- 182
- 817 257
Пан Фартух - прості рецепти
Ukraine
Приєднався 20 вер 2021
Прості рецепти на будь-який смак до вашого столу. Перші страви, гарніри, закуски, десерти і компот.Дружині дав Бог роботу, а мені здоров'я і трохи кулінарного таланту. Тому готую сам і ділюся рецептами з вами. Готую смачно і швидко на плиті, у духовці, мультиварці, на сковорді, на мангалі, на пару. Експеременти з рецептами, домашня випічка.
Страви з м'яса, курки та риби. Рецепти до святкового столу та ідеї на кожен день.
Страви з м'яса, курки та риби. Рецепти до святкового столу та ідеї на кожен день.
СМАЧНІ картопляні КНИГЛІ з сиром! ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ з картоплею і сиром! Як зробити не забиті палюшки?
Книглі, ньоки, ліниві вареники, галушки, палюшки та кльоцки. Як тільки не називають цю смакоту у різних куточках України. Способи приготування можуть дещо відрізнятися. У цьому ж відео хочу показати простий та доступний рецепт, за яким ваші палюшки вийдуть смачні, ситні та не забиті.
▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️
🔪Картоплю почистити, нарізати і покласти варити.
🔪З готової картоплі злити воду, розім’яти і залишити вистигати.
🔪Сир подрібнити і додати до холодної картоплі. Перемішати.
🔪Додати яйце, посолити і перемішати.
🔪Додати 1/3 борошна і перемішати.
🔪1/3 борошна приспати на робочу поверхню, перекласти борошно і місити.
🔪Посипати рештою борошна тісто і домісити.
🔪Сформувати з тіста валок. Обкачати у борошні.
🔪Взяти частину тіста, розкачати у тонкий валок і поділити на малі шматки.
🔪Долонею розкачати, мають вийти палюшки, розміром з мізинець.
🔪Вкидати у киплячу воду. Не забуваємо помішувати, щоб не злипалися.
🔪Забрати, як тільки спливуть.
🔪Помастити засмажкою зі шкварок і цибулі.
📕ІНГРЕДІЄНТИ📕
✅Картопля - 1 кг
✅Кисломолочний сир - 300 г
✅Яйце - 1
✅Борошно - 300 г
✅Сіль
📌ЗАСМАЖКА
✅Сало чи підчеревина - 200 г
✅Цибуля
▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️
🔪Картоплю почистити, нарізати і покласти варити.
🔪З готової картоплі злити воду, розім’яти і залишити вистигати.
🔪Сир подрібнити і додати до холодної картоплі. Перемішати.
🔪Додати яйце, посолити і перемішати.
🔪Додати 1/3 борошна і перемішати.
🔪1/3 борошна приспати на робочу поверхню, перекласти борошно і місити.
🔪Посипати рештою борошна тісто і домісити.
🔪Сформувати з тіста валок. Обкачати у борошні.
🔪Взяти частину тіста, розкачати у тонкий валок і поділити на малі шматки.
🔪Долонею розкачати, мають вийти палюшки, розміром з мізинець.
🔪Вкидати у киплячу воду. Не забуваємо помішувати, щоб не злипалися.
🔪Забрати, як тільки спливуть.
🔪Помастити засмажкою зі шкварок і цибулі.
📕ІНГРЕДІЄНТИ📕
✅Картопля - 1 кг
✅Кисломолочний сир - 300 г
✅Яйце - 1
✅Борошно - 300 г
✅Сіль
📌ЗАСМАЖКА
✅Сало чи підчеревина - 200 г
✅Цибуля
Переглядів: 250
Відео
🔥НАЛИСНИКИ НА ГРИЛІ🔥Ніжна начинка, хрумка скоринка і вишуканий результат! Улюблений рецепт млинців!
