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Nonna Dina
Приєднався 25 лют 2014
Ricetta GNOCCHI DI SPINACI di Nonna DINA (98 anni)
NONNA DINA
Dina, nonna romagnola.
Oggi all’età di 98 anni prepara gli GNOCCHI DI SPINACI.
Ingredienti:
400g spinaci
30g farina
30g pan grattato
60g parmigiano
1 uovo (o ovino come dice la nonna)
1 pizzico di sale
Noce moscata a piacere
Preparazione:
Pulire e lessare gli spinaci.
Scolare e strizzare per rimuovere l’acqua, poi tritare al coltello gli spinaci lessati.
Ora prepariamo gli gnocchi!
Unire farina, pan grattato e parmigiano. Aggiungere gli spinaci, l’uovo, il sale e la noce moscata e iniziare ad impastare.
Dovete ottenere un composto ben amalgamato e liscio.
Ora create dei rotolini di impasto e tagliate a coltello gli gnocchi.
Seguite nonna Dina per tagliare e formare alla perfezione i vostri gnocchi!
Una volta fatti, cuocere gli gnocchi immergendoli in acqua bollente e salata.
Scolare gli gnocchi quando risalgono sulla superficie dell’acqua, circa 5 minuti di cottura.
Condire a piacere, nonna Dina suggerisce burro, salvia e parmigiano.
Dina, nonna romagnola.
Oggi all’età di 98 anni prepara gli GNOCCHI DI SPINACI.
Ingredienti:
400g spinaci
30g farina
30g pan grattato
60g parmigiano
1 uovo (o ovino come dice la nonna)
1 pizzico di sale
Noce moscata a piacere
Preparazione:
Pulire e lessare gli spinaci.
Scolare e strizzare per rimuovere l’acqua, poi tritare al coltello gli spinaci lessati.
Ora prepariamo gli gnocchi!
Unire farina, pan grattato e parmigiano. Aggiungere gli spinaci, l’uovo, il sale e la noce moscata e iniziare ad impastare.
Dovete ottenere un composto ben amalgamato e liscio.
Ora create dei rotolini di impasto e tagliate a coltello gli gnocchi.
Seguite nonna Dina per tagliare e formare alla perfezione i vostri gnocchi!
Una volta fatti, cuocere gli gnocchi immergendoli in acqua bollente e salata.
Scolare gli gnocchi quando risalgono sulla superficie dell’acqua, circa 5 minuti di cottura.
Condire a piacere, nonna Dina suggerisce burro, salvia e parmigiano.
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Nonna Dina sei fenomenale è tantomche cercavo questa ricetta di gnocchi grazie
Unikato ❤
Dio ti benedica !!
Quanta tenerezza fa questa signora. avrá lavorato tutta la sua vita e mi ricorda mia nonna Elisa Ferrari .
Grazie cara nonna Dina riccetta molto bella, sicuramente molto buona, li farò senz'altro
Bravissima nonna Dina. Ormai questa generazione non sa fa'più nulla. Che simpatica.
Quelle plaisir de voir cette mamie cuisiner ❤❤❤❤❤❤❤❤
Buonasera, Signora Dina. Una Nonna meravigliosa. Un' abbraccio.
Es la mejor receta la hago siempre una genia la abuelita me encanta desde Argentina
Dios me le de mucha vida. Que maravilla de abuela. Mis hijos les facina esa receta
Siete la migliore Nonna Dina !
Che buoni ❤. Grande nonna Dina❤😢
❤
Grande nonnina!! W le nonne!!!!!..... l'unica cosa negativa del video è l'inutile musichetta snervante, fa veramente incazzare d p...co!
Con esa proporcion de harina , son incomibles. No se pueden comer de duros que estan. No se cocinan nunca. Los hice asi y los tuve que tirar a la basura.
Grande nonna Dina lei ha le mani di polvere di stelle le maneggia con una naturalezza dolcissima !! Grazie mille anticipatamente per la ricetta !! ❤ Una domanda a lei o a chi e il suo assistente, giù nel altro c'è la ricetta scritta : 500g di patate lesse 500g di farina 50g di grana 1 ovetto Un pizzico di sale Poi sopra leggo 🤔 500g di patate lesse 300g di farina 1 ovetto Un pizzico di sale 🤔 Mi chiedo cosa e giusto ? Aspetto risposta grazie mille anticipatamente 🌻 🌻 🌻
❤
Ciao Dina ! Grazie ^^
Complimenti Nonna Bravissimaaa Anche x i suoi Anni Auguriiii 👏👏💪💪🤗🤗🌹❤️💖😘
Meravigliosa!...ma ci sono notizie di nonna Dina nel 2024?
grazie nonna dina, un bacio
❤❤❤❤❤👍👍👍
Adorabile, li farò
Mi ricorda la mia nonna di Lugo di Romagna 😮🙏🤗
Grazie mille Signora Dina! ❤ Grazie e complimenti! Siete un vero Patrimonio! Viva i Nonni! ❤
Mi hai strappato un sorriso...spero con tutto il cuore che sei ancora in vita ❤️
Dio la beniedica!
Thank you <3 I cannot imagine she is still alive :-( wonderful recipe and woman, danke schoen. La lingua Italiano e molto bello :-)
❤❤❤❤
Come sta nonna
Quanto è bella la mammina, una dolcezza
La miglior versione fra tutte grazie ❤️
The written recipe shows incorrect quantity of flour. The ratio of flour to potato is WAY too high at equal quantities. She says « tre etti di farina » which is 300 gms. For 500 gms of potatoes, that still is a lot of flour. Typically, the ratio is 300 grams flour per one kg of potato. These regional gnocchi may well be firmer than most.
Adorable Señora tantos besos desde Argentina 🇦🇷 ❤
I thank you for making this wonderful video -but please turn that horrible tinny music off!!! I want to hear nonna!!
Che brava nonna Dina buona salute DIO TI AMA❤
Che bella nonna DINA
Benedizioni ❤
Que Bella , cuantos años tendría hoy en día ? y que le habrá pasado.
Quero fazer a receita da nonna
Brava nonnina 😊👍🌹🌹🌹
Amei ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie mille!
Complimenti Dina per la spigliatezza nonostante il carico degli anni. non hai solamente le mani per fare gli gnocchi ma ha tanta testa. Flavio
❤
Gracias Nonna Dina por vuestro legado. Me emociona ver tus recetas
BRAVA NONNA DINA TANTE COSE BELLE E BENEDIZIONI PERCHÉ PUOI SEMPRE ANDARE AVANTI NELLE TUA VITA TANTI BACINI GRAZIE DELLA RICETTA❤❤❤❤❤❤❤❤
questa musica è snervante!
❤❤❤