Gigi's Lao Kitchen
Gigi's Lao Kitchen
  • 150
  • 787 913
Episode One: Gigi's Culinary Journey in Vientiane, Laos
Good morning from Vientiane, Laos! Join us for breakfast as we dive into a delicious bowl of Pho. Follow along as we explore the vibrant streets, savoring the rich flavors of Laotian cuisine. #LaosMorning #PhoAdventure
Переглядів: 1 113

Відео

Crafting the Perfect Pho Meatball
Переглядів 2,3 тис.10 місяців тому
Calling All Foodies! Join the Culinary Adventure Let's Make Pho Meatball Together - Easy as 1-2-3 Check us out on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Pho Meatball Recipe: Ingredients: for 1 pound of ground beef 1/4 tsp black pepper 1/4 tsp white pepper 2 tbsp cornstarch 1 tbsp chicken bouillon 1/2 tsp garlic powder 1/2 tsp sea salt 2 tsp sugar 1 tb...
How to make Laotian OXTAIL STEW (Step by step) with GIGI.
Переглядів 1,2 тис.11 місяців тому
Hey there, wonderful viewers! Today, I'm thrilled to share a mouthwatering culinary adventure with you - a sensational oxtail recipe infused with aromatic Lao herbs. Brace yourselves for a flavor-packed journey that guarantees the most tender and succulent meat you've ever tasted. Trust me, you won't want to miss this culinary masterpiece! สวัสดีครับ/ค่ะ ผู้ชมทุกท่านที่น่าทึ่ง! ในวันนี้ ผม/ดิฉั...
Banana Bliss Extravaganza: Get Sticky, Get Sweet!
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Discover the secrets behind my cooking prowess as I introduce you to the culinary maestro herself-my mom, Kanty! Together, we're diving into the kitchen to craft a traditional Lao dessert, and we've got a four-legged friend joining the culinary chaos! Join us for a delightful cooking adventure filled with laughter, flavors, and a dash of family fun. Let's explore the delicious world of Lao dess...
Exotic Snake-head Fish Soup with Ant Eggs & Moringa Drumstick
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
Hey, food explorers! Today, we're diving into a bowl of excitement with Snakehead Fish Soup featuring Ant Eggs and Moringa Drumstick. Get ready for a wild culinary ride! Ingredients: 1 lb snakehead fish fillets, cleaned and cut into bite-sized pieces 1 cup ant eggs (available in some specialty stores or markets) 1 moringa drumstick, cleaned and cut into 2-inch pieces 4 cups fish or vegetable br...
Khao-Piak Sen with Pork Feet & Blood Pudding / ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ
Переглядів 11 тис.Рік тому
Khao-Piak Sen with Pork Feet & Blood Pudding / ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ Check us out on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen See Khao Piak recipe below: How to make Khoa Piak Sen Chicken Noodle Soup Recipe Ingredients: 1 Pork feet and pork soft bond 1 Stalk Lemon-grass 2 Black-peppercorn 5 Garlic 1 tbsp. of chicken bouillon powder 2 tbsp. of salt Noodles mixin...
EP:2 Sept. 3- 2022 Las Vegas Lao Reunion Paris Hotel
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
EP:2 Sept.-3 2022 Las Vegas Lao Reunion Paris Hotel
EP:1 Sept. 2, 2022, Welcome to the Lao Reunion Las Vegas Paris Hotel
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
EP:1 Sept. 2, 2022, Welcome to the Lao Reunion Las Vegas Paris Hotel
Lao Food: Chicken wing Spaghetti / สปาเก็ตตี้ปีกไก่
Переглядів 3,2 тис.2 роки тому
Check us out on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Chicken wing Spaghetti / สปาเก็ตตี้ปีกไก่Ingredients / ส่วนผสม Angel hair noodles / เส้นก๋วยเตี๋ยวผมนางฟ้า Chicken wings / ปีกไก่ Ragu sauce / ซอสมะเขือเทศ Vegetables: / ผัก Cilantro / ผักชี / หอมป้อม Celery / ผักชีฝรั่ง / ຜັກແຊນເລິຮີ Spring onion / ต้นหอม / ຜັກບົ່ວ Tomatoes / มะเขือเทศ / ໝາກເລັ່ນ...
Lao Food: Stir Fry Freshwater eel / ผัดปลาไหล
Переглядів 2,4 тис.2 роки тому
Cooking Freshwater eel Yummy / ผัดปลาไหล Check us out on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Recipes: Stir-Fry Freshwater eel / ผัดปลาไหล Ingredients Freshwater eel / Yellow eel Herbs Lemongrass Fresh chili Garlic Shallot Kaffir lime leaves Phuk-E-Lerd Spring onion Seasonings: Chicken flavor/chicken bouillon Vegetable oil Fish sauce Oyster sauce Su...
Lao Food: Mieng Lao / Finger food / Appetizer / อาหารเรียกน้ำย่อย
