Retrouvez Katia et Frédéric GRANGE de la boulangerie Les Pains Volants au Thor, qui vous présentent leurs produits et la filière Blé Paysan BIO, à base de blé bio produits par des agriculteurs, transformé par des meuniers et boulangers, 100% locaux en @maregionsud 🌾
Des blés paysans produits localement et rémunérés au juste prix, des farines brutes sans améliorants, des pains au levain et des savoir-faire ancestraux. Rendez-vous chez les boulangers de la filière pour y découvrir les délicieux pains Blé Paysan BIO.
🤝 Vous êtes boulangers et vous souhaitez nous rejoindre ? Echanger avec les acteurs de la filière ? Participer à une formation sur la panification des variétés paysannes ? Contactez-nous : anim.grandes-cultures@bio-provence.org
🍞 Boulangerie Les Pains Volants : 127 Cr Gambetta, 84250 Le Thor
🌾 Plus d’informations sur la filière Blé Paysan BIO : www.bio-provence.org/Ble-Paysan-BIO
🔎 Trouver de la farine Blé Paysan BIO : Moulin Saint-Joseph (13, Grans - livraison des boulangers sur la PACA) ou paysans-meuniers (voir carte)
🗺️ Carte des acteurs de la filière : www.bio-provence.org/Ou-trouver-les-produits-de-la-filiere )
Une vidéo réalisée par Agribio 04 et Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans le cadre du projet ECOPHYTO Blé Paysan BIO, avec le soutien financier de l'Office Français pour la Biodiversité.