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門司港イタリアンBONGO
Japan
Приєднався 31 лип 2023
門司のイタリアンカフェ『BONGO(ボンゴ)』。
JR門司港駅から徒歩約5分とアクセス良好な場所にあり、木のぬくもり溢れるアットホームな空間は、
ランチやカフェ利用はもちろん、ダイニングバーとしてアルコールを味わいながらゆっくりとお過ごしいただけます。
門司では珍しい石窯料理を名物としており、ピザやチーズケーキは高温で
外はカリッと、中はジューシーにしっとり焼き上げます。
イタリア直送のフレッシュな“樽生ワイン”とともに、ぜひ美味しく楽しい時間をお過ごしください。
JR門司港駅から徒歩約5分とアクセス良好な場所にあり、木のぬくもり溢れるアットホームな空間は、
ランチやカフェ利用はもちろん、ダイニングバーとしてアルコールを味わいながらゆっくりとお過ごしいただけます。
門司では珍しい石窯料理を名物としており、ピザやチーズケーキは高温で
外はカリッと、中はジューシーにしっとり焼き上げます。
イタリア直送のフレッシュな“樽生ワイン”とともに、ぜひ美味しく楽しい時間をお過ごしください。
反則技!シェフが『ごはんですよ』でカルボナーラを作ったらレストラン級だった!
今回はあの!「ご飯ですよ」をパスタの味付けとして利用!
濃厚なカルボナーラが出来上がりましたよ♪
料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。
分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい!
材料
・乾麺 100g
・ベーコン 20g
・玉ねぎ 1/4個
・全卵 1個
・ご飯ですよ 大さじ1
・ニンニク 小さじ1
⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓
【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法!
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これぞ究極の簡単レシピ!永谷園『松茸のお吸い物』で作る和風パスタ
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門司港イタリアンBONGO
住所:〒801-0863 福岡県北九州市門司区栄町2−22
▶︎門司港駅から徒歩5分◀︎
▶︎栄町銀天街アーケード内◀︎
インスタ: mojibongo
検索ワード #パスタ #カルボナーラ #BONGO
0:00 本日の動画のダイジェスト
0:15 オープニングトーク
1:33 具材準備
5:56 お肉の準備
7:36 味付け
11:08 仕上げ
12:35 まとめ
13:48 おまけ
制作:宗像動画製作所 @munakatamovie
濃厚なカルボナーラが出来上がりましたよ♪
料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。
分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい!
材料
・乾麺 100g
・ベーコン 20g
・玉ねぎ 1/4個
・全卵 1個
・ご飯ですよ 大さじ1
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住所:〒801-0863 福岡県北九州市門司区栄町2−22
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▶︎栄町銀天街アーケード内◀︎
インスタ: mojibongo
検索ワード #パスタ #カルボナーラ #BONGO
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制作:宗像動画製作所 @munakatamovie
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Відео
食通も唸る!市販ソースが本格カルボナーラに変わる魔法のレシピ
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今回の動画は市販のパスタソースを格段に美味しく変身させるレシピのご紹介です。 混ぜるだけでも美味しい便利なソースをもう一段階本格的にする技をお話ししています。 料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。 分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい! 材料 ・ベーコン 20g ・玉ねぎスライス 1/4個 ・乾燥椎茸 8枚 ・乾麺 100g ・オーマイソース 1袋 ・ニンニク 小さじ1 ⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓ 調味料ゼロだから失敗しない!最強のパスタソースは永谷園だった! ua-cam.com/video/OldJAh1r2XU/v-deo.htmlsi=r0uacgkdId64YbNu これぞ究極の簡単レシピ!永谷園『松茸のお吸い物』で作る和風パスタ ua-cam.c...
ハロウィン特製!フライパンで出来る簡単本格ピザのレシピ大公開!!
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今回はハロウィーンにオススメのマルゲリータピザのご紹介です。 以前の動画と比べ、より本格的な仕上がりになるような作り方をご紹介しました。 お子様やご家族と楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか? 料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。 分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい! 今回店長が使ってるゴムベラはこちらです🔻気になる方はチェックしてみてねー a.r10.to/h5PtbR 材料 ・強力粉 300g ・薄力粉 30g ・ドライイースト 1g ・塩 7g ・水 200ml ・ピザソース 適量 ・モッツァレラ 適量 ⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓ 【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法! ua-cam.com/video/7ZBisCJ5afI...
