Відео

Merci pour votre superbe recette

Je vous découvre et vous m'avez subjugué dès les 2 premières minutes ! J'adore votre façon d'enseigner votre passion ! Je cherchais la meilleures méthode pour faire un Risotto ! Après 20+ vidéos, j'ai trouvé la vôtre. Vos explications sont une mine d'or pour moi ! J'ai appris tellement de choses , là, en 18 minutes ! Gracie mille !

Cette recette est très bien

Magnifique merci

Osso buco ou jarret de veau , délicieux !

J’ai aussi découvert cette sauce crue… je me suis abonné

Je sens que je vais me régaler. Je crois que je vais l’accompagner avec de la polenta. Merci

Excellent !

Une recette qui aurait été plus efficace de monrter en 5 min, beaucoup trop de paroles et d'histoires qui ne servent pas à grand chose

Bravissimo... Alla milanese... Senza 👍👍👍👍😊👍👍👍👍 pomodoro..

Je m’excuse mais c’est ton interprétation j’ai été sur toutes les recettes. authentique et toute les recettes et elle comporte toutes de la tomates fraiches Bon appétit

Top génial 👍 bravo chef

Très bonne recette bien expliquée en plus merci 🙏

Tre bien mais vous parlez beaucoup 😂

Bjr à combien de degré est votre four? Pour osso bucco Merci de votre reponse

Saluté je viens de vous découvrir J'ai tout à réapprendre sur la cuisine italienne lol.. Tellement vous donnez des conseils précieux Gracie

Perfect ❤️👌🏼

Dieu! Qu'es ce que tu peux parler ! C'est simple mais ta video est trop longue. Tu te répètes , et tu te répètes..... mi sto addormentando parli troppo

De petites gorgées...mais souvent !!! Génial !

Indicate 20 minuti a 11:37 con Siri poi due ore, si può sapere? Quale temperatura in forno? Grazie

Bravo, deux fois bravo, d'abord pour cette très belle recette, et pour la maîtrise de la langue française que nombre de chefs multiétoilés français pourraient s'imprégner. Un bémol toutefois,et ce, parceque j'ai pratiqué la boucherie pendant 48 ans sur la Côte d'Azur, Nice, Monaco, Menton,Antibes Cagnes-sur-Mer etc, c'est a dire, à deux pas de l'lItalie, étant moi-même, à cent pour cent originaire de ce ce beau pays par mes grands parents vénitiens et perrugins entre autres, je me permets de vous direque le jarret avant de veau est largement aussi bon que le jarret arrière, certes, plus court, mais plus charnu avec un os à moëlle plus petit. Etant beaucoup plus Innervé que son antagoniste, il nécessitera une cuisson plus longue et, de fait plus onctueuese à l'instar du Zampono de chez vous. Je m'abonne à vôtre chaine car l'on y trouve les plus belles émissions culinaires depuis les 10, 15, 20 derniéres années. Merci encore et continuez à nous faire saliver. Une fois encore , Bravo!

C'est intéressant d'avoir une recette puriste et historique

De quoi est composé votre jus de légumes ? J'aurai préférer les quantités et quel degré pour le four

Comment rejoindre le Cuc chef ?

Bonjour super recette !mais a combien de degré au four pendant les 2h cuisson svp ?

🥰

J'aime bien l'osso bucco avec des zrstes d'oranges

Merci

Pour moi je déglace à la bière faute de vin blanc et c'est très bien aussi. 60 gr de risotto par personne est l idéal s il y a une entrée . Merci votre recette est parfaite. C'est la première x que je le fais aussi bon ... Un régal . Je vais m empresser de le faire goûter. Chiao

Bonjour! merci pour ces très belles vidéos!! que veut dire Tabarli? Cordialement

Vous parlez trop !!

Merci pour cette vidéo. Une découverte pour moi, les recettes de Tabarli. J'aime beaucoup les explications (un grand plus). Dommage que la recette ne soit pas intégrée à la vidéo! Le site officiel n'étant pas accessible, ce serait agréable de la voir, rajoutée dans la description textuelle du Chef. 🍲 Merci encore.

le bouillon, c'est quoi?

Je remercie cet Homme qui partage ses grands savoirs pour tous ! l'Avenir est aux Hommes

Merci!

Excellenté.... Bono appétito..... Vous donnez véritablement envie de prendre un peu de son temps pour l'experimenter.... Chao....

Non sapevo che non si metteva il pomodoro nel osso bucco. Grazie per questa ricetta autentica. Ho imparato molto !

Bonjour chef, C'est sublime, je suis très respectueux de votre savoir faire et de votre culture culinaire. Je voudrais savoir faire, mais j'ai encore besoin d'aide, je ne trouve pas la liste de vos ingrédients, pouvez vous l'éditer, ainsi que le résumé des étapes à imprimer. Un tout grand merci, (Idem pour le rizotto au safran)

Merci pour tous vos petits détails qui font la différence.

Ca donne envie chef ! Bravo 👍👍👍👍

Merci

Ça a l'air super bon. Je vais l'essayer. Pour moi : le vrai de vrai

Ouaw jolie cuisine moi je veux marier le monsieur si la cuisine est pour lui

Merci Beaucoup Chef 💙👍👍👍

Merci beaucoup pour vos vidéos très intéressante et vous expliquer très bien merci Chantal de perpignan

Bravo monsieur pour cette recette, les échalotes sont excellentes ❤

Bravessimo chef 🙏

J'aurais bien aimé voir le râpage du zeste du citron

depuis la Tunisie: "simple" beau et très appétissant un travail de Pro. BRAVO !

Miam.....et avec ce bel accent....grazie mile