Profe Charly Channel
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Curso Teórico Practico: Destilación | UAAAN | Lorena Lara Fernandez
Les Compartimos un poco de lo vivimos en el Curso Presencial de Destilación impartido en la UAAAN por la Dra. Lorena Lara Fernandez CEO de Bodegas #Campotoro a las Alumnas de la carrera Biotecnología.
#ClasesOnline #UAAAN #Bioquímica #Fermentación #Narro #Destilacion
#Universidad #Alambique
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Відео

Fotosíntesis: Plantas C3, C4 y CAM
Переглядів 4,5 тис.3 роки тому
La clase de hoy fue impartida por la Dra. Barbarita Companioni González, donde nos habla sobre la Fotosíntesis y sus fases: fase oscura (reacción de Hill) y fase luminosa (fijación del carbono o ciclo de Calvin); y como las plantas se clasifican en: plantas C3, C4 y CAM de acuerdo a la fotorespiración. También nos compartió un experimento de campo que se realizó en su natal #Cuba. #Biología #Bi...
Fermentación Alcohólica en la Elaboración de Pan #Donas
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En la clase de hoy observaremos como es que se ve inmiscuida la fermentación alcohólica y láctica en la elaboración del pan. Será una clase teórica-práctica, para lo cual elaboraremos donas, y su proceso nos ayudará a explicar el aporte en atributos de las fermentaciones en la elaboración del pan. Recuerda que cualquier duda la puedes dejar qui en la barra de comentarios o directamente con el m...
Departamento de Botánica UAAAN
Переглядів 3213 роки тому
en el Videoblog de hoy nos acompañan el Dr. Víctor Parga del #INIFAP quien trabaja en vinculación con la #UAAAN (Departamento de Botánica) en el desarrollo de Productos Orgánicos a base de plantas del semidesierto Chihuahuense, por parte de la UAAAN se encuentra el Ing. Rodolfo Betancourt Mota y su equipo de trabajo. Recuerda que cualquier duda la puedes dejar qui en la barra de comentarios o d...
Experimento de Fermentación Alcohólica
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Hoy observaremos, mediante un experimento sencillo y básico, de manera general la Fermentación Alcohólica. Veremos como la levadura metaboliza los azúcares o carbohidratos y los transforma en productos de la mencionada fermentación, por un lado la producción de CO2 (dióxido de carbono) la cual veremos representada mediante la inflación del globo, tal vez no podremos cuantificar o medir el alcoh...
Practicas 2 y 3 de Laboratorio de Instrumentación
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Hoy veremos 2 practicas de la materia en un solo vídeo, Estas practiocas fueron Realizadas por los Alumnos de 5to Semestre de la UAAAN campus Saltillo. Practica #2 Construcción de Una Curva de Calibración Practica #3 Extracción y Cuantificación de Betalanínas. Recuerda que cualquier duda la puedes dejar qui en la barra de comentarios o directamente con el maestro titular de la materia. #Bioquim...
Fermentación Alcohólica
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La clase de hoy es la Fermentación Alcoholica. Recuerda que cualquier duda la puedes dejar qui en la barra de comentarios o directamente con el maestro titular de la materia. #ClasesOnline #Fermentación #Quimica #UAAAN #universidad Musica de Fondo: "AERØHEAD - Fragments" está bajo una licencia Creative Commons (CC BY-SA 3.0) Música promocionada por BreakingCopyright: bit.ly/b-fragments My Spoti...
Practica #6- Preparación de Soluciones Buffer y Determinación de PH
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Fermentación Láctica - Impartida por el MC Óscar Noé Rebolloso Padilla
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КОМЕНТАРІ

  • @hildavaldezgutierrez4051
    @hildavaldezgutierrez4051 5 днів тому

    ¡Muy interesante!.... Gracias, gracias...

  • @jazminegarcia609
    @jazminegarcia609 Місяць тому

    Gracias por la explicación me pareció muy clara y sencilla

  • @dr.nooby64
    @dr.nooby64 2 місяці тому

    laik si vienes de la uady :vvvv

  • @Omlet5000
    @Omlet5000 2 місяці тому

    Perfecto 👌

  • @user-tilim
    @user-tilim 3 місяці тому

    Hagan un resumen

  • @J.Raymondz
    @J.Raymondz 3 місяці тому

    Xd? Los calculos ni en mi calculadora china dan esos resultados

  • @slyzzy3553
    @slyzzy3553 3 місяці тому

    3 d

  • @Sandra-cm6hy
    @Sandra-cm6hy 4 місяці тому

    Excelente explicación!! Muchas gracias!!

