Відео

완전 맛있어보이네요

저도 만들고픈데 방법을 잘 모르겠어요. ㅠㅠ

와 이거 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠ 만들어서 선물하기도 좋아요ㅎㅎ 진짜 최고입니다!!

이건 풀영상 있을까요?

크림치즈를 더 많이 넣어도 안 터지나요?!!

그냥 두부로 할 수 있나요?

위에 데코 크림은 뭔가요? 아이스크림? 생크림?

레시피 감사합니다 노래 정보 궁금해요

어머 이거 대박이에요 진짜 맛있음 ㅠㅠ 오늘 구워먹었어요 ㅎㅎ 맛난 레시피 감사합니다!!!!

안녕하세요 ㅎㅎ레시피 참고해서 맛있게 만들었어요!! 근데 보관을 냉동보관 하고 싶은데 먹을때마다 에프나 전자렌지 돌려서 먹나요..?? 아니면 자연해동해서 먹나요?!

레시피맘에드네요😊

Can you make a full video about the bread for people who interested in baking ? That will be helpful and amazing! All the support 👏🏼👩‍🍳

이거 일식인가요?

가루는 뭔가요?

머핀컵 긴 스티커는 어디서 구매하셨을까요?

흠..왜 옆으로 안퍼지는지..😢

I will love to replicate your recipe! They are absolutely adorable!

무염버터 사용하셨나용???

Microwave chocolate chip cookies (2ea) Butter 버터 20g Sugar 설탕 20g Milk 우유 10g All purpose flour 중력분 50g Baking powder 베이킹 파우더 1g Chocolate chips 초코칩 30g A pinch of salt for sprinkling on top 데코용 게랑드 소금 조금

똥손 초보자 분들 잘 들으세유 괜히 끝까지 찍었다가 뭉개지니까 그냥 반정도만 가볍게 찍으세요… 푹 찍는거 하지마요…

이미 코팅되있는것에 한번더 코팅가능한가요? 가능은하되 겹이두개라 이질감이들까요?

Bear chocolate chip cookies🧸 (7ea) ​ Unsalted butter 버터 145g Egg 계란 1ea (50g) Light brown sugar 황설탕 120g All purpose flour 중력분 200g Cinnamon powder 시나몬 가루 1g Salt 소금 2g Vanilla extract 바닐라 익스트랙 5g Baking powder 베이킹파우더 2g Baking soda 베이킹 소다 1g Roasted walnuts 구운 호두 75g Chocolate chips 원하는 커버춰 초콜릿 80g *상세 레시피는 블로그에 정리해두었습니다 :)

사탕 잘 안 먹는데 이번 화이트데이는 요걸로 가보겠어요☺️

핑크색 초콜릿은 코팅 초콜릿인가요?

Cake pops (7ea) Sponge cake 스펀지케이크 140g (카스타드 6개) Candy melts 코팅 초콜릿 약 70g Favorite sprinkle 데코 용 스프링클 Lollipop sticks 종이 롤리팝 스틱 10cm 1. 푸드프로세서에 케익을 넣고 돌린다 2. 반죽에 수분감이 보이고 덩어리로 뭉쳐지기 시작하면 반죽을 7분할 해서 동그랗게 만들어준다 3. 코팅 초콜릿을 녹인다. 롤리팝 스틱 끝부분에 코팅 초콜릿을 묻혀주고 케익팝에 고정시켜준 뒤, 실온에서 굳혀준다 ​4. 준비해 둔 케익팝 반죽을 초콜릿에 디핑해준다 ​코팅해 준 케익팝이 굳기 전에 원하는 스프링클로 데코 해준다 1. Put the cake in a food processor and blend it. 2. Once the dough starts to come together, divide it into 7 pieces and shape them into balls. 3. Melt the candy melts. Dip the end of a lollipop stick in the candy melts and let it set at room temperature. 4. Dip the cake pop dough into the candy melts. Decorate with desired sprinkles before the coated cake pops set.

