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Rubí Torrado
Приєднався 19 лют 2018
Repostería
Como preparar merengue en polvo Legy ó Fleischmann (vídeo para principiantes)
Base para merengue Legy ó Fleischmann
50gr
Agua para hidratar
200gr
Azúcar para el almíbar
450gr
Agua 150gr
50gr
Agua para hidratar
200gr
Azúcar para el almíbar
450gr
Agua 150gr
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Відео
Postre tres leches encapsulado con relleno cheesecake y maracuyá
Переглядів 1913 місяці тому
Medida del molde 11cm de alto por 17 de diámetro Los ingredientes están dentro del paso a paso en el vídeo. Te puede interesar como hacer queso crema tipo philadelphia ua-cam.com/video/orPcHeQ98aY/v-deo.htmlsi=jLgVQEQVBoTWYrn7
Bizcochuelo (pan esponja) infalible
Переглядів 484 місяці тому
Bizcochuelo Ingredientes: Por cada huevo de 50gramos agregamos 30gramos de azúcar y 30gramos de harina. Yo use 11 huevos talla M osea de 50gr cada uno. 330gramos de harina de trigo Y 330gramos de azúcar. 8gr de esencia de vainilla. Moldes de 17cm de diámetro por 10cm de alto. 180°C por 35 minutos de horneado.
Como hacer queso crema tipo philadelphia (procedimiento completo)
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Ingredientes leche fresca entera yogurt griego
Como hacer rosas en crema merengue vídeo para principiantes
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Este vídeo muestra como hago las rosas sencillas con crema merengue
Bizcocho ó Torta de Café
Переглядів 847 місяців тому
500gr de Harina de Trigo Tradicional 15gr de Polvo para Hornear 300gr de Mantequilla o Margarina sin sal 3gr de Sal 400gr de Azúcar 5 Huevos M 100gr de Leche líquida 300gr de Café cargado (Para hacer el café colado: 100gr de café molido y 450gr de agua hirviendo)
Retornando al Canal❤️
Переглядів 709 місяців тому
Hola! mi gente bella, en este vídeo les hablo del porque había estado ausente. Prepáresen para un nuevo comienzo 2024 😁🎉🎉 Créditos Música Álvaro Paredes Bustamante alvaroparedes.paredesbustamante
Tarta de Yogurt Griego
Переглядів 176Рік тому
Ingredientes 3 Huevos 70gr Azúcar 25gr Fécula 300gr Yogurt Griego 1 pizca de Sal medidas de molde 13 de diámetro por 8 de alto preparación de Yogurt Griego ua-cam.com/video/9WlwS8hmvjA/v-deo.htmlsi=mn6VJvcN854WxDSN
postre de banano y chocolate sin azúcar añadida
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Como preparar un bizcocho de Bananas (plátano maduro)
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Bebida refrescante sin azúcar añadida🥕🍊
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Bebida Vegetal de Almendras (leche de almendras)
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Como hacer Yogurt Griego en casa procedimiento desde cero
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Palomitas de Maíz con Caramelo de Panela (papelón,piloncillo)
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Brazo de Reina Sabor Maracuyá (pionono, brazo gitano)
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Como hacer envueltos, tungos ó bollos de Maiz Tierno 🌽
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preparación de pastel, sabor naranja, relleno de Arequipe, decorado con merengue Fleischmann
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Bizcocho Tipo Castella muy Suave y esponjoso
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Decoración de Pastel con Polvo para Merengue (mi pastel de cumple)
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Guarde la le hervida y se puso super espesa y cremosa a que se debe solo de un día para el otro
Esta cantidad la puedo usar para un cuarto de plancha
Se puede hornear ?
@@erikaruizreposteria3107 Hola no lo sé nunca lo he horneado solo lo uso para decorar
Que sabroso se ve!!!
La verdad la melodía de fondo no es necesaria, excelente tutorial es mejor ir al grano 👍🙏👏👏
@@pablo_cortman Muchas gracias 🤝❤️
En la receta no dicecuato de azucar
Ingredientes: 500 gr de harina de trigo todo uso 400gr de Azúcar 18 gr de polvo para hornear 4 huevos M 100 grs de zumo de naranja 300 gr de leche líquida entera Rayadura de naranja 276 gr de mantequilla 24 gr de aceite 4 gr de sal 100 gr uvas pasas 100 gr de brevas 100 gr de cerezas 70 gr de arándanos 50 gr de almendras 50gr avellanas 35 gr Ron para macerar las frutas Almíbar: 150 gr de agua 50 gramos de azúcar 50 gr de ron ó whisky Glaseado: 80 g de azúcar pulverizado Zumo de naranja Ron
😮😮😮 mentirosa!!!! Que mala onda eres
Porfiiiii
Pasanos la recetaaaa
--- y la sal ...?
