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Mariano Braga
Spain
Приєднався 29 гру 2010
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Sh. IWSC Wine Communicator of the Year.
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¡La Guía 2024 de mis vinos argentinos favoritos está en el aire!
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la cancion: soy un tio chill de cojones
Vende humo
Cuchillo y tenedor macho, más fácil imposible
@@cristianarabel648 tenés que tener la técnica, eh. Yo lo intenté y casi me corto la mano 😂🫣
igual existe el trasiego mecánico
Desde lo del vino de 20 dólares como el mejor del mundo supe que solo le dan valor por la presentación y no la calidad, todos son lo mismo jajaja
Llevo siguiéndote hace poco y no sabes como me estan ayudando tus videos, estoy próximo a aplicar un examen de un diplomado para graduarme como futuro sommelier y haces que se me olviden los nervios.
@@jon4458 jajaja vamos todavía, muchas gracias!!!
Dicen que con palitos de guindo se mejora eso...
@@luissalazar3659 nunca lo había escuchado…
Enserio le da tiempo a ver algo? XD
Pensé que era un cura vendiciendolo.
Trabaje en una bodega donde las cubas eran de 20 mil litros y los traciegos eran por tuberías
Y el D amalfi limoncello supreme?
La cera incluye el precio del vino
La gente siempre viendo lo negativo .
Un colador no ayudaría más?
Genial análisis!! Thanks
Gracias!!!
Ay pero que interesante! Gracias por sacarme de la ignorancia ❤
@@mariavelez9874 jajaja vamos todavía Maria, bienvenida !!!
Cómo es que no se rebalsa el recipiente rojo?😮
Hola, para tomar vino chenin dulce qué tipo de copa me recomiendas ? Saludos y excelente video
@@maximilianodelucia maxi, cómo estás? Los vinos dulces generalmente son más cansadores y, por eso, encima mejor tomarlos fríos (esto mantiene más vivida la acidez, contrarrestando el azúcar)… por eso, una copa chica iría bien.
Lo devuelve con bacterias y saliva, uy que rico
Oporto
No tiene sentido arruinar el vino de esa manera. La mezcla de naranja con un vino caro o barato da lo mismo.
Normal obvio que gane uno de 20 dolares con eso es suficiente, prácticas como la del video necesitan de alguien experto mucho tiempo se pierde algo de vino y no le aporta nada,
amigo tengo una gran duda, la utilización de metabisulfito de potasio para la estabilización de vino artesanal es igual a la de matabisulfito de sodio? digo, se usan las mismas proporciones? Saludos
@@richardnino4312 Richard, no tengo la más minima idea 😅🫣. Eso es súper técnico, seguro mejor preguntarle a un enólogo o alguien con estudios técnicos en elaboración…
Muchas entender el éxito es de todos
@@vilmalapamendoza2677 🙏
Tanto show para que un vino de carton te gane
Para sentir el aroma del vino
Paco que viene el jefe hace que estas trabajando Paco:no se diga mas 🤑
Que onda hablan todos en dólares en los comentarios? Jsjaj
Plop no , me pone nervosa
@@AuraCore12 😂😂
Yo no bebo pero yo prefiero plop se escucha muy chido esto
No cae la cera en el vino? 🤔
@@joelytchanel no, no
DECANTAR EL VINO ES COSA DE POBRES!!!!. Y es que solo los ricos tenemos tiempo para esperar... Y así no perdernos nada de la transición.
@@a.c.a.7125 Ajjajajaja
Para se hace eso ?
@@miguelangelgarciaperez4557 es para asegurarse que el vino salga limpio. Es decir, se mira a contraluz hasta que empiezan a aparecer sedimentos, y ahí ya se corta el trasiego
Estoy comprando varias marcas de vino de low cost. Pero cuesta una banda identificar las notas , pimientas, cerezas etc. en boca. La copa de vino es re importante para expresar las notas, voy a ver si me compro una, y ver que vino comprar. Hay una banda de marcas dios, que tema
@@facundogimenez1250 jamás a enroscarse con los aromas, cero importancia a la hora de disfrutar un vino
@marianobragaok perfecto, lo voy a tener en cuenta. Probé un vino Rutini, pero no me gustó siento como picante jaja. Voy a ver otro a mi paladar
Wey te amo, literalmente no ha habido consejo más práctico y frustrantemente sencillo como el tuyo 👍👍👍👍👍👍
@@alejandromauna6853 jajaja vamos todavía, muchas gracias!!!