Переглядів 2949 годин тому
Цей рецепт стане вашим улюбленим, адже він поєднує простоту приготування та вишуканий результат. Сьогодн я поділюся з вами всіма секретами, щоб ваш налисники вийшли ідеальними. ❤️❤️❤️Не забувайте залишати вподобайки та ділитися своїми враженнями у коментарях - ваша підтримка надихає на нов кулінарн експерименти. Готуйте із задоволенням! 📕ІНГРЕДІЄНТИ📕 ✅Яйця - 2 ✅Молоко - 2 ск ✅Борошно - 1 ск ✅Сі...
Оце так вечеря! Картопля з тефтелями у томатному соусі! Рецепт смачної вечері у сковорідці!
Переглядів 67121 годину тому
Хочу поділитися з вами рецептом картопл з тефтелями. Це страва з домашнім затишком чудовим смаком. Це ідеальне поєднання простих інгредієнтів, як разом створюють справжній кулінарний шедевр. Така страва чудово підходить для сімейної вечері.▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪До фаршу додати часник, яйце, сіль, спеції, сухар ретельно перемішати. Після цього відбити фарш. 🔪Мокрими руками сформувати кульки...
ШВИДКИЙ і СМАЧНИЙ ЖУЛЬЄН на пательні! Таку смакоту не соромно їсти навіть зі сковорідки!
Переглядів 1,4 тис.День тому
Сьогодн хочу показати, як можна з легкістю приготувати жульєн у сковорідці. Хочеться сказати, що це так смачно, що пальчики оближеш, та у цьому випадку їх можна понадкушувати! Таку смакоту не соромно їсти навіть з сковорідки! Зберігайте рецепт щоб не загубити готуйте на здоров’я! ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪Гриби очистити та нарізати великими шматками. 🔪У сковорідку трохи олії, шматок масла сма...
Ароматна ТУШКОВАНА КАПУСТА з М'ЯСОМ! Ідеальний рецепт із "секретним" соусом, який мають знати всі!
Переглядів 73914 днів тому
У цьому відео хочу поділитися рецептом ідеальної тушкованої капусти. Від неї буде неможливо відірватися, а в поєднанн із секретним соусом - це взагал буде розрив вашої гастрономічної свідомості! ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪М’ясо нарізати на шматки розміром з горіх. Влити у чавун олії, м’ясо викладати коли вона нагріється. 🔪Коли м’ясо гарно підсмажиться з усіх сторін, вкинути кубиком нарізану цибул...
Ліниві СОСИСКИ В ТІСТІ без напрягу! Навіть не доведеться замішувати тісто!
Переглядів 82514 днів тому
Лінив рецепти завжди виручають, коли зовсім немає часу готувати. Або коли просто лінь. Тод у гру вступають так прост рецепти як ці. Лінив сосиски у тіст за такими - це смачно, просто швидко. 👉ПОДВІЙНІ СОСИСКИ 📕ІНГРЕДІЄНТИ📕 ✅Листкове тісто - 500 г ✅Сосиски для хот-догів - 5 шт ✅Твердий сир - 120 г ✅Кетчуп 👉СОСИСКИ У ЛАВАШІ ✅Лаваші ✅Сосиски ✅Твердий сир - 120 г ✅Яйця - 3 ✅Сіль ✅Перець ▶️▶️▶️▶️▶️...
ОДЖАХУРІ - картопля з м'ясом по грузинськи! Рецепт найсмачнішої картоплі!
Переглядів 1,3 тис.21 день тому
ЦЕ безпрограшний варіант для всієї родини! Цього разу вирішив побалувати себе й дружину приготувати оджахурі. Це така соб смажена картопля по грузинськи. Ну майже смажена, але про все по порядку. Що одразу можу сказати - що така картопля на стол не затримається точно.▶️ПРОЦЕС ПРТГОТУВАННЯ▶️ 🔪М’ясо замаринувати як на шашлик залишити на 12 годин. 🔪Я додав аджику, цибулю та соєвий соус. 🔪Картопл...