実はプロがこっそり使う塩こんぶ!中毒性がやばい『部長パスタとは?』
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今回は塩昆布を使った和風パスタのご紹介です。 調味料はほぼ塩昆布だけ! 料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。 分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい! 材料 パスタ 100g 玉ねぎ 4分の1個 ツナ 1缶 塩昆布10g 大葉1枚 おろしにんにく 小さじ1杯 からし 少々 ⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓ 【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法! ua-cam.com/video/7ZBisCJ5afI/v-deo.htmlsi=c0mbyDtWOjfKjCp2 これぞ究極の簡単レシピ!永谷園『松茸のお吸い物』で作る和風パスタ ua-cam.com/video/q8bEfqo8EDA/v-deo.htmlsi=aYgAsICTrQ3W9dAL 門司...
このパスタが革命的!鮭フレークだけでプロの味
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今回はさけ茶漬けを使ってアレンジ♩ 先日永谷園の和風パスタを紹介した際にはわさび茶漬けと合わせベーコンやほうれん草で 和風パスタを作りましたが、今回はさけ茶漬けをもっと濃厚に芳醇に仕上がる方法を紹介。 料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。 分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい! 材料 パスタ 100g さけ茶漬けの素 1袋 玉ねぎ 4分の1個 ニンニク 小さじ1杯(お好みで) 鮭フレーク 15g ⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓ 【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法! ua-cam.com/video/7ZBisCJ5afI/v-deo.htmlsi=c0mbyDtWOjfKjCp2 これぞ究極の簡単レシピ!永谷園『松茸のお吸い物』で作る和風パ...
これぞ究極の簡単レシピ!永谷園『松茸のお吸い物』で作る和風パスタ
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ご好評いただいております、永谷園わさび茶漬けパスタ! リクエストやコメント沢山ありがとうございます。 今回はお吸い物バージョンを動画にしました!他の具材も松茸風味に変身! 料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。 分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい! 材料 パスタ 100g スライスしいたけ 8枚 玉ねぎ 4分の1個 お吸い物 1袋 お醤油 小さじ2分の1 ⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓ 【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法! ua-cam.com/video/7ZBisCJ5afI/v-deo.htmlsi=c0mbyDtWOjfKjCp2 調味料ゼロだから失敗しない!最強のパスタソースは永谷園だった! ua-cam.com/video/Ol...
「時短なのに本格派」市販のソースが生まれ変わる至福のハヤシライス
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デミグラスソースを使った本格的なハヤシライスは難しいイメージがありませんか?市販のソースを使うと簡単に作ることができるんです! 皆さん作るなら今ですね♩ 料理が少しでも楽になる、そして美味しくなるコツや秘訣も一緒にお話ししていますのでぜひこの動画を最後までチェックして下さいね。 分からないことは、コメント欄でお気軽にご質問下さい! 材料【2人前】 ・ハインツデミグラスソース缶 1缶 ・玉ねぎ 1個 ・牛肉 160g ・ウスターソース 小さじ1 ・みりん 大さじ2 ・焼肉のタレ 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・トマトピューレ 大さじ1 ・にんにく 小さじ1/2 ・水100cc ⭐️その他にも家で作れるレシピを公開しております↓↓ 【マルゲリータ】超簡単!お家のフライパンでピザを作る方法! ua-cam.com/...
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納豆カルボナーラに海苔の佃煮入れるとパスタがご飯のおかずになる
「ごはんですよ」で来ましたか! 少しビックリです(ですよ!) (^^♪ 卵を混ぜる前の絵は、正に卵かけ麺ですね(ですよ!) (^^♪ 卵と海苔の佃煮、プチ贅沢ですね(ですよ!) (^^)/ #残念なことに、また卵の価格が上がって来ましたね… (-_-;) #‘ですよ’の数は、数えてませんでした… m(__)m
今回も身近にある材料で美味しそうなパスタのレシピをありがとうございます。ぜひ作ってみたいと思います。ところで前回の「オーマイのカルボナーラ」埼玉県では見当たりません。九州と関東では品ぞろえが違うのかもしれませんね。全国共通のパスタソースでアレンジメニューお願いしますw 他にも似たような商品がありましたが、店長がお勧めという商品しか買いません♪ あ、ツナコンは10回は作ってますよ!