  • @richardpalomino8461
    @richardpalomino8461 5 місяців тому

    una consulta en ese analisis no se mide el blanco?

  • @priscilaisaac6143
    @priscilaisaac6143 5 місяців тому

    Muy buen video y muy útil 👍

  • @LuisAMoren
    @LuisAMoren 6 місяців тому

    Profe yo recuerdo que había mencionado que la configuración L y D era por Levogiro y Dextrogiro, y que la isomeria óptica era otra cosa

  • @lusil8441
    @lusil8441 6 місяців тому

    Muchaa gracias! Super completo. Práctica y luego el cálculo. 🎉

  • @franciscogarcia5266
    @franciscogarcia5266 6 місяців тому

    que excelente explicacion. gracias

  • @luiscarlossalas4092
    @luiscarlossalas4092 7 місяців тому

    el bro del final, se parece al actor de sexmex xD!

  • @AndresBlaugrana
    @AndresBlaugrana 7 місяців тому

    CH³ - CH = CH - CH³ Buteno

  • @tocafriends9110
    @tocafriends9110 7 місяців тому

    Donde ha ido a parar el gas? Agradeceria la respuesta urgentemente...

  • @carlaandreamolinabonillas4094
    @carlaandreamolinabonillas4094 7 місяців тому

    A qué temperatura tiene que estar en el hornilla?

  • @jaimegodinez2332
    @jaimegodinez2332 7 місяців тому

    Me gustaría conocerte. Por. WhatsApp

  • @jazmin6246
    @jazmin6246 8 місяців тому

    Según la bibliografía de Harper ... el enlace es B-D GALACTOSA Y B-D GLUCOSA. Pero igualmente gracias por su aporte

  • @0708alden
    @0708alden 8 місяців тому

    NO SE DEBE PIPETEAR CON LA BOCA!!!! DEBEN BAJAR CON MUCHO CUIDADO LA LAMINA SUPERIOR!!

  • @salchivalerin3281
    @salchivalerin3281 9 місяців тому

    Muchas gracias, buen video

  • @eugeniapinettamagarin711
    @eugeniapinettamagarin711 9 місяців тому

    que se puede usar en lugar de nopal para hacer la practica de laboratorio de la hidrolisis de celulosa

  • @aroldochanaxzarate5704
    @aroldochanaxzarate5704 Рік тому

    Me encantó esta explicacion, la llevaré acabo para mí proyecto de control de calidad.😊

  • @carmenchavarri8795
    @carmenchavarri8795 Рік тому

    Excelente

  • @carmenchavarri8795
    @carmenchavarri8795 Рік тому

    Excelente explicación , muchas gracias

  • @erickasarmina8676
    @erickasarmina8676 Рік тому

    Felicidades por su habilidad para explicar! Y muchas Gracias por compartir

  • @wildsaffron519
    @wildsaffron519 Рік тому

    Estaba buscando qué es la polarización para determinar la calidad del azúcar blanco y encontré este video tan estupendamente explicado. Gracias :)

  • @MonRa1710
    @MonRa1710 Рік тому

    ¿Por qué con el jugo hubo al parecer más produccion de CO2?

    • @profecharlychannel3670
      @profecharlychannel3670 Рік тому

      Por la cantidad de azúcar que contiene el jugo, recuerda que el azúcar es lo que la levadura va a transformar en alcohol y en CO2, Saludos...

    • @MonRa1710
      @MonRa1710 Рік тому

      @@profecharlychannel3670 Ah, muy bien. Muchas gracias. Es que yo hice una práctica similar a esta, y llegué a pensar que hubo más CO2 con el jugo por la fructuosa, y que de esta forma se llevaba a cabo la fermentación de una forma más rápida que con el azúcar de mesa. Pero ya me quedó claro. Muchas gracias 😀👍🏿. Saludos.

  • @nadialaghroussi755
    @nadialaghroussi755 Рік тому

    Qué modelo atómico es ?