Hola, la leche no lo pausterizan antes de llevarlo a la nevera?
lo mismo me pregunte, ¿por que la nata no se hierve y la leche que quedo del proceso de la recolección de la nata si?
Buenos días pero si yo no quiero hacer mantequilla y solo quiero tener la crema de leche se hace lo que tú explicas y ahí queda gracias por este video porque tengo otros que mucho conflicto o problemas para hacer cada una de las cosas que quiero como la mantequilla como el suero como el queso gracias por todo.
wau sale carito hacerla.sera que de las.fabricas es trucada o algo
Y como se hace la crema de leche gracias por compartir
Pregunta, cuánto tiempo tarda en secar el drip?
Gracias
Buenas tardes dama, gracias por el video. Entendí que la leche debe ser hervida luego de adquirirla. Gracias
@@editovalera3365 Hola, si después de sacar la nata la puedes hervir y usar en cualquier preparación que lleve leche
@@rubitorrado8765 O sea la nata debe ser cruda y la leche no?
Muy bueno gracias por publicar
Gracias por el apoyo ❤️
Disculpa pero xfavor cuantas tazas o gramos de ingredientes, gracias
@@silvanacatano111 100gr de Arándanos deshidratados 100gr de Ciruelas pasas 100gr de Uvas pasas 100gr de Brevas en Almíbar previamente escurridas 50gr de avellanas 50gr de almendras peladas 100gr de vino dulce Para el bizcocho: 200gr Harina de Trigo 10gr de polvo para hornear (este se le agrega a la harina en el momento de cernirla) 180gr de agua 2 Huevos M 120gr de Mantequilla sin sal 2 gr de Sal 150gr de Azúcar blanca normal 7gr de esencia de vainilla (yo use negra) 1 cucharadita de canela en polvo 35gr de Color Caramelo 250ml de Vino dulce ó el de tu preferencia para envinar Molde 17×10 de altura Tiempo de horneado 1 hora 30 minutos a 180°C
Se vé muy rico, húmedo y frío. Un excelente postre, gracias por compartir 👍🙌🙌 éxitos
Muchas gracias 🙂
hola puedo cambiar la leche por naranja
@@EdwarMelendez-v5v hola, claro que sí
❤❤❤
Muchas gracias por la recta 👍🏻
Rubí, el carambol 🎉
Hola buscaba este video xq vi q hacen crema a partir de manteca y leche de sachet y manteca a partir de la crema cortada pero mi duda es como hacer la crema desde cero ...y veo q solo se puede con leche ordeñada es asi ??? O sea no se puede con leche comprada del super? 😢
AJAJAJAJAJ ME PASO EXACTAMENTE LO MISMO, me preguntaba ¿de dónde carajo sale la crema???? Jajaja
Hola, gracias por el comentario. Pues, no creo que funcione con leche de empaque pero si venden una leche fresca por litros en garrafas de plástico nosé se si allá la consigas.
😃
Piedes comprar la nata de leche o crema de leche
De donde eres??? Mas bien dicho desde que país y ciudad haces tus vídeos???
Colombia 😃
@@rubitorrado8765 bien, yo pense que sos Mexicana. Tenes el accento un Poco silimilar a los De Mexico.
la mantequilla la usas para freír?
Claro que si con ella hago los huevos revueltos y las arepas asaditas con algo de mantequilla 😋
Cómo logras ese alisado tan perfecto en el pastel??
@@mary.casasus Hola, gracias por tu comentario. El alisado lo hace la práctica, entre más lo haces más lo perfecionas
Cómo se ase
@@NancyChiroque-p3g Hola, mira el video completo en mi canal
😢uyuyuy me falta la vaca😢
@@Carnalita1 pero puedes comprar en el lugar más cercano que vendan leche fresca entera. Gracias por comentar 😊
Sus compro la leche entera de tienda el proceso es el mismo?
Buena reseta 👍
Muchas gracias 🙂
Y esa mi gente es la verdadera crema de leche y la verdadera mantequill
@@jamesechavarriaespinosa6237 gracias por tu apoyo ❤️
Saludos que cantidad de azúcar se usa en la receta
Hola, la receta está en la descripción 😃
Gracias por seguir haciendo contenido, puedes mostrarnos como haces el de chocolate, que creo es un poco más delicado y otras variaciones, de antemano gracias.
