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Rubí Torrado
Приєднався 19 лют 2018
Repostería
Bizcochuelo (pan esponja) infalible
Bizcochuelo
Ingredientes:
Por cada huevo de 50gramos agregamos 30gramos de azúcar y 30gramos de harina.
Yo use 11 huevos talla M osea de 50gr cada uno.
330gramos de harina de trigo
Y 330gramos de azúcar.
8gr de esencia de vainilla.
Moldes de 17cm de diámetro por 10cm de alto.
180°C por 35 minutos de horneado.
Ingredientes:
Por cada huevo de 50gramos agregamos 30gramos de azúcar y 30gramos de harina.
Yo use 11 huevos talla M osea de 50gr cada uno.
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Y 330gramos de azúcar.
8gr de esencia de vainilla.
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Bizcocho ó Torta de Café
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500gr de Harina de Trigo Tradicional 15gr de Polvo para Hornear 300gr de Mantequilla o Margarina sin sal 3gr de Sal 400gr de Azúcar 5 Huevos M 100gr de Leche líquida 300gr de Café cargado (Para hacer el café colado: 100gr de café molido y 450gr de agua hirviendo)
Retornando al Canal❤️
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Hola! mi gente bella, en este vídeo les hablo del porque había estado ausente. Prepáresen para un nuevo comienzo 2024 😁🎉🎉 Créditos Música Álvaro Paredes Bustamante alvaroparedes.paredesbustamante
Tarta de Yogurt Griego
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Ingredientes 3 Huevos 70gr Azúcar 25gr Fécula 300gr Yogurt Griego 1 pizca de Sal medidas de molde 13 de diámetro por 8 de alto preparación de Yogurt Griego ua-cam.com/video/9WlwS8hmvjA/v-deo.htmlsi=mn6VJvcN854WxDSN
Postre Fácil y Económico
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Ingredientes: 1 litro de leche líquida entera 100gr de harina de trigo todo uso ó fécula de maíz 150gr de azúcar 3 huevos M 1 pizca de sal 5 gr de Esencia de vainilla ó rayadura de limón 50gr de Mantequilla (no margarina) Galletas de Soda ó de tu preferencia.
postre de banano y chocolate sin azúcar añadida
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Como preparar un bizcocho de Bananas (plátano maduro)
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Ingredientes 300gr de Harina de Trigo 12gr de Polvo para Hornear 240gr de Leche líquida 3 Huevos 300gr de bananas 2gr Sal 180gr de Mantequilla 180gr de Azúcar tiempo de horneado 1 hora a 180°C Molde retangular 24 de largo ×14 de ancho y 7 de alto. Molde redondo 21cm de diámetro × 8 de alto.
Postres en vasos Sabor Caramelo
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La cantidad de ingredientes están dentro del vídeo.
Bebida refrescante sin azúcar añadida🥕🍊
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Buena reseta 👍
Y esa mi gente es la verdadera crema de leche y la verdadera mantequill
Saludos que cantidad de azúcar se usa en la receta
Gracias por seguir haciendo contenido, puedes mostrarnos como haces el de chocolate, que creo es un poco más delicado y otras variaciones, de antemano gracias.
Gracias ❤... Lo tendré en cuenta
Siempre había escuchado que la harina no debía sobrebatirse porque desarrollaba gluten y se ponía apelmazada y dura la torta. A ti te quedó muy bonita y suave y estabas batiéndola desde el principio hasta el fin. ¿será que me habían mentido?😬
Hola. Es que la harina no se debe batir en exceso cuando se hace el batido de otra manera. En esta ocasión el batido inicio con la materia grasa lo que hace que el gluten retarde el desarrollo y da tiempo de hacer el bizcocho y llevarlo a cocción. Gracias por el comentario
@@rubitorrado8765 Ahhh que bien, gracias a ti . La voy a hacer😗
por cuanto tiempo se dejar hervir?
Hola. La leche se hierve normal. Apenas rompa hervor se apaga el fuego.
excelente!
Muchas gracias
Hola buenos días ayer hice tu receta y quedo delicioso solo que la migaja se la sentí muy suelta.... que crees que pueda hacer para que salga más firme .... gracias te leo
@@charitomartinez4844 Hola, nosé a que te refieres cuando dices miga suelta, será que lo partiste estando muy tierno? ...porque al reposar y estar frío queda normal.
Se puede almacenar y cuanto dura almacenado
@@jesusbasilio9713 Hola, pues la verdad siempre lo hago en el momento que lo voy a usar pero como lleva licor quizá almacenar en un recipiente hermético de dos a tres días se puede siempre y cuando no se deje al aire libre y se ponga amargo
Hola saludos muy bien explicado el video🎉🎉🎉
@@oliverochoa3862 muchas gracias por su apoyo 🤗
Gracias se ve muy buena la receta de queso crema saludos Tizayuca Hgo bendiciones 🙏👏😋🤤
Cuando estabas echando El yogurt debiste decir a qué temperatura debe estar la leche, y si se debe echar el yogurt con la leche caliente... Te paltaron muchos detalles. Mi himilde opinión 🙏
@@aracelistrinidad169 Hola, creo que debiste haber visto el vídeo completo que allí está toda la información por respectivas partes.
@@aracelistrinidad169 de todas formas muchas gracias por la observación. Feliz día 🤝
Y con el suero e se puede ocupar?
Lo puedes utilizar para hacer bizcochos, para macerar carnes o pollo.
@@consuelotapiaderamos8656 Hola, puedes usarlo como líquido para hacer algún bizcocho que requiera de leche entonces en vez de leche le pones suero.