Ідеальні НАЛИСНИКИ з ПОТРІЙНОЮ НАЧИНКОЮ! Найкращі налисники з домашнім крем-сиром, вишнями і маком🌟
Переглядів 3,4 тис.Місяць тому
Ви лише погляньте на цю красоту! А тепер уявіть як це смачно! Сьогодн ділюся з вами рецептом налисників з потрійною начинкою! Я б навіть сказав, налисники по панськи! Чи є тут щось складне? Зовсім ні, тож гайда готувати! ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪Спершу збити яйця цукор. Влити 1 склянку молока перемішати до однорідності. 🔪Вкинути борошно збити вінчиком, щоб не залишилося грудок. 🔪Влити другу ...
"НЕГРЕСКО" - вишуканий салат на НОВИЙ РІК 2025 🎄Простий рецепт красивого та смачного салату!🌟
Переглядів 510Місяць тому
Вирішив поділитися з вами рецептом салату «Негреско». Це прекрасне поєднання чорносливу, копченої курки та свіжих огірків. Він легко готується, смачний, як бачите, дуже гарний. ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪Цибулю нарізати кубиком. У сковорідку влити трохи олії вкинути 20 грам масла. Смажити до золотистості. 🔪Печериц очистити, нарізати великим кубиком. Вкинути шматок масла у сковорідку смажимо до...
Святковий салат "СМАРАГДОВИЙ БРАСЛЕТ"🎄Зустрічаємо у кольорі символу 2025 року - ЗЕЛЕНОЇ ЗМІЇ🎄
Переглядів 928Місяць тому
У цьому відео хочу запропонувати вам відмінний салат до новорічного столу, до того ж у кольор символу 2025 року - зеленої змії. Салат дуже смачний, прекрасно поєднан інгредієнти він неодмінно стане окрасою вашого столу. ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪Відварити з лавровим листком та духмяним перцем куряче філе. його розтягнути на волокна або дрібно нарізати. 🔪Нарізати кубиком цибулю, моркву натерти т...
Рецепт КУТІ перевірений роками🌟Рецепт традиційної куті на СВЯТВЕЧІР🌟Кутя з халвою та родзинками🌟
Переглядів 1,9 тис.Місяць тому
У нас завжди вс любили кутю, тож це неодмінно мала бути найсмачніша страва на столі. Для приготування кут потрібно зовсім небагато. І в цьому відео пропоную рецепт, перевірений роками. ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪Кутю промити залити холодною водою на ніч. 🔪Залити водою 1:3 покласти на невеликий вогонь варити. Коли закипить - збити на малий вогонь. 🔪Загалом кутя має варитися близько години. 🔪Гото...
ТРИ МОДНИХ ЗАКУСКИ 2025🎅🎄Гості не залишать а ні крихти на вашому столі🎄
Переглядів 1,6 тис.Місяць тому
У цьому відео підготував для вас кілька цікавих та простих закусок. Вони чудово доповнять ваш святковий стіл, гарно та апетитно виглядатимуть, головне - дуже смачні. А рідн та гост крихти від них не залишать. Закуска №1 📜ІНГРЕДІЄНТИ📜 ✅Салям - 100 г ✅Крем сир - 100 г ✅Оливки - 60 г ✅Перець - 100 г Закуска №2 📕ІНГРЕДІЄНТИ📕 ✅Куряче філе - 200 г ✅Яйця - 2 ✅Твердий сир - 100 г ✅Морква - 2-3 шт ✅Ма...
САЛАТИ БЕЗ МАЙОНЕЗУ до святкового столу🎄Прості рецепти салатів, що виглядатимуть ніби з ресторану!
Переглядів 3,3 тис.Місяць тому
Якщо шукаєте салати БЕЗ МАЙОНЕЗУ до вашого святкового столу, то ця підбірка саме для вас. Легк у приготуванні, красиво виглядають дуже смачн салати. 👉Салат «Віночок» 📕ІНГРЕДІЄНТИ📕 ✅Мікс салатів ✅Тунець - 150 г ✅Оливки - 50 г ✅Чер - 5-6 шт ✅Авокадо - 1 ✅Соєвий соус - 20 мл ✅Гірчиця в зернах - 1 ст.л. 👉Салат з куркою вершковим сиром ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪Куряче філе нарізати кубиком обсмажи...
