AnnaGnam
AnnaGnam
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LINGUE DI GATTO
Ciao amici e grazie per essere passati di qui!!!
Oggi realizziamo un classico della pasticceria!
Le lingue di gatto sono dei biscottini semplicissimi, velocissimi e croccantissimi!!!
Fantastici per accompagnare caffè o coppe gelato! 😍
Ho utilizzato 100 gr di ogni ingrediente per ottenerne 35.
Ditemi un po', li amate anche voi???? 😋
Переглядів: 190

Відео

FROLLINI ALLA LAVANDA E AGRUMI 🪻🍋
Переглядів 19410 місяців тому
Buon giorno amici! 🤩 Eccomi con una nuova ricettina tutta da provare!! 😍 Se vi piacciono gli agrumi e vi piace la lavanda dovete assolutamente provare questo abbinamento perché si tratta di un'accoppiata vincente! Questi biscotti sono fantastici perché sono delicati ma nello stesso tempo i sapori racchiusi sono tutti ben distinguibili, non predominano e non si coprono a vicenda. Vi lascio qui g...
BISCOTTI SALATI
Переглядів 67611 місяців тому
Buona sera amici del canale! Eccomi con una nuova proposta ma questa volta SALATA!! Sempre di biscotti si tratta... a me piacciono in tutte le salse perciò perchè non farvi conoscere qualche alternativa?? Sono dei biscottini alle noci e parmigiano, molto particolari e perfetti per servire un aperitivo . In questi giorni di festa potreste provarli, anche perchè sono stra-veloci!!!! Fatemi sapere...
LANTERNA DI FROLLA
Переглядів 170Рік тому
Buongiorno amici! Tempo fa registrai questo piccolo tutorial e lo montai con un'app del cellulare così per divertimento , senza pensare minimamente che avrei potuto farlo meglio per postarlo...oggi l'ho ritrovato e, nonostante la qualità super scadente, voglio mostrarvelo per darvi comunque un'idea carina ed originale per Natale. Mi spiace se le immagini non sono nitide ma i video originali pur...
FROLLA AL CAFFE'
Переглядів 546Рік тому
Buongiorno amici miei! Sono stata un po' assente ma ora avevo proprio voglia di pasticciare un po' con voi! Torno con tante belle novità e tante ricettine belline! Oggi preparo per voi una frolla al caffè, molto semplice da realizzare ma anche tanto buona! Vi lascio scritta la lista degli ingredienti, voi lasciatemi un like! Buona domenica!! INGREDIENTI: - 300 gr farina 00 - 100 gr zucchero a v...
PIZZETTE DI SFOGLIA
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
Ciao ragazziiiiiii!! Questo è uno degli ultimi video prima delle vacanze estive! Continuando con la raccolta di idee sulla sfoglia non poteva mancare un tutorial sulle pizzette!! Sono strepitose! Con la sfoglia fatta in casa posso dire di essere riuscita finalmente a realizzare un prodotto praticamente professionale! PROVARE PER CREDERE!!! Hanno un sapore unico che non ha nulla da invidiare a q...
TRECCINE DI SFOGLIA CON MIELE E NOCI
Переглядів 11 тис.2 роки тому
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GANACHE ALLA NUTELLA ( facilissima e velocissima )
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Ciao amici! Ecco a voi un'altra ricettina facile facile ma soprattutto buona e veloce!!! Una ganache alla Nutella!!! 😋😋 Con questa ricetta credo di far contenti grandi e piccini...ma per chi non dovesse amare la Nutella sappiate che si può realizzare con qualsiasi altra crema di frutta secca!! 🤩 Proprio per il fatto che potete usare creme diverse potete sbizzarrirvi nel suo utilizzo! Io oggi l'...
CARAMELLO MOU SALATO come farlo in modo facile e perfetto
Переглядів 7682 роки тому
Ciao amici! Questa volta sono un po' in ritardo con la ricetta del weekend ma ..meglio tardi che mai!! 😉 Oggi voglio fare con voi il caramello mou leggermente salato con un piccolo trucchetto che renderà questa preparazione INFALLIBILE!! È una ricetta di Davide Selogna e quando devo fare un caramello al volo la utilizzo sempre perché, non solo è molto veloce ma sono anche sicura che mi riuscirà...
SFOGLIATINE DI MELE - ricetta facile e veloce -
Переглядів 9 тис.2 роки тому
Ciao amici!! Era da tanto che volevo proporvele ma prima dovevo assolutamente postarvi il tutorial della pasta sfoglia!!!!!!!!! Queste sfogliatine di mele sono la fine del mondo, io le adoro e sono come quelle che trovate nei migliori bar...forse perchè a fare la differenza è prorpio la sfoglia fatta in casa.. Veloci e semplici da fare, sono tra le mie colazioni e merendine preferite!! ⚠️ Per r...
CREMA PASTICCERA VELOCE
Переглядів 4382 роки тому
Ciao amici e benvenuti sul mio canale! Oggi vi propongo una ricetta facile ma importantissima nella pasticceria... quella della CREMA PASTICCERA!!!! Questa ricetta è semplice e veloce, è di D.Selogna ed io la trovo ottima. Liscia, vellutata e profumata... cosa chiedere di più?! Buona visione! 🥰
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BISCUIT AL CACAO SENZA FARINA ( V.Barralis ) BUONISSIMO- FACILE - VELOCE! - Gluten free -
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Buona domenica a tutti! Ecco il mio video domenicale! Oggi un biscuit favoloso SENZA FARINA!!! 🤩 Una preparazione facile, veloce e buonissima che accontenterà tutti, anche chi deve seguire un'alimentazione gluten free! Si tratta di una pasta biscotto che potete utilizzare in svariati modi. Io, che amo la pasticceria moderna, lo utilizzo spessissimo come inserto per le mie torte ma si può utiliz...
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КОМЕНТАРІ

