Al Sabor del Chef Perú
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CONEJO GUISADO CON TOCINO Y PURE DE PAPA AMARILLA - SALE CALIENTE, AL SABOR DEL CHEF PERU
En este video te enseñare a preparar La Mejor Receta para hacer un CONEJO GUISADO CON TOCINO Y PURE DE PAPA AMARILLA bien fácil y sencillo. De esta forma podrás a aprender a hacer un CONEJO GUISADO CON TOCINO Y PURE DE PAPA AMARILLA, PASO a PASO y conseguirás sorprender a toda tu familia. Nadie podrá escapar a la delicia de tu CONEJO GUISADO CON TOCINO Y PURE DE PAPA AMARILLA bien rico y casero.
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RECETA:
CONEJO GUISADO CON TOCINO Y PURE DE PAPA AMARILLA
6 Porciones Tiempo: 30 minutos
1 conejo trozado
1/2 taza de vino tinto
Aceite de oliva cantidad necesaria
50 gramos de harina
200 gramos de tocino natural en bloque
Hígado de conejo
1 cebolla blanca en aros delgados
1 cucharada de ajos laminados gruesos
Caldo de ave cantidad necesaria
Romero, perejil y tomillo
Sal pimienta y comino
GUARNICION
PURE DE PAPA AMARILLA
5 papas amarillas sancochadas y prensadas
2 zanahorias sancochadas y prensadas
Crema de leche cantidad necesaria
Queso parmesano cantidad necesaria
Sal y pimienta blanca
Asegúrate de probar esta receta y cuéntame si te gustó el CONEJO GUISADO CON TOCINO Y PURE DE PAPA AMARILLA; en los comentarios!
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КОМЕНТАРІ

  • @ysabelzamora
    @ysabelzamora 4 дні тому

    buenas tardes,3 g de azúcar ?

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 дні тому

      Hola /@ysabelzamora , bienvenida a este tu canal canal, de que lugar nos escribes? respondiendo tu pregunta es 300 gramos de azúcar blanca granulada , gracias por escribirnos y por el detalle, no te olvides de suscribirte a tu canal y activar la campanita, saludos

  • @roberthall295
    @roberthall295 9 днів тому

    Waw, que Buena receta...

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 8 днів тому

      Hola @roberthall295 bienvenida a este tu canal, desde donde nos escribes, que bueno que te guste la receta, anímate a prepararla! y nos cuentas tu experiencia con la receta, te invitamos a suscribirte a este tu canal y activar la campanita para que recibas las notificaciones de los nuevos videos que iremos subiendo. Saludos.

  • @rosaariasaldea5009
    @rosaariasaldea5009 9 днів тому

    No indica la cantidad de temas y dice 50 no de leche o sea casi dos onzas?, creo k está errada la receta. Respondan por favor.

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 9 днів тому

      Hola @rosaariasaldea5009, bienvenida a este tu canal canal, de que lugar nos escribes? respondiendo tu pregunta es 350 mililitros de leche y 5 yemas, gracias por escribirnos, y no te olvides de suscribirte a tu canal y activar la campanita, saludos.

  • @noracorrea9813
    @noracorrea9813 9 днів тому

    No es Bavarrrrrrois. Lleva una R sola. Se pronuncia suave. Se pronunc8a "ere".

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 9 днів тому

      Gracias por la corrección @noracorrea9813, lo tendremos en cuenta, espero le guste la preparación, saludos.

  • @marianatividadcaballerooli6579
    @marianatividadcaballerooli6579 14 днів тому

    La crema volteada puedo hacerla con leche sin lactosa? Y el caramelo quisiera probar con azúcar rubia. Se podrá? Espero tu respuesta 😅😅😅

  • @marianatividadcaballerooli6579
    @marianatividadcaballerooli6579 14 днів тому

    Excelente. Tuve la oportunidad de conocerte y conocer tu casa cuando dictabas clases antes de la pandemia. Con tu dulzura endulzabas tus enseñanzas, aprendi varias recetas tuyas. Un abrazote y gracias.

  • @lelyespinozaguillen86
    @lelyespinozaguillen86 22 дні тому

    Señor el ají que se usa para hacer un pebre es aji mirasol molido

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 22 дні тому

      Gracias por escribir @lelyespinozaguillen86, respondiendo tu pregunta, es ají amarillo procesado, es decir en algunos casos se corta en trozos y se sofríe rápidamente o en otros se blanquea el ají en agua caliente y se quita la piel, y se licua. Espero haber absuelto tu pregunta, no te olvides de suscribirte en este tu canal y déjanos tu like, saludos.

