PeterWind100
PeterWind100
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Lidl - Pasta Maschine SPM 220 A1 - SilverCrest
Ich hatte schon länger vor, mir eine Nudelmaschine zu kaufen. Ins "Auge gefasst" hatte ich die Pastarella von Rommelsbacher, PASTAIO, Philips und die SilverCrest von Lidl.
Ich habe die SilverCrest zuerst gewählt, weil sie handlicher und preisgünstiger ist. Hätte sie mich nicht überzeugt, wäre sie zurück gegangen und ich wäre ich wohl bei der PASTAIO gelandet.
Ich habe zu der SilverCrest kein für mich aussagefähiges Video gefunden, welches die Funktion richtig zeigt. Nun habe ich selber ein Video zu der Maschine gedreht.
Ich habe gelesen, dass die Angabe der Wassermenge in der BDA zu niedrig angesetzt ist. Bei 250 g Mehl nehme ich 90 ml und nicht 80 ml Wasser. Bei 500g Mehl mit Hartweizengries habe ich 185 ml Wasser genommen.
Angaben zum Lieferumfang, Unboxing, Zubehör und technische Daten kommen von mir nicht, weil es die zu Genüge im Netz gibt.
Ich bin sehr zufrieden mit der Maschine und werde sie behalten. Ich habe bisher Spaghetti, Tagliatelle und Linguine gemacht.
Das Reinigen ist ein Kinderspiel. Man lässt alles an-/eintrocknen und kann den kleinen Rest auch so - wenn kein Ei mit verarbeitet wurde - entfernen.
Nachtrag: Ich habe auch schon mit Roggen Vollkornmehl gearbeitet: 250 g Mehl und 115 g Wasser.
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @ingridhinkel9730
    @ingridhinkel9730 5 місяців тому

    Was kostet diese Maschine denn ich möchte mir auch eine kaufen 😊

    • @PeterWind100
      @PeterWind100 5 місяців тому

      Auf Lidl.de (Online Shop) derzeit 99 €

  • @user-dm7ii1gm8f
    @user-dm7ii1gm8f 5 місяців тому

    Habe heute meine Maschine zum ersten Mal benutzt, es war grauenhaft, habe den Teig zum Schluss per Hand nachgearbeitet und dann durch gelassen, lag wohl am Mehl, nach dem Video habe ich wieder Mut gefasst für einen neuen Versuch. Dankeschön.

    • @PeterWind100
      @PeterWind100 5 місяців тому

      Ich habe erst einmal mit > 1 kg Mehl getestet. Für 2 Personen: 200 g Mehl, 100 g Hartweizengrieß und 108 g Wasser. Bei voller Ladung: 340 g Mehl, 160 g Hartweizengrieß und 180/185 g Wasser. Ich wiege auch das Wasser, weil es genauer als mit dem Messbecher ist.

  • @tweest4
    @tweest4 5 місяців тому

    Sehr gute Erklärung 👌 Danke schön.👍

  • @claudiadreher4201
    @claudiadreher4201 8 місяців тому

    Hallo Peter, ich habe die gleiche Pastamaschine. So ganz sind wir keine Freunde.jetzt nachdem ich Dein Video angeschaut habe, weiß ich auch warum. Beim nächsten mal wird’s besser. Garantiert.😅

    • @PeterWind100
      @PeterWind100 8 місяців тому

      Schön dass ich einen Tipp geben konnte.🙂👍 Ich habe im Vorfeld mit über einem Kilo 405er Mehl getestet. Was denkst du denn woran es gelegen hat?

    • @Nachteulenaeht
      @Nachteulenaeht 8 місяців тому

      Ich nehme immer 505 er Mehl. Wird aber auch nicht so doll. Wahrscheinlich muss man doch Hartweizengriess dazu mischen. Welches Verhältnis nimmst Du ?

    • @PeterWind100
      @PeterWind100 8 місяців тому

      @@Nachteulenaeht Ich nehme 405er im Verhältnis 2:1 (405er/Hartweizen). Es geht auch ohne Hartweizen. Mit 505er habe ich noch nichts gemacht.

  • @dora58
    @dora58 10 місяців тому

    Very Good Machine pasta Silver Crest!😊

  • @dori46messina92
    @dori46messina92 10 місяців тому

    Beautiful machine for pasta!!👍Very Good!!😊

  • @Marifilla01
    @Marifilla01 11 місяців тому

    Kann man Teig auch mit Eier machen?

    • @PeterWind100
      @PeterWind100 10 місяців тому

      Sorry, für die späte Antwort: Ja.

  • @MsSilo52
    @MsSilo52 3 роки тому

    Wundervoll. Danke fürs hochladen ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

  • @asuka2090
    @asuka2090 3 роки тому

    This isn't the meme I am thinking about.

  • @marypoppinsofteaching
    @marypoppinsofteaching 7 років тому

    Weiß jemand wer das Lied im Original gesungen hat? Ich hätte so gerne die Noten bzw. Akkorde zum Lied. Vielen Dank fürs Hochladen und Helfen!

    • @bouboufrance7796
      @bouboufrance7796 6 років тому

      Mary Poppins of Teaching das ist ein altes " traditionel " ! es heißt " michael rode upon the shore " - wurde schon von vielen gesungen , einfach mal suchen

  • @guillermocazal7323
    @guillermocazal7323 11 років тому

    shit!

  • @wendelino1000
    @wendelino1000 12 років тому

    Lange habe ich nach diesem Lied gesucht und es endlich hier gefunden! Ich liebe die Musik! Danke für's hochladen!

  • @TheBendejo61
    @TheBendejo61 13 років тому

    Das ein Revox B 791 ein "Grabgesang" für einen 455-1 ist, schon klar! Versuchs mal gegen 701, 721, 731Q oder gar 741Q. Das wird dann wohl nix! Selbst verglichen und probegehört. Ergebnis: Revox wieder verkauft!!! Trotzdem ein absoluter Spitzendreher in tollem Design. Über den Tangentialtonarm braucht man kein Wort verlieren!

  • @RobGordon35
    @RobGordon35 13 років тому

    fantastic. What is the record playing??? ~Peace.