  • @MadameStrangeMarika
    @MadameStrangeMarika Місяць тому

    Ciao vorrei acquistare lo stesso stampo ti posso chiedere le quantità da inserire

  • @chefdavidetucci8036
    @chefdavidetucci8036 2 місяці тому

    Grazie ❤️

  • @danieladelmastro7836
    @danieladelmastro7836 2 місяці тому

    molto chiaro ed ottimo risultato! Grazie....mi permetto di scrivere un'idea che mi è venuta guardando il video:durante l'ultimo assemblaggio delle parti lunghe della "cassetta", prima della messa in frigorifero, si potrebbe far girare intorno alla "cassetta" uno spago alimentare che trattenga insieme le parti.....Forse è un'idea bislacca?

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 Місяць тому

      Certamente!! Anzi, idea top!! 🔝

  • @elenaparoni7331
    @elenaparoni7331 2 місяці тому

    Ho acquistato ieri un essiccatore per fare il dado granulare e altre cose,grazie per il video ❤

  • @lauramarchi2406
    @lauramarchi2406 3 місяці тому

    Ciao, ho visto solo oggi questo video xchè ho il tuo stesso essiccatore ma secondo me... sbaglio qualcosa nel suo utilizzo xchè non mi essica bene. Avevo provato con le mele e la prima volta forse erano troppo fine e l'ultima forse troppo grosse. Ad ogni modo non sono mai venute croccanti. Ieri invece ho provato ad essiccare il rosmarino come da indicazioni (40* x 4 ore) ma è ancora morbido. Secondo te dove sto sbagliando? Magari posizione cestelli?😢 Comunque video molto carino e interessante

  • @salvatore1976pallino
    @salvatore1976pallino 3 місяці тому

    puoi mettere il link per comprare il tapettino in silicone grazie

  • @enkeledamocka9008
    @enkeledamocka9008 3 місяці тому

    Un altra domanda cioccolato bianco quale hai usato? Una marca del supermercato può andare bene

  • @enkeledamocka9008
    @enkeledamocka9008 3 місяці тому

    Ciao,che mi consigli di mettere per fare un effetto argento per 25 anniversario, se diluisco un po di glitter alimentare da parte con un po’ di questa glassa e lo metto come tu il colorante mi si riuscirà un bel effetto,che mi consiglia?

  • @paolaferrarese1800
    @paolaferrarese1800 5 місяців тому

    Bella bravissima io uso la grata molto più veloce

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 5 місяців тому

    Sei stata bravissima nell'esecuzione e nella spiegazione. Grazie mille, replicherò sicuramente la tua ricetta e ti farò sapere!😋👏😊

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 5 місяців тому

      Ti ringrazio moltissimo 🩷

  • @albertinabeltrami6097
    @albertinabeltrami6097 5 місяців тому

    Può dirmi i gradi am le ore per le erbe?

