Варим дома
Варим дома
  • 2
  • 22 689
Дегустация Blond Ale
В этом видео пробуем blobd ale
Переглядів: 828

Відео

Варим пиво Блонд Эль на люкссталь 7мВарим пиво Блонд Эль на люкссталь 7м
Варим пиво Блонд Эль на люкссталь 7м
Переглядів 22 тис.3 роки тому
Варим пиво Блонд Эль на аппарате люкссталь 7м. Музыка: BigCarTheft Музыкант: Jason Shaw URL: audionautix.com

КОМЕНТАРІ

  • @ЕвгенийЧорный-б2р
    @ЕвгенийЧорный-б2р 4 місяці тому

    Что там Курск?

  • @АндрейВолков-б7р
    @АндрейВолков-б7р 9 місяців тому

    Здравствуйте, какой у вас чиллер

  • @SergZaytsev.
    @SergZaytsev. 10 місяців тому

    Здравствуйте. Ко дну куба не пригарает? А то из-за фальш дна лопаткой по дну куба невозможно шерудить..

  • @владимиргурьев-р7б

    Спасибо. Очень информативное видио обязательно попробую. Только у меня бак 37 л.

  • @ТехнарьСаня
    @ТехнарьСаня 2 роки тому

    9:50 "никуда хмель в сусло не передается, потом просто промывается, и можно использовать повторно" из слов ясно, что именно хмель повторно))

  • @Mitai59
    @Mitai59 2 роки тому

    Вы воду добавляли при варке?

  • @hello_kitty1302
    @hello_kitty1302 2 роки тому

    Доброго дня, вопрос:можно ли поставить фильтр базука, если он будет касаться тэна-с тэном ничего не случиться? Заранее спасибо.

    • @alexb6970
      @alexb6970 2 роки тому

      Ничего базуке не будет, если она будет касаться тэна

  • @ИванПерепечаев-з5ф

    Где видосы!?

  • @СамигуллинАмир
    @СамигуллинАмир 3 роки тому

    Подскажи сколько по времени бродило в таре? и через сколько разливал по бутылкам? сколько по времени корбанизировал?

  • @КудринСергей-н1с
    @КудринСергей-н1с 3 роки тому

    Ещё раз здравствуйте, ниже спрашивал про время варки, ещё раз посмотрел, получается сусло варить 75 минут, правильно?

  • @КудринСергей-н1с
    @КудринСергей-н1с 3 роки тому

    Здравствуйте, сколько времени варить после закипания сусла?

  • @timkovmaksim
    @timkovmaksim 3 роки тому

    Самое главное не показали, сколько промывочной воды было, не заметил

  • @vshokov
    @vshokov 3 роки тому

    Добрый день, а котел у вас, я так понимаю, на 50 литров?

  • @алексейволга-э2н
    @алексейволга-э2н 3 роки тому

    Народ какой-то нервный....причем здесь люксталь...на чем есть на том и варит человек. У вас когда вы слышите слово люксталь зуд в жопе начинается???? В эмалированной кастрюле Фома Менделеев варил,вы ему скажите...будете посланы туда откуда родились. Вари друг и не слушай не кого

  • @ИгорьКазаков-з6р
    @ИгорьКазаков-з6р 3 роки тому

    Зачем снимать то, в чём ещё не понимаешь? Для кого это видео? Для новичка не познавательно и не информативно, для понимающего, смешно.

    • @POMAH_KY3bMUH
      @POMAH_KY3bMUH 2 роки тому

      Считаете Ваше видео лучше?) Очень информативное мытьё бутылок

    • @ИгорьКазаков-з6р
      @ИгорьКазаков-з6р 2 роки тому

      @@POMAH_KY3bMUH а разве я не прав? Ты же сам это знаешь. Мытьё бутылок тебя смутило:-) Думаю у тебя это и не полечиться:-) удачи!

