JEAN-DENIS AUGUY
JEAN-DENIS AUGUY
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Transhumance dans une ferme de montagne
Le grand jour est arrivé les animaux sont excités, le départ est imminent vers les pâturages de l'Aubrac à 1300m d'altitude moyenne, c'est la fête et un agréable moment de convivialité qui va se terminer par un grand repas tous ensemble chez la famille Miquel.
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КОМЕНТАРІ

  • @esenga602
    @esenga602 3 місяці тому

    ,perché non ci fate la traduzione in italiano?

  • @Captain_Millet
    @Captain_Millet 5 місяців тому

    Bonjour, Merci pour votre vidéo. Ca aurait été intéressant de voir à quoi ressemble l'intérieur de votre fouace à la fin. Question : à quoi sert la "pâte à pain" faite à part au début plutôt que de tout mélanger ?

    • @jean-denisauguy6237
      @jean-denisauguy6237 5 місяців тому

      Faire la pâte à pain avant donne plus de force a la recette finale(C'est une pate avec beaucoup de sucre et dans les pâtes battues le sucre abime la pâte)

    • @Captain_Millet
      @Captain_Millet 5 місяців тому

      @@jean-denisauguy6237 Merci !!

  • @gardengeek3041
    @gardengeek3041 10 місяців тому

    Ully a dit bonjour au coyote. Un d'eux vient de passer devant la fenêtre.

  • @gardengeek3041
    @gardengeek3041 10 місяців тому

    Ayant souscri, je sais maintenant que Ully est en l'Aubrac. Quel beau pays. Il y a une sommaire sur Wikipedia. Mais ça n'explique pas les détails de ce race de bétail.

  • @gardengeek3041
    @gardengeek3041 10 місяців тому

    Mignon! (Ou peut-être, mignonne?) Quel race de chien, svp? On est où?

    • @jean-denisauguy6237
      @jean-denisauguy6237 10 місяців тому

      Noms: West Highland white terrier, appelé Westie (ou Terrier blanc des Highlands de l’Ouest)Elle est extraordinairement affectueuse. Sur le plateau de l'Aubrac il existe une race bovine qui porte le même nom que son territoire. race-aubrac.com

  • @poilochien
    @poilochien 10 місяців тому

    pas si petit que ça ... on sait même pas où que c'est ?

  • @Kelsius_
    @Kelsius_ 10 місяців тому

    Eh bien c'est une petite dinguerie, la recette est adoptée. Merci pour ce partage Jean-Denis.

  • @Cdric-xt2ui
    @Cdric-xt2ui 11 місяців тому

    Bonjour Jean-Denis, quel type de farine tu utilises pour faire la fouace? La même pour toute la recette (T45) Ou pour la pâte à pain on peut utiliser (T55)? Merci pour ta réponse.

  • @DFu-h4s
    @DFu-h4s 11 місяців тому

    Moi j ai une ferme à taille inhumaine 200 vaches laitieres 300 aubrac😮

  • @MultiMan62
    @MultiMan62 11 місяців тому

    le seul repproche que je fait cé que j"invite l"éleveveur a dormir couché sur du béton pas trés agréable pour les bétes non je vous pause la question

  • @laignermathieu6009
    @laignermathieu6009 Рік тому

    -€’

  • @alainmoron
    @alainmoron Рік тому

    Génial ta vidéo 👍

  • @LeBlanc-b4q
    @LeBlanc-b4q Рік тому

    Magnifique

  • @solangeritou9910
    @solangeritou9910 Рік тому

    J adore ce système .. oui moi je trouve que cette façon de donner le foin est la mieux attapter ...mais moi je suis originaire de votre région que h j'aime tant dans laquelle j aime tant revenir ...et je pense que vous connaissez des membres de ma famille .il y en a pres de chez vous .. moi je suis devenue correzienne ...a 17ans ... mais rien ne vaut l Auvergne et ses alentours proches .. merci pour votre video .

  • @gianluigifinello7323
    @gianluigifinello7323 Рік тому

    Se il paradiso esiste mi piacerebbe fosse come i posti del video semplicemente magnific

  • @defendreleseleveursdefen-ce2tp

    ua-cam.com/video/LxcBk97j2I0/v-deo.htmlsi=gFFX6gpA9fFKGrOX

  • @defendreleseleveursdefen-ce2tp

    ua-cam.com/video/LxcBk97j2I0/v-deo.htmlsi=gFFX6gpA9fFKGrOX

  • @defendreleseleveursdefen-ce2tp

    ua-cam.com/video/LxcBk97j2I0/v-deo.htmlsi=gFFX6gpA9fFKGrOX

  • @laurentm1649
    @laurentm1649 Рік тому

    Magnifique!!! Continuez longtemps cette très belle tradition.

  • @philippecharteronzaoui1103

    Le taureau est magnifique

  • @dominiquedebavelaere3439
    @dominiquedebavelaere3439 Рік тому

    Magnifique paysage et tradition a garder precieusement merci pour le partage

  • @monam7355
    @monam7355 Рік тому

    Magnifique paysage MERCI pour ce beau partage

  • @alainmoron
    @alainmoron Рік тому

    Merci pour la balade

  • @alainmoron
    @alainmoron Рік тому

    Belle balade merci Jean Denis

  •  Рік тому

    superbe ! merci Jean Denis !

