참맛TV
참맛TV
  • 52
  • 641 499
#명절음식#소갈비찜#갈비찜#매운갈비찜
#소갈비찜
소갈비 5kg
진간장 500g
육수 4L
흰물엿 1kg
고구마(밤등) 500g
배 1개
대추 60g
표고버섯 200g
당근 300g
깐호두 100g
호박씨50g
해바라기씨
다진양파 100g
다진마늘 100g
참기름100ml
참깨2큰술
후추가루 2분의1큰술
#매운갈비찜
재료,조리방법, 상위 동일함
일반고추가루 120g
청양고추가루 30g
청양고추100g
Переглядів: 5 341

Відео

#소갈비 양념3회#명절음식# 소갈비# 수원왕갈비# 양념소갈비#수원양념갈비#고기요리#갈비#양념갈비
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
#소갈비양념 # 소갈비 2kg 소금배합양념 : 90g~120g 참기름:150g 간마늘:80g #선택 : 다진파:50g배즙:100g
#칼가는방법#숯돌종류#숯돌사용법
Переглядів 6292 місяці тому
#칼가는방법#숯돌종류#숯돌사용법
#소갈비2회#소갈비양념#소갈비포뜨는방법#수원왕갈비
Переглядів 5602 місяці тому
#소갈비2회#소갈비양념#소갈비포뜨는방법#수원왕갈비
#소갈비1회#소갈비손질방법#소갈비양념#수원왕갈비
Переглядів 4622 місяці тому
#소갈비1회#소갈비손질방법#소갈비양념#수원왕갈비
#만능겨자소스#겨자소스#냉채소스#냉면겨자소스#해파리겨자소스
Переглядів 12 тис.8 місяців тому
#만능겨자소스#겨자소스#냉채소스#냉면겨자소스#해파리겨자소스
#생활문화#재래시장#지역행사
Переглядів 40011 місяців тому
#생활문화#재래시장#지역행사
#생활문화#재래시장#지역행사
Переглядів 15511 місяців тому
#생활문화#재래시장#지역행사
#재래시장#생활문화#지역행사
Переглядів 27111 місяців тому
#재래시장#생활문화#지역행사
#해파리냉채#겨자냉채#한정식해파리냉채
Переглядів 6 тис.2 роки тому
#해파리냉채#겨자냉채#한정식해파리냉채
#영업집 냉면 #냉면무김치 만들기
Переглядів 48 тис.2 роки тому
#영업집 냉면#냉면 무김치 만들기
#된장찌개#영업집된장찌개#된장찌개 끓이는 방법
Переглядів 12 тис.2 роки тому
#된장찌개#영업집된장찌개#된장찌개 끓이는 방법
#선지해장국끓이는 방법 2편#선지해장국 #해장국#술국#우거지탕#우거지해장국
Переглядів 23 тис.2 роки тому
#선지해장국 끓이는 방법 2편#선지국 끓이기
#맛집탐방#봄철제철음식#실치회
Переглядів 4932 роки тому
#맛집탐방
#선지해장국1편#선지국#선지삶는방법#해장국#술국#우거지해장국#우거지탕
Переглядів 28 тис.2 роки тому
#선지국#선지해장국#선지삶는방법
#명절음식#잔치음식#영업집 잡채 만드는방법#잡채#당면 졸이는 방법
Переглядів 4,9 тис.2 роки тому
#명절음식#잔치음식#영업집 잡채 만드는방법#잡채#당면 졸이는 방법
#냉면육수#갈비탕 육수#다용도육수 만들기
Переглядів 21 тис.2 роки тому
#냉면육수#갈비탕 육수#다용도육수 만들기
#생선조림#명태조림#코다리조림 #코다리찜 만드는 방법
Переглядів 10 тис.3 роки тому
#생선조림#명태조림#코다리조림 #코다리찜 만드는 방법
#다슬기국#간기능식품#다슬기해장국#다슬기된장국
Переглядів 14 тис.3 роки тому
#다슬기국#간기능식품#다슬기해장국#다슬기된장국
#돼지갈비#소갈비#불고기#양념갈비살 판매
Переглядів 3,9 тис.3 роки тому
#돼지갈비#소갈비#불고기#양념갈비살 판매
#건강음식#항산화식품#약선음식#흑마늘만드는 방법
Переглядів 3 тис.3 роки тому
#건강음식#항산화식품#약선음식#흑마늘만드는 방법
#물김치#여름김치#나박김치#궁중음식#장김치 만드는 방법
Переглядів 2,4 тис.3 роки тому
#물김치#여름김치#나박김치#궁중음식#장김치 만드는 방법
#여름보양식#삼계탕#영계백숙#녹두삼계탕#한방삼계탕 만들기
Переглядів 2 тис.3 роки тому
#여름보양식#삼계탕#영계백숙#녹두삼계탕#한방삼계탕 만들기
#여름보양식#누룽지백숙#오골계백숙#한방백숙#닭백숙#백숙 만들기
Переглядів 5 тис.3 роки тому
#여름보양식#누룽지백숙#오골계백숙#한방백숙#닭백숙#백숙 만들기
#요리대회#챌린지컵 국제요리대회
Переглядів 1,1 тис.3 роки тому
#요리대회#챌린지컵 국제요리대회
#챌린지컵 국제요리대회
Переглядів 4623 роки тому
#챌린지컵 국제요리대회
#평양냉면#물냉면#평양냉면 육수만들기
Переглядів 80 тис.3 роки тому
#평양냉면#물냉면#평양냉면 육수만들기
#불고기#불고기전골#영업집불고기 만드는 방법
Переглядів 10 тис.3 роки тому
#불고기#불고기전골#영업집불고기 만드는 방법
#평양냉면#냉면#비빔냉면 양념장 만들기
Переглядів 39 тис.3 роки тому
#평양냉면#냉면#비빔냉면 양념장 만들기
족편 미나리 초회무침 만들기
Переглядів 7673 роки тому
족편 미나리 초회무침 만들기

