Ese " Aderezo " que usan y tanto buscan , se llama " Mix Cantón " y lo distribuyen sólo en lima , muy sigilosamente , por la empresa Tso Chun . Aquí dejo su wtsp , espero les sirve el dato , yo me gané el pase cuando lavaba platos en la calle Capón ( 918104716 .)
Estaria bueno que hicieras otro video con subtitulos de las especias que usas para el chaufa, aca en la argentina nos gusta mucho el arroz chaufa peruano. Se que al jengibre se le dice kion en Perú y que a la salsa de soja le dicen sillau. Un amigo me dijo que de preferencia se usa arroz graneado del dia anterior que se guarda en la heladera o refri. Creo que te falta mas iluminación al video y se te escucho muy bajito la explicación. Despues creo que son muy buenos cocineros, exitos 👍
NIngun chaufa lleva salsa de ostion secreto real , caldo de pollo en polvo , pimienta china, anis estrella,sal,ajinomoto, azucar blanca. canela china, siyao oscuro todo de procedencia CHINA puede ser marca LEE KUN LEE o SAO JCHIMI
Como q les falto algunos ingredientes ... pero muy buen manejo del wock .. felicitaciones .. y recuerden q el una comina oriental nunca falta el kion y el ajos. .. es lo primordial
Chaufa no lleva ajos ni kion, eso solo va en saltados y casi ni usan kion en lo tradicional que te venden solo en sus comidas de ellos le meten kion y las sopas... 😒😒
Que sillao usas?
No pasa nada el aceite el pollo sancochado no te pases y huevo? te lo comités lo peor es cuanfo ke echas el pollo sancochado
Como haces para que te quede así de suelto el arroz y no grasoso? A mi me queda grasoso y no tan suelto, y uso wok tmb, no se que hacer
Los ingredientes ?? Si es así estoy perdiendo plata.
El secreto es el fogón alto y no lo usas , pero bueno cada quien a su manera ✌️
Arroz sin huevo 😂😂😂😂
chaufa sin huevo...sin sal? así es?
Bajan videos, pero q sepan preparar un chaufa de verdad, ahí le falta kion y huevo 😁😁😁
Sin huevo xd
Kien les a dicho ke se fríe el pollo sancochado . se fríe crudo y sazonado asnos!!
Q rico!!! D lejos se extraña la rica comida peruana ,felicidades muchachos.
ESE SI ES UN CHAUFA ACHORADAZO COMO EL COCINERO AJJAJAJAJAAJAJA
Que no lleva sal, ajinomoto, nada??
Enseña pues y no te preocupes que no seré tu competencia.
Gracias hermano, lo haces ver fácil, solo necesito ese tipo de sartén..
Donde Es TMB Se Aser Chaufa En Sarten Grande
Bien ahí tripita!
Le falta muchos ingredientes a ese chaufa, el pollo debe ser crudo no sancochado, están en nada
Ese chaufa es riquísimo recontra gil
No se oye nada!!!! Decirlo con calma!!!! Vaya caca de vídeo..que pérdida de tiempo
No se escucha nada y no se ve el lugar muy higiénico!!!
Ese " Aderezo " que usan y tanto buscan , se llama " Mix Cantón " y lo distribuyen sólo en lima , muy sigilosamente , por la empresa Tso Chun . Aquí dejo su wtsp , espero les sirve el dato , yo me gané el pase cuando lavaba platos en la calle Capón ( 918104716 .)
El solo calentó el arroz con el Sillao, nunca les va decir el secreto.
Estaria bueno que hicieras otro video con subtitulos de las especias que usas para el chaufa, aca en la argentina nos gusta mucho el arroz chaufa peruano. Se que al jengibre se le dice kion en Perú y que a la salsa de soja le dicen sillau. Un amigo me dijo que de preferencia se usa arroz graneado del dia anterior que se guarda en la heladera o refri. Creo que te falta mas iluminación al video y se te escucho muy bajito la explicación. Despues creo que son muy buenos cocineros, exitos 👍
Jajaja ese chaufa parese cagada de burro too negro espero que la disfruten en esta pandemia algo es algo......a nada jajaj
En chile le dicen chaufan los conchas
Falto huevo, salsa de ostion, kion, aceite de ajonjoli, pizca de zazonador, azucar, sal...
Azúcar también? No sabía. Bueno, no sé nada de cocina para ser sincero. ¿Qué tipo de sazonador usas?
El chifa de mi barrio
Para mi gusto falti la cebolla china camarin alvergitas huevo
El huevo está en el arroz 🙄
Ya cualquiera en Perú prepara el típico Chaufa.
No quiso decir su secreto, les digo, ponganle salsa ostión, aceite ajonjolí, canela china, básicos incluido su cebolla china
NIngun chaufa lleva salsa de ostion secreto real , caldo de pollo en polvo , pimienta china, anis estrella,sal,ajinomoto, azucar blanca. canela china, siyao oscuro todo de procedencia CHINA puede ser marca LEE KUN LEE o SAO JCHIMI
le va a decir su secreto jajaj ese chef parece canero
Se ve buenazo! Solo falto ver cómo lo aderezas, y que ingredientes usar! Y en la descripción la receta! Pero igual se ve rico
Solo quiero saber lo movimientos en la hora q sirves
Quiero pensar q el huevo ya estaba con el arroz pero este cojodo es capas de olvidarse el huevo
Que salvajes para hechar el arroz con mucho aceite reciclado de auto
Te okvidastes el wevonwevon
Por eso lo llaman 'al paso', obvio le faltan otros condimentos. Pero se ve bueno para una bajada.
Como q les falto algunos ingredientes ... pero muy buen manejo del wock .. felicitaciones .. y recuerden q el una comina oriental nunca falta el kion y el ajos. .. es lo primordial
Chaufa no lleva ajos ni kion, eso solo va en saltados y casi ni usan kion en lo tradicional que te venden solo en sus comidas de ellos le meten kion y las sopas... 😒😒
La salsa de ostión, el ajos,aceite de ajonjolí,kion y la parte blanca de cebolla china donde quedaron
muy monse
Primera vez que veo un chaufa sin huevo!!!! es lo primero que se pone en el wok
Ese chaufa hasta mi gato lo prepara mejor... para ser un chaufero esta en nada..
Ese es un chaufa venezolano, no tiene ingredientes. FEO!!!
que paso con la yema y la clara ? jajaja
Me parece q es mejor sancocharlo un poco al pollo
Y el huevo ?
Q práctico ...moriré comiendo chaufa ,estoy en plena práctica de la.sartén pero como este man estoy años luz...muy bueno felicidades
Obvio que su arroz ya tiene sabor...le falta huevo,pero exelente