Соковите М'ЯСО ПІД ШУБОЮ до святкового столу! Таке гаряче можна подавати на кожне свято!
Переглядів 800Місяць тому
▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ ▶️ 🔪М’ясо нарізати на стейки товщиною 1-1.5 см злегка відбити. М’ясо посолити поперчити. 🔪Нарізати цибулю кубиком, натерти твердий сир ¼ додати до цибулі. Додати майонез перемішати. 🔪Картоплю нарізати грубими півкільцями, додати олію, спеції перемішати. 🔪Форму змастити вершковим маслом, перекласти картоплю натерти зверху бринзі. 🔪Відбивн підсмажити до рум’яни з обох ...
РІЗДВЯНІ ПАМПУХИ з МАКОМ🎄Традиційна випічка на різдвяні свята!🎄
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
Вже зовсім трохи залишилося до Різдва, для кожного це особливе свято, свої спогади та традиції. І хоч сьогодн можна знайти безліч страв, як можуть доповнити різдвяний стіл, та без таких пампушків Різдво важко уявити. ▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ▶️ 🔪У миску влити молоко, вкинути дріжджі, цукор, борошно злегка сколотити. Залишаємо на 15 хвилин. 🔪Відділити 2 жовтки, до них додати яйце, цукор збити до ...
СВЯТКОВИЙ салат "ГРАФ" 2025🎄🎄🎄Неймовірне поєднання смаків до вашого столу з найпростіших продуктів!
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
СВЯТКОВИЙ салат "ГРАФ" 2025🎄🎄🎄Неймовірне поєднання смаків до вашого столу з найпростіших продуктів!
САЛАТ на НОВИЙ РІК 2025🎄🎄🎄Святковий салат з тунцем та оливками!
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
САЛАТ на НОВИЙ РІК 2025🎄🎄🎄Святковий салат з тунцем та оливками!
Апетитна РІЗДВЯНА ШИНКА до святкового столу! Домашня запечена шинка краще будь-якої ковбаси!
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Апетитна РІЗДВЯНА ШИНКА до святкового столу! Домашня запечена шинка краще будь-якої ковбаси!
"ПРИНЦ" - салат до СВЯТКОВОГО столу! Смачний та ситний м'ясний салат на зимові свята!
Переглядів 7672 місяці тому
"ПРИНЦ" - салат до СВЯТКОВОГО столу! Смачний та ситний м'ясний салат на зимов свята!
ШОКОЛАДНИЙ МАННИК на кефірі 4 склянки! Легко запам'ятати, потрібно все до купи змішати!
Переглядів 3,4 тис.2 місяці тому
ШОКОЛАДНИЙ МАННИК на кефір 4 склянки! Легко запам'ятати, потрібно все до купи змішати!
КАРТОПЛЯНО-СИРНІ кульки! Простий та швидкий рецепт чудової закуски для посиденьок з друзями!
Переглядів 3962 місяці тому
КАРТОПЛЯНО-СИРНІ кульки! Простий та швидкий рецепт чудової закуски для посиденьок з друзями!
Пиріг на листковому тісті з грибами та сиром! Простий рецепт пирога зі смачною начинкою!
Переглядів 6752 місяці тому
Пиріг на листковому тіст з грибами та сиром! Простий рецепт пирога з смачною начинкою!
ПЕЧІНКОВИЙ ХЛІБЕЦЬ до святкового столу! Простий рецепт смачної закуски до вашого столу!
Переглядів 2,1 тис.2 місяці тому
ПЕЧІНКОВИЙ ХЛІБЕЦЬ до святкового столу! Простий рецепт смачної закуски до вашого столу!
ШОКОЛАДНО-ЯБЛУЧНИЙ БРАУНІ✅ Потрібно просто все змішати! Я у захваті від цього десерту!✅
Переглядів 4522 місяці тому
ШОКОЛАДНО-ЯБЛУЧНИЙ БРАУНІ✅ Потрібно просто все змішати! Я у захват від цього десерту!✅
МЕНШЕ ФАРШУ - БІЛЬШЕ ФРИКАДЕЛЬОК! Смачний та простий рецепт кіпрських тефтель!