  • @donatellagaravello-qp5pw
    @donatellagaravello-qp5pw 5 місяців тому

    Bravissima. Grazie

  • @donatellagaravello-qp5pw
    @donatellagaravello-qp5pw 5 місяців тому

    Li ho comprati anch'io...si possono fare con il cioccolatini per decorare la torte? Grazie 😘

  • @federicanotedicioccolato3731
    @federicanotedicioccolato3731 5 місяців тому

    Trovare per caso il tuo video tutorial è stato una manna dal cielo. Stavo impazzendo a cercare di tirar fuori il più sano possibile dei dischi a nido d'ape da 16 cm di diametro. Giuro che a vederli schizzar via fuori da soli dopo aver leggermente picchiettato lo stampo al di sotto, mi stavo commuovendo 🥺 Grazie per il preziosissimo suggerimento 🙏👏

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 5 місяців тому

      Sono davvero contenta che ti sia stato d'aiuto! 🩷

  • @najlaanajlaa5079
    @najlaanajlaa5079 5 місяців тому

    مافهمت شي بس العمل يجننن ❤

  • @AnnaOvari-y1x
    @AnnaOvari-y1x 6 місяців тому

    Ciao Anna...mi hai incuriosito molto il tuo video. Ho un essiccatore da anni e non sono mai riuscita ad usarlo... Credo che ora ci proverò..! Ti farò sapere i risultati...e eventualmente chiederti eventuali consigli... grazie

  • @livialangella9550
    @livialangella9550 6 місяців тому

    Grazie Anna, molto chiara e precisa! 👍👏👏👏

  • @monicarinaldini7005
    @monicarinaldini7005 6 місяців тому

    Grazie utilissimo… se puoi farne altri, io l’ho appena acquistato e accetto tutti i suggerimenti! Grazie!

  • @florianadarpino6053
    @florianadarpino6053 6 місяців тому

    Salve bellissime davvero . Per l'effetto ali alzate il tappetino va arrotolato sempre quando sarà fatto intiepidire ?

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 6 місяців тому

      Sì Floriana! Devono essere ancora tiepide. Una volta raffreddate si spezzerebbero. Sono molto delicate

  • @chantalabeelack3747
    @chantalabeelack3747 7 місяців тому

    Ciao Anna, ora sto guardando il tuo video sei bravissima! Anche nelle spiegazione, vorrei realizzare un numero 60 puoi darmi le dose? Grazie anticipo

  • @rosaariasaldea5009
    @rosaariasaldea5009 7 місяців тому

    Me encantó el vídeo, gracias❤

  • @Isa-pasticciona
    @Isa-pasticciona 7 місяців тому

    Bellissima, complimenti 😊

  • @francescamotta2758
    @francescamotta2758 7 місяців тому

    Ciao, ma si possono fare anche al cacao?

  • @Nadia-ml7ib
    @Nadia-ml7ib 7 місяців тому

    Se devo fare un numero 40 devo raddoppiare le dosi?

  • @essenzadi
    @essenzadi 8 місяців тому

    Hai dimenticato di scrivere il burro nella Ricetta in descrizione...😊

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 8 місяців тому

      Grazie mille x la segnalazione!!!!! Aggiungo subito!!! 🫶🏻😘

  • @luisacastello5735
    @luisacastello5735 8 місяців тому

    Hai provato mica a farla anche con la nutella bianca. Forse ci vorrà meno burro? 😊Ora provo

  • @silviaperoni5681
    @silviaperoni5681 9 місяців тому

    Ma la pasta la si può fare anche salata?

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 9 місяців тому

      Ciao Silvia, si! Utilizza queste dosi: 100 gr burro 80 gr farina 00 50 gr parmigiano 2 albumi Fammi sapere!!!! 😘

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 9 місяців тому

      Ciao Silvia, si! Utilizza queste dosi: 100 gr burro 80 gr farina 00 50 gr parmigiano 2 albumi Fammi sapere!! 😘

  • @Laura80258
    @Laura80258 9 місяців тому

    Ciao Complimenti per il video…volevo chiederti una cosa…la conservazione delle decorazioni (se preparate in anticipo) per evitare che diventino “mollicce”. Grazie mille ☺️

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 9 місяців тому

      Ciao Laura! Per la conservazione ti basterà riporle in un contenitore ermetico e vedrai che rimarranno belle croccanti fino al momento in cui dovrai utilizzarle. Queste decorazioni in cialda tendono a diventare molli solo a contatto con l'umidità quindi per esempio a contatto con una crema. Per questo motivo ti consiglio di appoggiarle sul dolce all'ultimo momento 😘

  • @alessandropersichino6472
    @alessandropersichino6472 9 місяців тому

    Come si conserva?

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 9 місяців тому

      In una scatola ermetica di latta per parecchi giorni!

  • @RobertoBertelli-hi3yz
    @RobertoBertelli-hi3yz 10 місяців тому

    Parlii troppo

  • @teresacalicchio9805
    @teresacalicchio9805 10 місяців тому

    Zia anche a me mi piacciono

  • @renechiucchini2313
    @renechiucchini2313 10 місяців тому

    Un saluto dal Lussemburgo

  • @valentinaabbenda738
    @valentinaabbenda738 10 місяців тому

    Si può aggiungere il cacao in polvere?

