Ludy's Cooking
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Beignets de bananes/ Bényé banNan
Byen bonjou tout Moun Jodi la an ka ba zot an ti rèsèt a bényé banNan
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de beignets aux deux bananes.
La banane plantain ainsi que la banane dessert.
La banane plantain considérée comme un légume nécessite une cuisson pour être consommée contrairement à la banane "dessert".
Les ingrédients :
* 1 banane dessert
* 2 petites bananes plantain ou 1 grosse
* 60 g de sucre
* 125g de farine type 55
* 2 oeufs
* 1 cuillère à café de levure
* 1 cuillère à café de cannelle
* 1 cuillère à café de muscade
* 1 bouchon de vanille
* 1 bouchon arôme amère
* 1 sachet sucre vanillé
* 1 ½ de rhum
* Huit de friture
#caribbeanfood #ludyscooking #beignets #bananes #bananesplantain #Beignetsdecarnaval #beignetmardigras #Cuisinepassionnelle #guadeloupe #martinique
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КОМЕНТАРІ

  • @joellekondua-challant
    @joellekondua-challant 2 дні тому

    merci, je cherchais la recette depuis longtemps: trop contente de l'avoir enfin pour pouvoir faire de délicieux sandwiches maison! Excellente journée à vous😋😋👩🏼‍🍳

  • @moniquearcade4259
    @moniquearcade4259 9 днів тому

    Pourquoi faire chauffer l'assaisonnement est ce utile

  • @sopicoso6270
    @sopicoso6270 Місяць тому

    Top la recette

  • @bellamissou5282
    @bellamissou5282 Місяць тому

    Bonjour avez vous une page Instagram ?

  • @maryseelianeguiockcalcul8661
    @maryseelianeguiockcalcul8661 2 місяці тому

    Bonjour si je veux préparer ma pâte à bokit à l’avance et la mettre au congélateur dans quoi dois-je la mettre pour quelle ne colle pas

  • @ManouchekaFleurimond-r5r
    @ManouchekaFleurimond-r5r 3 місяці тому

    Pour la conservation que peut-on mettre svp?

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 3 місяці тому

      @@ManouchekaFleurimond-r5r bonjour vous pouvez le mettre dans un bocal et ajouter un peu plus de vinaigre. Le pikliz se conserve très bien à l'extérieur à température ambiante ou au frais pour une plus longue conversation

  • @esmebultez3845
    @esmebultez3845 3 місяці тому

    Bonjour madame j’ai déjà fait des bokit y’a 3 ans avec une recette familiale mais là ma pâte et dure elle et moelleuse mais dure en même temp je sais pas pourquoi

  • @77ryoma
    @77ryoma 4 місяці тому

    Ça donne envie ! Allez je m’y met ! Merci pour tout

  • @Jamalys-n7f
    @Jamalys-n7f 4 місяці тому

    Recette suivie avec 1 plantain et 4 banane pomme (figue pomme)... Ce fut excellent ! Merci pour la recette.😊

  • @fleurtropical317
    @fleurtropical317 5 місяців тому

    Bonjour, j’ai essayé votre recette hier et franchement TOP, c’était la première fois que je fesais les Bokit et il était bien moelleux et croustillant merci beaucoup pour votre recette ♥️

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 5 місяців тому

      Merci beaucoup à vous pour votre retour c'est très gentil de votre part🥰 cela me fait plaisir de savoir que vous avez apprécié les bokits.

  • @Massisse-zt3ei
    @Massisse-zt3ei 5 місяців тому

    Bonjour. Une réussite pour moi! Merci. J'adore les sandwichs avec ce pain.

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 5 місяців тому

      Merci beaucoup de votre retour je suis très contente que vous soyez satisfait 🥰

  • @melanielydiearsene6202
    @melanielydiearsene6202 5 місяців тому

    Mercii💕

  • @MarieClo-q3v
    @MarieClo-q3v 6 місяців тому

    Messi la fanmi 😊

  • @welldysylva1396
    @welldysylva1396 6 місяців тому

    Bravo 👍🏾

  • @danettemixtur3564
    @danettemixtur3564 7 місяців тому

    Merci pour la recette bien esplique et pour le punh coco 😊 merci

  • @joliminevivi9608
    @joliminevivi9608 7 місяців тому

  • @thamaramichaud8848
    @thamaramichaud8848 7 місяців тому

    Testé à l'instant pour le goûter et je valide. Un vrai régale 😋

  • @nicole-nj3ut
    @nicole-nj3ut 7 місяців тому

    Si on a que le coco en boîte alors faudrai combien de boîte de lait de coco

  • @DaphneeFabre-hy8hv
    @DaphneeFabre-hy8hv 7 місяців тому

    Bonjour je regardais votre vidéo. Il ne faut pas du lait gloria non sucré ??