    • @POMAH_KY3bMUH
      @POMAH_KY3bMUH 2 роки тому

      @@ИгорьКазаков-з6р Занимается парень, никого не трогает, вы снимите как надо и выложите, а потом будете писать. Меня ничего не смущает, я просто посмотрел Ваш контент и понял , что там ноль полный, а пишете как "профессионал", получается диванный

    • @ИгорьКазаков-з6р
      @ИгорьКазаков-з6р 2 роки тому

      @@POMAH_KY3bMUH я написал своё мнение. Вас это напрягло! Оды Вам петь? За что? Вы в этом деле только начинающий. Зашли ко мне в профиль, ура! Я видео не выкладывал, и я в создании роликов не специалист и в этом ни чего не понимаю! Со временем научусь. Вы взрослый человек, и высказывать свою обиду? Как то странно! На каждый ролик, люди оставляют свои комментарии. Кому то понравилось, кому то ни о чем, кому-то не понравилось! Вот для меня это было ни о чём. Пройдет время, и Вы будете варить классно, но это ни что! Ролик ради ролика. И я не называл себя экспертом... Хотя опыт в варках больше шести лет, каждый месяц по 120 литров...

    • @POMAH_KY3bMUH
      @POMAH_KY3bMUH 2 роки тому

      @@ИгорьКазаков-з6р молодец!

  • @RoyJones-ss9su
    @RoyJones-ss9su 3 роки тому

    Самое интересное пропустил , ( как фильтровать дробиной)

  • @АлександрУ-я7ш
    @АлександрУ-я7ш 3 роки тому

    Тэн не приготрел, можно варить так?

  • @АлександрУ-я7ш
    @АлександрУ-я7ш 3 роки тому

    С дигустациеей понятно, справимся. Расскажи как разливать на вторичное брожение, сколько по времени вторичное брожение. Как потом хранить, в холодильнике или можно вне его.

  • @алексейволга-э2н
    @алексейволга-э2н 3 роки тому

    А сколько воды заторной,промывочной? Напиши пожалуйста

  • @SergeyBor
    @SergeyBor 3 роки тому

    Без газиков пиво? Не карбонизировал?

  • @petyamudozvonskih2089
    @petyamudozvonskih2089 3 роки тому

    На 1:10 переворачиваете бутылку, что бы дрожжи остались в пробке, как открутить и выкинуть дрожжи. Если в перевернутом виде, то пиво выльется, если перевернуть в первоначальное состояние, то дрожжи потекут в бутылку. Как надо?

    • @SergeyBor
      @SergeyBor 3 роки тому

      Я видел, пробкой вниз и под струей воды, немного приоткручивая крышку выпускают дрожжи (выходят они конечно с частью пива вместе). Но осадок все равно будет, возможно в половину меньше.

  • @ВасилийПечкин-я4б

    А зачем муку то сыпать в затор?

  • @alexb6970
    @alexb6970 3 роки тому

    Фальш-дно тонкое и ширина прорезей 2 мм. Это очень много. Какой посол делаете с таким фальш-дном?

  • @izmajlovo
    @izmajlovo 3 роки тому

    а ведра выдерживают 100 градусов?

  • @alexb6970
    @alexb6970 3 роки тому

    У меня такой же куб. Единственный минус - слабое фальш-дно и толщина прорезей 2 мм., это много. В идеале нужно 1,3-1,4 мм. Обязательно с таким фальш-дном использование рисовой лузги

  • @olegananyev4180
    @olegananyev4180 3 роки тому

    Учи матчасть. Пауза 78 нужна для прогрева затора чтобы он весь прогрелся и снизилась вязкость для того чтобы фильтрация была эффективней и быстрее. Поэтому на производстве стоят фильтр-чаны с подогревом.

  • @soundsforkids777
    @soundsforkids777 3 роки тому

    Больше гемора чем с самогоном?