    • @lelyespinozaguillen86
      @lelyespinozaguillen86 21 день тому

      @@alsabordelchefPeru mi estimado Señor, quien le hace alguna acotación sobre la preparación de platos arequipeños es una bisnieta de una bisabuela que me enseñó a cocinar y murió a los 115 años, imagínese que no aprendí.

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 14 днів тому

      Estimada @@lelyespinozaguillen86 que interesante tu experiencia que nos compartes, que privilegio el tuyo de haber tenido una *Bisabuela* que te enseñe todos sus secretos, de la rica comida Arequipeña, y por cierto aprovecho en saludarte a ti y a los amigos Arequipeños por su aniversario de Arequipa, pásenlo bonito, un fuerte abraso,

  • @estelacambon7182
    @estelacambon7182 Місяць тому

    Jaime muy rica tu receta...te cuento los chorizos tipo salchicha los coloco a fuego con vino malbec y azúcar queda una suerte de almíbar una vez se evaporar el alcohol y quedan geniales...

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru Місяць тому

      Gracias por escribir @estelacambon7182, y por compartir tu forma de preparar los chorizos tipo salchicha con vino malbec, genial tu forma de prepararlo, espero te animes a preparar la receta, solo te pedimos, si crees que nuestro trabajo y esfuerzo vale la pena, compártanlo con quienes mas quieren no te olvides de suscribirte en nuestro canal y Activar también las notificaciones 🛎🔔😃. Y nos vemos en otro video cada semana estimada Estela Un fuerte abrazo

    • @estelacambon7182
      @estelacambon7182 Місяць тому

      @@alsabordelchefPeru si por supuesto y ya estoy suscrita

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru Місяць тому

      @@estelacambon7182 Gracias por ser parte de este TU Canal, Saludos Estela.

  • @ysabelzamora
    @ysabelzamora Місяць тому

    que delicia,y la receta cómo preparar "mil hojas# ud.no podría enseñar

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru Місяць тому

      Gracias por escribir @ysabelzamora, que bueno que te guste la receta, por eso les dejamos el video para que lo vean paso a paso, y disfruten de hacerlo, Solo les pedimos, si ustedes creen que nuestro trabajo y esfuerzo vale la pena, compártanlo con quienes mas quieren. un fuerte abrazo estimada Ysabel

  • @gustavocayunaohenriquez4750
    @gustavocayunaohenriquez4750 Місяць тому

    Lo prepararé con esas medidas indicadas Saludos

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru Місяць тому

      Gracias por escribir @gustavocayunaohenriquez4750, es importante ser exactos en la preparación y puedas disfrutar tal cual la receta, cuéntanos como te fue en la preparación, y regálanos un like y suscríbete a nuestro canal, un fuerte abrazo. Saludos Gustavo

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 Місяць тому

    Excelente preparación .🎉

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru Місяць тому

      gracias por escribir, @wendyriverafernandez1394, anímate a preparar la receta y cuéntanos como te fue en la preparación saludos

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 2 місяці тому

    ❤ receta muy buena .....🎉😊

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 2 місяці тому

      Gracias, estimada @wendyriverafernandez1394 , cuéntanos como te fue en la preparación, apóyanos dejando tu like y no olvides activar la campanita para que tengas novedades de este tu CANAL saludos.

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 2 місяці тому

    Deliciosa receta❤ me encanto....😊

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 2 місяці тому

    Riquisimo , ya lo prepare😊

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 2 місяці тому

    Genial los tips ...🎉

  • @libiacastro4217
    @libiacastro4217 2 місяці тому

    Cuantos huevos cuantos tarros 😢😢😢

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru Місяць тому

      Gracias por escribir @libiacastro4217 y disculpa la demora en responder , para la crema volteada (10 porciones) son 6 huevos y 2 tarros de leche evaporada y 2 leche condensada pequeña; para la leche Asada es 2 huevos y 1 lata de leche evaporada, espero te animes a prepararlo y cuéntanos como te fue en la preparación, saludos estimada Libia

  • @NancyContreras-eu7hc
    @NancyContreras-eu7hc 2 місяці тому

    Me encantó volverlos a ver,mis mejores deseos para Uds, saludos desde mi querida Arequipa

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 21 день тому

      Muchas gracias por tus comentarios estimada @NancyContreras-eu7hc , espero disfrutes del contenido y las recetas, no te olvides suscríbete al canal y si crees que nuestro trabajo y esfuerzo vale la pena, compártanlo con quienes mas quieren, un fuerte abrazo estimada Nancy y nos vemos en otro video, Saludos.