お疲れ様です😊 今回もお手頃なパスタ美味しそう ですよ! 最近業スーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)がお気に入りで買うのですが…これでパスタメニューをリクエストしたい ですよ😅 ですよは回数わかりません🤣
ですよ。とヤバ谷園は、今年の流行語大賞!
海苔の佃煮にて、作って見ます。
ご視聴ありがとうございます😀是非作ってみてください。感想などいただけると幸いです🙇
フライパンに残ったソースを茹で汁で伸ばしてヘラで集めてパスタにかけてほしい 営業じゃなく家庭向けなので丁寧な所作がほしい
ご視聴ありがとうございます😀細かなご指摘も重ねてありがとうございます。配慮が足りず申し訳ありません🙇旨みいっぱいのソースなので是非有効活用ください。ありがとうございます😋
美味しそうです。是非挑戦してみたいと思いました。しかし我が家はIHですがそれでも上手に焼けるのでしょうか??
ご視聴ありがとうございます😋IHでも問題なく焼けるので是非試してみてください。IHで作る照り焼きチキンピザの動画もアップしてますのでそちらをみていただけると分かりやすいかもしれません🙇
こちらがIHで作るピザの動画です🍕 ua-cam.com/video/bvOXIE0qcjo/v-deo.htmlsi=TUvXzdOmHu4bY3XK
ご返信ありがとうございます。 マルゲリータを見た後にIHで作る照り焼きチキンの動画を拝見させていただきました。 ちなみにマルゲリータの動画の際にアルミホイルを敷いたままフライパンで焼いていたのですがIHで作る際にはどうすればよろしいのでしょうか??
普通に使っていた。
ご視聴ありがとうございます😀良いこと思いついたと思ったのは僕だけだったようで、みなさん以前からお使いのようでお恥ずかしい限りです😅
お茶漬けパスタ〜出来上がりの パスタ〜お茶をかけて食べても 美味しいのでは
ご視聴ありがとうございます😀最後にお茶をかけても美味しいと思います😋味が少しうすく感じるようでしたら、追い茶漬けがいいかもしれません🍚ありがとうございます
それは…中火なのですか… 魔力量の差か…
ご視聴ありがとうございます。本来中火から弱火でいいんですが、僕の段取りミスで事前にフライパンを温めておりませんでしたので、緊急的に強火で対応させていただきました🙇わかりにくい説明になり申し訳ありません。お試しの際は中火から弱火で様子を見ながら焼いてみてみださい。
こんなんずっと前に作ってたな
ご視聴ありがとうございます。想像上に以前からお作りの方が多かったようで、お恥ずかしい限りです。今後も色々なアイデアを試していきたいと思いますので、お付き合いのほどよろしくお願いいたします。
概要欄にある「ニンニク 小さじ1杯」って使いましたか?
とりま、今日のお昼にニンニク抜きで作ってみました。ヤバ谷園に続く旨さでした。揃えやすい材料っていうのも地味に有り難いです🎉
ご視聴ありがとうございます😀確かに使っていませんでした。お好みで使っていただく前提で用意していたのですが、僕が言うのを忘れたのだと思います。申し訳ありません。概要欄はお好みで・・という形に変更させていただいております。ご指摘ありがとうございます。今後も何かありましたら、ミスパト(ミスのパトロール)お願いできたら幸いです。
返信前にお作りいただく形になって申し訳ありません。ニンニクなしで美味しく作っていただけたと言うことで安心しました。引き続きよろしくお願いします。
テフロンのフライパンから体に悪いものがモリモリ出てきそうな感じ 鉄かステンレスのフライパン使わないと駄目かもね お手軽にできそうでやってみよう
ご視聴ありがとうございます。是非お試しください🙇おっしゃる通りテフロンにバーナーを使うのは気をつけないといけない部分がありますので、鉄かステンレスで行っていただけると心配ないかと思います。貴重なアドバイスありがとうございます。
オーマイガー! 椎茸入りのカルボナーラ、美味しそうです (^^♪ 自分で作ってませんが、「いいね!」に一票です オーマイ推しですね ハローデイで仕入れてこなければ… (笑
ありがとうございます。椎茸が結構ポイントなんです😀清き一票ありがとうございます🙇ハローディとは!!僕もいつもそこで買ってます😀
ありがとうございます。 ua-cam.com/video/-ngwxO-FaKs/v-deo.htmlsi=f3xa0EAL6fKd8XGL こちらで紹介していますので、お手隙の際にご覧ください。@ymatsuo77さんには動画をコンプリートしていただきたいので😀
いいね! ハンバーグ、美味しそうです (^^♪ このショートの本編は見ていないように思います… (汗
通勤電車の中で見ていて、めっちゃ作りたくなりました!乾燥シイタケがポイントだと思うのですが、シイタケが苦手な場合、何か代わりになるものはないですか?
