Byen bonjou tout Moun Jodi la an ka ba zot an ti rèsèt a bényé banNan
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de beignets aux deux bananes.
La banane plantain ainsi que la banane dessert.
La banane plantain considérée comme un légume nécessite une cuisson pour être consommée contrairement à la banane "dessert".
Les ingrédients :
* 1 banane dessert
* 2 petites bananes plantain ou 1 grosse
* 60 g de sucre
* 125g de farine type 55
* 2 oeufs
* 1 cuillère à café de levure
* 1 cuillère à café de cannelle
* 1 cuillère à café de muscade
* 1 bouchon de vanille
* 1 bouchon arôme amère
* 1 sachet sucre vanillé
* 1 ½ de rhum
* Huit de friture
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