Відео

تحفة تسلم ايدك بلاش موسيقي عشان متشلش ذنب حد

Pomodoro مش bomodoro

نسيت الزيت الزيت لازم في عجينة البيزا اطالية

الله ينور ويجعلو فى ميزان حسناتك على فكرة انا فى المهنة بس فى اثينا واشتغلت فى ديمونز بيتزا بينفونوتو شاو ايطاليا ودلوقت 16سنة فى بيتزا زياس اصلها كندا من 1972 بس شغل مختلف. عن الشغل الطليانى كل محل وليه طريقة شغلي دلوقت كلو فى الساجات فتح العجين فى الصاج والتخمير فى الساج وبعدين الثلاجة وحضرتك عارف الباقى وربنا يديك الصحة

❤😊

المعلومه مفيده وكل حاجة بس انت لابس الساعه بطريقة غريبه

تسلم إيديك

حضرتك إنسان أمين..ربنا يوفقك

معلومة من ذهب شكرا

انت فل مغرب

شكرا

كيفية الاسنعمال و الكمية المستعملة لكل كيلو

شكرا على المعلومة المفيدة جدا

ma3alem

ممكن طلب صغير ياغالى عايز اعمل عجينه ممتازه بالمكونات دى ٢٥ كيلو طحين محسن زبده بيض زبادى زيت ملح سكر خميره ماء. ياريت تقولى مقادير كل ماده منهم مع ٢٥ كيلو طحين علشان احصل ع عجينه ممتازه وتصبر معايا يوم ويومين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

برافو شاف بتوفيق خواي مشالله تبارك الرحمان

أتمنــــى لك من القلب .. إبداعـــاً يصل بكـ إلى النجـــوم .. قدمتي لنا أجمل الوصفات السهلة والاكثر من رائعة بتلك الطريقة البسيطة والاسلوب الشيق التي تأخذنا إلى أعماق عالم الطبخ بدون خوف او صعوبة بل بلذة وشهية مفتوحة ورائعة دمت لنا ودام عطائك الرائع #وصفات_ليتني_همك

وكمان عملت عجينه البيتزا ال نابوليتانو بنفس الطريقه بتعتك لكن مظبتتش

مساء الخير ياشيف كنت محتاج اعرف انواع البتزات اللى بتحط فى كل نوع بيتزا يعنى كريمه الفلفل بتدخل فى نوع بيتزا، كريمه الباذنجان بتدخل فى اى نوع بيتزا، كريمه الكوسه بتدخل فى اى نوع بتزا. تحياتى لحضرتك من موسكو

يعني لما بنحطها على العجين مش بنخمرة؟

تسلم يا شيف بس بلاش تحط موسيقى لأنها حرام + ذنوب جارية

ارجوك اضعها في البراد او في الثلاجة من فوق لوسمحت تجاوب

جوا طبيعي برودة ❤

كل عجينة عندها طريقة تخمير. ❤ بوليش طريقة اوطيليزي طريقة البيغا طريقة كلاسيك طريقة كل عجينة وطريقة خاصة بتخمير ❤

ربنا يبارك لك يعني نص معلقه شاي

يضهرلي انها صلبة

طيب في ١٤ ساعه ادخلها الثلاجه او اخليها برا

طيب والبروده

كلها خبزة بيتسة جاي تعملي ياها اختراع كمبيوتر

سؤال واتمني انك تجاوبني هل المطاعم الايطاليه يقدمون لحم خنزير او خمره عشان لو جرسون اشتغل في مطعم ايطالي وقدم الحاجات دي هيبقي حرام عليه

❤❤❤❤❤❤😢🎉😮😅

كلام في الصميم

عادية

تسلم ايدك ياشيف قولنا في فديو الصوص وطريقتة

ممكن تقولي ايه احسن جبنه موتزاريلا اشتريها من ايطاليا و سعرها كام

ممكن تقولي اي احسن نوع جبنه موتزاريلا اشتريها في ايطاليا و سعرها كام

شكرا لمجهودك وجب التنبيه! وصفات العيش المصنوع من بذور الكتان مش دايماً فكرة آمنة. الكمية المسموح بيها يومياً هي ملعقة إلى ملعقتين (15-30 جرام)، ويفضل تكون مطحونة عشان الجسم يقدر يستفيد منها، وكمان لتجنب خطر الاختناق لأنها بتتمدد في الماء وتصبح لزجة. كمان استخدام كميات كبيرة ممكن يأثر على الهرمونات بسبب الفيتويستروجينات اللي فيها.

جزاك الله خيرا ايه تاني من الخضلر ممكن نعمل منه صوص

💋😶‍🌫️😀😃😂🤗😶‍🌫️🤗😜🤣🤗❤❤❤❤❤❤❤❤

موسوعه.

دهب. حضرتك استاذ

هو حضرتك موجود فى مصر ؟

افضل نوع دقيق مصرى عالى البروتين من وجهة نظر حضرتك ياريت اقتراحات ونجيبه منين ؟

احلي اشتراك واحلي لايك لاشطر شيف

السلا م عليكم يا شيف انا شيف يتزا في الامارات احسن نوع دقيق كابوتو للبتزا

فين الطريقة مش لاقيها ؟

لازم تلبس قلافز

العكس خالص 😂 البيضا مالهاش علاقة بالجبنة ومكتوب عليها إنها دهون نباتية لكن الصفرا مش عارف قصدك علي انهي نوع بس إللي بجيبه بتكون طعمها مايل للزبدة ومكتوب عليها إنها من حليب طبيعي

انت تمام ما شاء الله عليك بس المفروض تكون طريه من النص شويه

ا نت راجل محترم