Відео

Verão chegou aí volto com as receitas, meu amor eu não pesei tá usei em colher pq? Pq pó saborizante é agosto vc coloca experimenta e vê se precisa de mais então ensinei exatamente como faço

@@brunalopessantanabraz-jd2mk é normal eles por cima ficarem mais ressecados, pq todo docinho de leite ninho depois que faz eles começam a se desidratar de fora pra dentro por isso ideial é fazer pelo menos um dia antes

@@waleriamonteiro4556 depende da marca as vezes precisa da dois banho

@@Fernando-ed7vm infelizmente tem vídeos q são detalhados e gosto de ensinar todos os detalhes aí fica quem quer aprender mesmo

@@Erick1999ize sim no meu curso ensino bala baiana doces caramelizados com validade de até 20 dias armazenados em geladeira sem caramelo derreter

@@cristinagomes7111 nunca testei precisa ver

@@rosecordeiro4092 isso depende da fruta se vc fizer o de abacaxi e misturar o suco de abacaxi vai deixar ele mais forte o de limão não precisa por os dois pq limão geralmente é mais forte mas vc pode fazer os seus testes aí e vê qual gosta mais

@@chefinessantos9003 ok! Muito obrigada pela atenção 😘

@@rizeliamorais6592 coloquei a quantidade em colher pq açúcar se torna meio que agosto coloquei 3 cl sopa mas vc pode por mais ou menos conforme gosto sempre experimenta antes pra ver sabor

@@margarethrodrigues5245 a glucose de milho além de ajudar na conservação ela vai deixa a calda do caramelo mais fluída ou seja mais fácil pra envolver as pipocas sem fica camada mto grossa e ajuda também no brilho. E ó bicarbonato é para realçar sabor e caramelo secar mais rápido também.

@@rizeliamorais6592 a receita está na descrição do vídeo açúcar coloco média de 3 cl sopa mas aí vc experimenta e vê sabor se quer por açúcar ou não aqui sempre coloco mas aí vai agosto

Aqueles saquinhos de embalar pirulitos polipropileno

Como mencionei no vídeo ele é brigadeiro que ideal é que fique refrigerado e coloque ele na mesa de festa mais perto do horário do evento assim ele aguenta mas não deixa exposto fora de refrigeração por mais de um dia

@@silviamariapenelope991 para colocar o chocolate prefiro com a colher, porque no funil na medida q ele for secando vai ficando cada vez mais grosso secando ali dentro do funil depois é mais difícil pra colocar pq entope e pra sair só lavando com água quente aí pensa fazer isso toda hora

@@silviamariapenelope991 eu não falo a quantidade porque deixo a receita escrita completa na descrição do vídeo só vc clica aí no box de informação onde fica os três pontinhos que a receita vai abrir completa pra vc 😉

@@Andrea-uy8mw até pode porém aqui é uma forma mais rápida e fácil a ideia

@@itamaraalves6630 nunca usei não conheço esse mas faz um teste aí

@@priscilatremura5828 ♥️

@@luramos0215 exatamente milho da espiga cru não sei se vc assistiu até final depois a mistura ela vai pro fogo pra cozinhar não é só bater e por no saquinho

@@chefinessantos9003 Entendi, e eu assisti sim até o final. Mais eu não sabia que era porque o milho era cru rs.

@@luramos0215 sim com milho cru mesmo pq depois ele cozinha no processo

@@cleidianeoliveira3273 ofereça para seus amigos grupos divulgue em suas redes sociais faça fotos do produto e ofereça vendas

@@michaelpretorius1923 copia a receita e coloca no Google tradutor para transforma em inglês

@@abigailpliscker5584 tenho várias receitas q leva mas a minha preferida sempre foi essa q não leva passei pra vcs 😉

😋

Desses outros sabores ainda não, gostaria de ensina mais sabores, porém pessoal não ajuda curtindo vídeo não compartilha e os vídeos não tem engajamento então acabo nem ensinando outros, aí eu intendo que pessoal parece não gosta desses conteúdos 🤷🏼‍♀️

Aaah não acredito 😢 tão maravilhoso esse vídeo… seria tão incrível aprender outros sabores

@erikasantanaanjos-m4h é menina triste 😢

@@erikasantanaanjos-m4h não existe chocolate nobre que não precisa temperar, esses são coberturas fracionada! Todo chocolate sendo nobre ele precisa passa pela temperagem. Caso queira usar cobertura até pode mas o sabor não seria a mesma coisa.

Ah entendi , eu achei q não seria necessário a temperagem, vou rever o vídeo p aprender

@@marisaferreira8679 ♥️♥️♥️

@@gabriellabrito6622 não pq cozinhou vinho e álcool evapora tudo fica só sabor

@@anapaulamendes4466 cada receita é uma, está minha e bombom trufa aí sim leva chocolate nobre pois a trufa mesmo leva chocolate

@@simonelemes5212 essa bala é a forma tradicional de fazer geralmente ela gruda pouco mesmo, no meu curso de doces caramelizados eu ensino uma técnica de impermeabilização para a bala durar mais tempo 20 dias e não grudar no plástico

@@bernadethbraga4838 Boa noite desculpe mas não intendi casquinha de sorvete? Se for cone não serve porque está em ponto de trufa de enrolar, para recheio de cone e outra receita essa aqui é para trufa.

@@AnaPaula-f7d pão de mel já ensinei aqui no canal depois da uma olhadinha vídeos anteriores

@@chefinessantos9003 não vi , vou procurar , obrigada

@@danielateodoro3448 obrigada ☺️ ♥️

@@andreasantana5502 está receita não! Precisa seguir como ensinei

@@tiagoevocerio com certeza demora pouquinho mesmo 😅

@@hindemburgocampelofilho pode usa nobre sem problema nem um depende de cada público e hoje em dia existe muitas coberturas com sabor excelente só que a pessoa precisa intender e saber qual delas pq tem umas q são linha inferior chamada confeiteiro que são as piores gosto ruim, não generalize que todas é ruim não, precisa sabe que tipo é se não gosta de nem uma nada impede de usar o chocolate nobre basta apenas colocar o preço equivalente ao que usa e está tudo certo!

@@chefinessantos9003 , sabor eu sei que é bom a depender da marca! Mas n deixa de ser gordura hidrogênada sabor chocolate. Como TB só gosto de bolo feito com manteiga, mas é como vc falou, as pessoas n valorizam o que é bom e preferem pagar mais barato. Eu prefiro comer 100 g de algo de primeira que 1 quilo de comida mais ou menos!

@@hindemburgocampelofilho pois é tudo é uma questão de escolha cada coisa tem seu preço, só que só uma observação as coberturas fracionada linha Top não usam mais hidrogenada e sim o óleo de palma, participei de um treinamento com coberturas em uma fábrica e eles nos mostrou isso só q existe umas linhas inferiores q usam mas as q sei q são óleo de palma são as linha Top

@@chefinessantos9003 , deu no mesmo kkkkkkkkkk.

@@hindemburgocampelofilho mais ou menos né kkkk igual igual não é! Mas quem quer nobre faça com ele ou pague o preço e está tudo certo 🙌🏻 o que não adianta é quere nobre mas não quere valoriza ou pagar por ele que aí fica difícil 😥

@@marcianarosapereira5122 essa aí usei uma da Britânia mas a que tenho hoje é uso e da Mondial

@@marcianarosapereira5122 minha e da Mondial

@@chefinessantos9003 obrigada