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ByChadam Recettes de Cuisine
France
Приєднався 24 лис 2020
Bonjour tout le monde, vous me connaissez peut être sous le nom de Chadam depuis Instagram, je suis présente aussi dans des groupes de cuisine Companion sur Facebook.
Je me lance maintenant dans des vidéos de cuisine où je vous montre ce que je réalise.
Vous retrouverez ici 2 types de Vidéos :
- Recettes réalisées avec le robot COMPANION de moulinex.
- Recettes réalisées à la main.
- Ambassadrice QUITOQUE (code promo -20€ sur vos 3 premiers paniers :BYCHADAM3X20
J’espère que vous trouverez ici des idées et des recettes qui vous plaisent.
INSTAGRAM 👉🏻 bychadam
FACEBOOK 👉🏻 m. pages/category/Personal-Blog/By-Chadam-103439991620443/
COOKPAD 👉🏻 cookpad.com/fr/profil/28042858
Je me lance maintenant dans des vidéos de cuisine où je vous montre ce que je réalise.
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- Recettes réalisées à la main.
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Rissolage couvercle ouvert au Companion Ref : HF80C800 de Moulinex
Bonjour voici une méthode pour pousser la caramélisation des viandes et des oignons avec le couvercle ouvert du Companion, la température peut être montée jusqu’à 150 degrés. Je vous explique comment faire dans cette vidéo extraite de ma recette des boulettes sauce parmesan. Je laisse l’axe en place car dans la suite de ma recette je vais placer le mélangeur. Je réalise cela sur le modèle Ref:HF80C800. J’espère que cela vous aideras à optimiser votre Companion !
À bientôt ! Et n’oubliez pas de me suivre sur Instagram & Facebook ☺️
Instagram : bychadam?hl=fr
Recette complète des boulettes sauce crémeuse au parmesan : Boulettes de bœuf sauce crémeuse au Parmesan au Companion de Moulinex
ua-cam.com/video/yN2M1eXjPaU/v-deo.html
#companion #companionmoulinex #moulinex #thermomix #astuce #robotcuisine #recettecompanion
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Recette complète des boulettes sauce crémeuse au parmesan : Boulettes de bœuf sauce crémeuse au Parmesan au Companion de Moulinex
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#companion #companionmoulinex #moulinex #thermomix #astuce #robotcuisine #recettecompanion
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Відео
Sauté de porc à la moutarde cuisson vapeur au Companion de Moulinex
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Hello tout le monde ! Voici une nouvelle recette : Sauté de porc à la moutarde, je réalise une cuisson vapeur dans le panier vapeur interne du Companion de Moulinex pour que la viande de porc soit plus moelleuse. J’espère que vous aimerez ma recette ☺️ Liste des ingrédients : - 750gr de sauté de porc - 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon -2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne - 1/2 ...
Boulettes de bœuf sauce crémeuse au Parmesan au Companion de Moulinex
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Coucou tout le monde ! Voici une nouvelle recette : Boulettes de bœuf sauce crémeuse au Parmesan réalisée avec le Companion de Moulinex ☺️ une recette bien gourmande avec une sauce hyper onctueuse. Je l’accompagne de frites réalisée avec la friteuse sans huile Cecofry de la marque Cecotec qui est super… FRITEUSE SANS HUILE CECOFRY :clk.tradedoubler.com/click?p=300021&a=3280792&g=24611018&url=ww...
Crème pâtissière au Chocolat au Companion de Moulinex
Переглядів 3,8 тис.2 роки тому
Hello tout le monde ! Voici la recette de la crème pâtissière au Chocolat réalisée au Companion de Moulinex astuce pour bloquer son bouchon et utilisation du programme dessert ! Voici la liste des ingrédients : - 100gr de chocolat noir en morceaux - 1 œuf - 250 ml de lait - 30GR de farine - 30GR de sucre - sachet de sucre vanillé N’hésitez pas à partager la recette ! INSTAGRAM : b...
Mes « Bombes au chocolat » cuisson vapeur au Companion de Moulinex
Переглядів 3,2 тис.2 роки тому
Hello tout le monde ! Me voilà pour une nouvelle recette au Companion ! J’ai nommé ça, les bombes au chocolat car clairement c’est UNE BOMBE AU CHOCOLAT ! Ultra gourmand, ultra moelleux et fondant grâce à la CUISSON VAPEUR ! Voici la liste des ingrédients : - 150gr de chocolat noir - 3 œufs - 140gr de sucre en poudre - 60gr de farine - 1 cuillère a soupe d'extrait de vanille liquide - 1 cuillèr...