아몬드가루 대체할게 있나료..?

에어프라이기에 구워도되나요..?

Microwave chocolate cake🍫 ​ All purpose flour 중력분 40g Cocoa powder 코코아파우더 25g Baking powder 베이킹파우더 1g Sugar 설탕 30g Salt 소금 1g Milk 우유 65g Vegetable oil 식용유 30g ​ <Chocolate topping> Chocolate 초콜릿 60g Milk 우유 60g

미니초코칩을 넣는걸까요?

혹시 가나슈 채우고 보관은 어떻게 얼마나 가능할까요? 냉동하면 오래보관할 수 있을까요?

와웅! 프로틴! 쑥도 너무 취향저격이에요❤

Mugwort Protein Donuts 🍩 (For 6 donuts) Glutinous rice flour 건식 찹쌀가루 80g Oatmeal flour 오트밀 가루 35g Mugwort powder 쑥가루 7g Protein powder 프로틴파우더 40g Baking powder 베이킹 파우더 2g Milk 우유 160g Allulose syrup 알룰로스 35g Egg whites 계란 흰자 40g A pinch of salt 소금 한 꼬집 *자세한 레시피는 블로그에 정리해두었습니다 :)

🍵Matcha panna cotta * Matcha base syrup 말차베이스 시럽 matcha powder 말차가루 10g Sugar 설탕 30g Hot water 뜨거운 물 65g Mix all the ingredients together. Sieve if you see some lumps 모든 재료들을 같아 섞는다. 덩어리가 진다면 체에 한번 걸러준다. 215 g 우유 whole milk 215 g 동물성 휘핑크림 heavy cream 4 (8g) ea 판젤라틴 gelatin sheets 토핑용 크림 whipped cream for topping Instructions 젤라틴은 차가운 물에 5분간 불려서 준비한다. Soak gelatin sheets in a bowl of cold water for five minutes. 우유와 말차베이스시럽을 같은 볼에 넣고 전자렌지로 뜨겁게 데운다(혹은 끓인다). In a microwave safe bowl, add milk and matcha base syrup and heat it until it gets hot(or boil in a pot). 다 불려진 젤라틴을 꽉 짜서 물기제거한 후, 데운 우유에 넣고 녹인다. Take the gelatin out of the cold water and squeeze out the excess, then add it into hot milk mixture. Stir until completely dissolved. 크림을 넣고 섞는다. 준비된 용기에 붓고 냉장고에서 최소 4시간 굳힌다. (저는 130g씩 4개로 분할했어요!) Add cream and mix well. Pour into prepared cups and refrigerate it at least 4 hours. (I made four cups of panna cotta out of this recipe, 130g each!)

White bean paste cookies (Sangtugwaja)🎀 백앙금 sweet white kidney bean paste 500g 생크림 heavy cream 25g 연유 condensed milk 15g 노른자 egg yolks 2ea 아몬드가루 almond flour 50g 탈지분유 powdered milk 20g 소금 한꼬집 a pinch of salt 핑크색 식용색소 pink food coloring *만드는 법 1. 백앙금을 큰 볼에 풀어준 후, 생크림을 넣고 섞어 줍니다. 2. 노른자 두 개, 연유, 식용색소를 넣고 섞어줍니다. 3. 아몬드 가루와 탈지 분유, 소금을 체 쳐서 넣고 섞어줍니다. 4. 짤주머니에 반죽을 넣고 원하는 모양으로 짜줍니다. 5. 160도 예열된 오븐에 15~20분 구워줍니다 (오븐에 따라 조절) *Method 1. Soften white bean paste with spatula. Add heavy cream and mix well. 2. Add condensed milk, egg yolks, and food coloring to the batter and mix well with a spatula. 3. Sift and combine powdered milk, almond flour and salt. 4. Pipe the dough out on a cookie sheet. 5. Bake at 160c for about 15~20 minutes. It’s a perfect pair with a glass of milk🥛 Enjoy!