ご視聴ありがとうございます😀苦手なものはきのこ類全般でしょうか?もししめじが苦手で無いようでしたら、代用していただけるかと思います。またきのこ類全般が苦手ということであれば、小さじ1/2杯の白だしを入れていただけると味に深みが出て美味しくお召し上がりいただけます!しめじをお使いの場合は、最初にしっかり炒めることをお勧めします。
@@BONGO-moji 早々のお返事ありがとうございます。シメジはベーコンと一緒に炒める感じでしょうか?さっそく試してみたいと思います
@@FX-ng2mv こちらこそありがとうございます。しめじはベーコンの前に少し焦げ目がつくくらいしっかり強火で炒めてもらうと香ばしいこくも出ますし、食感もとても美味しくいただけますので、是非ベーコンの前に強火で炒めて、しめじが炒め終わったらその中にベーコンを入れて続けて調理してみて下さい😀
編集の人へ 音声が小さいです 大手の人たちが作っている音声音量にあわせて下さい
音声小さくありませんよ。 ご自分の設定を確認されてみては如何でしょうか?
@@marinpero967 いえ、小さいですよ 編集になれてないのかもしれませんが、 大手の動画作っている人たちより明らかに小さいです 比較してから言って下さい 視聴中に広告動画にきりかわった瞬間に大きな音声になることからもこの動画編集している人は音声の編集をちゃんと出来ていません 動画製作もしたこと無いど素人がガタガタ言わんでほしい 音声の調整が動画編集ソフトでしにくいのなら オーダシティーで音量を上げればよい
いつもご視聴ありがとうございます。僕自身いくつか他の動画を聞いてみたのですが、多少こちらでボリューム調整しながら聞く必要があった気がします。調理しながら喋っていて、少し下向き(マイクに口元が近くなる)に喋っている時と全く正面を向いている時にボリュームに差があるように感じました。まだまだ喋り慣れてない部分や機材を使いこなせていない部分があってご迷惑おかけする部分もあるかと思いますが、引き続きよろしくお願いいたします。
ご視聴ありがとうございます。今後ともよろしくお願いします。
僕なりに調べてみたのですが、一定音量の設定という耳障りな音量を調整してくれる機能があるようで、そちらでお試しいただけますとご迷惑おかけしないかもしれません。改めて諸所確認してみます。
レシピを参考にさせていただきましたが、とても美味しく作れました!✨素人が真似をしても美味しかったレシピを、お店でプロのシェフに作ってもらったらもっと美味しいんだろうなーと思います❤パスタの茹で具合や温度管理、塩分調整なども素人では及ばない部分が多々あるので…いつかお店に食べに行きたいなと思いました❤
ご視聴ありがとうございます。美味しくお作りいただけたようで安心しました🍝お店で提供しているパスタは、明太子を一度炙って仕上がったパスタに飾って提供したりしていますので、見た目も味も楽しんでいただけていると思います🙇是非お越しいただける機会があれば嬉しいです。今後ともよろしくお願いします。
はじめまして、コメント失礼いたします。 我が家の皆がケチャップライスが苦手なので、どうにかして作ってみようと考え💡動画の材料にプラスしてグリンピース、人参、ピーマン、しめじを入れてカレー味てチャレンジしました。とても美味しく出来ました。フライパンで作るピザ🍕マルゲリータは何回もリピートしています。分かりやすく作りやすい👏😊楽しくチャレンジしています。他のメニューも作ってみようと思います😊ありがとうございます(^^)
ご視聴ありがとうございます🙇カレー味のライスもとても美味しそうですね。具材もたくさん入って動画のオムライスよりも本格的に感じます😅ピザもリピートしていただいているようで感無量です😀何より楽しく料理していただいているのが最高ですね!今後ともお付き合いのほどよろしくお願いします。
子供が喜びそう一緒に作る、楽しいでしょうね
ご視聴ありがとうございます。こっそり動画に登場させてますのでその辺りもお楽しみいただけると幸いです。