    • @tovarishEbjik
      @tovarishEbjik 3 роки тому

      Если есть необходимый минимум оборудования (система фильтрации сусла и охлаждения пива после варки), то никаких проблем. Если самогон сложнее сахарного не делали, то конечно будет больше движений, но дело привычки. Самое геморное - розлив по бутылкам). Вернее нет, самое геморное - ждать))))

  • @raskur
    @raskur 3 роки тому

    В текстовое описание не плохо бы добавить рецепт и тайминг по процедурам.

  • @alekseykapustinskiy652
    @alekseykapustinskiy652 3 роки тому

    Здравствуйте. В видео не сказано про промывочную часть воды, сколько надо воды?

    • @SergeyBor
      @SergeyBor 3 роки тому

      Желательно литров 20-25 на такой объем. Половину от начальной воды примерно, чтобы получить результат в 50 литров пива.

  • @Gennadiy687
    @Gennadiy687 3 роки тому

    Установи кулер на радиатор

  • @Salair2022
    @Salair2022 3 роки тому

    попробуй с хмелями поэкспериментировать

  • @Salair2022
    @Salair2022 3 роки тому

    пилснер надо было пайл элем заменить, он по лучше будет, за видос лайк

  • @АлексейЕгоров-ю8ы

    Когда новое пиво варить будешь?)

  • @АлексейЕгоров-ю8ы

    Хотелось бы тебя в вк добавить. Приобрёл такой же аппарат, вот надумал варить пиво.твое видео понравилось, но вдруг возникнут вопросы, что бы можно было поинтересоваться)))

  • @БизнесМЭН-ь7р
    @БизнесМЭН-ь7р 3 роки тому

    Я только начал это дело. И для пробы сделал из концентрата. Вроде нормальное, но слишком скучный процесс. Так что планирую все таки начать делать полный процесс от помола до дигустации😊

  • @БизнесМЭН-ь7р
    @БизнесМЭН-ь7р 3 роки тому

    Ништяк. Планируешь эксперементировать? Варить новое пиво, либо варить по каким то сложным рецептам? Давай лечись, а я подпишусь для стимуляции👍

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Рецептов куча, можно и свой рецепт придумать.

    • @БизнесМЭН-ь7р
      @БизнесМЭН-ь7р 3 роки тому

      @@Варимдома ну тонда жлемс видоса с рецептом своего пивандроса.

  • @Варимдома
    @Варимдома 3 роки тому

    Ребят, немного выпал изза работы. Скоро буду выкладывать еще видео. Не думал, что соберется столько просмотров. Буду благодарен за подписку на канал, это в какой-то мере подстегивает снимать и выкладывать новые видео! Всем спасибо, кто смотрит, кто комментирует.

  • @Березун-н3ф
    @Березун-н3ф 3 роки тому

    Мешалка слабенькая для таких дел.

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Есть такое немного)). Вцелом, справляется, как сломается куплю помощнее))

  • @БизнесМЭН-ь7р
    @БизнесМЭН-ь7р 3 роки тому

    Месяц прошол. Где дигустацыя? 😊

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Сменщик в отпуске, работаю каждый день)

    • @БизнесМЭН-ь7р
      @БизнесМЭН-ь7р 3 роки тому

      @@Варимдома ок😊 жду со всей силы😊

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      @@БизнесМЭН-ь7р на самом деле не думал что будет столько просмотров, видео то первое у меня. Даже немного ошарашен). Буду благодарен за подписку на канал.

    • @БизнесМЭН-ь7р
      @БизнесМЭН-ь7р 3 роки тому

      @@Варимдома подпишусь после третьего видео😊 чет у меня с тракторами видосы так не собирают просмотры🙈 ну правда они не особо информативны🤦‍♂️ одно видео есть, где трактор разобрал и так же как у ты не выпустил вторую часть с результатами🙈

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Вчера выложил видео дегустации.

  • @ДедушкаПивоваркин

    Удачи в варках!