КОМЕНТАРІ

  • @유경남-h9g
    @유경남-h9g 47 хвилин тому

    다퍼주시다가 영업하시는분들이 싫어하시겠네요 귀한 레시피 항상감사드려요 건강하세요 존경합니다

  • @user-lt9lt2is5p
    @user-lt9lt2is5p 3 дні тому

    감사합니다 🎉

  • @은비-t1z
    @은비-t1z 4 дні тому

    우와~ 선생님 너무 잘배워갑니다

  • @user-uf3ng4gu2f
    @user-uf3ng4gu2f 5 днів тому

    감사합니다 세프님

  • @종태함
    @종태함 7 днів тому

    육계장 다대기로 내장탕 끓여도 될까요?

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg 7 днів тому

      네 아주 좋아유^^

  • @user-cs8qg5dl7d
    @user-cs8qg5dl7d 7 днів тому

    고맙습니다 요긴히 사응하겟습니다😊

  • @Goodtoseeyou11
    @Goodtoseeyou11 12 днів тому

    감사합니다! 저는 그냥 다 때려놓고 주물러 놨어요ㅎㅎ 내일 구워먹어봐야지요! 레시피 감사드려요

  • @남건협
    @남건협 13 днів тому

    사부님 혹 엑셀86m인가요. 쓰시는게

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg 13 днів тому

      @@남건협 아닙니다 네셔날 초이스 입니다^^

  • @이명화-p5d
    @이명화-p5d 14 днів тому

    선생님. 다시다 며그람에요?

  • @이명화-p5d
    @이명화-p5d 14 днів тому

    선생님. 넘감사합니다 다시다. 그람수알려주면감사하겟습니다

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg 14 днів тому

      300g 입니다^^

  • @지구별-z4u
    @지구별-z4u 14 днів тому

    양념은보관이 어느정도입니까

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg 14 днів тому

      원액은 냉장보관시 1년도 됩니다 하지만 배합을 하면 냉장보관으로 1주일입니다

  • @종태함
    @종태함 15 днів тому

    된장 풀때 육수는 수돗물에 풀어 사골육수에 섞는건가요? 아님 사골육수를 좀 덜어서 된장을 푸는건가요?