とっても美味しくできました。 次は、バーナー買って作りますっ! 冷凍する場合は、発酵終わって入れ物のまま冷凍して、使う時に自然解凍後成形して焼いてもいいでしょうか? 2人暮らしなもので一気に食べるのがたいへんだったもので… 教えて下さい。
ご視聴ありがとうございます。また実際に作っていただいたようでありがとうございます。冷凍する場合ですが、発酵が終わって入れ物のまま冷凍していただいて大丈夫です。おっしゃる通り自然解凍の後ある程度常温に戻る間で成形されてみてください。冷凍する場合の状態なのですが、完全に発酵が終わってから冷凍すると、解凍途中に発酵が進み過ぎてしまう可能性がありますので、今回の動画は常温で2時間発酵させているのですが、冷凍するものに関しましては1時間ほど経った時点で冷凍室に入れてもらったほうが解凍後扱いやすいと思いますので、食べるものはそのまま2時間発酵させて冷凍するものは1時間経った時点で冷凍してみてください🙇
バーナー使うとよりテンション上がると思いますので是非お試しください。
@@BONGO-moji そうなんですねっ 質問して正解でした! お忙しいのに、ご丁寧に お返事いただきまして ありがとうございました😊 これからも、美味しくてためになる 情報を楽しみにしています‼️
@@大湊貴子 こちらこそ!コメントいただきありがとうございます。今後もお役に立てるように努めます。よろしくお願いします。
いいねー流石です。
ご視聴ありがとうございます。ハロウィンの機会に是非お試しください🙇
食べるのが惜しくなるピザですね (^^♪ 今回は全体的に「真面目」路線の動画でしたね? (?_?) 生地作り、見入ってしまいました 家では、バーナーはハードルが高いかも? ですね (*_*;
ありがとうございます😊カットする時や食べる時気になって仕方なかったです😅ボキャブラリーセンスを磨きながら真面目にやっていきたいと思います‼️ハードルが高いんですが、バーナーはあると本格感が増すので欲しいところですー🙇
鯖味噌を使ったパスタは初めてで興味があります♪ワンパンパスタではない、通常の作り方をする場合、鯖缶を入れて汁を煮詰めた後の工程を教えてください
ご視聴ありがとうございます😀煮詰めた後は一度火を止めていただいて、そこに茹で上がった麺と100ccの茹で汁を入れて程よく水分が飛んだら完成です😀是非お試しください
@@BONGO-moji ご丁寧にありがとうございます!さっそく作ってみたいと思います。ツナと昆布のパスタはすでに5回作って完全にはまってますw 今回も楽しみでしょうがないです。次回も身近なものでできる簡単パスタを期待してます!頑張ってください!あ、カボチャのポタージュを使ってプロ顔負けのパスタ教えてください。子供がポタージュ好きなんです♪
ツナと昆布、すでに5回とはすごいです😊僕より作ってる回数多い気がします😅ポタージュスープ今日スーパーに行った時気になってました‼️まずはこっそり試してみます🎉ありがとうございます
我完全明白您意思,因為我都係咁做,但冇用錫紙同火鎗,所以效果不及您。
ご視聴ありがとうございます。
皆仲良さそうなのが特にいいね
ご視聴ありがとうございます😀今後も料理が美味しく楽しくなるような内容でお伝えできるよう努めていきます。よろしくお願いします🙇
オムレツの関連動画からこちらにきました。興味本位で塩昆布パスタ作ってみましたがメチャウマでびっくりです。2日連続で作ってしまいました!今後も身近にあるインスタントやレトルトでプロ級の味のパスタを教えて下さい。お二人のやりとり面白いですw店長の声はFMのDJみたいで聴きやすいですね
ご視聴ありがとうございます😀2日連続で作っていただき本当にありがとうございます。それくらい美味しいですよね😀今後も手軽にできるネタを考えていきたいと思いますので引き続きよろしくお願いします。見た目を褒められることはないのですが😅声はしばしば褒めていただけるので自信を持って今後も精進します😅ありがとうございます。
いいね! 松茸風味のパスタって、なかなか出会えませんよね (^^♪
