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El proceso de desinfección o "esterilización" del sustrato que realizan, que no es exactamente una "pasteurización", puede hacerse más amable con el medioambiente, si se optimiza al disminuir el tiempo necesario en alcanzar y conservar los 70 u 80 °C si utilizan la tapa superior y el anillo para sellar el bidón, tapa a la que previamente la hemos perforado en tres o cuatro sitios para instalar en ella las mismas cantidad de válvulas que usan las ollas a presión caseras, y al bidón metálico lo perforamos en el costado superior para tener allí el termómetro. Con esa adecuacion se alcanza rápidamente la temperatura que necesitamos y se ahorra combustible (Gas) y la inversión en la estufa industrial.😊😊 Para los que no tienen ese proceso de desinfección establecido y quieren producir setas, simplemente pueden recurrir a usar OXIDO DE CAL [CAL VIVA] que viene en "PIEDRAS o el HIDRÓXIDO DE CAL o CAL HIDRATADA o de construcción, que viene pulverizada, CALES que se disuelven en el agua de un bidón plástico donde introducimos el sustrato que dejamos sumergido allí por 20 a 24 horas para después ponerlo a escurrir. Proceso que es mucho más amable con el medioambiente y de menor costo de inversión. Da iguales resultados de desinfección del sustrato. Si usamos CAL VIVA, tener el cuidado de usar gafas y guantes para evitar quemaduras.😊😊

no me quedo muy claro la cantidad del sustrato para los 80 grs de semilla ? gracias

cuales son las caracteristicas de las bolsas para comprarlas ?

Muchas gracias, que excelente video

Muchas gracias donde están su ubicación

Amigos por lo que vi en una guia es recomendable hacerle un choque termino durante 24 horas para incentivar la fructificacion veo que ese paso no lo realizas.

Pero papel sí que queréis seguir usando, y cartón y bricks... pero que los hagan en otros sitios de España y que contaminen otros ríos y rías que no sean los vuestros, verdad? Pues por favor, todos los que firméis, proponed otro sitio donde poner la papelera. Gracias

Hola, de que maderas se prefiere la viruta?

Excelente aporte! Cuantos kilos aproximados en total puede dar las 3 cosechas de las que hablas? Es el mismo proceso para cualquier tipo de hongo comestible? Muchas gracias!

En zonas costeras donde hay humedad alta, es necesario implementar elementos q mantengan húmeda la habitación oscura o no? ... Yo actualmente vivo en una zona en donde a veces se forma salitre incluso. Gracias por el vídeo ✌️

Muchas gracias fue instructivo el vídeo, y útil las explicaciones. Pero te la una duda. Y es q actúalmente vivo en zona costera, pero de tipo desierto, pero costera (no tropical). Y tenia una duda en cuanto a la humedad del ambiente en el q estoy. Usualmente la humedad en mi ciudad en invierno es de 70% al 90% en promedio. Incluso hay casas o edificaciones antiguas q incluso se le forman salitre y creo q es un tipo de fungus también. En este caso con los hongos q siembran ustedes me preguntaba si será necesario igualmente implementar los elementos q mantengan la habitación oscura con más humedad o ya sería suficiente la humedad de la misma zona en la q estoy? Saludos y gracias x el vídeo.

As tardes donde se consiguen en Colombia. Las semillas. Gracias

Muchas gracias por compartir sus experiencias. Le sigo desde Bogota Colombia.

Bardzomi sie podobal ten filmik itlumaczenie dokladne sam uorawiam boczniaki tyle na slomie wczesniej mialem pieczarkarnie 6 hal po 350 m od lat 70 tych ale to juz chistoria choduje na 100m boczniaka ostrygowatego icytrynowatego pieczarke biala ibrazowa protabello shitake pozdrawiam Kris z POLAND pa pa

La carne del futuro..el futuro es hoy.

Hola! Muy buen material felicidades!! Tengo una pregunta... Puedo utilizar harina de arroz en reemplazo del salvado de trigo? Gracias!

Muchas gracias por la dedicación para explicar cada paso del priceso.

Una pregunta, se le puede agregar otro compuesto nitrogendo como una urea granulada?