Caramel butter sandwich cookies (7ea) *cookie 박력분 cake flour 160g 아몬드가루 almond flour 30g 슈가파우더 powdered sugar 45g 소금 salt 1g 버터 unsalted butter 90g 노른자 egg yolk 20g *buttercream 버터 unsalted butter 80g 슈가파우더 powdered sugar 32g 연유 condensed milk 24g *caramel 설탕 sugar 50g 물엿 corn syrup 15g 생크림 heavy cream 60g 버터 unsalted butter 15g 소금 salt 1g *레시피 사용시 출처를 밝혀주세요🫶🏻 *상세 레시피는 프로필 링크에 있는 네이버 블로그에 있습니다!

Sourdough bread (for two loaves) Bread flour 500g Whole wheat flour 100g Liquid levain 120g Water 450g Salt 14g 다음엔 어떤 사워도우를 만들어볼까요?! 추천해주세요!🥹 대신 만들어드립니다🥖

Black sesame cookies (8ea) 80 g 버터 unsalted butter 60 g 슈가파우더 powdered sugar 2 g 소금 salt 80 g 박력분 cake flour 60 g 아몬드가루 almond powder 1 g 베이킹파우더 baking powder 20 g 노른자 egg yolks 15 g 럼 rum 40 g 흑임자 페이스트 black sesame paste *상세 레시피는 네이버 블로그에 있습니다 :)

Sourdough Ciabatta(90% hydration) 강력분 Flour 300g 르방 리퀴드 Levain liquid 60g 소금 Salt 6g 물 Water 270g 올리브 오일 Olive oil 20g

[Mugwort cookies] Cake flour 박력분 145 g Almond flour 아몬드가루 30g Mugwort powder쑥 가루 15g Powdered sugar 슈거파우더 45g Salt 소금 1g Butter 버터 90g Egg yolk 노른자 20g [Black sesame cookies] Cake flour 박력분 120g Almond powder 아몬드가루 30g Powdered sugar 슈거파우더 45g Salt 소금 1g Butter 버터 60g Egg yolks 노른자 20g Black sesame paste 흑임자 페이스트 50g [Ingeolmi cookies] Cake flour 박력분 120 g Almond flour 아몬드가루 30g Roasted bean powder 볶은 콩가루 30 Powdered sugar 슈가파우더 45g Salt 소금 1g Butter 버터 90g Egg yolks 노른자 20g [Mugwort ganache ] White couverture chocolate 화이트 초코 커버춰 100g Heavy cream 생크림 63g Mugwort powder 쑥가루 17g [Black sesame ganache ] White couverture chocolate 화이트 초코 커버춰 100g Heavy cream 생크림 45g Black sesame paste 흑임자 페이스트 20g [Ingeolmi ganache ] White couverture chocolate 화이트 초코 커버춰 100g Heavy cream 생크림 60g Roasted bean powder 볶은 콩가루 20g *상세 레시피는 네이버 블로그에 정리해두었습니다 :)

Heart shaped scones🩷 All purpose flour 중력분 235g Baking powder 베이킹 파우더 7g Sugar 설탕 65g Salt 소금 3g Butter 버터 75g Whole milk 우유 75g Heavy cream 생크림 75g *자세한 레시피는 네이버 블로그에 있습니다!

Hojicha latte(1 serving) Hojicha powder 호지차 가루 6g Muscovado sugar 머스코바도 설탕 10g Hot water 뜨거운 물 40ml Milk 우유 170ml

Oreo truffles 오레오 트러플 (8개 분량) Oreos 오레오 1박스 100g Cream cheese 크림치즈 2Tbsp Chocolate(candy melts) 가나초콜릿 1개 1. 오레오를 지퍼백에 넣고 잘게 부순다. 2. 크림치즈를 넣고 한 덩이가 될 때까지 반죽한다. 3. 8개로 나눠 동글려준 후, 녹인 가나초콜릿에 디핑한다. 원하는 스프링클을 뿌린 뒤 냉동/냉장고에서 굳혀준다. 1. Put Oreos in a ziplock bag and crush them finely. 2. Add cream cheese and knead until smooth. 3. Divide it into 8 pieces, shape them into balls, then dip them in melted chocolate. Top with desired sprinkles and let them set in the freezer or fridge.