Переглядів 6023 місяці тому
МЕНШЕ ФАРШУ - БІЛЬШЕ ФРИКАДЕЛЬОК! Смачний та простий рецепт кіпрських тефтель!
Неймовірно смачна вечеря за 40 хвилин! ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ під соусом БОЛОНЬЄЗЕ!
Переглядів 4563 місяці тому
Неймовірно смачна вечеря за 40 хвилин! ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ під соусом БОЛОНЬЄЗЕ!
Класичний ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК без борошна! Смачний та простий десерт з шоколадною помадкою!
Переглядів 6033 місяці тому
Класичний ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК без борошна! Смачний та простий десерт з шоколадною помадкою!
ШКІЛЬНІ МІНІ-ПІЦИ родом з дитинства! Домашня піца за простим рецептом!
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
ШКІЛЬНІ МІНІ-ПІЦИ родом з дитинства! Домашня піца за простим рецептом!
Зберігайте рецепт🙃ПЕЧІНКОВІ ОЛАДКИ - смакота, можна їсти щодня!
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
Зберігайте рецепт🙃ПЕЧІНКОВІ ОЛАДКИ - смакота, можна їсти щодня!
ЗАПАШНИЙ ГАРБУЗОВИЙ ХЛІБ🎃Яскравий та смачний хліб до вашого столу!
Переглядів 5283 місяці тому
ЗАПАШНИЙ ГАРБУЗОВИЙ ХЛІБ🎃Яскравий та смачний хліб до вашого столу!
Чи є подібні рецепти для мікрохвильової?
Можна так само зготувати у мультиварці, а в мікрохвильовій не практикую приготування взагалі)
Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!
На здоров'я) Сподіваюся, результат вам сподобається😃😃
У нас вареники полюбляють. Та цей варіант мені більше подобається - не треба ліпити.
І мені більше подобається такий варіант) Смакуйте на здоров'я)
Цікава, ідея з твором і картоплею, думаю буде смачно
Так, вони виходять дуже ніжними і смачними 😋
Я такие блины делал ещё в третьем классе в восьмидесятом году
Купи собі медальку😅
Колбаса в начинке это ужас
Ужас - це твій коментар
Жах - це твоє існування. Краще б тебе змили в унітаз 🤣
Дуже смачні налисники
Одні з найкращих😃
Як завжди смачно, красиво і швидко! Супер!
Дякую за теплі слова, готуйте на здоров'я😊
Той випадок, коли ще не подивився, а вже хочеться покласти лайк❤
Це дуже приємно чути!😊
Красота і смакота
Так, вони справді виходять надзвичайно ніжними та смачними)
Що у вас за голос?Наче у робота? Це жах!🤦🙆
Жах - це ваш коментар, яким можна і образити. Який маю голос, таким і розмовляю.
Сьогодні приготувала,все добре вийшло.Смачно,моїй родині до смаку
Чудово) Головне, що родині сподобалося😃Це дуже приємно❤️
Такий апетит нагнали! Треба спробувати і собі приготувати.
Ви не пошкодуєте🙂🙂😃
Смакота. Дякую за цікавий рецепт .
Готуйте на здоров'я😉
Смакота
На здоров'я)
Дякую
та яке це чанахи , це картопля з м'ясом.... і не більше .... повар мабуть попутав яйця з легенями....
Там ще квасоля є. Уважніше треба дивитися😅Це чанахі по-львівськи)
Дякую за рецепт
На здоров'я)
Дякую за рецепт, обов'язково спробую. Але чому у Вас в описі трохи змінена маса продуктів ( масло - 60 г, вода - 2 ст.л) ?
Обмовився) Пропорції потрібні такі, як вказані в описі🙂 Дякую за таку уважність❤️
Дякую!
Смачного)
Дякую!