Y después de sacar la cosecha que pasa con los agujeros se tapa o solo se deja así

Además, ACDC es inspirador 😂

Gracias por la informacion y divulgacion

Hola me llamo Juan y soy de argentina! Estoy desarrollando experiencia para nuestro emprendimiento. Y la información de usted y su esposa son muy buenos! Gracias por compartir sus experiencias saludos cordiales!

Podria por favor indicarme si para sembrar los champiñones se usa el mismo proceso gracias por su apoyo bendiciones

Muchas gracias maestro

Por favor podras explicarme un poco cada cuanto se realiza el riego y que cantidad aproximada de agua gracias

felicitaciones por tan grandiosa explicaciòn.

Interesante

Soy del cauca quiero aprender

Amigo es que municipio te encuentras

Amigo donde compro lá semilla en colombia

Hl amigo sirbe virota de cul quier harbol

Super

perfecto gracis por el video

Buenas noches. Muy buen video. Y donde se consigue el micelio.

Gracias

Hermoso muchas gracias por compartir 🙏

Donde consigo la semilla????

Como te puedo contactar?

Hola como hago ese nudo para el cultivo vertical

Hola, se puede utilizar graminea como sustrato para las orellanas?

Exenlente orientación.

Y eso es rentable? No cosecharon una gran cantidad para que justifique todo el trabajo realizado

Excelente video! Felicitaciones 👏 ejjeje buena bandas sonoras 😆

Lista estoy suscrita. Esperando la segunda parte.

Que bueno que siga con la enseñanza del tema de los cultivos urbanos un huerta en clima de más de 32° , osea muy caliente

Ya visité el canal, que tiene poco contenido y personalmente lo agradezco.

Muy buena información, didáctica y práctica, no es muy común ver éste tipo de videos completos.

Qual a temperatura na fase de incubação e frutificação e qual equipamento é usado para a temperatura?

Sumamente agradecida por tu presentación generosa de cómo cultivar hongos. Sin embargo, estoy francamente preocupada puesto que en tu video, verbalmente, varias veces, hablas de agregar Cal Viva a la primera mezcla de Salvado de Trigo y Viruta de Madera. Tengo entendido que hay buenas e importantes diferencias entre Cal Viva (CaO) y Carbonato de Calcio (CaCO3) y que algunas de ellas pueden tener repercusiones fatales si se trata de niños y/o personas de la tercera edad o vulnerables en cuanto se trata de salud. Cal Viva es un componente mayor del Drano y de otros productos similares que utilizamos para desatorar (destapar) los asientos sanitarios en los baños y para desinfectar los tanques sépticos. El Carbonato de Calcio o Calcio se usa en la actividad agropecuaria, ya que son food grade e inofensivos pudiendo utilizarse hasta en algunas comidas procesadas en el hogar. Cal Viva es un irritante poderoso que puede causar ceguera si cae en los ojos y no se enjuagan debidamente los ojos, preferiblemente en Emergencia en los Hospitales; irritación de la piel y de los órganos utilizados para respirar, como la tráquea y los pulmones; causar vómitos y hasta perforar el intestino… No me es desconocida la costumbre en California, México y países situados en el Medio Oriente y Norte de África de comprar Cal en las ferreterías para poder endurecer ciertas frutas y vegetales como el zapallo (calabaza) para endulzar y confitar. Esto sucede por ignorancia puesto que hoy en día hay otros productos, creados en los últimos 20 años, como Mrs. Wages Pickling Lime (creado para endurecer pepinillos) y los sobres de Cal Mejicana producidos por La Costeñita que se venden en cualquier super mercado latino de California o en Amazon; Larissa que se compran en Walmart; Pure Calcium Hydroxide; Azure… etc., etc., etc…!!! Pero por ignorancia no pongamos a nuestras familias y clientes en peligro… Por Favor…!!! Para qué tentar al diablo...??? !!!

Me encanta ver a otros educadores compartiendo sus saberes de este hermoso cultivo! Saludos de Argentina, lo compartiré con mis alumnos del Curso de produccion hogareña de Setas.