ありがとうございます。松茸風味のパスタは確かになかなかお店でも出会えないと思います。大手のパスタチェーンさんが季節もので提供していることが多い気がします😀
昔から各種ふりかけで貧乏人パスタを作ってました。お茶漬けの素もいいですね、今度やってみます。
ご視聴ありがとうございます。ふりかけで以前からおつくりになっていたんですね!すでに慣れていらっしゃると思いますので是非次回はお茶漬けのもとでお試しください。同量だとお茶漬けの素の方が塩分が少し強めなのでうまく調整していただけるといいかと思います😀ありがとうございます。
つまらん話が多い 途中で視聴する気がなくなる
ご視聴ありがとうございます😀ボキャブラリーセンスが乏しくお恥ずかしい限りです😅これからも楽しく美味しい料理をお届けできるよう動画作りに励んでまいります
店舗でだしてる明太子パスタは調味料など何がはいてますか? 自分は店舗のが美味しかったです
ご視聴ありがとうございます😀お店に来ていただいているようで重ねて感謝いたします。お店の場合は、明太子の身を入れていて、ソースも煮詰めたあと茹で汁でのばす工程を入れているので味わいが少し味わいが違うかもしれません🙇申し訳ないです
おいしそー! 部長いい仕事しますねー😁
ありがとー!今回の部長は結構いい仕事するんで、イカと合わせると最高だと思う😀世の中の部長がみんな今回お呼びしたデキる部長ばっかりだといいのにね😅
意味は別にうまくかかってるわけでもないのに、最初に聞いたときのヤバ谷園の破壊力はすごかった。
ご視聴ありがとうございます。内容をある程度打ち合わせしたりするんですが、ヤバ谷園はカメラマンのアドリブで自然にでた言葉だったんです。それ自体にセンスがあったかどうかは抜きにして、打ち合わせして作られた内容より自然なもの方がいいのだと勉強になりました😅動画の裏側コメントで申し訳ありません。引き続きボキャブラリー面でのご指摘お願いします😅
ついに塩昆布登場!ですね (^^♪ 今回も、とても美味しそうです 因みに、色んなキーワードが出ましたね (・・? 塩昆布長、ツナ部長、パスタ課長、小乱闘、暴れん坊の平社員、etc. あとオーマイプレミアム なかなか覚えきれませんね (笑
いつもありがとうございます。キーワードが多すぎてうまくまとめきれていない感が否めない内容になってしまいお恥ずかしい限りです。今後も、おおめに見てやってください😅
アンチョビにもからし合うの?
具体的なご指摘ありがとうござます。カタクチイワシ自体にはわさびも合うと思うのですが、アンチョビは発酵させている手前おっしゃるとおりわさびは合わない可能性が高いかと思います。実際アンチョビで合うかチャレンジしてみたいと思います。貴重なご指摘ありがとうございます🙇
スプーン使うんだ
スプーンを使うことに慣れてまして、普段から使う派なんです。ご指摘いただいてスプーンを使わずに練習してみたんですが、まだ練習が足りずうまく食べれなくあります😅今後も練習に励みます🙇
比喩が多すぎてじゃまかな そんな時間があれば、調理の話をしたら
ご視聴ありがとうございます。ボキャブラリーのレベルが低くお恥ずかしい限りです😅今後も料理が楽しく美味しくなるように試行錯誤しながらお届けしてまいりますのでよろしくお願いします🙇
油はね防止ネット使うといいですよ 天ぷらとかの時も役立ちます
いつもありがとうございます😀確かに油はね防止ネットはいいですね!先のこと考えて常備しておきます🙇
音量が他のチャンネルと比べて小さいのでバランスをとった方がいいと思います
ご視聴ありがとうございます😀また貴重なアドバイスありがとうございます。色々試行錯誤しながら今後も見ていただきやすい動画作りに精進しますので、お付き合いのほどよろしくお願いします🙇
自営業現場職です😆 塩昆布は常備です。ピーマン刻んで塩昆布とゴマ油と和えて😁 残った白米に混ぜてお握り保存したり👍梅味も好きです。 大容量の塩昆布初めて見ました😲 明日はパスタだ!w