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 7 місяців тому

      Bonjour, en effet vous avez bien vu ma vidéo ne contient pas de lait concentré non sucré " Gloria c'est une marque de lait " Après vous pouvez en mettre si vous le souhaitez

  • @juliendavril3807
    @juliendavril3807 7 місяців тому

    Bonjour J’ai pas d’huile de tournesol on peut mettre huile de colza ?

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 7 місяців тому

      Bonjour je ne vous conseille pas car l'huile de colza n'est pas une huile adaptée à la friture elle ne doit pas être chauffée a haute température

    • @juliendavril3807
      @juliendavril3807 7 місяців тому

      @@ludyscooking2346 merci bien à vous c’est gentil à vous 💪🏼👌

  • @graceromelus5781
    @graceromelus5781 8 місяців тому

    Bravo ma nièce je suis vraiment fière de ta nouvelle découverte je vais m'y mettre de suite ❤🎉

  • @mavlyneroyer8661
    @mavlyneroyer8661 8 місяців тому

    Super bon n'hésitez pas à tester🎉😊❤❤

  • @ernucialuce2713
    @ernucialuce2713 8 місяців тому

    Fantastic . It's very easy to make. I'll try that soon for my kids🎉

  • @logwada97122
    @logwada97122 8 місяців тому

    Tester ! Et ce sont les beignets de banane les meilleurs que je n’ai jamais mangé. Merci 🙏🏾

  • @steevenm1345
    @steevenm1345 9 місяців тому

    Au top merci 🙏🏼 Enfin une recette qui marche

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 9 місяців тому

      Merci à vous contente que vous soyez satisfait 😊

  • @bententareumenshort
    @bententareumenshort 9 місяців тому

    Merci Madame ! J'ai eu le bonheur de découvrir le bokit en Guadeloupe il y a quelques années. Maintenant, je vais pouvoir essayer de faire découvrir cette recette de pain fantastique. C'est prévu ce weekend.

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 9 місяців тому

      Bonjour, merci à vous . J'espère que vous avez pu tester cette délicieuse recette . N'hésitez pas à me faire votre retour 🥰

  • @noemie2705
    @noemie2705 9 місяців тому

    Bonjour 🙂 Merci beaucoup pour ta recette de bokit (j’ai fais la pâte ce matin) Tout le monde s’est régalé , j’ai reçu des compliments et des félicitations ! 🎉 😅 La pâte est parfaite et moelleuse. (Pas l’huile à l’intérieur) 👍🏽 Étape suivie pas à pas (j’ai pétrie la pâte à la main au début et j’ai terminé avec le robot pâtissier) Merci à toi. ✨

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 9 місяців тому

      Je suis très contente que cela vous ait plu merci beaucoup de votre retour 🥰

  • @lucyjbl9344
    @lucyjbl9344 10 місяців тому

    Merci beaucoup pour cette recette. Les explications sont vraiment supers, très claires. Bonne continuation pour ta chaine.

  • @marjowaxdocviensonpartage5716
    @marjowaxdocviensonpartage5716 10 місяців тому

    Oh ! C’est la première fois que je vois une recette avec un oeuf Je testerai ==> j’ai essayé cette recette et clairement c’est la meilleure pour l’instant. Vive l’oeuf 😃 merci Ludy’s cooking !

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 9 місяців тому

      Ah d'accord Dites moi ce que vous en pensez quand vous l'aurez testé 🥰

    • @marjowaxdocviensonpartage5716
      @marjowaxdocviensonpartage5716 9 місяців тому

      @@ludyscooking2346 ouiiii alors c’est une super idée ! Depuis je mets un oeuf 😂😂

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 8 місяців тому

      @@marjowaxdocviensonpartage5716 😊

  • @claudetterenar9693
    @claudetterenar9693 10 місяців тому

    Vous vous êtes trompées pour les 50cl d'eau Madame ! Peut-être fallait-il 5cl ?!