Cuánto días dura en el refrigerador
@@consuelotapiaderamos8656 Hola, 10 días en refrigeración. En el vídeo lo dije👀
Yo esperando a que ponga la receta 😂😂😂
Y yo esperando a que alguien la pida 😅
Gracias muy buena explicación, excelente video
@@user-rv4nr8qx6d gracias por tu apoyo 🤗
Wow vine aquí para agradecer por el video y compartirnos la receta, lo hice con 4 litros de leche y excelente me quedó deliciosa la mantequilla y de la leche que me quedó me hice un queso crema y un queso fresco no desperdicie nada utilicé toda la leche, muchas gracias excelente lo que más quería era sacar la mantequilla y me salió como media libra❤
@@LupeRivas-gb8st me alegra que te haya salido espectacular. Muchas gracias por el apoyo ❤️
Gracias por publicar el video como es, sin ocultar nada. ❤
@@AngelicaGuaman-ec1by gracias por el apoyo ❤️
Cuanto tiempo puede durar? Alcanza 1 mes?
Máximo lo he demorado 15 días en refrigeración y 8 días a temperatura ambiente.
Que excelente video y muy completo, muchas gracias por compartirlo, andaba buscando uno así para hacerlo
@@LupeRivas-gb8st con gusto ♥️
Gracias
🤝❤️
Muy lindas gracias . Ese merengue es con claras de huevo?
@@mariareynaquemaravillafeli5025 Hola, gracias... No Ese merengue viene en polvo hay que reconstruirlo en agua y luego se vate
Muy bonita decoracion🥳🥳🥳
@@ericarodriguez8729 muchas gracias 🎶❤️
@@rubitorrado8765 saludo grandote desde Chile😊
Lo boy a hacer siguiendo paso a paso sus indicaciones, se ve rica , sabrosa 🇪🇨
Me alegro, saludos
BELLÍSIMO ESA TORTA😍
Gracias 😊
GRACIAS POR ENSEÑAR 😋❤️👋👋🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Gracias ♥️
Se le puede colocar polvo de merengue al merengue de huevos para extabilizarlo
Muchas gracias
La.nata que sacas cruda asi se puede comer?
Una pregunta por lo ise tal como lo esplica pero cuando lo puse en la bandeja se bolbio aser dulse no de me iso caramelo😢
Le mediste la temperatura??
Cuando se le agrega la sal
Interesante y respetable labor. Solo tengo una duda.. Para el consumo de la nata montada, cómo la pasteurizan al haber estado cruda?
Esto es excelente, muchas gracias por compartir este video, llevo dias buscando un video que explique como hacer crema y mantequilla con leche cruda de forma casera, muchas gracias. La gente que piensa que la leche se tiene que pasteurizar esta muy equivocada! Pasteurizar implica destruir todos los nutrientes de la leche. Además todos nuestros abuelos y antepasados siempre consumieron la leche cruda!
Muchas gracias por el apoyo. Excelente perspectiva ♥️
No te pierdas tanto, eso hace ue se pierda el internacional y baje tu canal
Aquí la señal de internet es muy débil...por eso no puedo subir contenido seguido
Te extrañamos no te pierdas tanto 😢
La explicación estuvo bastante clara y precisa; pero tengo una pregunta ,si no se tiene la batidora electrica disponible se puede hacer el batido manual para obtener la mantequilla
Hola, gracias por comentar... Si claro incluso en la licuadora podemos batir la idea es que se separe el suero y la materia grasa
En que se puede usar esa nata ya batida? Es el mismo queso crema o no?😊
Hola, la nata es la grasa de la leche y el queso crema también solo que el procedimiento para sacarlo es diferente
Gracias por compartir tus receta Saludos desde Cuba
Wow que lindo saber que desde Cuba hay gente que me apoya. Gracias ❤️
Con la leche que quedo se puede hacer queso ? O ya no sirve
Hola, no he intentado pero quizá si ya que este procedimiento es casero y la leche queda semidesnatada osea no se le saca toda la nata. Habrá que intentarlo haber si funciona. Saludos
No vi el cacao
Hola, gracias por su comentario. Respecto a los ingredientes es un bizcocho de Café por ende no lleva cacao.
Gracias por el proceso. Y por el canto del gallo 🐓. Me encantó 😂. Así también es acá en mi casa, y además se puede apreciar que es un video 100% natural. Gracias!!!
Gracias por tu apoyo ❤️
Q receta mas caca
Hola, muy bueno el video, quiero hacer nata, lo que me preocupa es que no se pastteuriza la crema. Que técnica existen para realizar ese procedimiento? Muchas Gracias
Si gustas usarla para postres puedes calentarla sin dejar que hierva y luego la dejas enfríar y la llevas a refrigeración osea a la nevera para que tome consistencia.
@@rubitorrado8765 Muchas Gracias , Nadie me habia dado esa idea.! El mayor de todos los Exitos.
Para cualquier cantidad de merengue es la misma cantidad de slmibar
No puedes exceder ya que lo máximo que podrías poner de polvo son 50gr
Hola Rubí, tienes cuenta en Instagram para seguirte? Muchas gracias por tus videos y enseñanzas. 💜
Hola se puede con leche de cabra
Hola, pues nosé no he trabajado con leche de cabra 😅 tocaría probar
Disculpa no hierves la leche antes?
Hola, no señora.
Qué haces con la leche una vez que ha sido desnatada?
Hola, la hiervo y la uso en otras preparaciones... En el vídeo completo muestro todo el procedimiento..
Muy buena info, gracias
Ayuda, me quede apelmazado y duro x fuera el 3 batido ¿por que será? Pero eso sí que rico sabor tenía
Que lindo el campo así es hna rubí