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Le Bouchon en Beaujolais
Приєднався 23 кві 2017
Відео
Confiné depuis trois ans, astuces pour garder la patate. Vol 1
Переглядів 2264 роки тому
Clairement, comment c'est possible de vivre, travailler et ce divertir enfermé dans le même lieu... Pensez à partager, merci !
Pour présentation sur Kisskiss Bankbank !
Переглядів 1154 роки тому
C'est ma vidéo pour expliquer mon principale besoin dans mon projet de reprise du restaurant à St Vincent (Régnié-Durette). Alors soyez sympa partagez et pourquoi pas participer...
Merci à tous !
Переглядів 624 роки тому
Remerciement pour mon aniv. Et annonce d'une bonne nouvelle,...
Présentation futur Bouchon en Beaujolais 28 01 2020
Переглядів 3534 роки тому
En exclusivité mondiale, je vous montre un peu mon futur établissement ! C'est à Régnié-Durette sur la D337, de nombreux travaux en prévision. Surtout une soif de vous satisfaire... Alors n'hésitez pas à partager et soutenir et partager mon projet sur Facebook et KissKiss BankBank et You tube ben sur. A bientôt !
Mon portrait vu par l'ADIE, pour aller plus haut !
Переглядів 3494 роки тому
Je me livre un peu dans ce reportage fait par l'ADIE. A l'origine il y a trois portraits, mais ça fait long. Alors j'ai regardé une vidéo pour faire des retouches et voila le résultat. Très bientôt, je vais lancer une campagne de crowdfunding sur Kiss Kiss. Soyez assez sympa pour au moi la partager. Merci à vous tous par avance !
mise en sachet du gène le bouchon en beaujolais
Переглядів 815 років тому
Tous les ans je récupère auprès de mes amis vignerons du gène. Je le met sous vide et le congèle pour l'année. Cela donne un parfin irrésistible à mes cochonnailles maison.
Jambon ou épaule à l'os à la façon de Le Bouchon de St Didier/Beaujeu
Переглядів 37 тис.6 років тому
Voilà mon secret pour avoir un jambon à l'os savoureux, pour 12 kilo temps de cuisson 5 heures à feu moyen. Je vous propose ce plat chaud ou froid et des omelettes, ils sont accompagnés de patates à la Lyonnaises et de salade ou légumes à toutes heures pour 9€, sourire compris!
j'aime la blague du beaujolais 😅
Il bourré ou quoi ce quidam ?
Bonjour une belle vidéo merci :) #69plombierchauffagiste
Gicot non elaule !!!!!
Nous sommes du Québec et avons apprécié le personnage, la recette aussi. Elle nous rappelle celle de nos grand-mères mais avec le vin en moins... Nous passerons certainement vous saluer lors de notre prochain voyage en France quand la situation le permettra, bien-sûr. Suzanne et Murray
Coucou il est où le jambon cuit ? On ne l'a pas vu ! Dans votre ventre ? A plus ! Couvre feu le 27.2.2021 !
Impatient de tester votre recette !
pré salé au sel nitrité pouaaaaaaa cancérigène, une saumure a 1080 , et salage par injection, trempage 72 a 96 h !!! facile non ???
Du nitrites tu en a partout ses juste une question de dosage, moi je préfère un jambon rose dans ma vitrine plutôt qu'un jambon gris que se conserve mal, c'est plus vendeurs
superbe adresse, cuisine excellente faite avec des produits exceptionnels et surtout beaucoup d"amour et de générosité à consommer sens modération !!!
Elle est cool votre vidéo ! Faut en faire plus.
Cuisinier a Neuville s/s , je suis votre page facebook depuis quelques semaine, je vous suivrait desormais sur youtube
Merci beaucoup!