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg 15 днів тому

      1편부터 천천히 보시면 내용이 나와유^^

  • @종태함
    @종태함 18 днів тому

    2구 화구로 하신건가요?

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg 18 днів тому

      @@종태함 네 2구에 하시면 됩니다^^

  • @user-yd4ty2tx4g
    @user-yd4ty2tx4g 18 днів тому

    와 맛있겠네 요 😂

  • @hs8779
    @hs8779 18 днів тому

    감사합니다

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 19 днів тому

    레시피조합이 강하지않고 맛있겠어요

  • @user-cp7rz7fe8l
    @user-cp7rz7fe8l 19 днів тому

    대박입니다 감사합니다

  • @user-jl3bf7qi3g
    @user-jl3bf7qi3g 19 днів тому

    영상에 안 나오는데 물엿은 언제 넣으신거예요?

    • @user-nj4gt9is3r
      @user-nj4gt9is3r 18 днів тому

      저도 궁금해서 다시보기 중입니다^^

  • @로즈카
    @로즈카 19 днів тому

    소중한 레시피 감사합니다

  • @정훈모-m9l
    @정훈모-m9l 20 днів тому

    반갑습니다 오랫만에 영상 올려주셔서 감사합니다 ^^

  • @user-mj8ky5rl6p
    @user-mj8ky5rl6p 21 день тому

    모든영상 잘 보고있어요 볼때마다 자세히 알려주셔서 식당 차리고싶네요~~~ㅎ

  • @user-mj8ky5rl6p
    @user-mj8ky5rl6p 21 день тому

    존경스럽습니다~~

  • @user-mj8ky5rl6p
    @user-mj8ky5rl6p 21 день тому

    지루하지안어요 자세히 알려주시니 넘 감사합니다 꾸준히 잘 보고있어요 응원합니다

  • @아큐라1
    @아큐라1 21 день тому

    업소용으로는 반조리해서 소분판매해야겠죠?

  • @아큐라1
    @아큐라1 21 день тому

    드디어 올께 왔군요

  • @jtrcc370
    @jtrcc370 21 день тому

    감사합니다^^

  • @user-br5ok5mp1u
    @user-br5ok5mp1u 22 дні тому

    원액이 뭐예요 간장인지 궁금?..

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg 21 день тому

      @@user-br5ok5mp1u 1편을 보시면 나와요^^

  • @user-to2uu8de2x
    @user-to2uu8de2x 22 дні тому

    잘보겠습니다 항상 좋은 영상 올려 주셔서 감사합니다

  • @user-mj8ky5rl6p
    @user-mj8ky5rl6p 22 дні тому

    모든영상 다 볼겁니다 진심 넘 자세히 알려주셔서 도움 많이 받고있어요 감사합니다

  • @user-mj8ky5rl6p
    @user-mj8ky5rl6p 22 дні тому

    요리의 진심이 느껴집니다 이런쉐프님이 많이 계셨으면합니다

  • @user-pz1dg6zt4o
    @user-pz1dg6zt4o 22 дні тому

    갈비 구입처도 올려주세요

    • @아큐라1
      @아큐라1 21 день тому

      정육점 마트 가보세요 별걸 다 묻네

  • @ssamkun9557
    @ssamkun9557 22 дні тому

    오랜만이시네요 영상 잘 보겠습니다~~

  • @쑤기_ssoogi
    @쑤기_ssoogi 22 дні тому

    오랫만의 영상 감사드립니다.

  • @bang-zy7qz
    @bang-zy7qz 22 дні тому

    감사합니다.

    • @bang-zy7qz
      @bang-zy7qz 22 дні тому

      어디에서 사업하시는지요? 정말 대단하십니다.