Glaces de la ferme des Noisetiers à Bois-Himont 76
Переглядів 5752 роки тому
Dans cette vidéo je vous présente la ferme d’Elise Heron, situé en Normandie dans la commune de Bois-Himont 76. J’ai visité la ferme, goûter les glaces et découvert leur fabrication ! Vous aussi vous pouvez découvrir cette ferme lors des portes ouvertes réalisées régulièrement par Elise, vous pouvez trouver les dates sur leurs page Facebook FermeDesNoisetiers/ Vous pouvez acheter l...
Maison Gueudry constructions
Переглядів 5362 роки тому
Une petite vidéo réalisée pour notre constructeur de maison Gueudry située au Trait 76 ! Images filmées par Startonline et montage réalisé par moi même. Nous sommes très heureux d’avoir choisi Gueudry pour la construction de notre maison, tout à été très bien réalisé, du début à la fin, notre commerciale Micheline Dono du Havre nous a beaucoup aidé et épaulé dans cette aventure ! Si vous avez d...
Barres de céréales au chocolat, au Companion de Moulinex
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Bonjour à tous, me voici de retour pour une nouvelle vidéo, une recette au Companion de Moulinex : Des barres de céréales au chocolat ! Cette recette est modulable selon vos goûts, vous pouvez mettre votre chocolat & vos fruits sec préféré, ajouter de la noix de coco râpé ect… J’espère que ma recette vous plaira ! Vous pouvez me suivre sur Instagram : bychadam?hl=fr À bientôt ! #...
Cookies M&M’s cœur NUTELLA au Companion de Moulinex
Переглядів 3,6 тис.3 роки тому
🍪 Bonjour à tous, voici ma recette de COOKIES M&M’s, pâte Spéculos et cœur NUTELLA 🍪 Un délicieux croquant/fondant et ce goût de cacahuète 👍🏻 ...... Voici la liste des ingrédients : - 140gr m&m'n classic - 100gr de tablette de chocolat Milka - 225gr de farine - 150gr de cassonade - 100gr de beurre demi sel - 1 œuf - 1 grosse cas de pâte à tartiner speculos - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cac...
Tourte HAMBURGER au Companion de Moulinex
Переглядів 9 тис.3 роки тому
Hello tout le monde 🙋🏻♀️ Voici l’une de mes meilleures recettes en vidéo 😋 🍔 Ma tourte HAMBURGER (hamburger géant)🍔 J’avais déjà posté la recette sur Instagram & Facebook mais la voilà en vidéo adapté au #companionmoulinex ! C’est un pur délice ! Vous aviez été nombreux à la tester et à me faire vos retours 😀 Voici la liste des ingrédients 👇🏻 - 800gr de viande haché - 2 pâtes feuilleté - 4 gro...
Panier à cuisiner QUITOQUE UNBOXING + RECETTE + CODE PROMO (3x-20€) : CHANNST 🥕
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
Hello tout le monde, dans cette nouvelle vidéo je vous présente le panier à cuisiner @quitoque 🥕vous recevez chez vous des produits Frais, de Saisons et de Qualité avec leurs fiches recettes ☺️ Quitoque c’est ici : www.quitoque.fr Je vous montre l’intérieur du panier, comment ont le reçoit, la qualité des produits, je vous explique le fonctionnement, puis place à la Recette : 🍗 PILONS DE POULET...
Velouté de champignons à l’huile de noix au Companion de Moulinex
Переглядів 3,6 тис.4 роки тому
Bonjour à tous, je vous propose aujourd’hui ma recette de velouté de champignons à l’huile de noix et au lardons fumé ! Ma meilleure amie à validé la recette, elle adore ! L’association du goût fumé des lardons au champignons est succulente, avec l’huile de noix ont ajoute une note boisé. Il faut absolument goûté ! (Huile de noix facultative) Recette ici pour 4 personnes mais vous pouvez double...
Filet mignon Moelleux sauce au Poivre au Companion de Moulinex
Переглядів 54 тис.4 роки тому
Bonjour à tous, voici une recette de filet mignon sauce au poivre et au vin blanc réalisé au Companion de Moulinex ! Pour obtenir une texture de viande tendre et moelleuse je cuit ma viande à la vapeur puis la réchauffe dans la sauce ! Cuisson rapide : 20 minutes pour la viande ! Recette pour environ 3 personnes, si vous avez le panier vapeur externe du Companion, vous pouvez doubler voir tripl...
