Відео

Harika bir tarif. Akıcı ve anlaşılır bir anlatım. Evde kolaylıkla yapılabilir. Ellerine sağlık ustam.

Yarın doğrama şekillerinden sınavım var. Gerçekten çok yardımcı oldunuz, elinize sağlık. Hepsini çok güzel kestiniz, hocam, teşekkür ederim🙌🏿.

gümüş balığı yanlış. akdeniz’de bulunur ve üç farklı boyda tezgahlarda sunulabilir

Elinize sağlık

Düdüklüden başka celik tencerede olmaazmı düdüklüsü olmayan ne yapacak veya celik tencerede kac saat pişecek bilgilendirirseniz sevinirim

Bugün yaptim, cok begendim, Elinize saglik. Başarılar diliyorum

yemin ederim izlerken ağzımın suyu aktı ,eminim çok çok lezzetli olmuştur elinize sağlık

Ben aldım sakın almayın ev dumanaltı oldu ızgara tadıda vermiyor okadar ağır tavaylada uğraşmak zorunda kaldım pişmanım

Müziğin adı ne

Hello.... Dexter morgan

❤

Eeeee sonra kendi kendine mi pişiyor ?

Akış çok yavaş. Yazıları okuduktan sonra uzun süre bekliyorum. Akışı biraz daha hızlandır😂

Orkinosçokgüzel

Suyu ne israf ettiniz be..Yazıktır.

Benimki kurtulmadı yaa

Her şey tamam ama bu tavanın temizliği ve bakımı hakkında birçok bilgi var doğrusu nedir?

Evet aynı soru defne yapraklarını nasıl kullanacağız?

Ne osso buka sı bizim fırında sebze ilavesi ile pışirdığimız ana baba yemegımiz ismi İtalyanca olunca lüks sosyete restoranlaŕının baş yemeği oldu bizi, incik yemeğimizi italyan olmayıncamı lıstenize girmiyor

Bal ile sirke saçma etin tadı kaçtı bence 😮

Videodaki gibi uyguladım kıvamı biraz düzeldi ama hala tam kıvamına gelmedi ne yapmam gerekiyor

Merhaba, bende endüstriyel döküm tost makinasi var. Tavaya gerek olmadan ayni şekilde yapabilirmiyim ?

Ben de mayonezi sayenizde kurtaranlardan😊Emeğiniz için teşekkür ederim.

Ben anlattıklarınıza ders gözüyle bakıyorum.Sınıfta olsak eminim bu şekilde anlatılır. Çünkü sıradan bir tarif ötesinde çok daha fazla bilgi öğreniyorum.O yüzden çok değerli benim için sizi takip etmek.

Bir de kaç kişilik olduğunu yazsaydınız sevinirdim.

Üzüldüm.Sizi 7 yıl sonra bulduğuma.

Allah razı olsun yonteminiz ile kesılmıs mayonezı kurtardım nasıl mutluyum😊

Ustam emeğine sağlık. Dana paçası derilimi makbul derisizmi?

Hiç kokusuz harika oldu. Ayrıca dediğiniz tırnak arasındaki yağlar kesilmemişti kendim keserek yaptım. Bunu hiç bilmiyorum öğrendiğim iyi oldu kasaplarda bilmiyormuş demekki.

Kesik atsan daha çıtır olsa ve içi güzel pişşe. Asıl meselelerden biri bu.

Ben yumurtayı beyazıyla çırptım üstüne yanlışlıkla birden yağ döktüm ve devam ettim tüm yağı azar azar boşalttım beyazlayana kadar yağ ekledim çırparak ben de neden bu kadar sıvı kıvamda oldu diyorum demek ki kesilmiş ne yapmamı tavsiye edersin

Çobanın yediği yemek orijinalinde eminim böyle servis edilmiyordur

Selam ben bu tavadan aldim emaye kaplama ilk kullanimda pul pul soyildu, az bir kismi kalmis. Kullanmam dogru olurmu korkdum yeniden kullansam zararli olurmu diye. Azerbaycandan sifaris verdiyim icin geri gondsrmek sansimiz yok

Öncelikle çok güzel anlattınız elinize dilinize sağlık. Döküm üzerinde etin bir tarafını pişirdiğiniz yere diğer tarafını çevirmeyip tavanın daha sıcak olan başka bir tarafına çevirseydiniz daha iyi olmazmıydı?

❤

Ön haşlama yapmanın nedeni nedir?

Fırında soslu nasıl pişirebiliriz peki yumuşak olması için öneriniz var mı ?

Çok güzel ve detaylı şekilde anlattınız Bu tarfii hiç kaybetmeyecem Hem de çok faydalı oldu 👍👍👌👌

Defne yaprağını ne yapalım tezgahta kaldı

elinize sağlık . kolay anlaşılır bir sunumdu. Teşekkür ederim

Rolun kabugunu nasil sert tutabilirim sert olmassa birbirinin yanina geciyo

Benim tarifim 28 kg un 16.200 su 20 gram sr 50 gr ekamatik 410 gram tuz 400 gr yas maya

Benim paket makinasi ekmekler bu ara birbirinin yanina geciyo siralarken ekmek arkasindaki ekmegin yanina geciyo ozellikle kabuk yumusaksa

Fırının hava kanalı kaç cm olmalı ustam bilğilendirirseniz sevinirim

Sosu ziyan etmemek adına Başka nerede kullanabiliriz

Elinize sağlık. Bazı videolarda Demirdöküm’de mühürledikten sonra başka bir tavada tereyağı ile pişirmeye devam ediyorlar. Bunu yapmak şart mı yoksa sizin gibi sadece döküm tavada 2+2 dk pişirmek yeterli mi?

Merhaba bugün kuzu ayak paça aldım üzerinde hep kıllar var bunlar nasıl temizlenir

Elinize saglik sefim gayet guzel aciklayici ve kolay anlasilir sekilde bir sunum yapmissiniz tesekkur ederim

Merhaba kalıpla kesmesek olur mu

Bu gösterdiğinizi bləndirlami yapmaliym? İki küçük yumurta bir bardak yağ dökdüm kesildi mayonez sonra az az bir bardak daha yağ ekledim gine olmadi? Ne yala bilirm lutfen yardimci olun