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Vivo en una zona de mucha humedad, cuál sería la manera correcta de resguardar las paletas de isomalt de la humedad?

Y como.lo conservo?

Hablas mucho para decir lo mismo

Gracias por tu información un abrazo grande saludos desde Bogotá Colombia

Nueva suscriptora, gracias por la info, gracias x compartir 🇦🇷❤️

Gracias por compartir ❤

En México en dónde lo venden

Hola! Puedo caramelizar frutas con isomalt?

Como le puedo añadir sabor a café?

Se me hacia raro que empezara a hablar de caramelo y dulces hasta que lei el título 😅

Buen día. Me gustaría saber que hacer en caso de que el isomalt se ponga pegajoso debido a la humedad en el ambiente, como se puede corregir esto. Gracias

YO TENGO ESA HOJAS Y SE SALE EL POLVITO Y MALOGRA MI IMPRESORA😭

Es azucar igual

Que es isomalt

Muchas gracias por todos los consejos. Saludos desde Suiza.

ocho minutos para nada, no me ha gustado. TDC :todo demasiado correoso.

Una consulta puedo usar en galletas para perritos ??? Gracias

Muchas gracias por la información. Estoy empezando a tomar este edulcorante, junto con fruta de monje y tenía varias dudas. Gracias. Bendiciones 🙏

Tienes tienda fisica, online, o sueles impartir cursos en España?

No encuentro por ningun lado el choco transfer podria hacerlo con el de azucar sin que este caliente ek chocolate?😢😢 Ayuda

Excelente

Una pregunta..esa bombilla puedo usar con cualquier porta bombilla común?

Hola! Veo que tienes la bombilla en un flexo común. Aguanta bien el calor el casquillo del flexo en el que se enrosca la bombilla o es una lampara especial para este tipo de bombillas que dan calor? Gracias y salud!

Hola Maite , primero agradecerte por tu trabajo y conocimiento que nos compartes y transmites, y segundo, se le puede dar sabor al isomalt con vainilla natural? O sólo se la puede utilizar como decoración (las semillas me refiero) gracias 🇪🇦🫂🇧🇴 soy de Bolivia

como hacer para que el isomalt no haga burbujas, lo dejo enfriar pero luego queda muy espeso para verterlo en los moldes de piruletas y si lo recaliento todavía quedan mini burbujas, no sé que hacer, ayuda por favor conmigo con tus consejos.

❤❤❤ muchas gracias de France

hola das curso para trababaja con papel de azucar en el isomart

Buenas tardes donde consigo los moldes gracias

No tengo termometro pero alguien me puede decir como saber si esta listo sin termometro?

Buenas noches!! Es papel de azúcar ? Y cómo hago para que el isomalt se vea blanco ? Muchas gracias

😮

Como hago isomalt negro con colorante en gel?

Gracias

🌹👍 gracias chef

Hola maestra mucho gusto en conocerle le saludo desde Perú y mis paletas se derritieron de ayer a hoy que puedo hacer para que no me pase esto ee nuevo

Hola uso isomalt para bañar dulces de coco y se me opaca porque

Hola, si tengo un concurso y tengo que poner en display por 4 días... ¿aguantan mis decoraciones de isomalt? con etiqueta? o se me van a derretir?

Buenos días! No se pueden guardar las colombinas en la nevera ? Gracias! 🙏🏻

He visto muchos videos y seguiré... te adoro profundamente desde chile gracias por tus conocimientos

Pero a la hora de entregarlo siempre se va a poner pegajoso en clima humedo

Que tipo de molde es

Me gusta mucho su canal Felicidades.

Para hacer esfera de isomalt este modelo de lámpara funciona, va bien ?

Hola! y para ventas a distancia? para el transporte?

me encantan tus videos, me puedes decir el nombre, diseño o marca de tu soplete es que lo veo pequeño y quisiera uno asi ya que yo no trabajo en la cocina pero estos videos me han motivado para hacérselos a mis niñas

Mayte a que temperatura tienes el isomalt al agregar el color? Y veo tu isomalt no solidifica tan rápido y se ve más liquido como le haces? Agradecería me cobtestaras 12:22

Mayte a que temperatura tienes el isomalt al agregar el color? Y veo tu isomalt no solidifica tan rápido y se ve más liquido como le haces? Agradecería me cobtestaras

Hola Mayte El colorante se diluye con agua y no cambia textura en isomalt? Muchas gracias por tus videos

Hola, que hermosos videos, le escribo desde Honduras, yo quiero empezar un pequeño emprendimiento con Isomalt pero me he encontrado que en mi pais no lo venden, será que hay un lugar cercano a Honduras con un distribuidor que haga envios porque en Internet sale super caro

Buen dia, tambien es necesario que el recipiente sea de algun material en particular, como el acero inoxidable o algo asi para la buena coccion. Y si es necesario la estufa de induccion, ojala me puedan apoyar con esta información. Gracias