Rösties (galettes de pommes de terre) au Companion de Moulinex
Переглядів 43 тис.4 роки тому
Bonjour à tous, dans cette vidéo je vous propose une recette de Rösties (galettes de pommes de terre) réalisées au Companion de moulinex. Pour cela il va vous falloir les râpes du Companion. Depuis que je les fait maison je n’est plus besoins de les acheter surgelés en grandes surfaces, je les congèle moi même après la cuisson ! Recette pour environ 10 rösties - 750gr de pommes de terre cru et ...
Bœuf bourguignon sauce onctueuse au Companion de Moulinex
Переглядів 13 тис.4 роки тому
Bonjour à tous, dans cette vidéo je vous montre comment réaliser un mijoté de Boeuf Bourguignon avec une sauce onctueuse. La recette est celle du livre avec quelques petites modifications. Il vous faut : (pour 4 personnes) si vous voulez en faire pour 6 personnes vous ajoutez 200gr de viande (1kg en tout) et 25cl de vin rouge. - Entre 750 et 800gr de viande à bourguignon (FAIRE MARINER VOTRE VI...
Galette des rois à la frangipane au Chocolat, au Companion de moulinex
Переглядів 7 тис.4 роки тому
Galette des rois à la frangipane au Chocolat, au Companion de moulinex
Entrée au Guacamole au Companion de Moulinex
Переглядів 3,6 тис.4 роки тому
Entrée au Guacamole au Companion de Moulinex
Dahl de lentilles Corail (au saumon) au Companion de Moulinex
Переглядів 2,9 тис.4 роки тому
Dahl de lentilles Corail (au saumon) au Companion de Moulinex
Bouchées croustillantes au Saumon fumé & crème citronnée
Переглядів 2 тис.4 роки тому
Bouchées croustillantes au Saumon fumé & crème citronnée
Bouchées croustillantes au Foie gras
Переглядів 1,7 тис.4 роки тому
Bouchées croustillantes au Foie gras
Pain d’épices au Companion de moulinex
Переглядів 6 тис.4 роки тому
Pain d’épices au Companion de moulinex
Milles feuilles de Saumon au Companion de Moulinex
Переглядів 4,2 тис.4 роки тому
Milles feuilles de Saumon au Companion de Moulinex
Brioche Butchy fourrée au NUTELLA Companion de moulinex
Переглядів 10 тис.4 роки тому
Brioche Butchy fourrée au NUTELLA Companion de moulinex
Milles feuilles de Foie gras et Poires chaudes
Переглядів 1,8 тис.4 роки тому
Milles feuilles de Foie gras et Poires chaudes
Petit salé au lentilles Companion de moulinex
Переглядів 4 тис.4 роки тому
Petit salé au lentilles Companion de moulinex
Tarte Raclette, viande de Grison & oignons
Переглядів 4824 роки тому
Tarte Raclette, viande de Grison & oignons
Crème/Velouté de carottes au Companion de moulinex
Переглядів 9 тис.4 роки тому
Crème/Velouté de carottes au Companion de moulinex
Sablés fourrés au Nutella Companion de moulinex
Переглядів 10 тис.4 роки тому
Sablés fourrés au Nutella Companion de moulinex
ce que j aime bien chez vous c est que vous expliquer bien
Je l’ai fais ce Noël 🎄 c’était super bon merciii 🙏merci
Super très bon !!
c est fait je vous dirais si c est bon très bien expliqués
Bonjour, merci pour ta vidéo. Je viens d'acheter un i companion et cette technique "couvercle ouvert" ne fonctionne pas... existerait il une technique / astuce pour la réalisée...merci
Bonjour, moi sans le couvercle rien ne fonctionne ?
Cette musique!,, tonitruante pas indispensable
bonjour, ce ne sont pas des röstis mais belle recette je testerais ! les röstis ce compose de pomme de terre cuitent en robe de chambre "dans l'eau avec leur peau " la veille. elles sont ensuite râpées "sans leur peau" a l'aide d'une grosse râpes. les röstis sont ensuite moulées dans une poêle avec du sel et du poivre dans de la graisse au choix ou de l'huile
Excellent plat
Bonjour, recette excellente mais heureusement je n'ai mis qu'une seule cuillère rase de poivre au lieu de 2 ! Et c'était tout de même très poivré à mon goût ! Je referai cette recette avec seulement 1 demie cuillèrée rase de poivre !
Une idée rajouter un carré de chocolat au moment de la cuisson vapeur pour faire comme un fondant chocolat ? :)
Bravo, t'chiote. Belle recette. Ça donne des idées. Merci, 😉
Merci !