ご視聴ありがとうございます。この時期の現場仕事!頭が下がります🙇塩昆布とごま油は想像するだけでやばいですね😀試作を重ねるうちに大容量の塩昆布に辿り着きました😅是非パスタにも試してみてください。まだまだ暑い日が続きますが、塩分をとりながら体に気をつけて頑張ってください。今後ともよろしくお願いします。
白米と相性が良いものはパスタとも相性がいいのですね! 次は海苔の佃煮とかなめ茸を使ったレシピをお願いします
ご視聴ありがとうございます。おっしゃる通り白米と相性のいいものをチョイスしてパスタにアレンジしてみました😀実は、ごはんですよ!を使ったパスタも収録しましたので近いうちにお届けできるかと思います。海苔の佃煮!予言的中ですね😀
裏側焦げた。
ご視聴ありがとうございます😀また実際に焼いていただいたようで重ねてありがとうございます。フライパンの温度が高すぎて焦げてしまったのか、焼き時間が長くて焦げてしまったのかどちらかでしょうか?焼きながら途中で裏面を確認していただけるといいかと思います。もし焦げそうであればクッキングシートを下に敷いてもらう等ご対応いただけるといいかと思います。お手数おかけしてすいません。より再現性のある動画をお届けできるよう精進いたします。ありがとうございます🙇
@@BONGO-moji 丁寧な返信ありがとうございました。 中火で4分焼きましたが、焦げたので少し火を弱めた方がよかったのかもしれません。 アルミを敷いて焼きましたがもう少し工夫してみます。 フライパンで焼けるということを教えていただいたのはありがたいです。
@@woodbookstudio2908 お返事ありがとうございます。できれば中火で3分くらいで仕上げたい感覚です🙇少し火を弱めていただくのと、アルミだと熱を通しやすいのでクッキングシートを追加していただけるといいかと思います。お手間おかけします🙇
みんな結構知ってるしやってるっていう
ご視聴ありがとうございます。永谷園さんのホームページにも掲載されていたりして、ほんとみなさんご存知の内容で、お恥ずかしながら僕は全く知りませんでした😅想像通り簡単で美味しいので機会があれば是非お試しください。ありがとうございます。
永谷園使うやつ、リュウジさんの虚無パスタですね
ご視聴ありがとうございます。リュウジさんの動画拝見しました。そうめんでのレシピもあってとても美味しそうでした😀有名なyoutuberさんも愛する最高のパスタソースですね!ありがとうございます。
有名なレシピとはいえ、まだまだ知らない人も多いと思うので "知ってましたマウント" に負けずに色々なレシピ考案頑張って下さい!
ご視聴ありがとうございます😀僕が存じ上げてなかったのでお恥ずかしい限りですが😅おっしゃる通りまだまだ知らない方も多いと思いますし、簡単でより美味しいレシピがお届けできるようがんばります🙇
米がなくなったのでパスタとかピザ作ってます❤動画の通りにして生地はいい感じになったけど焼きが難しい店で食べたいいい
ご視聴ありがとうございます。今お米本当に少ないですよね😭お店もお米を確保するのが大変で、問屋さんの計らいでなんとか通常通り営業できている感じです。となるとおっしゃる通りパスタとかピザが重宝しますよね!火が強すぎると生地全体が焼ける前に底が焦げてしまうので、その際はクッキングシートを底面に追加して焦げるのを防ぎつつ、火を入れていっていただけると幸いです。想像よりも全体に火が入るのには時間がかかるイメージだと思います🙇
いいね! ハヤシオサムライス?、美味しそうです (^^♪ 動画の最後のコメント… 「カメラマンも登場」! 気になります (?_?)
ありがとうございます。オサムライス😀です。今回おまけ動画にカメラマン初登場してるんです。お時間ある時に是非
パスタなんてとりあえずオリーブオイル使っとけばなんとかなるから(適当
ご視聴ありがとうございます😀おっしゃる通りパスタにオリーブオイルは必須だと思います。お店でも仕上がったパスタに風味付けで最後にまわしかけるんですが、味がグッとしまって香りも豊かになるので重宝してます😀ありがとうございます。