Відео

El Messi de los bizcochos también digo lo mejor que ví

Capo cuanto de harina seria en el video cuanto usaste

Hola capo en el otro video no pusiste si es kilo de de harina o cuanto de harina

Se ven buenísimos, gracias 🙏 cuantos salen?

Holaaaaa super rico todo y ese perrito hermoso bendiciones desde España gracias por compartir sos un genio tu sencillez es hermosa ❤❤❤

Dale no dejes el canal dale otras oportunidades verás que con buena onda la gente va llegando

Holaaaaaaa esto es magnífico mil gracias si podés conseguir las recetas antiguas de galletas de cuartel por fi un abrazo y te digo de cuartel por qué son de cuartel hace más de 50 años jijiji ya me dirás algo gracias ❤❤❤❤

Un abrazo desde España bendiciones y mil gracias ❤❤❤

Holaaaa desde España te re felicito por tu gran sencillez la verdad re bueno lo tuyo gracias por compartir bendiciones ❤

Se ven muy bien, un abrazo desde Australia

Muy bueno todo, sos un crack..nos abandonaste y ahora hace una reentre y mándate unos pan marselles,gracias por todas la recetas😊

Me fumé todo el video, ya que en la descripción no están las recetas de la masa ni de la salsa!!!!!!! Y al final del video....., cri cri cri...,tampoco subieron nadaaaa!!!! Cero receta de masa y cero receta de salsa. Pérdida de tiempo total.

👎👎 no ver mas

Muy buenos, arriba!

Se ven muy ricos

Crack

Crack total felicitaciones Charrua e visto mil videos y sabe lo que mas me gusto es que sos bien Yorugua el mate en mano al comienzo del Video voy a hacer subir a mi canal y te mando el video vamo arriba che.

La verdadera galleta d campaña no lleva grasa, se hojaldra con harina en la misma sobadora, 6 o 7 vueltas,según el maestro, ya que cada uno tiene sus formas de hojaldrar!!

muy mal hecho el empaste

La galleta hay que dejar leudar y después poner al horno?

Se puede hacer el empaste con manteca lo mismo pero con manteca

Fuaaaaaaaaaaaa te salió espectacularrrr

Esta es LA MEJOR receta de bizcochos uruguayos de UA-cam, gracias d vdd me quedaron deliciosos❤

Hola!!! Hice la receta y quedaron buenísimos!!!!! Muchas gracias!!!

Hola! muy buenos quedan. Tenes algun tip para el horno?, tengo uno comun a gas, pero siempre que hago algo, se quema abajo antes de si quiera dorarse arriba. Ahi veo que a pesar de que no es un horno convector el tuyo, igual quedan perfectos.

Gracias no seas malo, Lo unico que se escucha es musica parece un video clips, le falto poner el nombre del grupo, bien ahora si quieren recetas vallan a un canal de cocina jajaja

Gracias no seas malo, Lo unico que se escucha es musica parece un video clips, le falto poner el nombre del grupo, bien ahora si quieren recetas vallan a un canal de cocina jajaja

hola buen video tengo una duda horno abajo y arriba ,temperatura tiempo etc.gracias.

Holaa. Los 250 grs de grasa se lo pusiste a la masa o es la grasa que usas para el empaste?

Muy bueno el vídeo viendo desde Carmelo,bien uruguayo vamo arriba,muchas gracias!!

Gracias muy bueno el vídeo!! Estaría bueno si pudieras hacer un vídeo de cómo se hace la telera de galleta común la que parece un corazón no se si me explico,nadie ha hecho sobre esa que tanto se consume acá en Uruguay, gracias por compartir saludos de Carmelo!!

Excelente el video y bien explicado. Yo vi el otro video.....todo ok. Ahora hay algunos que la quieren servida en bandeja. La panadería es práctica. Muchas gracias por todo lo compartido en los dos videos. VA EL LIKE. Saludos desde Bahía Blanca, Argentina.

Muy bueno, nadie quiere dar ésta receta, gracias por compartirla.....no es sencilla la cosa y más con un palo de amasar....paciencia y práctica....VA EL LIKE....Saludos desde Bahía Blanca, Argentina.

No vi las proporciones????

No mostraron cuantas veces la hojaldran .muy mal

Si explicaras las cosas se podría entender más.

La receta la pasas porfaaa .

Quiero la teceta

Que tal salen esas sobadoras si no le erró son brasileras

Espetacular

Hola que cantidad de harina para esa cantidad?😜

Todo bien pero no muestra como pone el azúcar

Haber si entendí 2 kg - 2.2 kg de harina 000 (11%-12.5 % proteína gluteica) 1 kg agua 80 g de azúcar 25 g levadura fresca (10 g de levadura deshidratada???) 250 g grasa (es la que va en la masa en un comienzo) CUANTO de grasa para el empaste?. *Sobar 7 veces* Llevar a la mesa floreada con harina, colocar grasa a temperatura ambiente y harina cantidad necesaria Hacer 3 doblez simple, descansar en cada doblez la masa en la heladera. Estirar de 2 cm de espesor, utilizar la pica en la masa y cortar, estibar, dejar leudar y llevar a horno a unos 180-200 °C Por unos 15-20 minutos?.

Muy buena receta a qué temperatura está el horno para hornearlas ?

Rock n Roll....yeahhhhh !!!

Me quedan chiquita s no grande a hacy

Hay que lindo ese hojaldre! Ya me pongo ha platicarlo

Cuanto de harina gracias

Espectacular maestro yo hago muchísimas cosas de nuestro país,pero me encanta ir mirando vídeos para ir creciendo más y tus vídeos me encantaron y la música también congeniamos a tope jiji.Ya qué estoy lejos del país qué mejor qué acercarlo mediante estás maravillas,te sigo desde Gerona España,gracias máster !!! Sigue así !!!

Genial muy bueno más uruguayo imposibleee adore el tapar crufiii