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Check us out on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Introduction: Mieng Lao is a delightful Laotian finger food that tantalizes the taste buds with a harmonious blend of flavors and textures. This appetizer, known for its vibrant mix of herbs, sauces, and crispy elements, is a culinary adventure that captures the essence of Laotian cuisine. Burstin...
Lao Food: Fermented fish Spicy Hot Sauce in Herbs / Padek Hot Sauce / ปลาร้าน้ำจิ้มรสเด็ดสมุนไพร
Переглядів 4,2 тис.2 роки тому
Connect with us on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Fermented fish Spicy Hot Sauce in Herbs / Padek Hot Sauce / ปลาร้าน้ำจิ้มรสเด็ดสมุนไพร Ingredients Fermented fish / Padek Herbs lemongrass lime juice fresh chili galangal garlic shallot Kaffir lime leaves Vegetables eggplant, aubergine okra bamboo shoot cucumber Seasonings: fish sauce chicken f...
Lao Food: Chicken & Rice Soup / Kao-Piek Kai
Переглядів 3,5 тис.2 роки тому
Check us out on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Chicken & Rice Soup Recipe Seasonings: Chicken bouillon 2 tbsp. Salt 1/2 tsp. Fish sauce 1 tbsp. Thin soy sauce 1 tbsp. White pepper 1 tsp. Jasmine rice ~ 1 cup Premium Cornish Hen 1 or 2 as needed (Chicken) Eggs 2ea. Shallot 3 cloves 1 cup minced Garlic 7 cloves 1/2 cup minced Ginger 1/2 cup minc...
Lao Food: Easy Home Made Dried Fish Hot Sauce / ตำน้ำปลีก ปลา แห้ง
Переглядів 4 тис.2 роки тому
Click "Show More" for ingredients & recipes! Connect with us on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Easy Home Made Hot Sauce ตำน้ำปลีก ปลา แห้ง Ingredients: dried fish roasted seaweed Herbs: dried chili garlic shallot kaffir lime leave fresh chili green onion Seasonings: chicken bouillon 1 tbsp. salt 1/4 tsp. Padak sauce 1/4 cup fish sauce 1 tbsp.
Lao Food: Chicken Pho noodle soup
Переглядів 3,5 тис.2 роки тому
Check us out on Facebook and Instagram! gigislaokitchen gigislaokitchen Chicken Phô Noodle Soup Two types of noodles Clear noodle & Rice noodle Instruction: The first step adds approx. 2 gallons of water after the water gets hot, then put Chicken that is stuffed with herbs, etc.. in the hot pot boiling for approx. 45 - 55 mins. then remove the chicken and rinse with c...
Lao Food: Beef Stew / Ragu
Переглядів 4,4 тис.2 роки тому
Lao Food: Beef Stew / Ragu
Lao Food: Mok-Kai / Steamed Chicken / โมกไก่
Переглядів 4,7 тис.2 роки тому
Lao Food: Mok-Kai / Steamed Chicken / โมกไก่
Lao Food: Omelette ไข่เจียว & Fried Egg ไข่ดาว
Переглядів 2,7 тис.3 роки тому
Lao Food: Omelette ไข่เจียว & Fried Egg ไข่ดาว
Lao Food: Yum Rib-Eye Steak / Yum Seen / Yum Steak Salad ยำเนื้อย่าง / ສະຫຼັດຊີ້ນງົວ
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
Lao Food: Yum Rib-Eye Steak / Yum Seen / Yum Steak Salad ยำเนื้อย่าง / ສະຫຼັດຊີ້ນງົວ
Lao Food: ເອາະຫຼາມຊີ້ນງົວ / Beef Stew / Aw-Larm / Orr-Larm
Переглядів 9 тис.3 роки тому
Lao Food: ເອາະຫຼາມຊີ້ນງົວ / Beef Stew / Aw-Larm / Orr-Larm
Lao Food: Papaya Salad
Переглядів 3,9 тис.3 роки тому
Lao Food: Papaya Salad
Gigi Fun Day
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
Gigi Fun Day
Lao food: Mok Nor Mai / หมกหน่อไม้ / Steamed Young Bamboo Shoot
Переглядів 7 тис.3 роки тому
Lao food: Mok Nor Mai / หมกหน่อไม้ / Steamed Young Bamboo Shoot
Lao food: Campfire EP_3 Grilled Chicken with Hot Sauce
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Lao food: Campfire EP_3 Grilled Chicken with Hot Sauce
Lao food: Campfire 2020 EP_2
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Lao food: Campfire 2020 EP_2
Lao food: Campfire Instant Ramen
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Lao food: Campfire Instant Ramen
Lao food: Nam Vahn Khao Lod Chong Dessert / น้ำหวานข้าวลอดช่องช้างงาเขียว
Переглядів 22 тис.3 роки тому
Lao food: Nam Vahn Khao Lod Chong Dessert / น้ำหวานข้าวลอดช่องช้างงาเขียว
Lao food: Sticky Rice Pancake / ย่างข้าวเหนียวทาไข่
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
Lao food: Sticky Rice Pancake / ย่างข้าวเหนียวทาไข่
Lao food: Vegetarian Noodle Soup / Kao-Piek Sen / ข้าวเปียก มังสวิรัติ
Переглядів 2,1 тис.3 роки тому
Lao food: Vegetarian Noodle Soup / Kao-Piek Sen / ข้าวเปียก มังสวิรัติ
Lao Food: River Barb Fish Pickle / ສົ້ມປາຂາວ
Переглядів 3,5 тис.3 роки тому
Lao Food: River Barb Fish Pickle / ສົ້ມປາຂາວ