Oreo truffles 오레오 트러플 (8개 분량) Oreos 오레오 1박스 100g Cream cheese 크림치즈 2Tbsp Chocolate(candy melts) 가나초콜릿 1개 1. 오레오를 지퍼백에 넣고 잘게 부순다. 2. 크림치즈를 넣고 한 덩이가 될 때까지 반죽한다. 3. 8개로 나눠 동글려준 후, 녹인 가나초콜릿에 디핑한다. 원하는 스프링클을 뿌린 뒤 냉동/냉장고에서 굳혀준다. 1. Put Oreos in a ziplock bag and crush them finely. 2. Add cream cheese and knead until smooth. 3. Divide it into 8 pieces, shape them into balls, then dip them in melted chocolate. Top with desired sprinkles and let them set in the freezer or fridge.

Tofu chocolate mousse 두부 초코 무스🍫 Silken tofu 연두부 1팩 250g Dark chocolate 다크초콜릿 150g Cocoa powder 코코아파우더 10g A pinch of salt 소금 한 꼬집 1. 물기를 제거한 실온 상태의 두부, 소금, 코코아파우더를 믹서기에 넣고 곱게 간다. 초콜릿은 전자레인지에 녹여서 준비해준다. 2. 볼에 두부 간 것, 녹인 초콜릿을 같이 넣고 주걱으로 잘 섞는다. 3. 원하는 용기에 넣고 냉장고에서 최소 한시간 굳혀준다. 4. 원하는 토핑을 올려서 맛있게 드세요🤎 1. Place drained tofu, salt, and cocoa powder in a blender and blend until smooth. Melt the chocolate in the microwave. 2. In a big bowl, mix the blended tofu and melted chocolate together using a spatula. 3. Pour the mixture into desired containers and refrigerate for at least one hour to set. 4. Add your favorite toppings and enjoy! 🤎

Sweet potato mochi 고구마 모찌🍠 Cooked sweet potato 찐 고구마 270g Tapioca starch 타피오카 전분 70g A pinch of salt 소금 한 꼬집 1. 찐 고구마를 포크로 으깬다 2. 타피오카전분과 소금을 넣고 한덩이가 될 때까지 손으로 반죽한다 3. 반죽을 6개로 분할해 동글려준다 4. 식용유를 넉넉히 두른 팬에 앞뒤로 익혀준다 5. 기호에 따라 꿀이나 메이플 시럽과 곁들여먹는다. 꼭! 따뜻할 때 맛있게 드세요 :) 1. Mash cooked sweet potatoes with a fork. 2. Add tapioca starch and salt, mix with hands until smooth. 3. Divide the dough into 6 pieces and shape them into balls. 4. Cook them in a generously greased pan. 5. Serve with honey or maple syrup. Enjoy while they’re warm! :)

Chocolate chip scones (8ea) ​ All purpose flour 중력분 235g Baking powder 베이킹파우더 7g Sugar 설탕 50g Salt 소금 3g Butter 버터 75g Whole milk 우유 75g Heavy cream 생크림 75g Chocolate chipes 초코칩 80g + 데코용 more for decoration

똥손인 저도 따라할 수 있겠어용😮 감사합니당❤

쌀가루로 대체 할 경우 밀가루랑 똑같이 넣어도 되나요?

우와 두부! 신박한 디저트에요❤️

혹시 초콜릿은 얼마나 넣어야 하나요?