Gracias ❤... Lo tendré en cuenta
Siempre había escuchado que la harina no debía sobrebatirse porque desarrollaba gluten y se ponía apelmazada y dura la torta. A ti te quedó muy bonita y suave y estabas batiéndola desde el principio hasta el fin. ¿será que me habían mentido?😬
Hola. Es que la harina no se debe batir en exceso cuando se hace el batido de otra manera. En esta ocasión el batido inicio con la materia grasa lo que hace que el gluten retarde el desarrollo y da tiempo de hacer el bizcocho y llevarlo a cocción. Gracias por el comentario
@@rubitorrado8765 Ahhh que bien, gracias a ti . La voy a hacer😗
Le quedó apelmazado y sobre dorado a punto de corteza. Te aseguro q ese queque quedó 😢
😮 que mala onda amiga tú receta no es así, tú receta no es correcta. No tiene equilibrio y sí se hace con tus ingredientes mostrados no queda cómo él bizcocho que muestras. 😢😢😢 que mala onda que mientas. Sí eres egoísta y no te gusta compartir no hagas videos. Mentirosa!!!!!
por cuanto tiempo se dejar hervir?
Hola. La leche se hierve normal. Apenas rompa hervor se apaga el fuego.
excelente!
Muchas gracias
Hola buenos días ayer hice tu receta y quedo delicioso solo que la migaja se la sentí muy suelta.... que crees que pueda hacer para que salga más firme .... gracias te leo
@@charitomartinez4844 Hola, nosé a que te refieres cuando dices miga suelta, será que lo partiste estando muy tierno? ...porque al reposar y estar frío queda normal.
Se puede almacenar y cuanto dura almacenado
@@jesusbasilio9713 Hola, pues la verdad siempre lo hago en el momento que lo voy a usar pero como lleva licor quizá almacenar en un recipiente hermético de dos a tres días se puede siempre y cuando no se deje al aire libre y se ponga amargo
Hola saludos muy bien explicado el video🎉🎉🎉
@@oliverochoa3862 muchas gracias por su apoyo 🤗
Gracias se ve muy buena la receta de queso crema saludos Tizayuca Hgo bendiciones 🙏👏😋🤤
Gracias por tu apoyo 🙂
Cuando estabas echando El yogurt debiste decir a qué temperatura debe estar la leche, y si se debe echar el yogurt con la leche caliente... Te paltaron muchos detalles. Mi himilde opinión 🙏
@@aracelistrinidad169 Hola, creo que debiste haber visto el vídeo completo que allí está toda la información por respectivas partes.
@@aracelistrinidad169 de todas formas muchas gracias por la observación. Feliz día 🤝
Y con el suero e se puede ocupar?
Lo puedes utilizar para hacer bizcochos, para macerar carnes o pollo.
@@consuelotapiaderamos8656 Hola, puedes usarlo como líquido para hacer algún bizcocho que requiera de leche entonces en vez de leche le pones suero.
Cuánto días dura en el refrigerador
@@consuelotapiaderamos8656 Hola, 10 días en refrigeración. En el vídeo lo dije👀
Yo esperando a que ponga la receta 😂😂😂
Y yo esperando a que alguien la pida 😅
Gracias muy buena explicación, excelente video
@@LupeRivas-i2j gracias por tu apoyo 🤗
Wow vine aquí para agradecer por el video y compartirnos la receta, lo hice con 4 litros de leche y excelente me quedó deliciosa la mantequilla y de la leche que me quedó me hice un queso crema y un queso fresco no desperdicie nada utilicé toda la leche, muchas gracias excelente lo que más quería era sacar la mantequilla y me salió como media libra❤
@@LupeRivas-gb8st me alegra que te haya salido espectacular. Muchas gracias por el apoyo ❤️
Me explicas como hiciste todo eso me gustaria aprendrr
Sirve para cocinar????
@@rubitorrado8765sirve para cocinar??
Gracias por publicar el video como es, sin ocultar nada. ❤
@@AngelicaGuaman-ec1by gracias por el apoyo ❤️
Cuanto tiempo puede durar? Alcanza 1 mes?
Máximo lo he demorado 15 días en refrigeración y 8 días a temperatura ambiente.
Que excelente video y muy completo, muchas gracias por compartirlo, andaba buscando uno así para hacerlo
@@LupeRivas-gb8st con gusto ♥️