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 10 місяців тому

      Certo Valentina! Per realizzare una pasta sigaretta al cacao togli il 25% della farina e sostituisci questa quantità col cacao setacciato 😘

  • @ross9787
    @ross9787 10 місяців тому

    Bellissimi! Quando inserisci il primo strato di panna cotta l'hai congelato e poi hai inserito il gelè o hai messo tutto insieme e poi congelato?

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 10 місяців тому

      Grazie Ross! Se la panna cotta è piuttosto densa ( come nel video ) puoi inserire subito l'inserto di cuoricino. Se ti sembra molto liquida invece passala prima 10 min in freezer così il cuoricino non affonda 😘

  • @LuciaSENATORE-v5z
    @LuciaSENATORE-v5z 11 місяців тому

    Ciao la posso fare il giorno prima

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 11 місяців тому

      Ciao! Puoi preparare tutte le preparazioni il gg prima ma ti consiglio di assemblarla il giorno stesso e le decorazioni all'ultimo momento per averle belle fresche e non rischiare che si rivinino.Al limite puoi già farcirla con la crema (ma ti resterà un po' più morbida perché la frolla assorbirà l' umidità della crema) però in mancanza di tempo puoi farla!

  • @mariaizzo7155
    @mariaizzo7155 11 місяців тому

    Grazie tesoro!!!Una vera conferma perchè ho avuto sia lo statico che il ventilato,la mia preferenza va al ventilato!!

  • @simosimo7560
    @simosimo7560 11 місяців тому

    Sono indispensabili i 20gr di farina di mandorle?

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 11 місяців тому

      Puoi provare senza ma considera che in pasticceria ogni ingrediente ha un suo perché. La farina di mandorle infatti aiuta i prodotti da forno a mantenersi teneri e umidi!

    • @simosimo7560
      @simosimo7560 11 місяців тому

      @@annagnam1737 grazie.

  • @rosyramo630
    @rosyramo630 Рік тому

    Ben tornata non vedo l ora di vedere le novita che hai da mostrare....ogni quanto farai i video? Le tue ricette sono sempre il top😘

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 Рік тому

      Grazie Rosy! 🌷 Non so dirti con che frequenza riuscirò a registrarli perché gli impegni purtroppo sono sempre tantissimi e ritagliarmi il tempo è sempre un'impresa 😩 però cercherò di essere un po' più presente. Tra qualche giorno tra l'altro uscirà un altro video con una nuova frolla buonissima! ☺️

    • @rosyramo630
      @rosyramo630 Рік тому

      grazie mille nn vedo l ora è stata una bellissima sorpresa il tuo ritorno 😊

  • @robertasedda4707
    @robertasedda4707 Рік тому

    Grazie ❤

  • @robertasedda4707
    @robertasedda4707 Рік тому

    Grazie ❤

  • @paolabisoni5923
    @paolabisoni5923 Рік тому

    Deve essere buonissima, appena riavrò un forno la provo!!! 😊

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 Рік тому

      Grazie Paola! Facile, veloce e buona! 😘

  • @robertasedda4707
    @robertasedda4707 Рік тому

    Ciao Anna dove posso trovare gli stampini? grazie mille ❤

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 Рік тому

      Guarda questi li ho presi ad un prezzo bassissimo su Temu! Ho voluto testare la loro qualità. Obiettivamente sono molto leggeri ma fanno il loro lavoro! 😊

  • @ClaudioDeSalvo-d8r
    @ClaudioDeSalvo-d8r Рік тому

    😮😮😮 In settimana proverò. Grande anna

  • @ANGELOPZ1
    @ANGELOPZ1 Рік тому

    Brava, però non dai nessuno accenno sui consumi. La prima cosa da considerare, visto i tempi che corrono. Forse perchè a te non ti interessa.

  • @LaGattaCarla-zc8fl
    @LaGattaCarla-zc8fl Рік тому

    Bravissima

  • @francescovillo5210
    @francescovillo5210 Рік тому

    Bravissima. Come le posso conservare e per quanto tempo ?

  • @doloresdavila896
    @doloresdavila896 Рік тому

    Saludos, por favor en español por favor bendiciones

  • @fabianimaria801
    @fabianimaria801 Рік тому

    Parli un pò troppo

  • @fabianimaria801
    @fabianimaria801 Рік тому

    Farla in casa ci vuole troppo tempo. Comprarla si fa prima

    • @annagnam1737
      @annagnam1737 Рік тому

      Certo Maria, qualsiasi cosa a comprarla si fa prima! ☺️