★松江市ガス局公式チャンネル★
今回は、パロマさんのフェイシスグランドを使って『ソルティプリン』を作りました！
レシピも概要欄に掲載していますので、ぜひお試しください♪
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今回のレシピはコチラです↓
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【ソルティプリン】
卵 　　　　　2個
牛乳 　　　　　200ml
砂糖 　　　　　50g
塩 　　　　　小さじ１/2
バニラエッセンス　適量
砂糖（カラメル用）20g
水（カラメル用）　大さじ1と1/2
【レシピ】
①卵をよく溶いてから、ざるで越す。
②牛乳を沸騰しないよう温め、砂糖と塩をいれ溶かす。
③牛乳の粗熱をとって、バニラエッセンスを振り、①と混ぜる。
④砂糖に水を加え、鍋で加熱しカラメル色が濃くなったら火から外す。
⑤プリン型にサラダ油を塗り、底に④を流し入れ、その上から③を入れる。
⑥アルミホイルでプリン型に蓋をして、蒸し器に入れ、弱火で２０分加熱し、冷蔵庫で冷やす。
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