КОМЕНТАРІ

  • @raymondcisneros4518
    @raymondcisneros4518 10 годин тому

    How long do you bake it for

  • @selegie1779
    @selegie1779 День тому

    You’re so cute 😆😆I know the flavor all exploring together must be so yummy ❤️❤️

  • @MrJokeyvong
    @MrJokeyvong 5 днів тому

    Auntie what kind of wok is that? I need to buy a new one.

  • @nkauhnuexiong4039
    @nkauhnuexiong4039 6 днів тому

    Can you sell me some of your panda. Leave ok. I like your video I watching everyday

  • @jimmymasangkayvlog9574
    @jimmymasangkayvlog9574 11 днів тому

    Can do jasmine rice?

  • @MAITREESEE023
    @MAITREESEE023 12 днів тому

    Beautiful og 😂❤ you know how to make deer jerky recipe?

  • @charmander8782
    @charmander8782 15 днів тому

    two garlic eyes and a chili mouth I love that

  • @namnyajxubhawj-lg6sr
    @namnyajxubhawj-lg6sr 15 днів тому

    You are a beautiful woman! Well done!

  • @baoxang4682
    @baoxang4682 25 днів тому

    Looks delicious 😋 👍ສະບາຍດີເດີ້

  • @pjh2331
    @pjh2331 26 днів тому

    thank you for posting this! loved it. I was trying to search by the word i heard because I didn't have the spelling of the soup, and finally found this. I'm heading to Luang Prabang tomorrow and can't wait to try Khao-Piak Sen

  • @Pandabearloo
    @Pandabearloo 29 днів тому

    That looks Amazing, Yummy :)

  • @sotaehyung1132
    @sotaehyung1132 Місяць тому

    Looks so delicious right now🤤

  • @ninakornatz3157
    @ninakornatz3157 Місяць тому

    Looks so delicious and authentic. ❤

  • @baoxang4682
    @baoxang4682 Місяць тому

    ເປັນຕາແຊບ😋

  • @Hamter342
    @Hamter342 Місяць тому

    No padek or shrimp paste just fish sauce and salt .Those other ingredients makes it go bad quick if you dont finish it

  • @chatsu5441
    @chatsu5441 Місяць тому

    I think your recipe is very closed to original one according to you use dried cooked rice before roasted and put garlic pickles in this recipe. This recipe is very delicious.