  • @ДедушкаПивоваркин

    Я после 8 марта примерно такой же буду варить- пилсен, венский и карамельный350. дрожжи S05

  • @АндрейШишков-е2щ
    @АндрейШишков-е2щ 3 роки тому

    Ну мешочек,хорош))

  • @РоманА-е2ю
    @РоманА-е2ю 3 роки тому

    Сними как Розливаешь.

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      При следующей варке постараюсь снять. Сейчас плотный график наработе, пока не снимаю.

  • @РоманА-е2ю
    @РоманА-е2ю 3 роки тому

    Привет. Сделай деревянную мешалку.

  • @amirshamilov317
    @amirshamilov317 3 роки тому

    👍Молодец

  • @ОксанаРоссия-я7б
    @ОксанаРоссия-я7б 3 роки тому

    И хмель одного сорта вносили?

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Хмель 2 сорта - подвязный и истринский.

  • @ОксанаРоссия-я7б
    @ОксанаРоссия-я7б 3 роки тому

    На осахаривание йодом не проверили.

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Не стал снимать. По опыту если от рецепта не отходиш, все получается супер.

    • @Baklajkin
      @Baklajkin 3 роки тому

      А оно и не прошло, поэтому не выложил.

  • @mr.gasmann
    @mr.gasmann 3 роки тому

    Приветствую, поздравляю с первой варкой! Тоже начал варить недавно, считаю что данная кастрюля с Тэном не очень комфортна и эффективна для пивоварения Имхо. В мешке для хмеля не вижу смысла т.к. в конце варки он и так не попадает в сусло а лишние тряпки кипятить как то не айс). Сейчас пользуюсь Баварией 70л, на будущее присматриваю ПВК на 100 л.

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      В люксстале еще и самогон получается отменный)

    • @ОлегКолыма-е6ц
      @ОлегКолыма-е6ц 3 роки тому

      @@Варимдома Ну да, на других кастрюлях сэм не получается. Это что то, что же вы все этот люк рекламируете. Или вы считаете что на других аппаратах не такой сэм, или пиво не то?

  • @АлександрНаумов-е2ч

    Неоднократно уже варил пиво подобным способом, с фальш дном, самодельной базукой и мешком для затирания (у меня так же Люксталь7). Решил попробовать как то без базуки и мешка, только фальш дно т.е. так же как и на данном видео. В результате, засрал всё что можно, я переплевался в тот день. Забился даже сливной кран, пришлось надевать на него шланг и продувать, что бы слить всю эту муть. Тэны естественно пригорели, пришлось потом отдраевать. В общем это был кошмар. Помол солода был обычный не мелкий. Я ни кого не собираюсь конечно отговаривать от подобного способа варки, возможно у вас получится так же как на данном видео, но я уже на днях покупаю пивоварню. Пока варю только с мешком для затирания.

  • @nikolay7844
    @nikolay7844 3 роки тому

    Как фальшдно себя показало? Мука попала на ТЭН, пригар есть? На какой мощности проходил паузы?

    • @ДмитрийЛоскутов-р5й
      @ДмитрийЛоскутов-р5й 3 роки тому

      Меня тоже интересует этот вопрос

    • @АнтонФролов-м2г
      @АнтонФролов-м2г 3 роки тому

      Здесь все будет идеально - ведь это люкс сталь 7 м)))) досих пор невижу связи между варкой пива и люксом)))

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Пиво варб всегда с фальшдном. Тен из нержавейки, небольшой налет присуствует, очищаю после каждой варки. На паузах тен выключал полностью.

    • @Варимдома
      @Варимдома 3 роки тому

      Самогон получается отличный на люксстале. Пиво сколько варил - все супер. Да, бавария варит поинтереснее, меньше гемора с ней. Люкссталь наше все, универсальное устройство.

    • @ОлегКолыма-е6ц
      @ОлегКолыма-е6ц 3 роки тому

      @@Варимдома вот вы рекламщики люкса своего. Это что то. Такое ощущение, что кроме люкстайла ты никогда и не на чем хороший сэм не сделаешь. Смешно.