Відео

Acqua tiepida?

Mi potresti dare qualche suggerimento per la cottura in forno elettrico statico a 220 gradi? Si asciuga fino a biscottarsi😢 io invece la voglio alveolata con crosta dorata

Ke bello , dove si trova grazie ❤

L 'ASCALA DEL CABIROL ... L'ACCESSO DA TERRA PER LE NOSTRE GROTTE DI NETTUNO,!!! STUPENDE TUTTE E DUE

Grazie mille 🙏👍

Dopo le 24 ore in frigo non ci vorrebbe una sbollentata alle patate?

Lo strutto è fondamentale, mica l'olio!!!!

la carta forno non regge più di 200 °C ! Si altera, può essere nociva !

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢

Tak tak ma che sta a fa la cresta al panetto? Mica sei parrucchiere 😂

Ahahaha ma che caz... alla fine dice anche cosi e le esce una cagata.. tak tak.. ma tak cosa ma non spendete soldi per queste cose lasciatevi in pizzeria e imparate !non regalate soldi a questi personaggi

Ciao, ottima ricetta, ho comprato il cestino all'ikea, però trovo difficoltà a rovesciare l'impasto, si appiccica al cestino nonostante l'infarinatura, tu come fai?

Niente olio nell impasto.... Mah....

Salve,ho visto il suo UA-cam sugli preimpasti poolish e biga,lei unisci questi due impasti ???,io volevo sapere se una volta fatto l'impasto Poolish come lo uso,vedendo vari video non ho capito bene il suo uso e gli ingredienti da aggiungere.Grazie😮

chissenefrega l'hanno uccisa uoma ragna

Nooooo, la pietra va messa il più basso possibile perché la pietra va scaldata da sotto in maniera che mantenga la temperatura quando vi si appoggia l'impasto. Altrimenti il fondo non si cuoce come nelle prime due pizze.

Volendo usare anche farina integrale che ricetta mi consigli? Grazie

Io la facevo cuocere di più e aggiungevo l'origano per il resto un buon lavoro

creckers

togliere la carta no?

Il mio forno è a gas e non cuoce subito da 2 lati.Solo sopra o sotto ..Come devo fare?Come devo mettere pietra refrattaria?

😂😂😂😂😂

Ritengo che la citta' di Voghera, pavia, Debba riprendersi il Primato per lo Zuccotto. Specialita' della zona di "enorme" valore Storico Culinario.❤

Quanti puo essere sfigato uno che passeggia il cane solo al parco e usa la mascherina? Come se non bastasse ci fa pure l'intro del video

Bravo complimenti ,spiegato bene il procedimento per fare il pan di Spagna ❤❤❤

Passando per mira

Sergiooooo vieni a sottomarina 😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Tocca il cellulare poi tocca la pizza complimenti per l'igiene

Impasto incredienti, giro di pieghe senza alcun riposo iniziale, tanta lievitazione in frigo ottenuta con qualche grammo di lievito mai vista, subito stesura seguita dal condimento. Sono cose da vedere ma non credere quando si inforna subito dopo che l'inpasto è tirato dal frigo.

Ho messo 100grammi di patate lesse ma sinceramente quelle che metti tu sembrano più di 100 grammi. Sicuro siano solo 100?

Chi ha fatto il video avrebbe dovuto puntare più sul contenitore, e quindi la lavorazione , piuttosto che la figura di Bonci.... che sicuramente merita, ma la funzione del video è quella di insegnare !

Si.. San Francisco… Miami no?

Mi piace molto

Bello il pane posso mettere un po' di burro nell'impasto?

Non rilasciano molta aqua i funghi cotti in questa maniera?

I giri motore sul quandro quando avviavi salivano? Anche io penso dj avere il tuo stesso problema almeno spero 😅 grazie

Quindi la corrente arriva, sarà qualcosa altro, fai prima a vedere se arriva la benza dalla pompa.

Bravo❤️

Hai classe!

❣️ Promo sm

M quanta farina e quanta acqua ?

Il passaggio delle patate in frigo mi sembra del tutto inutile. Io le metto direttamente sull’impasto e viene benissimo.

Che meraviglia 😍

Ci sono molti trucchi per avere il forno a 330 gradi

Tac tac un cazzo dai! Un impasto idradato piu o meno al 70-75% non dovrebbe essere maneggiato così tanto si scalda si strappa e si rovina. È bravo, molto bravo ma qui ha toppato

L impasto è bello ma lui lo vedo non in grado

Mi dissoci

😅

Maronna che schifo di panielli che ci vengono a stu mostru 'ca barba

ma poco poco il Bonci ha iniziato a scaldare piatti? Dimagrito un casino, ma ha proprio le movenze di quello che si è appena fatto una raglia