Alors pas obligé d avoir ce robot pour faire ça 😂
Bien ! Mais la musique chiante
Robot qui ressemble au thermomix ?
Bonjour vous m avez donné envie de faire des plats et d utiliser mon compagnon plus souvent merci de vous suivre 😊
Merci a vous continuez ainsi .top
Merci pour vos video très bien expliqué et des super recettes
Original 👍
bonjour, quel modèle faut il svp pour pouvoir cuisiner couvercle ouvert? il y a tellement de modèles différents.
Simple et bien expliquer ..je m'abonne ....Bravo !
J’ai fait cette recette aujourd’hui et je vous conseille si vous n’aimez pas trop épicé de mettre une seule cuillère à soupe de poivre. Sinon cette recette est très bonne ❤🫶🏻
Je ne suis pas bien avancé par cette vidéo sur les vidéos que je me pose. Là, vous donnez les explications de Moulinex qui s'arrêtent au "etc." Quand je fais mijoter, grande ou petite vapeur ? Quand je vais cuire mon riz ? Et la position 0 est-elle utilisée ?
Bonjour j’attends vos vidéos 😊
Comment savez vous pour la durée ,le temps ?
😮sa à l'air très très bon
Bonjour je voulais demander comment faire un rôti de porc. Merci
ho j essais ca demain cool merci bizou
Merci beaucoup pour la recette
Les recettes sont très très bien expliquées je vais essayer 😉
Bonsoir, merci à vous
bien mais dommage pas de champignons frais
Bonsoir. Impossible de trouver tout le descriptif de la recette par écrit avec les étapes à suivre. Auriez vous un site ? Linsta est sur un compte de déco rien à voir avec les recettes d’ici. Merci
Bonjour Madame, où est-ce que je peux trouver les accessoires pour rapper ou je peux les commander parce que moi je l’ai le compagnon mais j’ai pas ses accessoires là merci j’habite en Corse
Bonsoir avec le compagnon non connecté cela ne fonctionne pas pff
Ah bon pourquoi Merci Bonne soirée
ce serait bien si vous proposiez la recette version impression. C'est plus facile à consulter tout au long de la préparation. Merci
Bonjour je vais tester avec le compagnon
bonjour, a quoi sert le papier sulfurisé ? pourquoi pas mettre directement la viande dans le panier en inox ?
Bonjour car la viande accroche sur l’inox
Il faut absolument que je les fasse ! 🥰😁
🥰🥰🥰
Ma prochaine recette ! 😍
Bonjour bychadam ! Je l'ai faite cette recette, c'était un délice ! Même si la température ne s'y prêtait pas ici ( nouvelle Calédonie 🌴☀️🌸) j'avais trop envie de la faire ! Merci encore !
Merci pour ton gentil commentaire ❤️
Bonjour je viens de faire la recette, même poivre que vous mais je trouve que ça arrache 🔥 j'aurais dû mettre que une cuillère à soupe
Bonjour effectivement tout le monde n’est pas égaux au niveau des goûts lol
Dommage ce son qui résonne ! Sans ça merci pour la vidéo.
Je ferai cette recette pour Noël prochain, toujours une très bonne démonstration, bravo Bychadam👍👏
Merci ça fait plaisir !
Ça fait vraiment envie, hummm !
Merci 🤩
C ce que je reproche à ce robot il hache ml les oignon et les herbes C mon seul reproche
Tu aurais remplacé "by" par "par" je t'aurais suivi
🤣🤣🤣🤣 ok chef 🫡
Bjr je viens d acheter le companion et l on m a conseillé vitre chaîne Je voudrais juste savoir si Pour une soupe c bien mouliner ? Merci pour vos vidéos Et comme je sais si je peux cuisiner ke couvercle ouvert?
Coucou et bienvenue ! Alors pour les soupes vous avez 2 programme, le programme soupe p1 vous aurez des velouté hyper bien mixé et le programme p2 c’est mouliner donc moins mixé. Pour cuisiner le couvercle ouvert c’est pour mieux rissoler, vous ne trouverez pas énormément de recettes avec ce mode de cuisson, si vous voulez rissoler vous même vous laissez votre couvercle ouvert, vous ne mettez pas de vitesse et vous réglez la température sur 150 degrés puis vous mettez le temps que vous souhaitez. Vous verrez il est top ce robot 😀
@@bychadam bjr merci c sympa j ai tout compris j ai fait ma soupe P1 c super merci bcp
Un peu trop de sel et poivre.. à mon avis bien sûr..
Faites selon vos goûts 👍🏻