Домашняя кухня с Аллой
Домашняя кухня с Аллой
  • 125
  • 610 836
Самая вкусная домашняя колбаса/The most delicious homemade sausage
Рецепт: грудинка свиная мясная(можно любой вид мяса)-2000 гр без шкурки, чеснок-1 головка, перец-1 чайная ложка, кориандр-1.5 чайной ложки, мускатный орех-0.5*0.5 см., вода холодная-200 мл., соль-25 гр. Recipe: pork belly (you can have any kind of meat)-2000 gr without skin, garlic-1 head, pepper-1 teaspoon, coriander-1.5 teaspoons, nutmeg-0.5 * 0.5 cm, cold water-200 ml., salt-25 gr.
Переглядів: 762

Відео

Нежнейшая куриная печень в сметанном соусе/The most delicate chicken liver in sour cream sauce
Переглядів 5192 місяці тому
Рецепт: печень куриная-500 грамм, лук репчатый-500 грамм, сметана-2 столовые ложки, мука-2 столовые ложки, соль-1 чайная ложка, перец-1/3 чайной ложки, вода от 200 до 500 мл. в зависимости от желаемого состояния жидкости соуса, зелень укропа. Recipe: chicken liver-500 grams, onion-500 grams, sour cream-2 tablespoons, flour-2 tablespoons, salt-1 teaspoon, pepper-1/3 teaspoon, water from 200 to 5...
Покрытие эпоксидной смолой столешницы и обеденного стола. Часть вторая./Repair. Part two.
Переглядів 4562 місяці тому
Дорогие друзья, во второй части видео про ремонт моей кухни, я рассказываю вам об ошибках и трудностях, и их преодолении. Несмотря ни на что, я довольна результатом. Но есть ньансы…Поверхность из эпоксидной смолы требует аккуратного с ней обращения, а именно, обязательно под горячее нужно ставить подставку, иначе останется след. Эпоксидная смола не терпит высоких температур. Поэтому, покрытие и...
Ремонт кухни своими руками. Часть первая / Kitchen renovation with your own hands. Part One
Переглядів 1334 місяці тому
Дорогие подписчики и зрители моего канала! Сегодня у меня новая рубрика: «Ремонт своими руками». Кого волнуют вопросы ремонта, кому интересна эта тема, всех приглашаю к просмотру видео. Делитесь своими впечатлениями и опытом, подсказывайте, ведь я в этом деле новичок, и любая ценная информация будет важна не только мне, но и всем моим зрителям. А я с удовольствием буду публиковать контент, связ...
Жаркое из картофеля с мясом и лисичками/Roast potatoes with meat and chanterelles
Переглядів 3734 місяці тому
Рецепт: мясо-300-400 грамм, картофель-1 кг, лисички-300-400 грамм, 1 луковица, зелень укропа, соль и молотый перец по вкусу. Recipe: meat-300-400 grams, potatoes-1 kg, chanterelles-300-400 grams, 1 onion, dill greens, salt and ground pepper to taste.
Оладушки из кабачков / Zucchini pancakes
Переглядів 2 тис.5 місяців тому
Рецепт: кабачок 1 шт.-500 гр., яйцо-2 шт., лук-1 шт., чеснок-2 дольки, сыр-100 гр, рис-80 гр., мука-1-2 столовые ложки, соль-2/3 чайной ложки, перец-1/4 чайной ложки, паприка сладкая-1/2 чайной ложки. Recipe: zucchini 1 pc.-500 gr., egg-2 pcs., onion-1 pc., garlic-2 slices, cheese-100 gr., rice-80 gr., flour-2 tablespoons, salt-2/3 teaspoon, pepper-1/4 teaspoon, sweet paprika-1/2 teaspoon.
