rock and kitchen with ale andrea
rock and kitchen with ale andrea
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champiñones rellenos
4 champiñones grandes
1 taza de tomatitos cherris
1 taza de arvejas y granos de choclos cocidos
1 cebolla perla cortada en cuadritos chicos
1 taza de queso rallado para fundir
1 cucharadita de pasta de ajo e picado fino
1/2 cucharita de comino
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal raza 1 cucharada de mantequilla.
Переглядів: 103

Відео

rico pan de pascua económico
Переглядів 3,3 тис.Рік тому
4 tazas de harina sin polvos de hornear 4 huevos 1 taza de azúcar rubia 2 cucharaditas de polvos de hornear 250 gramos de margarina 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1/2 cucharadita de clavos de olor 1 1/2 gengibre 1/2 nuez moscada 1 cucharada de canela en polvos 400gramos frutas confitadas 400 gramos frutos secos 100 ML de ron 100 ML agua hirviendo
ajises rellenos
Переглядів 92Рік тому
ajises rellenos
empanadas de yuca
Переглядів 299Рік тому
6 yucas ( 3 peladas y cocidas y 3 peladas crudas y ralladas ). 1 1/4 carne molida 1 taza de tocino picado cuadrito 2 cebollas medianas picadas a cuadrito 1 trozo de pimentón rojo cortado cuadrito 1 trozo de zanahoria picada en cuadrito 3 cucharadas choclo en grano 3 cucharadas de alberjas pimienta negra en grano e molida al gustó sal al gustó comino al gustó orégano al gustó 1 cortito de vino t...
patasca
Переглядів 242Рік тому
1 trozo de gatitas surtidas 1 trozo carne de res 1 pata de vacuno 1 taza de mote Mei ( remojar toda la noche ) 1 atado de verduras surtidas 2 dientes de ajos picado fino 1 cebolla picada fina 1 cucharadita cilantro picado 1 con Charadita cebollín picado fino orégano al gustó comino al gustó pimienta blanca al gustó sal al gustó
ají de chuño
Переглядів 120Рік тому
6 papas de chuño ( remojar toda la noche) 1 trozo de carne de res 1 cebolla morada o blanca cortada en cuadritos 1/2 cebolla morada o blanca cortada a lo pluma 1 taza de arberjas 2 papas cortadas en cuadros medianos 3 cucharadas de pasta de ají ( rojo) 2 cucharaditas de pasta de ajo ( 2 dientes de ajos picados finos )
chupe de pescado
Переглядів 158Рік тому
para el caldo : 1 cabeza de pescado 1 trozo de cebollín 1 cebolla cortada por la mitad 1 trozo de pimentón 2 hojas de laurel 2 dientes de ajos enteros 1 trozo de zanahoria un atado de verduras ( apio , orégano y perejil ). para el guiso: 1 pescado 2 papas peladas y cortadas en cuatro 1/2 pimiento cortado en cuadrito 1 taza de alverjas 1 cebolla mediana cortada en cuadritos 1 tomate cortado en c...
revuelto de pata
Переглядів 298Рік тому
1 pata de vacuno limpia caldo de pata 2 tazas 1 cebolla mediana picada cuadrito 1 zanahoria picada cuadrito 1 taza de arvejas 2 papas cortadas en cuadritos 2 dientes de ajos picados finos 2 huevos pimienta negra o molida al gustó orégano al gustó sal al gustó comino al gustó
Machas al jugo
Переглядів 306Рік тому
2 tazas de machas 1 cebolla cortada a lo pluma 1 zanahoria cortada en juliana 1/2 pimentón verde 1/2 pimentón amarillo caldo de las machas ( no votar ) ajo al gustó picado fino sal al gustó comino al gustó pimienta negra entera al gustó orégano al gustó perejil picado fino e cilantro 1/2 vaso de vino blanco
sémola con salsa de arándanos
Переглядів 143Рік тому
para la sémola : 1 taza de sémola 1 litro de leche líquida cáscara naranja 1 ramita de canela salsa de vino: 2 1/2 taza de vino tinto 1 taza de azúcar 1 1/2 taza de arándanos 2 cucharaditas de Maizena
cazuela de locos
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
1 kilo de locos 4 papas peladas 4 trozos de zapallo 1 zanahoria cortada en bastón 1 taza de Porotos verdes 4 trozos de choclos 2 trozos de pimentón rojo y verde 1 cebolla mediana cortada en pluma 1 ramita de apio 1 cucharadita de ajo en pasta o 2 dientecitos de ajos picados finos sal al gustó comino al gustó
Porotos con Chuchoca
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Ingredientes: Porotos pre cocidos Cuero de chancho Una taza de chuchoca una cebolla mediana en cuadritos una zanahoria cortada en cuadritos Ajo, Caldo de carne Condimentos Orégano sal Ají de color Comino
Panqueques De canela y chocolate
Переглядів 26Рік тому
7 Cucharadas de Harina 5 Cucharadas de Azúcar Agua (depende de la cantidad) la tapita de Vainilla aceite Canela 2do paso Chocolate o Cacao Agua Y azúcar
Pichanga
Переглядів 3,6 тис.Рік тому
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Carne al vapor
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
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Cazuela chilota
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🍁 Cocadas con chocolate blanco y almendras 🍁
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cazuela de oso buco pavo con papas chilotas
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Chupe de Zapallo Italiano con Pollo
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sierra ahumada al jugo
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queso de pernil al estilo chileno
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porotos Pallares a estilo chileno
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estofado de pato
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Rigoti con pesto de almendras y hojas de albahaca
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ron pon
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picante de guatitas
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papás en chupe
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Helado de manjar o Dulce de leche
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catutos o multrún mapuche
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roscas chonchinas
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КОМЕНТАРІ