😉😉😉😉
Відео прям ТОП. Дякую за вашу роботу
Щиро дякую за теплі слова!😊Готуйте на здоров'я)
Ох і смакотаааа.., давно вже не смакувала, обов’язково приготую. Дякую за рецепт
Я б таке щодня їв😃Смакуйте на здоров'я)
Це коли до тебе прийшов кум з бутилочкою кон'ячка і хочеться чимось смачненьким закусити то цей рецепт саме для нас швидко, зручно і дуже смачно
Це точно! Ідеальний варіант для несподіваних гостей!😃
О, швидко, смачно те що треба! Дякую, будемо смакувати.
Люблю такі прості рецепти) Смачного😉
Хех, такий жульєн можна кожен день жарити😅
Навіть не буду сперечатися)
Як завжди, супер
Смакуйте на здоров'я)
гриби, коли ви добавили?
В описі під відео продубльований рецепт)
Добре що обійшлося без цибульки😅жартую,кожна страва особлива❤
Люблю готувати разом з Вами,такий жульєн на довго відкладати не буду😊
Дякую. Як завжди- чудово
Смачного😃
Плямкаю😊
На здоров'я😉
Зробила з борошна )в тарілку добавляла кипячене молрко.ммммммм❤
Чудово, ви певно знайшли свій ідеальний варіант приготування мамалиги!❤️
До такої страви і сто грам не помішає
А ще й якщо гарна компанія😃
❤
Музика дратує і вона не потрібна , виключила звук....
😔Зараз стараюся краще)
Дякую за чудовий рецепт страви і файну українську мову. Процвітання , Вам , на теренах інтернету.
Щиро дякую за теплі слова, готуйте на здоров'я!😊
Йду пробувати, дякую за рецепт)
Сподіваюсь сподобається!😋
Ух ти, треба і собі приготувати, бо це має бути ну дуже смачно!
Готуйте на здоров'я, ви точно не розчаруєтесь😉
Красота і смакота
І нічого складного😃
200гр.води і 200гр.крупи? Води не замало?
Уже виправив🙂 так, води може бути замало) Та варто врахувати, що має бути ще сметана)Також залежить від крупи🙂 У відео кажу, що коли починає густішати мамалиґа, то значить крупи досить. Головне кидати не всю одразу😃😉Смачного)
@panfartuh Вибачте,це не рецепт,а так,кіно на глазок .Води повинно бути,хоча б в 2,5 рази більше чим крупи,А сметани1- 2 ложки.Сметана багато рідини не дасть.
@ Вибачаю) Якщо ви і так все знаєте, для чого вам тоді кіно "на глазок"?
Дякую,швидко і смачно❤
На здоров'я, готуйте на радість🙂
Як завжди, супер
Це ж так просто, що вийде супер у будь-кого!)
Один краще другого😊 це точно для мене і я думаю я такий не один
Значить треба чергувати😃
Чудова ідея! Я ще до лаваша думаю салат айсберг додати.❤
Салат айсберг чудово може доповнити) Але це вже справа смаку😉
Дякую за прекрасні рецепти !!! Впевнена,що вони дуже смачні !!!! Обов'язково приготую. В салаті з грушею в заправці ,видно як додайте гірчицю в зернах,але описі її не має.
Дякую за уважність🙂❤️ Так, гірчиця в зернах є в заправці, про неї забув згадати в описі. 🙈 Виправляю🙂😉
Смачно мабуть вийшло, але я не дуже люблю чорний шоколад
А з молочним шоколадом вийде ще смачніше, спробуйте!
Привет, спасибо за такую красота и вкусноту, класс👍👍😋😋❤❤
Такі налисники і справді виглядають ефектно😃❤️
Дякую за рецепт,обов'язково спробую. Вам уподобайка і підписка.Чекатиму на нові цікаві рецепти!
Зо уподобайку і підписку дякую😃😃Тут багато смачненького❤️
👍👍👍
😉
Так справжня закуска для пива.
Тут пивом можна і не обійтися😃😃
Я готую крученики х чорносливом...
Цікавий підхід😉
Дякую за рецепт )❤
Готуйте на здоров'я❤️