- 43
- 64 730
Ranas køkken
Denmark
Приєднався 5 лют 2011
Alle har hver deres måde at lave mad på, derfor kan den samme opskrift smage forskellig fra person til person.
I mine videoer viser jeg min måde at lave hurtige og basale retter på, med ingredienser man nemt kan købe fra pakistanske food store.
Du er meget velkommen til at skrive en kommentar, hvis der er noget du er i tvivl om i videoen.
God fornøjelse
Ranas køkken 🍽
I mine videoer viser jeg min måde at lave hurtige og basale retter på, med ingredienser man nemt kan købe fra pakistanske food store.
Du er meget velkommen til at skrive en kommentar, hvis der er noget du er i tvivl om i videoen.
God fornøjelse
Ranas køkken 🍽
Відео
Vegi ret med blomkål og kartofler (alu gobhi)
Переглядів 138Рік тому
Sådan laver du vegi ret blomkål med kartofler Også kaldt Alu gobhi Blomkål ca 500-600 gr. Kartofler 500 gr. 1 dl olie 200 gr løg 200 gr tomater 6-7 hvidløgsfede 1 lille stykke ingefær 1 tsk salt 1 tsk chilipulver 1 tsk spidskommen 1 tsk stødt korianderpulver 1/2 tsk gurkemeje 1 tsk chiliflager 1 tsk bukkehornsblade 1 tak garam masala Chili (frivillig) Korianderblade
Vegi ret med aubergine og kartofler (alu baingan)
Переглядів 119Рік тому
Sådan laver du aubergine med kartofler 2 aubergine á ca 250-300 gr. 500 gr kartofler 1,5 dl olie eller ghee 200 gr løg 6-7 hvidløgsbåde 300 gr tomater 1 tsk salt 1 tsk chili pulver 1,5 tsk gurkemeje 1 tsk spidskommen 1 tsk stødt korianderpulver 1 tsk chiliflager Grøn chili (frivillig) Koriander
PERI PERI sovs
Переглядів 1092 роки тому
PERI PERI sovs 1 mellemstor løg 3 paprika peber 1 stor rød peberfrugt 4-5 stk paprika chili (efter smag) 3 grønne chili 2 tsk salt 2 tsk cayennepeber 2 tsk røget paprika 2 tsk piri piri knust chili 10 hvidløgsfede 2 tsk revet citronskal 2 spsk citronsaft 125 ml eddike 500 ml rapsolie 2 spsk maizena Jeg bruger det som kylling marinering, men kan bruges til alt slags kød.
Shami kebab
Переглядів 1842 роки тому
Sådan laver du Shami kebab 1/5 kg hakket kød Ca 800 ml vand 1 mellem løg 1,5 tsk salt 1 tsk chilipulver 1 tsk chiliflager 1 tsk stødt spidskommen 1 tsk korianderpulver 3 kardemommekapsler 4-5 nellike 7-8 peberkorn 1 lille kanelstang 1 tsk revet ingefær 1 tsk revet hvidløg (jeg har blendet ingefær og hvidløg sammen, derfor brugte jeg 1 spsk) 250 gr chana daal 4-5 grønnechili 1 bundt mynteblade 1...
French toast (arme riddere)
Переглядів 8312 роки тому
Sådan laver du french toast 4 æg 50 gr sukker (10-12 gr pr. æg) 1 tsk vaniljesukker (1/4 tsk pr. æg) 2 dl mælk (1/2 dl pr. æg) 1 toastbrød Olie eller ghee til stegning
Bananbrød med chokolade
Переглядів 2402 роки тому
Sådan laver du bananbrød 100 gr sukker 2 æg 250 gr hvedemel 2 tsk bagepulver 2 spsk stødt kanel 2 spsk vaniljepulver 1 tsk salt 1 dl raps olie 4 modne bananer 100 gr mørk chokolade
Chokoladeboller
Переглядів 1,1 тис.2 роки тому
Sådan laver du chokoladeboller 80 g smør 2,5 dl mælk 25 g gær 1/2 tsk salt 1/2 tsk kardemomme 60 g flormelis 1 æg 550 g hvedemel 100 gr grofthakket chokolade 1 æg til pensling
Kokoskage med chokolade glasur
Переглядів 7642 роки тому
Sådan laver du kokoskage med chokolade glasur 200 gr smør 200 gr sukker 4 æg 150 gr. mel 1 tsk bagepulver 1 dl creme fraiche 100 gr kokosmel Glasur: 50 gr smør 1,5 spsk vand 150 gr flormelis 1 spsk kakao Evt. lidt kokosmel
Ghee/Klaret smør/Clarified butter
Переглядів 5492 роки тому
Hvad er Ghee? Ghee er klaret smør. Under produktionen smeltes smør for at fjerne indholdet af mælketørstof og vand, hvilket resulterer i et højere fedtindhold på ca. 90 % eller mere. Ghee er almindelig i det pakistanske køkken og har længere holdbarhed end normalt smør. Der er brugt 6 pakker Lurpak smør á 200 gr. i denne video. Man kan sagtens lave ghee af flere pakker smør, så tager det selvfø...
Chokolademousse
Переглядів 22 тис.2 роки тому
Chokolademousse 4 portioner 4 Æggeblommer, pasteuriseret 45 gr. sukker 75 gr. Mørk chokolade 3 dl. piskefløde Pisk sukker og æggeblommer hvide.Smelt chokoladen over svag varme i vandbad.Hæld chokoladen i ægge og sukker blandingen.Pisk fløden til flødeskum og vend fløden i chokolade, sukker og æggeblandingen. Hæld chokolademoussen i portionsglas.Stil chokolademoussen på køl i ca.2 timer evt. nat...