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 2 місяці тому

    😊

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 2 місяці тому

    Me encanta la receta😊

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 3 місяці тому

    Excelente receta🎉 , lo recomiendo.😊😊😊😊

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 3 місяці тому

      Gracias por escribir @wendyriverafernandez1394 , anímate a seguir preparando las recetas de este tu canal favorito, no te olvides de darle like, tocar la campanita, y compartir con los tuyos los videos q más te gusten.

    • @charitopacheco6562
      @charitopacheco6562 2 місяці тому

      Porfavor cuantos gramos contiene el queso crema

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 2 місяці тому

      Gracias por escribir@@charitopacheco6562, el queso crema contiene 227 gramos. Cuéntanos como te fue en la preparación, y no te olvides de activar también las notificaciones 🛎🔔😃, para que sigas viendo nuestros videos nuevos cada semana. Saludos.

  • @florcyntiacastillojauregui2841
    @florcyntiacastillojauregui2841 3 місяці тому

    CUANTOS HUEVOS USA, Y CUANTOS TARROS USAS DE LECHE Y NESTLE?

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 3 місяці тому

      Gracias por escribir @florcyntiacastillojauregui2841 , respondiendo tu pregunta, depende de que preparación, en la CREMA VOLTEADA: 6 Huevos, 2 Latas de leche evaporada, 2 Latas de leche condensada pequeñas. LECHE ASADA: 2 huevos, 1 lata de leche evaporada. Espero haber absuelto tu pregunta, coméntanos como te fue en la preparación y de donde nos escribes, apóyanos dejando tu like y no olvides suscribirte a este tu CANAL saludos.

  • @veronicaanaguinazu8173
    @veronicaanaguinazu8173 3 місяці тому

    Hola Su receta es regular no tiene amor a la Pasta Esa pasta es papardelle es una cinta ancha.

  • @elianafloresdeluque6398
    @elianafloresdeluque6398 4 місяці тому

    Con galleta fe animalitos

  • @anahoeree8002
    @anahoeree8002 4 місяці тому

    Esta sopa es para levantan muertos!!!!!❤❤❤que delicious a...gracias por la receta maestra...!!!!🎉🎉❤❤😅

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 місяці тому

      Gracias por escribir @anahoeree8002, si efectivamente, Shambar es una sopa deliciosa, nutritiva, contundente, muy generosa por la cantidad de ingredientes que lleva, anímate a prepararla y cuéntanos como te salió

  • @wendyriverafernandez1394
    @wendyriverafernandez1394 4 місяці тому

    Buena preparación , delicioso😊

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 місяці тому

      Gracias por tus comentarios @wendyriverafernandez1394, espero te animes a preparar la receta. Saludos.

  • @Fernandezsilvia10
    @Fernandezsilvia10 4 місяці тому

    Buena preparación ,se ve delicioso😊

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 місяці тому

      Gracias, estimada @Fernandezsilvia10 , anímate a hacer la receta y cuéntanos como te fue en la preparación, apóyanos dejando tu like y no olvides activar la campanita para que tengas novedades de este tu CANAL saludos.

  • @karlaantuanethmoncadacruce6203
    @karlaantuanethmoncadacruce6203 4 місяці тому

    Que número de molde es por favor

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 місяці тому

      Gracias por escribir @karlaantuanethmoncadacruce6203, respondiendo tu pregunta el molde es numero 26

  • @maricastra3091
    @maricastra3091 4 місяці тому

    Me encanto como enceñar po voy a preparar mañana mismoesxcelente explicación muchas gracias❤😂❤❤❤❤❤❤❤

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 місяці тому

      Gracias por escribir @maricastra3091, que bueno que te guste la explicación paso a paso, cuéntanos como te fue en la preparación de la receta, cual de las dos te gusto más?, apóyanos dejando tu like y no olvides suscribirte a este TU CANAL, saludos.

  • @user-sn3lo9ki1u
    @user-sn3lo9ki1u 5 місяців тому

  • @user-sn3lo9ki1u
    @user-sn3lo9ki1u 5 місяців тому

    Buenas noches, me da gusto verla a ud y al señor que tenían 1 programa más o menos hace 10 años

    • @user-sn3lo9ki1u
      @user-sn3lo9ki1u 5 місяців тому

      Soy Lucrecia Cueva Ortega❤

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 місяці тому

      Gracias por escribir Lucrecia Cueva Ortega, espero te animes a preparar la receta. Saludos.

