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pablo cavarra
Приєднався 25 жов 2011
Canal de cocina y algo mas
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Como cocinar colitas de cuadril al horno - pablo cocina
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Como cocinar colitas de cuadril al horno - pablo cocina
pollo a la portuguesa - secretos y placeres
Переглядів 953 роки тому
POLLO A LA PORTUGUESA Rinde: 4 porciones POLLO A LA PORTUGUESA 340 g pollo (pata muslo y pechuga) 1 cda aceite de oliva 1 diente ajo 1 cda manteca 100 g pimiento morrón rojo ( 100 gramos) 150 g pimiento morrón verde 400 g cebolla 150 g tomates triturado o el equivalente en tomate fresco sin piel. ¼ vaso vino blanco 150 cc agua para el caldo ¼ cubito de caldo de gallina c/n Sal y pimienta. Espec...
TOFU CASERO (2da parte) secretos y placeres de la cocina
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TOFU CASERO (2da parte) secretos y placeres de la cocina
TOFU CASERO (1er parte)secretos y placeres de la cocina
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INGREDIENTES Rinde 750g aprox 500 g soja orgánica 15g nigari o cloruro de magnesio (es lo mismo ) opcional 1/2 jugo de limón en.reemplazo del cloruro c/n agua manta cielo o lino molde tofu
Técnica para hervir fideos
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Te enseñamos el ABC para hervir fideos y no.morir en el intento
galletas de coco avena y miel
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Rinde: 14 de 23 g c/u Ingredientes: 50 g Harina integral 75 g Azucar mascabo 85 g Coco 55 g Avena 50 g Manteca 25 g. Miel, melaza de cania o extracto de malta ½ cdta bicarbonato de soda 30 ml Agua hirviendo (4 cdas aprox) Metodo: Mezclar los secos (harina, azucar, coco, y avena= Derretir la manteca o margarina y la miel Mesclar el bicarbonato de soda con el agua hirviendo y agregar a la mezcla ...
Empanadas criollas estilo salteñas
Переглядів 403 роки тому
Rinde 2 docenas Ingredientes 500 g Carne Vaca (molida o cortada al cuchillo) 250 g Cebolla 40g Verdeo parte verde 40 g verdeo parte blanca 50 g aceitunas (aji molido, comino, pimenton) 2 huevos 80 g especias 170 g aceite 100 g papa hervida en cubitos c/n caldo o agua de la papa Opcional: Pure o extracto de tomate al momento del sofrito. Metodo Cortar la papa y cocinarla hasta que este tierna pe...
Tomates. Y huevos rellenos para navidad
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Papas rústicas fritas y cascarones de papa
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