  • @MarianaKuthe-nl9ny
    @MarianaKuthe-nl9ny 2 дні тому

    por Dios TODO EN CHILE tiene que ir con carne????? No podemos comer verdura dejando carne en el olvido?

  • @inesrosario1923
    @inesrosario1923 5 днів тому

    Yo me traje una de esas ollas de greda, pero no me gusto el sabor que le da a la comida.

  • @lucerinarriagada7885
    @lucerinarriagada7885 7 днів тому

    Rico gracias

  • @GuilePereira-w6j
    @GuilePereira-w6j 9 днів тому

    Gracias

  • @irenemorales684
    @irenemorales684 16 днів тому

    Sin caldo de costilla,tiene aspartamo…(químico)

  • @tomipedreros4691
    @tomipedreros4691 17 днів тому

    se veia riquisimo y lointenté! buen video! <3

  • @edumix1968
    @edumix1968 21 день тому

    Mi mamita le hechaba huevo tambien 💚 😊

  • @solangeamandahernandezlope7006

    Hola me encanto su receta, pero también le puedes agregar queso sin lactosa y cuesta lo mismo que cualquier otro queso , incluso de repente encuentras en oferta y son varias marcas que ya lo incorporaron

  • @barbaraaranedaceroni7768
    @barbaraaranedaceroni7768 24 дні тому

    Hola le saco la piel

  • @gonzalovelasquez4780
    @gonzalovelasquez4780 26 днів тому

    Cuanto tiempo se deja en el orno

  • @hectornavarro8885
    @hectornavarro8885 Місяць тому

    Se hace con ron

  • @RaquelCholima-v1j
    @RaquelCholima-v1j Місяць тому

    MUY RICO POSTRE😊

  • @prisocl
    @prisocl Місяць тому

    Eon pon originalmente se hacia con ron , de ahi su nombre.

  • @claudioacevedo401
    @claudioacevedo401 Місяць тому

    Nunca laurel invade el.sabor del loco

  • @cardonespi
    @cardonespi Місяць тому

    Excelente, un abrazo desde viña del mar, un me gusta y me suscribo😊

  • @ipctelecom2106
    @ipctelecom2106 Місяць тому

    De cuántos litros y watt es su horno?

  • @EsmeraldaValenzuela-v4l
    @EsmeraldaValenzuela-v4l Місяць тому

    Estaba tan sano hasta que le hecho un tarro de crema....

  • @lauramora798
    @lauramora798 Місяць тому

    Demaciado pisco

    • @rockandkitchenwithaleandre5966
      @rockandkitchenwithaleandre5966 Місяць тому

      Cuando viaje a chiloe hace dos años atrás Probé el rompon y pregunté por la receta y es la medida que me dieron. Muchas gracias por ver nuestro canal 🥰

  • @LorenaOrias
    @LorenaOrias Місяць тому

    Genialllĺ

  • @LorenaOrias
    @LorenaOrias Місяць тому

    Genial!!!!!!

  • @carlosmoisesechanesmartine1636
    @carlosmoisesechanesmartine1636 Місяць тому

    💯💯💯eres espesial, como mi aabuela💯💢💥.como mi abuela 🥄🥄🥄🔪🔪

  • @vladimirtitov4329
    @vladimirtitov4329 Місяць тому

    Son vieiras! No son ostras,capulla!