Печеночные котлетки/Liver patties
Переглядів 1 тис.7 місяців тому
Рецепт: куриная печень-500 грамм, сало или свиной подчеревок-180 грамм, яйцо-1 шт, репчатый лук-2 шт., мука или крахмал-4 столовые ложки, майонез-1 столовая ложка, кориандр-2 чайные ложки, соль-1 чайная ложка, перец-1/2 чайной ложки. Recipe: chicken liver-500 grams, lard or pork podcherevok-180 grams, egg-1 piece, onion-2 pieces, flour or starch-4 tablespoons, mayonnaise-1 tablespoon, coriander...
Рубленные куриные котлетки-быстро, вкусно, сытно!/Chopped chicken cutlets-fast, tasty, satisfying!
Переглядів 1,2 тис.8 місяців тому
Рецепт: куриное филе-500 грамм, лук-2-3 шт., яйцо-3 шт.(если большие, то 2 шт.), сметана или майонез-60 грамм или 1 столовая ложка, крахмал-4 столовые ложки, соль-1 чайная ложка, перец-1/2 чайной ложки, кориандр-1 чайная ложка. Recipe: chicken fillet-500 grams, onion-2-3 pcs., egg-3 pcs.(if large, then 2 pcs.), sour cream or mayonnaise-60 grams or 1 tablespoon, starch-4 tablespoons, salt-1 teas...
Ленивые голубцы/Lazy cabbage rolls
Переглядів 2189 місяців тому
Рецепт: мясной фарш-500 грамм, рис-70 грамм, капуста белокочанная-700 грамм, лук-4 шт.средних или 260 грамм, морковь-1 шт. средняя, томатная паста-1 ст.ложка, панировочные сухари-4 ст. ложки, яйцо-1 шт., крахмал-2 ст.ложки, лавровый лист-1-2 шт., соль-1 чайная ложка, перец молотый-1/2 чайной ложки, мука для подливы-1 ст.ложка 250 мл.воды, зелень и приправы по вкусу. Recipe: minced meat-500 gram...
Торт Красный бархат/Red velvet cake
Переглядів 2399 місяців тому
Рецепт теста на один из 3-х бисквитов, диаметр формы 24 см.: мука-180 грамм, сахар-110 грамм, яйцо-2 шт. с-0, масло сливочное-60 грамм, масло раст.-20 грамм, молоко-110 грамм 10 грамм сметаны, пищевой гелевый краситель-2 грамма или 1 чайная ложка, уксус-1/2 столовой ложки, какао -2 грамма, сода-1/4 чайной ложки, соль-щепотка, разрыхлитель-1 чайная ложка без горки, экстракт ванилина-1 чайная лож...
Ароматная и сочная домашняя колбаса/Fragrant and juicy homemade sausage
Переглядів 54610 місяців тому
Рецепт: шейная часть-1 кг 770 гр., сало-350 гр., соль-25 гр., перец-1 ч.л., кориандр-1 ч.л., мускатный орех-маленькая щепотка, вода-250 мл., свиные черева для набивки колбасы Recipe: neck part-1 kg 770 gr., lard-350 gr., salt-25 gr., pepper-1 tsp., coriander-1 tsp., nutmeg-a small pinch, water-250 ml., pork chops for stuffing sausage
Пельменное тесто с миксером KitchenAid/Dumpling dough with KitchenAid mixer
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Рецепт теста: 3 стакана муки( емкость 250 мл), 2 яйца, 1 чайная ложка соли, вода до полноты стакана с яйцом и солью (250 мл), можно добавить пару ложек растительного масла./ Dough recipe: 3 cups of flour (250 ml capacity), 2 eggs, 1 teaspoon of salt, water to the fullness of a glass with egg and salt (250 ml), you can add a couple of tablespoons of vegetable oil.