Hakketkød med kartofler (alu qeema)
Переглядів 2702 роки тому
Sådan laver man hakket kød og kartofler 1/2 kg hakket kød 1/2 kg kartofler 100-150 ml ghee 150 gr løg 2 tomater 1 tsk spidskommen 1/2 tsk nigellafrø 2 sorte kardemomme kapsler 1 spsk revet ingefær 1 spsk revet hvidløg 1,5 tsk salt 1/2 tsk chili 1/2 tsk chili flager 1 tsk koriander pulver 1/2 tsk stødt peber 1 spsk bukkehornsblade 1 tsk garam masala
Pulao med ærter
Переглядів 3872 роки тому
Sådan laver du pulao med ærter 750 gr. basmati ris 125 ml olie eller ghee 2 løg (175 gr.) 1 spsk spidskommen 3 sorte kardemomme kapsler 4 grønne kardemomme kapsler 1 kanel stang 5 nelliker 1 tsk revet hvidløg 1 tsk revet ingefær 2 tomater 2 chili 3 tsk salt 1 tsk chili 400 gr. ærter 1 l vand.
Daal
Переглядів 3282 роки тому
Sådan laver du nem daal uden en trykkoger. 200 gr rødelinser 1 - 1,2 l vand 1-1,5 tsk salt ( alt efter smag) 1/2 tsk chili 1/3 tsk gurkemeje 1/3 tsk chiliflager 1 spsk bukkehornsblade 1/3 cup -80 ml. olie eller ghee 1 tsk spidskommen 1/2 tsk nigellafrø 4-5 revet hvidløgsfede 2 grønne chille (frivillig da daal bliver meget spicy) 1 tsk garam masala Lidt korianderblade Drysses med garam masala in...
Tiramisu (alkoholfri)
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
Tiramisu (alkoholfri) 2 spsk kaffe 175 ml kogende vand 200 gr flormelis 6 æggeblommer 1000-1250 gr mascarpone 1/4 l piskefløde Man kan sagtens halvere ingredienser, hvis man ønsker en mindre portion.
Hvor meget spinat🤷🏻♀️
En lækker ret fra min barndom ❤
Lækkert ❤
Mums! Lækker vegetar ret 😍
Simpleste opskrift på nettet! Har forsøgt at bage boller flere gange hvor det mislykkes, dog lykkes det mig for første gang 😍
Dine videoed restaurant så gode. Du må lave nogle flere videoer med dejlige retter 👍🏼
What language is this please
Danish
Very good! From Brazil
Além de ser um outro idioma, não falam escreve a quantidade dos ingredientes.
It literally says the amount on the screen
Переведите рецепт на русский, или, хотя бы на English
English, please.
ماشاء الله يعطيك الصحة بالتوفيق
Hmmm elsker Shaami kebab! 🤤
mums! 🤩
Set så goda ut! jag har precis hittat din kanal och tycker verkligen om dina videon 🤩🤩
Det ser lækkert ud! 😍
Yummie. Bliver helt sulten!! er der ikke snart tid til en desi brunch hos de sødeste 🤤🤪🥰
Jo da … most welcome 🤗
Look so yummy n my faviourite too mater wale chawal 😋☺
Thanks 😊 very easy and delicious recipe 💛
@@Ranaskkken yesss no doubt 💖
Takk for oppskriften. Kjempe gode boller 👍
Selv tak 😁
Wow Amazing recipe my mouth is watering Will try soon in shaa Allah
Jeg havde æren og spise hos kokken her i videoen som lavede den her is og bla andre opskrifter fra kanalen her. Og jeg kan med garanti sige det smagte himmelsk 😍😍😍
Wauw ser lækkert ud 😍
Det skal prøves 😍
Håber du kan lide dem :o)
Virkelig gode 🤩
Kender du opskriften til chipati, men med en blanding af grov mel og hvedemel?
Du kan blande 2 kg hvedemel og 1 kg Grahamsmel... ellers er proceduren sammen som vist i videoen.
De bedste boller nogensinde 👍🏼👍🏼👍🏼
Mange tak 💞 ja de er også ret nemme - min datter på 12 år laver dem helt alene 💪🏼
Har lige lavet boller efter denne opskrift. Det er hands down de bedste boller jeg nogensinde har lavet 👍😍😱 jeg tillod mig at skifte olien ud med 150 gram smør 😃
Det er jeg meget glad for at høre! Og det lyder også meget godt med smørret 😃Håber du også afprøver mine andre opskrifter og giv endelig feedback 😉
Wauw de ser fantastiske ud, godt arbejde!
Wow fantastisk video 👌
Mange tak 💜
Hvis du kan lide opskriften, giv det et 👍🏼 og skriv endelig i kommentarfelt, om du kunne tænke dig andre pakistanske mad opskrifter.
mmmm... 🤤
❤
Wow, det er den bedste og nemmeste video nogensinde! Så nem at forstå og meget hjælpsom. Tusind tak for den gode video <3
Jamen mange tak for det søde kommentar. Lad det da komme an på en prøve Yusra ... du kan lave retten i morgen. Deal?
Deal
Mmhh lækkert 🔥🔥😊
Cheem - Daal og dig har da aldrig været gode venner 😉, men glad for at du kan lide videon. Har I afprøvet opskriften?