  • @iamryu7
    @iamryu7 Рік тому

    Buen día, para una galleta (ejemplo marca Chips Ahoy) cual sería el coeficiente de elevación adecuado para definirla de buena calidad? ¿Hay algún libro que indique los coeficientes para diferentes alimentos?

  • @emprendiendodesdeelser1361

    Se puede realizar esto con acido cítrico?

  • @emprendiendodesdeelser1361

    Alhuien sabe como se llama esta carrera?

    • @tamayoellenleonardojulian404
      @tamayoellenleonardojulian404 7 місяців тому

      cualquiera q lleve cursos de quimica... ing. quimica, alimentaria, bromatologia, biologia, etc

  • @enriquerojasquiroz2318
    @enriquerojasquiroz2318 Рік тому

    Perdón pero lleva años en la industria, he trabajado con todas las empresas que hacen harina y pan en este país y fuera del mismo y ninguno usa estas pruebas para evaluar el pan.

    • @frankbailaloayza8832
      @frankbailaloayza8832 4 місяці тому

      Yo si la llevo compa y la fabrica es súper inmensa y muy sistematizada y mecanisada.

  • @gloriakuessner116
    @gloriakuessner116 Рік тому

    y el alcohol? es decir...falta el final

  • @ludmilamilazzo6314
    @ludmilamilazzo6314 Рік тому

    Deben usar guantesss

  • @xiomaraalopez6112
    @xiomaraalopez6112 Рік тому

    ¡Que buen video! y que orgullo que sean de UAAAN, saludos desde SLP.

  • @merlyperez6597
    @merlyperez6597 Рік тому

    ¿ que relación existe entre la densidad de soluciones de sacarosa y los grados brix ?

  • @voiidroy0530
    @voiidroy0530 Рік тому

    solo quería pasar la materia

  • @gaelsalas6219
    @gaelsalas6219 Рік тому

    Viendolo en el 1.75 de velocidad por qué ocupo pasar química en corto!

  • @ivanmrx8420
    @ivanmrx8420 Рік тому

    nomas pa pasar quimica

  • @PierinaCordova-xg2vs
    @PierinaCordova-xg2vs Рік тому

    Exitoso todas las recomendaciones y como se prepara el producto

  • @iranparra8213
    @iranparra8213 Рік тому

    Saludos cordiales y Felicitaciones por su tremenda clase de forma sencilla y explicativa, para que nuestros estudiantes aprendan el saber aplicando estrategias cotidianas, soy Bioquímico Profesor/Investigador en una Universidad reconocida en mi país Venezuela, reviso estas clases para ver la calidad al momento de recimendar su enlace por este canal. Mi validación para usted

  • @Bianquirris
    @Bianquirris Рік тому

    Ame este video MUCHÍSIMAS GRACIAS

  • @NUTRIBLASTO
    @NUTRIBLASTO Рік тому

    Exelente!!

  • @josecortes6819
    @josecortes6819 Рік тому

    Gustavo, Muchas gracias por la informacion documentada factual. Por anos he consumido las vitaminas "como si fueran la comida" hasta darme cuenta de su importancia COMO "suplementos", y no como "medicinas". Saludos

  • @jimmyvargas6171
    @jimmyvargas6171 Рік тому

    Buen tema

  • @giovanaperezcontreras6993

    porque se da la coloracion de la flama en las sales trabajadas

  • @gilbertoarreguinmolina4766
    @gilbertoarreguinmolina4766 2 роки тому

    9:18 Hemos? Jajaja

  • @gilbertoarreguinmolina4766
    @gilbertoarreguinmolina4766 2 роки тому

    7:10 Patán. Las maestras mis respetos.

  • @gonzalescamachohenryomar7834
    @gonzalescamachohenryomar7834 2 роки тому

    hola, estoy haciendo mi tesis sobre obtencion de bioetanol a partir de cascaras de yuca, mi duda es: para utilizar el reactivo de fehling, si o si la muestra debe estar alcalinizada o tambien se la puede hacer cuando esta neutra? muchos saludos desde Bolivia :)

    • @guillermopat123
      @guillermopat123 10 місяців тому

      Hola, hiciste hidrolisis ácida para obtener azucares fermentables de la yuca??