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 10 місяців тому

      Merci en effet il y a bien 5 cl et non 50cl

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 10 місяців тому

      Jai écris 50 cl mais c'est 5 cl donc 50ml

  • @ValandyYann-dm6li
    @ValandyYann-dm6li 11 місяців тому

    Bonne recette ❤ bravo

  • @2024HaranHassan
    @2024HaranHassan 11 місяців тому

    Oui des bokits ça ressemble à des fricassés tunisiens sauf que c’est farci différemment

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 11 місяців тому

      Ah d'accord, je ne connais pas les fricassés j'irai voir ce que c'est 😊

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 11 місяців тому

      Oui en effet c'est très ressemblant 😊

    • @2024HaranHassan
      @2024HaranHassan 11 місяців тому

      @@ludyscooking2346 comme quoi on est pas si différent qu on voudrait nous faire croire 😊

  • @lynxah23
    @lynxah23 Рік тому

    ❤💛💚💙💜💙💚💛❤

  • @doggla990
    @doggla990 Рік тому

    Trop cool, merci, pour la recette ❤

  • @bait842
    @bait842 Рік тому

    Bonjour Madame Merci infiniment pour ce partage. Il faut laisser mariner combien de temps ?? Et on peut la conserver au frigo combien de temps consommable ? Merci infiniment pour la réponse. 🙏🌅🌌✨🎇💜🧡💙

  • @biilrn1576
    @biilrn1576 Рік тому

    Je viens d’essayer avk mon copain, super recette ❤️ merciiii bc 😊

  • @boubaasta3321
    @boubaasta3321 Рік тому

    🎉

  • @colibri...
    @colibri... Рік тому

    Je vais essayer votre recette... (très bien expliquée !) 😊

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 9 місяців тому

      Merci à vous. N'hésitez pas a me dire ce que vous en pensez

  • @selmaben334
    @selmaben334 Рік тому

    👍👍👍👍😘

  • @boumbagogo1776
    @boumbagogo1776 Рік тому

    Sel + cube ça fait trop de sel je trouve

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 Рік тому

      Ce n'est que votre avis 😊 mais personne vous oblige à faire la recette et encore moins a mettre du sel et du cub. Continuez avec vos commentaires je répondrai avec plaisir

    • @gggsolo7272
      @gggsolo7272 6 місяців тому

      Mais recette public sur site public donc pourquoi répondre comme ça chacun est libre de donner son avis vous proposez une recette la personne fait une remarque vous pouvez juste lui dire de faire comme elle veut niveau du sel ...enfin

  • @mariedlz5579
    @mariedlz5579 Рік тому

    Bonsoir Mon bokit se casse. Pourquoi ? Merci

  • @marthaplaisir545
    @marthaplaisir545 Рік тому

    Bonjour madame

  • @boumbagogo1776
    @boumbagogo1776 Рік тому

    Vous n'avez pas utilisé de l'huile pourquoi? C'est un oubli peut-être, ou c'est la nouvelle recette 😅

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 Рік тому

      De l'huile 😳 une chose certaine c'est que c'est MA RECETTE ! Personne ne vous force à la reproduire ! MAIS merci d'avoir pris votre temps d'écrire un commentaire inutile car l'huile n'ajoute rien au goût du pikliz si ce n'est que du gras 😜

  • @aureliegerfaut8785
    @aureliegerfaut8785 Рік тому

    😋😋😋😋😋😋🍽 ça donne trop envie.

  • @miladytitide7778
    @miladytitide7778 Рік тому

  • @katsukatsu8158
    @katsukatsu8158 Рік тому

    I bel bokit la, an testey i bon mem

  • @kathleennardy7983
    @kathleennardy7983 Рік тому

    J'ai essayé votre recette et c'est une des meilleures que j'ai fait. Je recommande. On s'est régalé 😊

    • @ludyscooking2346
      @ludyscooking2346 Рік тому

      Merci à vous pour votre retour, je suis contente 🥰

  • @dieulapaul1953
    @dieulapaul1953 Рік тому

    Merci 🇭🇹👍

  • @mariemendy4516
    @mariemendy4516 Рік тому

    Hum je vais testé 😊😊😊

  • @DMTOMICTV
    @DMTOMICTV Рік тому

    Super