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 5 місяців тому

    Me encantó 👍 muchas gracias por compartir la receta de los alfajores😋 realmente para mí una adiccion😉👍 bendiciones profesora por darnos tics sobré la preparación 👍

    • @petronauruena660
      @petronauruena660 5 місяців тому

      Me encanta

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 5 місяців тому

      Gracias, por tus comentarios @angelicacieza8195, encantada de compartir con ustedes los tips, de la receta, anímate a prepararlos y cuéntanos como te fue en la preparación. Regálanos un like y no te olvides de suscribirte en este tu canal y compartir, un fuerte abrazo.

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 5 місяців тому

      Gracias por comentar @petronauruena660, me da gusto que te la receta te encante, anímate a preparar la receta y cuéntanos como te salió, coméntanos desde donde nos escribes, no te olvides de suscribirte en este tu canal, déjanos un like y comparte, un fuerte abrazo.

  • @victoriabendezu9028
    @victoriabendezu9028 5 місяців тому

    Riquísimo gracias bella!

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 4 місяці тому

      Gracias por escribir @victoriabendezu9028, anímate a preparar la receta y cuéntanos como te resulto, si te gusto la receta apóyanos con tu like y no olvides suscribirte a este tu CANAL, saludos.

  • @marianatividadcaballerooli6579
    @marianatividadcaballerooli6579 5 місяців тому

    Excelente receta y profesora

  • @berthahuaman640
    @berthahuaman640 5 місяців тому

    Yo lo preparo con leche fresco y un poco de azucar

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 5 місяців тому

      Estupendo Bertha, pero anímate a preparar esta receta y cuéntame como te salió

  • @victoriabendezu9028
    @victoriabendezu9028 5 місяців тому

    Se ve delicioso 😋, te estaba extrañando, me suscribí!

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 5 місяців тому

      Gracias por escribir @victoriabendezu9028, Anímate a prepararlo, cuéntanos de donde nos escribes

  • @mariaolivosdequispe2073
    @mariaolivosdequispe2073 5 місяців тому

    Por fabor dígame las cantidades de los ingredientes para poder preparar las recetas que ud indica gracias

  • @marlenadad8431
    @marlenadad8431 5 місяців тому

    Cuantas lastas de leche evaporada

  • @AnaTorres-rh8pz
    @AnaTorres-rh8pz 5 місяців тому

    No dijo q cantidad de leche y huevos 😮

  • @Fernandezsilvia10
    @Fernandezsilvia10 5 місяців тому

    Sushi buena preparación 😊

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 5 місяців тому

      Gracias, estimada @Fernandezsilvia10 , cuéntanos cual de las recetas te gusto.

  • @felipemoisestoribioromer-xf5zv
    @felipemoisestoribioromer-xf5zv 6 місяців тому

    Excelente

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 6 місяців тому

      gracias por tu comentario @felipemoisestoribioromer-xf5zv , anímate a hacer la receta, cuéntanos como te fue en la preparación, y no te olvides de suscribirte darle like a los videos y compartir, saludos.

  • @Fernandezsilvia10
    @Fernandezsilvia10 6 місяців тому

    Excelente 😊 postre , con la preparación paso a paso y buenos tips

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 6 місяців тому

      Gracias, estimada @Fernandezsilvia10 , cuéntanos cual de las dos recetas te gusto.

  • @estelacambon7182
    @estelacambon7182 7 місяців тому

    Que rico lo voy a hacer...

    • @alsabordelchefPeru
      @alsabordelchefPeru 6 місяців тому

      gracias por tu comentario, @estelacambon7182 cuéntanos como te fue en la preparación, y no te olvides de suscribirte, darle like a los videos y compartir, saludos.

    • @estelacambon7182
      @estelacambon7182 5 місяців тому

      @@alsabordelchefPeru ok

  • @asteriongr
    @asteriongr 8 місяців тому

    Lo prepararé, espero salga tan bueno como se ve

  • @asteriongr
    @asteriongr 8 місяців тому

    Buena preparación, rápida sencilla y com buena técnica

  • @user-ym7ob8el1v
    @user-ym7ob8el1v 8 місяців тому

    Interesante preparacion

  • @user-ym7ob8el1v
    @user-ym7ob8el1v 8 місяців тому

    Esta buena la receta para preparrarla

  • @sixtoguevarasosa9297
    @sixtoguevarasosa9297 8 місяців тому

    Muy buena preparacion, para navidad

  • @asteriongr
    @asteriongr 8 місяців тому

    Los secretitos de don Cucho

  • @user-ym7ob8el1v
    @user-ym7ob8el1v 8 місяців тому

    Una receta distinta y agradable