  • @jean-pascallaffaye2931
    @jean-pascallaffaye2931 Рік тому

    C'est magnifique de voir des exploitations comme ça de taille humaine et toute la famille participe sa me rappelle ma jeunesse toutes mes félicitations a vous

  • @jaroslavasulova4788
    @jaroslavasulova4788 Рік тому

    Transhumance ,tak to přesně neznám ,ale zřejmě by to mohlo znamenát humanitní přístup ke stádu domácího chovu dobytka ,omlouvám se za připadný ,nedokonalý překlad !!!_špatný

    • @jean-denisauguy6237
      @jean-denisauguy6237 Рік тому

      La transhumance c'est le déplacement des troupeaux au printemps pour aller rejoindre les pâturages de montagne

    • @jaroslavasulova4788
      @jaroslavasulova4788 Рік тому

      @@jean-denisauguy6237 děkují Jeane ,Jaroslava

  • @Jean-vz8co
    @Jean-vz8co Рік тому

    C'est du foin de luzerne qu'il faut donner petit à petit aux petits veaux!!!... cela le sauve de??...??..??.... En tous cas Bravo....

  • @severinepaul7664
    @severinepaul7664 Рік тому

    Ses. Un. Métier qui me plaît beaucoup. J. Apprant. Plein de choses que je ne connais pas

  • @severinepaul7664
    @severinepaul7664 Рік тому

    Ses super intéressant j'aime beaucoup votre vidéo.

    • @jean-denisauguy6237
      @jean-denisauguy6237 Рік тому

      Merci Je suis heureux que cela vous ai plu

    • @jaroslavasulova4788
      @jaroslavasulova4788 Рік тому

      @@jean-denisauguy6237 děkují za milou odpověď velice mě potěšilá Jaroslava Šulová člen československofrancouzského přátelství 🙋👍👍❤️❤️❤️

  • @irekgalikeev5584
    @irekgalikeev5584 Рік тому

    Добрый день. В наше время используют ли эту породу как двойного назначения?

    • @jean-denisauguy6237
      @jean-denisauguy6237 Рік тому

      Здравствуйте Это в основном мясная порода, но хорошо приспособленная к своему региону. Регион находится на высоте в среднем 1000 м над уровнем моря, зимы здесь довольно холодные, и эта порода очень устойчива, она может телиться самостоятельно без каких-либо проблем.

  • @xavierbodin9095
    @xavierbodin9095 Рік тому

    Un élevage à taille humaine ou les bêtes sont heureuses ça se voit on le ressent à travers les images et la symbiose et le père la fille simplement magnifique RESPECT

  • @vincentpouzalgues3716
    @vincentpouzalgues3716 2 роки тому

    Magnifique 👍

  • @jacauber
    @jacauber 2 роки тому

    magnifique reportage avec une bien belle musique ; merci

  • @pierreguillaut365
    @pierreguillaut365 2 роки тому

    Mémère mets toi un foulard sur la tête !!! Je te dis même pas l odeur des cheveux......MDR !!!!!

  • @yaminefila9159
    @yaminefila9159 2 роки тому

    Super 👌👌🆗

  •  2 роки тому

    Superbes images, bravo !

  • @alainmoron
    @alainmoron 2 роки тому

    Merci Jean Denis pour ce beau reportage ,je vois que tu as fait un clin d’œil à Maryse 😉

  • @deneigement-des-alpes
    @deneigement-des-alpes 2 роки тому

    Jolie vidéo

  • @herverenard3017
    @herverenard3017 2 роки тому

    Bonjour, Merci pour cette vidéo. Il y a une grande surface de bâtiment sur cette ferme.

  • @patrickcarle6074
    @patrickcarle6074 2 роки тому

    bonjour ,une questions ,elles sont attachées a longueur de journée ou libérée aprés la TT .merci

    • @jean-denisauguy6237
      @jean-denisauguy6237 2 роки тому

      Elles sont attachées pour l'hiver

    • @jmgagri5961
      @jmgagri5961 Рік тому

      Chez moi avant on avais les vaches attaché l'hiver on a du arrêter a cause des nouvelles normes a la con et a cause des écolos qui n'y connaissent rien résultat aujourd'hui les vache en liberté l'hiver dans des boxes mais elle se battent elles sont dérangé par leur congénères a la mise bat elles sont moin propre moin docile bref que des inconvénients avant c'était mieux

  • @popeye8416
    @popeye8416 2 роки тому

    super magnifique

  • @alainmoron
    @alainmoron 2 роки тому

    Elle est géniale ta vidéo, merci pour ce joli moment 😉

  • @alainmoron
    @alainmoron 2 роки тому

    Super reportage ,merci Jean Denis 🙏

  • @claudetroester5337
    @claudetroester5337 2 роки тому

    BRAVO et la pause chez Germaine est la tradition !!!!!!!!!!

  • @alainmoron
    @alainmoron 2 роки тому

    Elle est où cette ferme géniale ? Bravo Jean Denis pour ce magnifique reportage 😉

    •  2 роки тому

      Les Fieux

    • @jean-denisauguy6237
      @jean-denisauguy6237 2 роки тому

      C'est la ferme des Fieux dans la côte de Salgues

  • @muratcimen1535
    @muratcimen1535 2 роки тому

    Pu şekilde yapılması gerekenler helal olsun sana dos

  • @HjAhmadShafie
    @HjAhmadShafie 2 роки тому

    naice

  • @КурыТовукларнаседки

    🐂🐃🐄🐄🐄🐄🥰😘🥇

  • @jak888111
    @jak888111 2 роки тому

    Tout le monde est content de retrouver le pré, on dirait !