Відео

Спасибо за комментарий! Желаю Вам вкусных экспериментов 😉

@@DE.Mitrij Спасибо! И Вам всех благ в Новом Году! )))

Спасибо! У меня созрела мысль сделать целую серию роликов с похлёбками)))

@DE.Mitrij хорошая идея!)

@@DE.Mitrij Отличная идея! По такому случаю дарю семейный рецепт))) Подготавливаю куриный бульон. В принципе можно использовать бульон на кубиках или жидкий бульон, но получается не так вкусно. Бульон потребуется с запасом - литра 1,5-2, примерно. Далее беру магазинный чахохбили или сама разделываю курицу на не большие кусочки. Курицу мариную со специями с небольшим количеством соли, на минут 20-30. Как правило использую копчёную паприку, сухой чеснок, немного итальянских трав, немного молотого чёрного перца и куркумы. Дале на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, обжариваю кусочки с двух сторон, в среднем 3 минуты или немного дольше, что бы появилась золотистая коточка, но курица не успела приготовиться внутри. Всё, курицу пока можно отложить в сторонку. Берем среднюю луковицу и нарезаем её как больше нравится, нам больше нравится кубиками, морковку можно натереть на крупной тёрке или порезать маленькими кубиками. Делее в сливочном масле обжариваем лук до карамелизации и добавляем морковку, как правило, я на обжариваю морковку минуты 2-3, всё зависит от температуры сковороды. Готовим картошку, которую, естественно чистим и нарезаем кубиками, как у Вас в этом ролике )) Затем в кастрюлю закидываем полуготовую курицу, заправку из лука и морковки, и засыпаем картошкой и всё это заливаем куриным бульоном, так чтобы вся картошка была в жидкости, кладём чёрный перец горошком, можно несколько перчинок душистого, доводим всё до кипения и варим минут 18-25 в зависимости от картошки. За 5-7 минут до готовности добавляем несколько листьев лаврового листа, и проверяем бульон на соль, ещё минуты за три до готовности добавляем зелень: петрушку, укроп. Как только картошка будет достаточно мягкой, выключаем похлёбку и даём отстояться под крышкой, ещё минут 15-20 пока немного остынет, и кладём несколько зубчиков свеже давленого чеснока, всё перемешиваем и подаём на стол, предварительно посыпав нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита)))

Спасибо Вам огромное! Обязательно сниму ролик!

У меня там был быстрый обзор на то, как можно коптить просто и без больших вложений))) Окошки я делаю для дыма и потом регулирую ими)) Весной сделаю подробный ролик про такое копчение

Спасибо, Александр! Уверен в том, что этот десерт понравится. Я сам не сладкоежка, но это что-то необыкновенное и "забито" сладостью во вкусе )))) С Новым Годом! 🤝🌲

Спасибо! Со своей стороны тоже поздравляю с наступающими праздниками! Побольше позитивных моментов и много-много счастья!!

@DE.Mitrij от души душевно в душу!🤝

Согласен - меня поражает количество и разнообразие блюд с использованием мяса и грибов)) С возрастом Лёша стал чаще использовать шрирачу, чем сыр 😀 Но и шрирачу он сейчас тоже использует реже. Загадка 🤔🤣

@DE.Mitrij похоже Аня влияет. 😀😉 Либо любовь в целом. Я шрирачу тоже почти во все блюда добавляю.

Алексей Михайлович - Грильков))) В данном случае шампиньоны дополнительно насыщаются вкусом соуса))

Спасибо, Александр! Постараюсь приготовить что-то праздничное! Спасибо ещё раз за комментарии 🤝

@@DE.Mitrij всегда пожалуйста и прошу прощения за опечатки.

Спасибо, Денис! Приятно, что у меня такие хорошие постоянные зрители!🤝

Спасибо Вам большое! 😊

Спасибо! Очень приятно получать такие отзывы, как Ваш. А рюмка только для фотографии))

Желаю вкусно провести время! 😊 Это блюдо как раз для этого подходит)))

Спасибо тебе, брат, от всей души! У меня тоже все готовят сейчас эту вкуснятину! 🤝😊

Спасибо Вам за добрые слова! 🤝

Брат, спасибо за коммент! Только "нежный" не делай заранее, а то огурец потом даст столько влаги, что приходится сливать жижку)))

@DE.Mitrij не, бро, я сытный делаю, свежий огуречик не мое

Сытный просто пушка-бомба! Вот ему лучше минимум полчаса настояться. И тогда самого наиприятнейшего! 👍🤝

@@DE.Mitrij от души душевно в душу, на работу его сегодня возьму, успеет настояться

@@DE.Mitrij Все приготовил, от работы отпросился до 2 ночи, пойду в КБ пока настаивается

А во второй нужно кукурузу добавить. И я заправлял не майонезом,а греческим йогуртом. И сейчас такой салат у меня повседневно.