Хлеб пшенично-ржаной на пшеничной закваске/Wheat-rye bread with wheat sourdough
Переглядів 232Рік тому
Рецепт: закваска-120 грамм, мука цельнозерновая ржаная-50 грамм, мука пшеничная в/с белок 12%-450 грамм, вода холодная-360 грамм, соль-10 грамм. Recipe: starter culture-120 grams, whole grain rye flour-50 grams, wheat flour / c protein 12%-450 grams, cold water-360 grams, salt-10 grams.
Хлеб на закваске, ну очень вкусный!/Sourdough bread, well, very tasty!
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Хлеб на закваске, ну очень вкусный!/Sourdough bread, well, very tasty!
Вкуснейшее и сытное рагу из перца и баклажанов/Delicious and hearty stew of pepper and eggplant
Переглядів 134Рік тому
Вкуснейшее и сытное рагу из перца и баклажанов/Delicious and hearty stew of pepper and eggplant
Посол жирной сельди с икрой/Ambassador of fat herring with caviar
Переглядів 404Рік тому
Посол жирной сельди с икрой/Ambassador of fat herring with caviar
Мой домашний пшенично-ржаной дрожжевой хлеб/My homemade wheat-rye yeast bread
Переглядів 116Рік тому
Мой домашний пшенично-ржаной дрожжевой хлеб/My homemade wheat-rye yeast bread
Молочный суп с грибами/Milk soup with mushrooms
Переглядів 1 тис.Рік тому
Молочный суп с грибами/Milk soup with mushrooms
Запеченная скумбрия-быстро, сочно и полезно/Baked mackerel-fast, juicy and healthy
Переглядів 219Рік тому
Запеченная скумбрия-быстро, сочно и полезно/Baked mackerel-fast, juicy and healthy
Восхитительные горячие бутерброды к завтраку/Delicious hot sandwiches for breakfast
Переглядів 261Рік тому
Восхитительные горячие бутерброды к завтраку/Delicious hot sandwiches for breakfast
Домашний плов/Homemade pilaf
Переглядів 344Рік тому
Домашний плов/Homemade pilaf
Как приготовить холодец? Подробный рецепт от А до Я- просто, бюджетно и вкусно😋/How to cook jelly?
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
Как приготовить холодец? Подробный рецепт от А до Я- просто, бюджетно и вкусно😋/How to cook jelly?
Квашеная капуста на зиму/Sauerkraut for winter
Переглядів 2112 роки тому
Квашеная капуста на зиму/Sauerkraut for winter
Цыплёнок запеченный на соли в духовке готовлю первый раз/Chicken baked on salt in the oven
Переглядів 2252 роки тому
Цыплёнок запеченный на соли в духовке готовлю первый раз/Chicken baked on salt in the oven
Рецепт необыкновенно вкусных беляшей с нежным тестом и сочным фаршем/Recipe for delicious whites
Переглядів 3932 роки тому
Рецепт необыкновенно вкусных беляшей с нежным тестом и сочным фаршем/Recipe for delicious whites
Бисквитный торт для моей маленькой внучки/Sponge cake for my little granddaughter
Переглядів 1732 роки тому
Бисквитный торт для моей маленькой внучки/Sponge cake for my little granddaughter
Тот самый незабываемый «Пассажирский» салат/That unforgettable "Passenger" salad
Переглядів 2842 роки тому
Тот самый незабываемый «Пассажирский» салат/That unforgettable "Passenger" salad
Быстрый и удобный способ поджарить мойву на сковороде/Fried capelin
Переглядів 2622 роки тому
Быстрый и удобный способ поджарить мойву на сковороде/Fried capelin
Тушеная капуста с мясом-простое, вкусное и полезное блюдо для всех!/Stewed cabbage with meat
Переглядів 2302 роки тому
Тушеная капуста с мясом-простое, вкусное и полезное блюдо для всех!/Stewed cabbage with meat
Очень и очень вкусные блинчики с ливером!/Very, very tasty pancakes with liver!
Переглядів 3 тис.2 роки тому
Очень и очень вкусные блинчики с ливером!/Very, very tasty pancakes with liver!