  • @명이나물-h1t
    @명이나물-h1t 23 дні тому

  • @김경숙-o9b5w
    @김경숙-o9b5w 23 дні тому

    안녕하세요.~^반갑습니다^^오랜만에영상읃올리셧네요.

  • @user-tt2dw3zi7w
    @user-tt2dw3zi7w 23 дні тому

    10:10 10:11

  • @공공칠빵-f7j
    @공공칠빵-f7j Місяць тому

    선생님 감사합니다❤❤❤

  • @thejoonyoun
    @thejoonyoun Місяць тому

    뜨거운 육수를 걸러내는 통이 플라스틱이나 양은통이면, 문제 있습니다.

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg Місяць тому

      @@thejoonyoun 다시 똑바로 보고 제대로 알고 말 하세요 세상에 님만 똑똑한게 아니랍니다^^

  • @문경더조은부동산
    @문경더조은부동산 Місяць тому

    안녕하십니까 저의 유튜브채널 대시보드 보다가 참맛티비를 알게 되었습니다. 저의 구독자중에서 가장 많은 구독자를 가지셨습니다. ^^ 구독해 주셔서 감사드립니다. 저는 요리는 잘 하지 못하지만, 먹는 것은 좋아 합니다. 선생님 영상을 보니 제가 싫어하는 것이 하나도 없습니다. 구독하고 갑니다.

  • @user-oy2fg2pj8r
    @user-oy2fg2pj8r Місяць тому

    선생님! 안녕하세요 어제야 선생님 채널을. 알게 됐습니다 감사합니다 좋아요 구독. 입니다

  • @처럼처음
    @처럼처음 Місяць тому

    물 8리터 간장 1리터 흑설탕 700그램 올리고당 흰물엿 300그램 후추 한 작은숟 간마늘 300그램 식용유 400그램 끊을때 .... 당면 넣기 중불 11~12분삶기

  • @처럼처음
    @처럼처음 Місяць тому

    청피망 500그램 당근 1개 채 150그램 목이버섯 150그램 느타리버섯 500그램 데친것 식용유 소금약간 느타리버섯 참기름 한스푼 청피망 소금한꼬집 청피망 당근 소금한꼬집 당근 목이버섯 소금약간 볶음

  • @미나리-i7z
    @미나리-i7z Місяць тому

    안녕하세요 대표님께 상담을 받고 싶은데, 연락할 수 있는 방법이 없을까요?

  • @유경남-h9g
    @유경남-h9g Місяць тому

    선생님 설명하시는게최고채널 감사합니다 항상감사드려요 아낌없이 다가르쳐주시네요

  • @user-ft8my2yo6s
    @user-ft8my2yo6s Місяць тому

    생갈비인가요?

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg Місяць тому

      @@user-ft8my2yo6s 양념갈비 입니다

  • @j.changcho9743
    @j.changcho9743 Місяць тому

    안녕하세요! 쉐프님 식당에가서 먹고싶은데 식당이름이 뭔가요? 위치랑 부탁드립니다.

  • @user-qj7tu1hl9w
    @user-qj7tu1hl9w Місяць тому

    시부...감사합니다 😂

    • @j.changcho9743
      @j.changcho9743 Місяць тому

      안녕하세요! 이동범쉐프님 식당 어딘지 알려줄수없나요?

  • @재성허-q8z
    @재성허-q8z Місяць тому

    혹시 선생님 식당하시는거면 어딘지알면먹으러가고싶내요

    • @TV-rh8qg
      @TV-rh8qg Місяць тому

      직장에 근무하고 있습니다^^

    • @재성허-q8z
      @재성허-q8z Місяць тому

      @@TV-rh8qg ^^ 알겠습니다.항시 더위조심하시고 늘 응원합니다

  • @REDFILL1115
    @REDFILL1115 2 місяці тому

    이거는 냉채용입니다. 양장피에 사용하는 거 아닙니다. 양장피에 이 소스 사용하면 초짜 소리 듣습니다.