Во второй я добавил мандарины 😄

Именно про это и говорил)) будет самостоятельное блюдо

@@DE.Mitrij интересное сочетание)

Так это не шортс и не тик-ток))) Спасибо за комментарий

О! Спасибо за подсказку ещё одного рецепта! 🤝 обязательно попробую! С огурцами всегда непонятки 😄 Попробуйте с пекинской капустой, она более нежная и сочная😉

Денис, а ты прям с пивом попробовал? 😉

@DE.Mitrij пока ещё не готовил. но точно пенное не испортит блюдо.

🤝 согласен абсолютно! А если ещё и хорошее пенное, то вообще песня 😄

Отлично! Можно много чего теперь приготовить! 👍

@DE.Mitrij да, теперь перехожу на ПП,то есть правильное питание.

Привет. Приходится проявлять фантазию)))))

Согласен с Вами! Мне изначально было боязно такое пробовать, а сейчас уже постоянная вкусняшка))))

Большое спасибо! Всем желаю только здоровья и отличного настроения! 🍺

Благодарю сердечно! 👍😉

Приветствую! Вода - это жизнь! И спасибо большое за комментарии! 🤝👍

Спасибо! В то время это были у меня смелые эксперименты с переводами 😂👍

Мне в последнее время очень нравится грудинка. Сочетание мяса и сала просто великолепно, хоть и очень жирно. Но это уже стандартная ситуация - если вкусно, то с огромной вероятностью не очень полезно)))

@@DE.Mitrij это да,а главное грамотно подобраны и любимые специи этот вкус делают ещё лучше)

Согласен с Вами полностью. Тем более что именно с этим противном имеется такая решётка)) я даже так делал в одном из роликов. Но тут решил показать именно изначальный рецепт. А так, как написал, согласен абсолютно полностью!

Спасибо Вам большое! И вкусных экспериментов!

Привет, Денис! Рад видеть тебя тут! 👍😃

А у нас, в Германии, стали везде продаваться... наверное перенаправили поток

Его продают везде, просто либо ищи спец магазины, либо едь в магадан

Ещё не пробовал))) если увижу, то возьму))

@@DE.Mitrij договорились!)

Я сильно острое не люблю из-за того, что потом нет вкуса, только острота. Кстати, особо и не горело. Хотя ожидал пожара утром))

У нас в конце нулевых их давали в Макдаке и в то время часто ездил по Германии и заезжал туда перекусить))) стаканов 5 или 6 ещё осталось)))

Симметрично! Х3 не хочу пробовать, там адское жжение и не будет вкуса))

@@DE.Mitrij Да, смысла нет.

@@DE.Mitrij Я кста, из группы ТБП в телеге, если что)))).

Здорово! 👍😃

Спасибо! 😊👍

Спасибо Вам за добрые слова! 😊

Благодарю. Да, во многих случаях проще купить готовую. А с другой стороны много людей стали сами выращивать острые перцы и хотят с ними сделать соусы. Но, думаю, ролик будет интересен просто в познавательном направлении)))

@@DE.Mitrij конечно,про перцы тоже в точку!)

Будет другое блюдо. Но тоже очень вкусное, на мой вкус. С черносливом я лично предпочёл запекать😉

Полностью с Вами согласен. А колбасу взял только ради того, чтоб показать быстрый вариант)) Сейчас начнётся сезон сбора тыквы и даже немцы попросили всяких разных рецептов 😄 Но в первую очередь я сделаю эти рецепты для своих зрителей 😉🤝

Здорово! Напиши потом в телегу как лично тебе понравилось 😉🤝

Можно и запечь, но это будет уже другой вкус плюс время. Но полностью поддерживаю такую идею👍

Спасибо! Голень тоже хорошо. А с учётом твоей диеты, то отлично 👍 но надо постоянно придумывать как разнообразить

@@DE.Mitrij у меня только рыба и индейка на постоянной основе,я только так могу готовить себе.

Я тоже употребляю кепчук крайне редко. Так же как и майонез))) Спасибо от души!

@@DE.Mitrij майонез ы последнее время делаю сам,вы знаете что я на некой диете. Сейчас вообще всё затмил греческий йогурт у меня. 5 банок в неделю уходят. Худеть - не дёшево. Вот вчера взял окуня снова и по мелочам и снова на 4К. Надо точно какую-то подработку искать и чтобы взяли однозначно.

Желаю успеха в этом деле. Сам хочу поменять работу, всё же я машиностроитель, а не строитель...

@@DE.Mitrij удачи тоже!)

Каждый выбирает формат видео под себя. Есть люди, которые хотят ещё больше разговоров 🤷‍♂️

​@@DE.Mitrijчто за препарат - Вустерский соус ? Можно без него?

Вустерский (Вустерширский, Ворчестер) - пряный соус. Можно и без него обойтись, но тогда добавьте что нибудь для кислинки и пряности)))

Неужели?

​