Ese método es simplemente para q la casta siga teniendo sueldos increíbles x no hacer nada😠y no, no se usa menos xq sea tradicional; se usa menos xq esos viejos no enseñan el timo a nuevas generaciones (salvo q sean sus familiares, para mantener la mentira castiza d familia de catadores y expertos en cuentos), xq obviamente es todo mentira. En serio os creéis q los otros vimos no se hacen igual? Solo uno dejas el barril abandonado en un almacén durante años, y otros se usa maquinaria para crear esos mismos procesos q llevan tiempo para aligerarlos y ponerlos en la mesa de todos. Quién crea q McDonald's se formó siendo una super multinacional, q se crea también el timo del vino "tradicional" y caro es mejor q el galardonado vino de caja.
Poca información sobre los sabores y aromas todo muy de prisa y mal contado.. es una oena que yena tan wxtenso es asu desaprovechadi.. Un saludo
@@sebastianbrans8532 intentaré mejorar para la próxima! 💪
Por la. Bolsa salvadora de falopa
La verdad eso no se las cree Ni su abuela pero pues hay gente tonta gente que si pago por esas botellas pues qué tontos no porque eso no se las cree Ni su pobre mamá o abuela ni de broma o sea es totalmente una estupidez Pero bueno son estupideces que pegan contra otro tonto que sí las compra y que si paga el dinero porque yo no doy Ni 100 pesos aún así fueran del mismo Titanic de verdad
con que tipo de copa puedo tomarme un vino Cabernet sauvigno?
@@dannyguerreroproezax9921 Danny, hay mucho escrito al respecto, mi sugerencia es que no te enrosques en lo absoluto. Búscate una copa lo más fina posible, transparente, y de boca más cerrada que el Ecuador… un poco lo que explico en el video. Después, dependiendo del estilo de Cabernet, podemos hacer el cáliz un poquito más grande, pero no mucho
Sabado iniciando mi curso de vinos
@@mdnzac maravilloso, bienvenida a bordo!!!
¿ Cuáles son tus vinos preferidos (espumoso, blanco y tinto) indistintamente del precio y del lugar de comprar?
@@davidsilva3796 uhhhh, David, imposible decirte. No es que no me quiera jugar, pero depende de mil factores y hay muchos que me gustan. Es como que me preguntes cuál es mi jean favorito o mi comida preferida… Tenes mucho. Hoy estoy tomando bastantes blancos de pasto de Jerez, que me encantan, sin encabezar. Y en materia de tintos, muchos de Galicia, Bierzo y Ribeira Sacra
@@marianobragaok pues no vamos tan desencaminados....jajjaa de jerez me encanta Bodegas Tradición, uno de mis preferidos gallegos la Merenzao que elabora Algueira, y del Bierzo Las Lamas del Palacios
@ 👏👏👏
Das mucha vuelta antes de entrar en el verdadero contenido de la materia.
@@Malcomx123 bueno, adelante el vídeo o siga de largo, que por suerte UA-cam está lleno de gran contenido de otras personas que también ponen el conocimiento que tienen, gratis, al alcance de todos 😉
Yo le hecho un poco de edulcorante y con eso zafa. Sino lo uso para cocinar, los guisos no quedan mal
Ese vino vio a Uruguay campeón del mundo xd?
Se puede tomar xD?
Exelente Curso Mariano, Deberías de recomendar o podrías organizar viajes especiales de visita a las mejores Bodegas del mundo, yo sería el más inetresado!! Si hay viajes en Moto BMW en todo el mundo, sería excelente viajar contigo a visitar las mejores Casas vinículas del Mundo!!
@@FernandoMacias-me6wr Fernando, me extraña! Los MeLoDijoBraga Tours los hacemos hace años… y son viajes descomunales. El próximo es en Mendoza, en febrero. Si me escribís a info@marianobraga.com te cuento más
que buena forma de explicarlo. gracias, continua haciendo videos
@@huayramandato2009 muchas gracias!!!
Agradecida por tu aporte !!! Se debe reconocer primero el valor agregado , ese valor diferenciado para fijar ese precio
ESTO ES SOLO UNA CEREMONIA PARA PONER CIERTO VALOR AGREGADO .PORQUE ESO SE HACE EN TINAJAS DE MADERA Y CURADAS CON LAS CEPAS DEL VINO EN TRASIEGO, PERO SI MIRAN ESTE VIDEO SE VE LA CONTAMINACION CON UNA VASIJA DE PLASTICO .PERO ADEMAS CADA COPA CAPTADA VÁ A OTRA TINAJA MUY APARTE . TAMPOCO ES PRECISO.
GENIALLLL
@@facubatalla9030 vaaaamos