temperatura ambiente
1 taza de nuez picada
½ taza de jugo o almíbar de piña
Opcional 1 taza de uva pasa o arándanos secos
NOTA: Si en su localidad hace mucho frio puede poner los ingredientes que se piden a temperatura ambiente, por unos segundos en el microondas para quitarles lo frio (a excepción de los huevos, ya que pueden estallar en el microondas).
Betún:
190 gramos de queso crema
45 gramos de mantequilla
2 tazas de azúcar glass cernida
1 cucharadita (5ml) de vainilla
Si deseamos que el betún fluya le podemos poner leche evaporada, el sabor queda muy rico.
Molde de rosca 25.4 cm (10 pulgadas)
Tiempo de horneado de 35 a 40 min.
Temperatura 180°C (356°F)
IMPORTANTE siempre que horneamos debemos precalentar el horno.
Ingredientes bizcocho:
1 ½ taza de harina de trigo refinada
1 cucharadita (5ml) de bicarbonato de sodio
1 cucharadita (5ml) de polvo para hornear
2 cucharaditas (5ml cada una) de canela molida
½ cucharadita (2.5ml) de nuez moscada
1 ½ taza de azúcar mascabado obscura
1 taza de aceite vegetal
2 ½ taza de zanahoria rallada
4 huevos a temperatura ambiente
1 taza de nuez picada
½ taza de jugo o almíbar de piña
Opcional 1 taza de uva pasa o arándanos secos
NOTA: Si en su localidad hace mucho frio puede poner los ingredientes que se piden a temperatura ambiente, por unos segundos en el microondas para quitarles lo frio (a excepción de los huevos, ya que pueden estallar en el microondas).
Betún:
190 gramos de queso crema
45 gramos de mantequilla
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Si deseamos que el betún fluya le podemos poner leche evaporada, el sabor queda muy rico.
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Se lo voy a hacer a mi hijo , los amamos 😊. Gracias!!
Comprare las mías
Hola, puede adquirirlos en el siguiente enlace articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-3199467136-kitchenaid-utensilios-reposteria-tazas-cucharas-espatulas-_JM
Hola tía soy Sofi que ricos tus pasteles 🎂 te quiero
Hola me puedes decir sobre la grenetina cuanto usaste?
hola, son 2 cucharradas de grenatina.
buena receta, ya para aprovechar las ultimas fresas de la temporada.
Porque no dar las medidas en gramos y mililitros es mas exacto . GRACIAS
se ve sencilla la receta, la voy a probar este miercoles con limones amarillos.
Se ve delicioso !!
Una manera práctica de salvar los pasteles al momento de hornear. Gracias por la receta 👋👋👋
Soy fan del coco y la piña colada, Así que desde ya ese postre es uno de mis favoritos 👍👍👍👍👍
El tip de hervir el jarabe, le da un plus extra al pastel.
No le cambiaría nada. Solo disfrutaría de tan maravillosa delicia 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Una maestra de repostería. Gracias por enseñar a preparar tantas delicias 😋😋😋👍👍👍
Gracias por esa receta tan deliciosa 😋😋😋
Me encanto esta receta!
perfectos para la epoca de diciembre.
Buenísimos consejos y exquisito tiramisu. Saludos desde España!!!
looks good, this will be dessert for Wednesday.
Muy rico!! Gracias
Que rica receta!!
se ve rico, lo hare para la proxima cena del miercoles, gracias.
Este va a ser el primero que intentemos hacer 😊
También este queremos hacer !!!
Que delicia! Lo vamos a hacer
La felicito es usted una excelente repostera. Muchas gracias por compartir la receta y por todos los tips que nos brindo. La voy a poner en práctica . Dios quiera me quede como la suya. Nueva suscriptora. Un abrazo desde Puerto Rico 😊
@@michellealeman gracias por sus palabras, verá que le va a quedar muy rica.
lo voy a hacer en septiembre cuando consiga nuez fresca.
Gracias por esta receta! Me encanta el pastel de tres leches. Aprecio tus consejos mientras explicas. Saludos!
me gusto mas esta receta que la que normalmente uso, es mas sencilla, gracias.
Me encanta ese postre 😋
Cuéntanos si ya lo hiciste y que te pareció.
❤
Que rico 😮
no pudiste usar una charola mas grande para la sal? pero buena receta, gracias.
Me encantó la receta y la forma sencilla y clara como lo explicaste, muchas gracias por éste postre tan delicioso!
Se ven riquísimos !!
Muy buena explicacion!!!! Se ven deliciosos
Me gustó la receta con opciones de betún pero sobre todo muy buena explicación. Muchas gracias!
❤❤❤
Delicioso!
Se ve delicioso mi Reyna !
Te go que hacerlo 😍😍😍
Que delicia!!!!
ya sabes que si me da miedo, jaja.
Se ve delicioso!
Simple, rápido y me encantó gracias
what was the baking time and oven temperature?
I provide that information in the description box below the video. Thank you for watching!
Ya lo hice y lo ame 🩷
Ayno amo demasiado 🤩🤩🤩
Se ve delicioso y facil❤
Como mi ex 😮💨