  • @novembersky3749
    @novembersky3749 Місяць тому

    like it already, koop jai nongchef : )

  • @huoyphung2126
    @huoyphung2126 Місяць тому

    Hi sis You cooking the skin pork

  • @Natalie32star
    @Natalie32star Місяць тому

    Yum

  • @Natalie32star
    @Natalie32star Місяць тому

    I’m drooling

  • @michellehamilton5157
    @michellehamilton5157 Місяць тому

    Yum!! Can I come over for dinner ?

  • @donchan1622
    @donchan1622 Місяць тому

    Thank sis

  • @laokhmukulturedailyjourney9371
    @laokhmukulturedailyjourney9371 Місяць тому

    Nice

  • @bounphaborivong8602
    @bounphaborivong8602 Місяць тому

    I like to watch you make noodles it comes out so good and looks very delicious

  • @mikeduregger9113
    @mikeduregger9113 Місяць тому

    What kind of oil? Vegetable oil is toxic. Doesn’t anyone cook with lard or tallow

  • @moondd5300
    @moondd5300 Місяць тому

  • @Natalie32star
    @Natalie32star Місяць тому

    YUMMMY

  • @huoyphung2126
    @huoyphung2126 2 місяці тому

    How come when u put it it comes out smooth but when I do it it don’t come out smooth

  • @huoyphung2126
    @huoyphung2126 2 місяці тому

    Hi sister, you cook with the high heat or medium heat?

  • @Natalie32star
    @Natalie32star 2 місяці тому

    Wow 😊

  • @Natalie32star
    @Natalie32star 2 місяці тому

    Wow! Can u also make that egg roll sauce recipe - how ya daughter eats the sauce

  • @Natalie32star
    @Natalie32star 2 місяці тому

    Thanks beautiful

  • @Natalie32star
    @Natalie32star 2 місяці тому

    Yum

  • @CreatorLife-er8gg
    @CreatorLife-er8gg 2 місяці тому

    🥰how fun! Yum yum!! 😋

  • @deonhoang104
    @deonhoang104 2 місяці тому

    Can you speak lao please.GiGi

  • @soypascal7561
    @soypascal7561 2 місяці тому

    ກິນເປັນຕາແຊບຈົນອົດບໍ່ໃດ້ຊິເຮັດກີນກອນຂອບໃຈເດີ້ເອອື້ຍ

  • @justme-ud2vk
    @justme-ud2vk 2 місяці тому

    Great Video! I really appreciate how you help me do the shopping and your techniques!!!!! Thank You!!!!

  • @ngocctrangstar
    @ngocctrangstar 2 місяці тому

    thank you madam, the end of video will have it haha

  • @ngocctrangstar
    @ngocctrangstar 2 місяці тому

    thank you madam, Can you pls share the recipe for the quantities of each ingredient to cook accordingly?

  • @noraromano867
    @noraromano867 2 місяці тому

    You are so amazing and cute,! Great job.....

  • @user-vp9xn4ps5f
    @user-vp9xn4ps5f 3 місяці тому

    I like it's and missing Lao food

  • @gtxfox1000
    @gtxfox1000 3 місяці тому

    Thank you. Very helpful

  • @flipboi952
    @flipboi952 3 місяці тому

    Is it ok if I add nem powder and sticky rice ? Will the som moo still be good ?

  • @hedykarim3614
    @hedykarim3614 3 місяці тому

    So I saw this recipe in another website and the chef browned the sugar in the pan ..

  • @hedykarim3614
    @hedykarim3614 3 місяці тому

    Ll pronounced as y in Mexico

  • @connoudomparamy7445
    @connoudomparamy7445 3 місяці тому

    Thank you for sharing ❤️

  • @tchris8561
    @tchris8561 4 місяці тому

    Thank you for the recipe. Meatballs are so expensive now. Homemade is fresher and no extra additives.

  • @Chosenonevideos12
    @Chosenonevideos12 4 місяці тому

    Looks delicious. Thank you for Sharing

  • @amyli9191
    @amyli9191 4 місяці тому

    How many bunches of the green mustard did u use ?

  • @BlueDragon9000
    @BlueDragon9000 4 місяці тому

    Awesome video 😎