  • @margaritaobreque9269
    @margaritaobreque9269 Місяць тому

    Me encantó la receta

  • @MagdalenaBarra-c2j
    @MagdalenaBarra-c2j Місяць тому

    Gracias por los porotos pelados❤❤❤❤❤

  • @angelicaguerrero1480
    @angelicaguerrero1480 Місяць тому

    Que rico 😊

  • @rodrigobaeza7929
    @rodrigobaeza7929 Місяць тому

    wena me sirvio, muchas gracias

  • @yoselynazema7279
    @yoselynazema7279 Місяць тому

    1 1/2 leche pero te refieres a taza o una caja de leche de litro no entiendo esa parte de la receta

  • @lucrecialobosferrada5670
    @lucrecialobosferrada5670 Місяць тому

    Que buena receta, de hecho es la única que encontré 😋 se ve riiico.. gracias

  • @ryoko1974
    @ryoko1974 Місяць тому

    Lo único malo que si te pilla débil A dormir como un tronco Muy buena receta le puse un poco de vino blanco en la olla a presión y delicioso

  • @patriciajimenez2012
    @patriciajimenez2012 2 місяці тому

    Excelente receta,super fácil y económica. Gracias 😊

  • @miriamtroncoso6855
    @miriamtroncoso6855 2 місяці тому

    Mi sra los hizo y quedaron esquistos, gracias por hacerlo fácil y no con tanta habladurías 👌🏼👌🏼

  • @rudymaier5960
    @rudymaier5960 2 місяці тому

    Necesito ayuda cusndo frio mis milcaos se desarman y se acabo todo que he hevñcho mal

  • @Natt5946
    @Natt5946 2 місяці тому

    ¡Al fin pude encontrar una receta bien clara de porotos pelados!!!, muchas gracias!

  • @JohanaAlejandraGonzalezEspinoz
    @JohanaAlejandraGonzalezEspinoz 2 місяці тому

    Y el pan rayado

  • @rachelayalas7705
    @rachelayalas7705 2 місяці тому

    Cuanto tiempo dura refrigerado??..

  • @ultra-patriota6896
    @ultra-patriota6896 2 місяці тому

    Que rico!!! A rescatar recetas chilenas!!! #gastronomiachilena #piscochileno #vinochileno

  • @rossymariano7854
    @rossymariano7854 2 місяці тому

    A mí me gusta con espinacas es exquisito

  • @marceloarias1802
    @marceloarias1802 2 місяці тому

    Disculpe la pregunta pero se dejan remojando el día anterior o con el bicarbonato se ablanda más fácilmente y no es necesario dejarlo remojar, no he visto ningún vídeo que lo aclare y la última vez que hice porotos pelados me quedaron ricos pero muy molidos y siento que fue donde los dejé remojando el día anterior

  • @ElianaFlores-je3li
    @ElianaFlores-je3li 2 місяці тому

    Excelente receta gracias 😊

  • @RosaJara-g6i
    @RosaJara-g6i 2 місяці тому

    Mi mamá las hacía con harina cruda así rebosaba las albóndigas quedan mortales cuando chica no me gustaban ahora si las cómo muy ricas

  • @elianabasoalto551
    @elianabasoalto551 2 місяці тому

    Buena receta. Solo agregar que la comida " se cuece", la ropa " se cose", con respeto .

  • @angelicacasonifernandez4433
    @angelicacasonifernandez4433 2 місяці тому

    Lo termine lo iré y me quedo super rico Saludos desde IQUIQUE.

  • @paulinasanchez6744
    @paulinasanchez6744 2 місяці тому

    Me. Agrado. Su. Manera. De. Explicar. Simple. Pero. Con. Mucha. Dedicación. Gracias.

  • @jorgeherrera-nk9wn
    @jorgeherrera-nk9wn 2 місяці тому

    Exelente remoje todo un pan de luche y no sabía que hacer con la otra mitad ...😊

  • @sylviapena3514
    @sylviapena3514 2 місяці тому

    ❤..se ve muy sabroso. Lo voy. A prepara ahora mismo

  • @ismaelgutierrezvillalobos1599
    @ismaelgutierrezvillalobos1599 2 місяці тому

    Gracia por enseñar 🇨🇱♥️

  • @munozlagosrene
    @munozlagosrene 2 місяці тому

    VIDEO QL. MAAAAAALO!!!!!!

  • @munozlagosrene
    @munozlagosrene 2 місяці тому

    QUE MIERDA DE MUSICA TIENES EN EL VIDEO, ERES SORDA O ALGUIEN TE DIJO QUE ESA MIERDA ERA MUSICA, TAN VIEJA Y TAN W...!!!

  • @mariaGonzalez-mi9fq
    @mariaGonzalez-mi9fq 2 місяці тому

    Qué plato más exquisito!!

  • @alanhernandezhernandez5801
    @alanhernandezhernandez5801 3 місяці тому

    Hola ale te pasaste con la receta ahora se que se pueden comer cocidos porque me enferme de la guatita crudos uyyyy que bueno 👍